Alçany gaýtadan işlemek liniýasy
EasyReal Alçany Gaýtadan Işlemek Linesi üpjün edýärawtomatlaşdyrylan, arassa we netijeli gaýtadan işlemekikisi üçin hemsüýji alçalarweturş (turş) alçalarInženerlerimiz bu ulgamy ýumşak deri, ýokary suw mukdary bilen işlemek üçin döretdiler.
Esasy aýratynlyklar aşakdakylary öz içine alýar:
● Şireler we džemler üçin termal pasterizasiýa ýa-da sterilizasiýa
● Şire, konsentrat, pýure ýa-da tutuş çukurly formatlar üçin wariantlar bilen modul dizaýn
Müşderiler bu liniýany kiçi tapgyrly senetçilik jamlary ýa-da uly möçberli senagat şiresini öndürmek üçin sazlap bilerler. Ol ikisini hem goldaýaraseptik halta barabanyň içinde doldurmakkonsentratlar üçin weaýna banka/banka doldurmabölek satuw önümleri üçin. Çözgütlerimiz integrasiýa edilýärPLC + HMIakylly maglumatlary yzarlamak we hakyky wagt režiminde näsazlyk barada duýduryşlar üçin.
25 ýyldan gowrak tejribesi we 30-dan gowrak ýurtda gurnama işleri bilen, "EasyReal" hasyllylygy ýokarlandyrýan we global azyk howpsuzlygy standartlaryna laýyk gelýän alçaly önümleri öndürýär.
Bu alçany gaýtadan işleýän liniýa yklymlaryň dürli pudaklaryna laýyk gelýär. Biz şu aşakdakylara hyzmat etdik:
●Şire zawodlaryNFC alça şiresini ýa-da garyşyk içgileri öndürýän
●Jem we konserw brendleriýokary Brix-li, deri saklanýan pýure ulanyp
●Doňdurylan iýmit öndürijilerIQF alçalaryny ýa-da doňdurylan çukurlaryň ýarymlaryny hödürleýär
●Konserwirlenen miwe zawodlarysüýji alçalary bölek satuw üçin siropda gaplamak
●Senagat püresini ulanyjylarsüýt önümlerinde, çörek önümlerinde we süýji önümlerinde
Turş alçalar özleriniňki bilen tanalýariltihaplanma garşy häsiýetlerwe ukyny güýçlendirýän täsirler. Süýji alçalar hödürleýäriýmit süýümi we C witaminiIkisiniň hem zaýalanmagynyň öňüni almak we saglyk üçin peýdaly taraplaryny saklamak üçin çalt we arassa işlemegi talap edýär.
Gündogar Ýewropada we Türkiýede biziň alçanyň daşyny aýyrmak + IQF liniýamyz doňdurylan eksport üçin sagatda 2–5 tonnany işläp çykarýar. Günorta Amerikada alçanyň birnäçe jam zawody biziňkilere baglydyr.wakuum bişiriş ulgamlarySiz gymmatly önümleri öndürýän ösdürip ýetişdiriji ýa-da meşhur miwe brendi bolsaňyzam, EasyReal tygşytly we geljege taýýar konfigurasiýalary hödürleýär.
Dogry liniýany saýlamak size baglydyrönümiň görnüşi,gündelik kuwwatlylyk, wegaplama. Nähili karar bermeli:
Soňky önümiň görnüşi
● Şire / Konsentrat → Fermentli işleme, dekanter, pastörizator we aseptik doldurgyç gerek
● Alçaly jem / Konserw → Pulplaýjy, wakuum buglandyryjy, jem bişiriji, aýna banka dolduryjy gerek
● IQF Doly ýa-da Ýarymlary → Çukury aýyrýan enjam + howa sowadyjy tunel + IQF doňduryjy gerek
● Doly konserwirlenen / Ýarym bölekler → Çukurlary aýyrýan serişde + sirop dozasy + konserwiň tikişlerini talap edýär
Gündelik gaýtadan işlemek kuwwaty
● < 5 tonna/gün → Partiýaly sterilizasiýa we el bilen çukur çykarmak bilen üpjün edilen ykjam liniýa
● Günde 5–20 tonna → Üznüksiz şaýbalar, lenta çukury bolan ýarym awtomatiki liniýa
● Günde 20 tonna → Köp zolakly çukurly, spiral reňkli, PLC yzarlaýjy doly awtomatiki liniýa
Gaplama görnüşi
● Aseptik barabandaky halta (200L): şire/pýure konsentraty üçin ideal
● Aýna banka / konserva: jem, konserw ýa-da tutuş alça üçin
● Ýassyk haltasy / bölek satuw PET çüýşesi: takyk gyzgyn doldurma ulgamy gerek
Çykyş zerurlyklaryňyzy bize aýdyň, biz çözgüt düzeris.
