Шүүс, сүмс болон сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрийн вакуум деаератор
EasyReal вакуум хийгүйжүүлэх төхөөрөмж нь жүүс, ундаа, сүүн бүтээгдэхүүний боловсруулах шугамд гол алхам болж ажилладаг. Вакуум камер нь доторх даралтыг бууруулж, улмаар бүтээгдэхүүн дэх хий хурдан өсч, гадагшилдаг. Дараа нь хийгүйжүүлсэн шингэн нь тогтвортой чанартайгаар дараагийн хэсэг рүү шилждэг.
Камерын дотор өндөр вакуум насос нь сөрөг даралтын түвшинг нарийн байлгадаг. Үнэр сэргээх конденсатор нь ууршимтгай үнэрийг барьж, үндсэн урсгал руу буцаадаг тул ундаа нь байгалийн амтаа хадгалдаг.
Бүх хүрэлцэх гадаргуу нь хүнсний зориулалттай SUS304 эсвэл SUS316L зэвэрдэггүй ган ашигладаг. Энэхүү загвар нь EHEDG болон FDA-ийн эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрддөг. CIP болон SIP холболтууд нь цэвэрлэгээ болон ариутгалыг автомат болгодог. Операторууд бүх зүйлийг PLC мэдрэгчтэй дэлгэцээр хянадаг бөгөөд урсгал, температур, вакуумын тохиргооны цэгүүдийг жор болгон хадгалдаг.
Вакуум деаератор бүр 500 л/цаг-аас 50 000 л/цаг хүртэл хүчин чадалтай. Авсаархан гулсуур нь одоо байгаа шугамд амархан багтах бөгөөд шалны зай багатай, суурилуулах хугацаа богино байдаг.
EasyReal нь жимс, хүнсний ногооны шүүс, цайны ундаа, ургамлын сүү, сүүн бүтээгдэхүүн болон амт мэдрэмтгий ундаанд зориулсан үйлдвэрлэлийн вакуум деаэрацийн системийг бүтээдэг.
Нийтлэг хэрэглээнд дараахь зүйлс орно:
• Ариутгахаас өмнө жимсний шүүс (алим, манго, хан боргоцой, жүрж, улаан лооль).
• Халуун дүүргэлт хийхийн өмнө цай, кофе, ургамлын хандыг хэрэглэнэ.
• Хөөс болон исэлдэлтийг багасгах сүү, ургамлын гаралтай ундаа.
• Хөргөх эсвэл хадгалахын өмнө исгэсэн ундаа болон ферментийн шингэн.
Агаарыг зайлуулах нь бүтээгдэхүүний өнгийг сайжруулж, дүүргэх явцад хөөсрөхөөс сэргийлж, хадгалах хугацааг уртасгадаг. Үйлдвэрүүд өндөр хүчин чадлаар жигд ажиллахын тулд EasyReal-ийн вакуум хийгүйжүүлэх төхөөрөмжийг ашигладаг. Хүчилтөрөгчийг тогтмол зайлуулах нь амтыг тогтвортой болгож, бага буцаалт өгч, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.
Вакуум орчинд шингэн бүр өөр өөрөөр ажилладаг. EasyReal-ийн инженерийн баг вакуум деаератор бүрийг зуурамтгай чанар болон урсгалын хурдтай тохируулахаар зохион бүтээдэг.
Ердийн систем нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
• Урсгалыг хянах зориулалттай хувьсах давтамжийн хөтөч (VFD) бүхий бүтээгдэхүүний оролтын насос.
• Вакуум насос, конденсатор.
• Тасралтгүй урсгалын түвшинг хянах боломжтой гадагшлуулах насос. Үйл явцын аюулгүй байдал маш чухал. Тунгалаг харааны шил нь операторуудад бүтээгдэхүүний нөхцөл байдлыг шалгах боломжийг олгодог. Бүх мэдрэгч (вакуум, температур, дамжуулах чанар) нь ухаалаг дохиолол болон чиг хандлагыг бүртгэхийн тулд PLC-тэй холбогддог.
Вакуум хийгүйжүүлэх төхөөрөмжийг зөв сонгох нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна:
1. Хүчин чадал: Өөр өөр хүчин чадалтай байхын тулд өөр өөр хэмжээтэй буфер сав болон бүтээгдэхүүний шахуурга шаардлагатай болно
2. Зуурамтгай чанар: Өөр өөр зуурамтгай чанар нь бүтээгдэхүүний шахуургын сонголтод нөлөөлнө
3. Интеграци: ариутгагчийг холбож, шугаман хийгүйжүүлэх функцийг хэрэгжүүлнэ.
EasyReal нь эцсийн хэмжээг тогтоохоос өмнө хүчилтөрөгчийн ялгаруулалтын үр ашгийг баталгаажуулахын тулд туршилтын туршилт болон CFD дээр суурилсан симуляцийг санал болгодог. Инженерүүд бүтээгдэхүүн алдагдалгүйгээр бүрэн хийгүйжүүлэлтийг баталгаажуулахын тулд вакуум эзэлхүүн, цоргоны загвар, оршин тогтнох хугацааг тооцоолдог.
