Teollinen tyhjiöilmanpoistin mehujen, kastikkeiden ja maitotuotteiden käsittelyyn
EasyReal-tyhjiökaasunpoistoyksikkö toimii keskeisenä vaiheena mehujen, juomien ja maitotuotteiden jalostuslinjoissa. Tyhjiökammio alentaa sisällä olevaa painetta, minkä seurauksena tuotteen kaasut nousevat ja poistuvat nopeasti. Kaasuton neste siirtyy sitten seuraavaan osaan vakaalla laadulla.
Kammion sisällä korkeavakuumipumppu ylläpitää tarkkoja alipaineen tasoja. Sisäänrakennettu aromien talteenottokondensaattori kerää haihtuvat aromit ja palauttaa ne päävirtaan, jotta juoma säilyttää luonnollisen makunsa.
Kaikissa kosketuspinnoissa on käytetty elintarvikelaatuista SUS304- tai SUS316L-ruostumatonta terästä. Suunnittelu noudattaa EHEDG:n ja FDA:n hygieniastandardeja. CIP- ja SIP-liitännät tekevät puhdistuksesta ja steriloinnista automaattista. Käyttäjät ohjaavat kaikkea PLC-kosketusnäytön kautta, johon virtauksen, lämpötilan ja tyhjiön asetusarvot tallennetaan resepteinä.
Kutakin alipaineilmanpoistinta on saatavana 500 l/h - 50 000 l/h tuotoilla. Kompakti alusta sopii helposti olemassa oleviin linjoihin, vie vain vähän lattiatilaa ja sen asennusaika on lyhyt.
EasyReal rakentaa teollisia tyhjiöilmanpoistojärjestelmiä hedelmä- ja vihannesmehuille, teejuomille, kasvimaidolle, maitotuotteille ja maultaan herkille juomille.
Yleisiä käyttötarkoituksia ovat:
• Hedelmämehu ennen sterilointia (omena, mango, ananas, appelsiini, tomaatti).
• Teetä, kahvia ja yrttihaudukkeita ennen kuumaa täyttöä.
• Maito ja kasvipohjaiset juomat vaahtoamisen ja hapettumisen vähentämiseksi.
• Fermentoidut juomat ja entsyyminesteet ennen jäähdytystä tai säilytystä.
Ilman poistaminen parantaa tuotteen väriä, estää vaahtoamisen täytön aikana ja pidentää säilyvyyttä. Tehtaat käyttävät EasyRealin tyhjiökaasunpoistoyksikköä saavuttaakseen sujuvan toiminnan suurella läpivirtauksella. Tasainen hapen poisto johtaa vakaaseen makuun, vähentyneisiin palautuksiin ja korkeampaan asiakastyytyväisyyteen.
Jokainen neste käyttäytyy tyhjiössä eri tavalla. EasyRealin suunnittelutiimi suunnittelee jokaisen tyhjiöilmanpoistimen vastaamaan viskositeettia ja virtausnopeutta.
Tyypillinen järjestelmä sisältää:
• Tuotteen tulopumppu, jossa on taajuusmuuttajakäyttöinen (VFD) virtauksen säätöä varten.
• Tyhjiöpumppu, lauhdutin.
• Tyhjennyspumppu, jossa on pinnankorkeuden säätö jatkuvaa virtausta varten. Prosessiturvallisuus on kriittistä. Läpinäkyvän tarkastuslasin avulla käyttäjät voivat tarkistaa tuotteen kunnon. Kaikki anturit (tyhjiö, lämpötila, johtavuus) kytketään PLC:hen älykkäitä hälytyksiä ja trendien tallennusta varten.
Oikean tyhjiökaasunpoistolaitteen valinta riippuu useista tekijöistä:
1. Kapasiteetti: Eri kapasiteetit vaativat erikokoisen puskurisäiliön ja tuotepumpun
2. Viskositeetti: Eri viskositeettiset tuotteet vaikuttavat tuotepumpun valintaan
3. Integrointi: kytke sterilointilaite toteuttaaksesi linjassa olevan kaasunpoistotoiminnon.
EasyReal tarjoaa pilottitestejä ja CFD-pohjaisia simulaatioita happinpoistotehokkuuden varmistamiseksi ennen lopullista mitoitusta. Insinöörit laskevat tyhjiön tilavuuden, suuttimen rakenteen ja viipymäajan taatakseen täydellisen kaasunpoiston ilman tuotehävikkiä.