Täze alçadan taýýar önüme çenli adaty akym şeýle:
Çig alçany kabul etmek → Titreşýän iýmitlendiriji → Ýuwmak we çotkalamak → Sortlamak (el bilen ýa-da optiki) → Daşy aýyrmak → Şireni çykarmak / Pulpalamak / IQF doňdurmak → Gyzdyrmak ýa-da pasterizirlemek → Bugartmak (konsentratlar ýa-da jem üçin) → Doldurmak we ýapmak (aseptik halta, çüýşe, banka, banka) → CIP arassalaýyş ulgamy
Önüme esaslanan dürli ýollar:
●ŞireDaşy aýyrmak → Owradyjy → Lenta presi → Pastörizator → Aseptik doldurgyç
●Pýure / Jem: Daşy aýyrýan → Pulper → Wakuum bişirýän gap → Banka dolduryjy
●Konserwirlenen: Ostok etmek → Sirop dozasy → Blançer → Seamer → Sterilizasiýa tuneli
Biz proses kartasyny zawodyňyzyň gurluşyna laýyklaşdyrýarys.
Alça Destoner (Pitter)
Alçanyň daşyny aýyrýan enjam çukurlary miwelerden iň az zyýan bilen arassa aýyrýar. Dürli däneli miweleriň daşyny aýyrmak, ezmek we bölmek üçin amatly. Aýratynlyklary:
1. Awtomatiki sellýuloza we galyndylary bölmek.
2. Önümçilik liniýasyna birikdirilip ýa-da aýratyn birlik hökmünde ulanylyp bilner.
3. Önüm bilen gatnaşykda bolýan ähli bölekler ýokary hilli polatdan ýasalýar we iýmit gigiýenasy standartlaryna laýyk gelýär.
● Sagatda 1–5 tonna ýük göterýär
● Etiň bitewüliginiň 90% -den gowragyny saklaýar
● Täze we öňünden aklanan alçalar üçin amatly
● Dürli alça ölçegleri üçin aňsatlyk bilen çalşyryp bolýan gabyk
● Çekiç görnüşli çukurlar bilen deňeşdirilende az galyndy
● Şire, jem, IQF ýa-da konserwirlenen formatlar üçin iň gowy öňünden taýýarlanan önüm
AlçaHowa üfleýji we kir ýuwýan maşyn
Bu enjam hapa, ýaprak we ýerüsti mikroblary aýyrýar. Ol suw wannasy + köpürjik ulgamyny öz içine alýar.
● Pestisidleriň galyndylaryny we topragy aýyrýar
● Sazlanýan tizlikli üznüksiz konweýer
● Çukur döremezden öň mikroblaryň toplanmagynyň öňüni alýar
● Aňsat sökülmek we gündelik arassaçylyk üçin niýetlenen
Alça Pulping we gaýtadan işleme maşyny
Bu maşyn jem we püre üçin derileri we tohumlary aýyrýar. Onuň aýratynlyklaryiki basgançakly poslamaýan rotorlarwesazlanyp bilinýän tor ölçegleri.
● Ýumşak, tohumsyz pýure taýýarlaýar
● Reňki we iýmit maddalaryny saklaýar
● Wakuum buglandyryjy bilen bilelikde ulanylýar
● Ähli kontakt bölekleri iýmit üçin niýetlenen SS304 ýa-da SS316
● Şeýle hem öňünden çukurlary aýrylan ýa-da doňdurylan alçalary gaýtadan işläp bolýar
Alça şiresiniň kemer pressi
Bu çykaryş enjamy ezilen alçalardan suwy almak üçin agraýyş güýjüni we mehaniki basyşy ulanýar. Ol ezileni süzgüç lentasyna ýaýradýar we ony rulonlardan sykýar.