Үйлдвэрийн шүүс болон ундааны хийгүйжүүлэлтийн хялбаршуулсан процессыг доор харуулав.
Тэжээл → Вакуум камер → Хийгүйжүүлэх → Үнэрт бодисыг сэргээх → Гадагшлуулах → Дараагийн боловсруулалтын үе шат
1. Тэжээлийн насос нь бүтээгдэхүүнийг вакуум камерт хүргэдэг,
2. Шингэн нь шүршигч хошуугаар дамжин вакуум камерт ордог.
3. Вакуум сөрөг даралтын дор конденсацлах боломжгүй хий хальж урсдаг.
4. Конденсатор нь уур болон дэгдэмхий үнэрийг цуглуулдаг.
5. Гадагшлуулах шахуурга нь хийгүйжүүлсэн шингэнийг ариутгагч эсвэл дүүргэгч рүү шилжүүлдэг.
EasyReal деаератор бүр нь автомат вакуум хяналт, конденсат зайлуулах, CIP цэвэрлэгээтэй. Операторууд HMI дэлгэц дээр гүйцэтгэлийг хянадаг. Хяналтын систем нь вакуум түвшин болон бүтээгдэхүүний урсгалыг бодит цаг хугацаанд бүртгэдэг.
EasyReal вакуум деаератор нь тогтвортой, хүчилтөрөгчгүй шингэн боловсруулалтыг хангахын тулд хэд хэдэн чухал төхөөрөмжийг нэгтгэдэг.
1. Вакуум камер
Вакуум камер нь системийн гол цөм юм. Энэ нь −0.05-аас −0.09 МПа хүртэл ажилладаг бөгөөд хий ялгаруулах өргөн дотоод гадаргууг бий болгодог. Шилэн үзлэгийн нүх нь ашиглалтын явцад харааны хяналт хийх боломжийг олгодог.
2. Вакуум насосны систем
Тогтвортой сөрөг даралтыг хадгалдаг.
3. Үнэр сэргээх конденсатор
Дэгдэмхий үнэртэй нэгдлүүд нь вакуум орчинд ихэвчлэн ууршдаг. Конденсатор нь тэдгээрийг барьж аваад үндсэн шингэний урсгал руу буцаан оруулж, байгалийн амтыг нь хадгалдаг. Энэ шинж чанар нь өндөр үнэтэй жимсний шүүс, цайнд зайлшгүй шаардлагатай.
4. CIP / SIP холболтууд
Суурилуулсан шүршигч бөмбөлөг нь дотор талыг бүрэн цэвэрлэх боломжийг олгодог. Операторууд халуун ус болон шүлтлэг угаалгын нунтаг ашиглан автомат CIP циклийг эхлүүлж болно. Систем нь үйлдвэрийн төв цэвэрлэх шугамтай нэгдэж, үйлдвэрлэлийн хоорондох зогсолтыг багасгадаг.
5. Хэмжих хэрэгсэл ба хяналт
Вакуум хийгүйжүүлэх төхөөрөмж бүр нь даралт дамжуулагч, температур мэдрэгч, түвшний мэдрэгчийг агуулдаг. PLC нь бодит цагийн өгөгдлийг цуглуулж, HMI дээр чиг хандлагыг харуулдаг. Дохиоллын хязгаарлалт болон түгжээ нь бүтээгдэхүүний алдагдал эсвэл насосны хэт ачааллаас хамгаалдаг.
Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь нийлээд операторын оролцоо хамгийн багатай, бүрэн автоматжуулсан, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан системийг бий болгодог. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний чанар жигд, ашиглалтын хугацаа өндөр, ашиглалтын зардал бага байдаг.
EasyReal вакуум деаератор нь олон төрлийн түүхий эд болон ундааны суурьтай ажилладаг.
Оролтын уян хатан байдал:
• Шинэхэн эсвэл өтгөрүүлсэн жимсний шүүс
• Эслэг эсвэл целлюлозоор сэргээсэн нухаш
• Ургамлын гаралтай сүү (шар буурцаг, овъёос, бүйлс)
• Цай эсвэл ургамлын хандны уусмал
• Сүү болон сүүн бүтээгдэхүүний холимог
Гаралтын програмууд:
• NFC шүүс (Баяжмалаас бус)
• Үнэр сэргээх үйлчилгээтэй шүүсний баяжмал шугамууд
• Халуунаар дүүргэх эсвэл хүйтэнээр дүүргэх зориулалттай уухад бэлэн ундаа
• Ариутгахаас өмнө сүүн бүтээгдэхүүн болон ургамлын гаралтай ундаа
• Хүчилтөрөгчийн хяналт шаарддаг сироп, фермент эсвэл исгэх суурь
Бүтээгдэхүүний төрөл бүр өөр өөрөөр ашиг тустай. Шүүс нь тод өнгө, тунгалаг амтыг хадгалдаг. Цайны ханд нь үнэрийг хадгалдаг. Сүү бүтээгдэхүүн нь дүүргэгч машинд саад учруулж болзошгүй агаарын бөмбөлгөөс зайлсхийдэг.