Alla on yksinkertaistettu prosessi teollisuusmehujen ja juomien kaasunpoistoon:
Syöttö → Tyhjiökammio → Kaasunpoisto → Aromaattisten aineiden talteenotto → Purkaus → Seuraava käsittelyvaihe
1. Syöttöpumppu toimittaa tuotteen tyhjiökammioon,
2. Neste tulee tyhjiökammioon suihkusuuttimen kautta.
3. Tyhjiön ja negatiivisen paineen alla tiivistymätöntä kaasua vuotaa yli.
4. Lauhdutin kerää höyryä ja haihtuvia aromeja.
5. Poistopumppu siirtää kaasuttoman nesteen sterilointilaitteeseen tai täyttölaitteeseen.
Jokainen EasyReal-ilmanpoistin sisältää automaattisen alipaineen säädön, lauhteenpoiston ja CIP-puhdistuksen. Käyttäjät voivat seurata suorituskykyä HMI-näytöltä. Ohjausjärjestelmä kirjaa alipaineen tason ja tuotevirtauksen reaaliajassa.
EasyReal-tyhjiöilmanpoistin yhdistää useita olennaisia yksiköitä vakaan ja hapettoman nesteiden käsittelyn varmistamiseksi.
1. Tyhjiökammio
Tyhjiökammio on järjestelmän ydin. Se toimii −0,05–−0,09 MPa:n paineessa ja tarjoaa laajan sisäpinnan kaasun vapauttamiseksi. Lasinen tarkastusluukku mahdollistaa visuaalisen valvonnan käytön aikana.
2. Tyhjiöpumppujärjestelmä
Ylläpitää tasaista negatiivista painetta.
3. Aromien talteenottokondensaattori
Haihtuvat aromiyhdisteet haihtuvat usein tyhjiössä. Lauhdutin kerää ne ja palauttaa ne päänestevirtaan säilyttäen luonnollisen maun. Tämä ominaisuus on olennainen arvokkaille hedelmämehuille ja teelaaduille.
4. CIP/SIP-yhteydet
Sisäänrakennetut ruiskupallot mahdollistavat täydellisen sisäisen puhdistuksen. Käyttäjät voivat käynnistää automaattisia CIP-pesujaksoja kuumalla vedellä ja emäksisellä pesuaineella. Järjestelmä integroituu laitoksen keskuspuhdistuslinjaan, mikä vähentää tuotantoajojen välisiä seisokkiaikoja.
5. Instrumentointi ja ohjaus
Jokainen tyhjiökaasunpoistoyksikkö sisältää painelähettimiä, lämpötila-antureita ja pinnankorkeuden ilmaisimia. PLC kerää reaaliaikaista dataa ja näyttää trendit käyttöliittymässä. Hälytysrajat ja lukitukset suojaavat tuotehävikiltä tai pumpun ylikuormitukselta.
Yhdessä nämä komponentit luovat täysin automatisoidun ja hygieenisen järjestelmän, jossa käyttäjän puuttuminen asiaan on vähäistä. Tuloksena on tasainen tuotteen laatu, pidempi käyttöaika ja alhaisemmat käyttökustannukset.
EasyReal-tyhjiöilmanpoistin käsittelee laajan valikoiman raaka-aineita ja juomapohjia.
Syötön joustavuus:
• Tuore tai tiivistetty hedelmämehu
• Kuitua tai hedelmälihaa sisältävä uudelleen valmistettu sose
• Kasvipohjaiset maidot (soija, kaura, manteli)
• Tee- tai yrttiuuteliuokset
• Maito ja maitoseokset
Tulostussovellukset:
• NFC-mehu (ei tiivisteestä)
• Mehutiivistelinjat aromien talteenotolla
• Valmiita juomia kuumana tai kylmänä täyttönä
• Maitotuotteet ja kasvipohjaiset juomat ennen sterilointia
• Siirappi-, entsyymi- tai käymispohjat, jotka vaativat hapen säätöä
Jokainen tuotetyyppi hyötyy eri tavoin. Mehut säilyttävät kirkkaan värin ja selkeän maun. Teeuutteet säilyttävät aromin. Maitotuotteet välttävät ilmakuplia, jotka häiritsevät täyttökoneita.