Операторууд автомат CIP цэвэрлэгээг ашиглан 30 минутаас бага хугацаанд материал хооронд шилжих боломжтой. Энэхүү уян хатан байдал нь үнэтэй өөрчлөлтгүйгээр улирлын чанартай үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
EasyReal нь вакуум деаераторын хяналтын системийг бүх шугамд нэгтгэх эсвэл нэг тусдаа хяналтын системээр тоноглох.
Мэдрэгчтэй дэлгэцтэй HMI нь үйл явцыг бүрэн хянах, бүртгэл хөтлөх боломжийг олгодог:
• Хоолны жорын менежмент:Температур, вакуум болон урсгалын тохируулгын цэгүүдийг хадгалж, эргэн санах.
• Бодит цагийн хяналт:Даралт, шингэний түвшин, насосны урсгалын хурд гэх мэтийг харуулна.
• Дохиолол ба түгжээний логик:Автомат унтрах нь халих эсвэл вакуум алдагдлаас сэргийлдэг.
• Алсын дэмжлэг:Нэмэлт Ethernet модуль нь EasyReal инженерүүдэд онлайнаар туслах боломжийг олгодог.
Энэ систем нь операторуудад тогтвортой үр дүнг хадгалахад тусалдаг бөгөөд сургалтын хугацааг богиносгодог. Чиг хандлагын муруй нь үйл явцын тогтвортой байдлыг харуулдаг тул хянагч нар таамаглалгүйгээр үйлдвэрлэлийг оновчтой болгож чадна.
Ухаалаг удирдлага нь дээд урсгалын урьдчилан халаагч болон доод урсгалын пастеризатортой нэгддэг. Шугам бүхэлдээ синхрон ажилладаг тул хүлээх хугацаа болон эрчим хүчний хэрэглээг бууруулдаг.
EasyReal нь зураг төслөөс эхлээд ашиглалтад оруулах хүртэлх бүрэн түлхүүр гардуулах шийдлүүдийг нийлүүлдэг.
Төслийн цар хүрээ нь дараахь зүйлийг агуулна.
1. Үйл явцын дизайн:Хүчин чадлын тооцоо, P&ID диаграмм болон тоног төхөөрөмжийн сонголт.
2. Туршилтын туршилт:Үйлчлүүлэгчийн түүхий эдийг ашиглан хүчилтөрөгч ялгаруулалтын баталгаажуулалт.
3. Үйлдвэрлэл ба угсралт:Бүх гулгуурын хэсгүүдийг EasyReal-ийн Шанхай дахь үйлдвэрт урьдчилан туршсан.
4. Суурилуулалт ба ашиглалтад оруулах:Газар дээр нь хяналт тавих, параметрийн тохиргоо хийх, вакуум тохируулга хийх.
5. Сургалт ба баримтжуулалт:Операторын гарын авлага, цэвэрлэгээний журам, засвар үйлчилгээний хуваарь.
6. Борлуулалтын дараах үйлчилгээ:Сэлбэг хэрэгслийн нөөц, алсын зайнаас оношилгоо хийх, жил бүр техникийн үзлэг хийх.
EasyReal-ийн шүүс, ундаа боловсруулах туршлага нь вакуум хийгүйжүүлэх төхөөрөмж бүрийг одоо байгаа үйлдвэрүүдтэй жигд нэгтгэхийг баталгаажуулдаг. 40 гаруй орны хэрэглэгчид EasyReal-д хийгүйжүүлэх болон амтыг найдвартай хамгаалахад итгэдэг.
EasyReal вакуум деаератор нь үйлдвэрийн ундаа үйлдвэрлэхэд тогтвортой хийгүйжүүлэх гүйцэтгэл, эрүүл ахуйн дизайн, ухаалаг автоматжуулалтыг хангадаг. Энэ нь үйлдвэрүүдэд исэлдэлтийг бууруулж, үнэрийг хамгаалж, литр тутамд бага өртөгтэйгээр хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг.
Үйл явцын параметрүүдийг хүсэх, захиалгат загвар авах эсвэл дараагийн ундааны шугамынхаа туршилтын хугацааг товлохын тулд өнөөдөр EasyReal-тай холбогдоно уу.
| Загвар | TQJ-5000 | TQJ-10000 |
| Хүчин чадал: Литр/цаг | 0~5000 | 5000~10000 |
| Ажлын тоос сорогч: МПа | -0.05-0.09 | -0.05-0.09 |
| Эрчим хүч: КВт | 2.2+2.2 | 2.2+3.0 |
| Хэмжээ: мм | 1000 × 1200× 2900 | 1200 × 1500 × 2900 |
| Дээрх лавлагаанд та бодит хэрэгцээнээс хамааран өргөн сонголттой. | ||
Холбоотой бүтээгдэхүүнүүд