Käyttäjät voivat vaihtaa materiaalia alle 30 minuutissa automaattisen CIP-puhdistuksen avulla. Tämä joustavuus tukee kausituotantoa ilman kalliita vaihtoja.
EasyReal voi integroida tyhjiöilmanpoistimen ohjausjärjestelmän koko linjaan tai varustaa sen yhdellä erillisellä ohjausjärjestelmällä.
Kosketusnäytöllinen käyttöliittymä mahdollistaa täyden prosessinohjauksen ja kirjanpidon:
• Reseptien hallinta:Tallenna ja hae takaisin lämpötilan, tyhjiön ja virtauksen asetusarvot.
• Reaaliaikainen seuranta:Näyttää paineen, nestepinnan, pumpun virtausnopeuden jne.
• Hälytys- ja lukituslogiikka:Automaattinen sammutus estää ylivuodon tai alipaineen häviämisen.
• Etätuki:Valinnainen Ethernet-moduuli mahdollistaa EasyRealin insinöörien avustamisen verkossa.
Tämä järjestelmä auttaa operaattoreita ylläpitämään yhdenmukaisia tuloksia ja lyhentää koulutusaikaa. Trendikäyrät osoittavat prosessin vakautta, joten esimiehet voivat optimoida tuotantoa ilman arvailua.
Älykkäät ohjaimet integroituvat myös ylävirran esilämmittimiin ja alavirran pastörointilaitteisiin. Koko linja toimii synkronoidusti, mikä vähentää odotusaikaa ja energiankulutusta.
EasyReal toimittaa kokonaisvaltaisia ratkaisuja suunnittelusta käyttöönottoon periaatteella.
Hankkeen laajuus sisältää:
1. Prosessisuunnittelu:Kapasiteettilaskenta, PN-kaavio ja laitevalinta.
2. Pilottitestaus:Hapenpoiston varmennus asiakkaan raaka-aineilla.
3. Valmistus ja kokoonpano:Kaikki alustayksiköt on esitestattu EasyRealin Shanghain tehtaalla.
4. Asennus ja käyttöönotto:Paikan päällä tapahtuva valvonta, parametrien määritys ja tyhjiökalibrointi.
5. Koulutus ja dokumentointi:Käyttöohjeet, puhdistusohjeet ja huolto-ohjelmat.
6. Myynnin jälkeinen palvelu:Varaosavarasto, etädiagnostiikka ja vuosittaiset tekniset tarkastukset.
EasyRealin kokemus mehujen ja juomien valmistuksesta varmistaa, että jokainen tyhjiökaasunpoistoyksikkö integroituu saumattomasti olemassa oleviin laitoksiin. Asiakkaat yli 40 maassa luottavat EasyRealiin luotettavan kaasunpoiston ja maun säilyttämisen suhteen.
EasyReal-tyhjiöilmanpoistin tarjoaa tasaisen kaasunpoistotehon, hygieenisen suunnittelun ja älykkään automaation teolliseen juomatuotantoon. Se auttaa tehtaita vähentämään hapettumista, suojaamaan aromia ja saavuttamaan pidemmän säilyvyyden alhaisemmilla litrakustannuksilla.
Ota yhteyttä EasyRealiin jo tänään ja pyydä prosessiparametreja, saat räätälöidyn asettelun tai voit varata pilottitestin seuraavalle juomalinjallesi.
| Malli | TQJ-5000 | TQJ-10000 |
| Kapasiteetti: Litraa/h | 0–5000 | 5000–10000 |
| Työalipaine: MPa | -0,05–0,09 | -0,05–0,09 |
| Teho: kW | 2,2+2,2 | 2,2+3,0 |
| Mitat: mm | 1000 × 1200 × 2900 | 1200 × 1500 × 2900 |
| Yllä olevassa viitteessä sinulla on laaja valikoima riippuen todellisesta tarpeesta. | ||