● 20,000 L/sagat çenli üznüksiz çykyş
● Pes bulanıklyk bilen ýokary hasyl
● Kislotasy ýokary bolan turş alçalar üçin amatly
● Içine goýlan püskürtme nozullary bilen arassalamak aňsat
● Pulpa galyňlygyna esaslanyp basyşy sazlap bolýar
Alçaly wakuum buglandyryjy
Bu buglandyryjy pes temperaturada suwy aýyrýar, alçanyň reňkini we ysyny saklaýar. Ol ulanýardüşýän film dizaýnyçalt buharlanma üçin.
● Brix-iň jem ýa-da konsentrat üçin mukdaryny artdyrýar
● 3 täsirli energiýa tygşytlaýjy ulgama çenli
● Yssylyga duýgur witaminler bitewiligine galýar
● Aňsat işlemegi üçin sensor ekranly HMI.
● Awtomatiki monitor Brix gözegçiligi
● Islendik hoşboý ysly dikeltmek enjamy
Albaly IQF doňduryjy tuneli
Tunel sowuk howa akymyny ulanyp, her bir alçany birnäçe sekuntda doňdurýar. Ol miweleriň görnüşini saklaýar we ýapyşmagynyň öňüni alýar.
● Howa aýlanyşygy üçin poslamaýan polat torly kemer
● Howa akymynyň deň paýlanyşy bolan -35°C zona
● 10 kg kartonlarda ýa-da 500 g haltalarda doňdurylan eksport üçin ideal
● Ereýän donlary arassalamak üçin aňsat giriş
● Çukurlary aýrylan ýa-da tutuş alçalar üçin amatly
Bu alçany gaýtadan işleýän liniýa aşakdakylara uýgunlaşýar:
●Süýji alçalar(berk tekstura, az kislota, has uly ölçeg)
●Turş alçalar(has ýumşak, turşy, köplenç senagatda ulanylýar)
Biz maşynlary alçanyň görnüşine, ölçegine we berkligine görä kalibrleýäris. Destonerler dürli diametrler üçin kelleleri çalşyp bilýärler. Pulper we lenta presi torlary üýtgetmäge mümkinçilik berýär. IQF doňduryjysy miweleriň doly bölegini, ýarymlaryny ýa-da böleklerini gaýtadan işleýär.
Çykyş opsiýalary aşakdakylary öz içine alýar:
●ŞireNFC, aýdyňlaşdyrylan ýa-da konsentrirlenen
●Pýure / Jem: Ýumşak ýa-da bölekler bilen
●IQF doňdurylan: Bütin ýa-da ýarym
●Konserwlenen / BankalananSiropda ýa-da tebigy şirede
●Konsentrasiýa ediňBrix 65–70 alça konsentraty
Bir setir gysga üýtgeşmeler bilen formatlaryň arasynda geçip bilýär. Bu möwsümleýin gaplaýjylara has köp önümçilik mümkinçiliklerini we ýylyň dowamynda girdejililigi berýär.
EasyReal alça gaýtadan işleýän liniýasy ...-da işleýärdoly integrasiýa edilen PLC + HMI akylly dolandyryş ulgamyBu operatorlara ýuwmakdan doldurmaga çenli ähli prosesi ýeke-täk sensor ekran interfeýsinde gözegçilik etmäge, dolandyrmaga we sazlamaga mümkinçilik berýär.
Siz şulary edip bilersiňiz:
●Temperatura aralyklaryny sazlaňpasterizasiýa ýa-da bugaryşdyrmak üçin
●Şerit tizligini, şire çykaryşyny we doldurma möçberini yzarlaň
●CIP arassalaýyş sikllerini gözegçilikde saklaň
●Hakyky wagtda duýduryşlary alyňbasyş, temperatura ýa-da maşyn näsazlyklary üçin
●Önümçilik tapgyrlaryny saklaň we önüm maglumatlaryny yzarlaň
Sistema ulanýarSiemens PLCweHMI sensor panelleriBu gurluş operatorlary taýýarlamak wagtyny azaltmaga kömek edýär we möwsümleýin alça gamyşlary wagtynda ýokary takyklygy üpjün edýär.
Bu siziň zawodyňyzyň sanly yzarlaýyş düzgünlerine laýyk gelmegine kömek edýär we uzakdan näsazlyklary çözmäge mümkinçilik berýär. Köp önümli zawodlar üçin, şire, jem ýa-da IQF režimleriniň arasynda çalt geçiş üçin reseptler öňünden programmirlenip bilner.
Bu akylly gatlak alça çyzygyňyzy mehaniki gurluşdan a öwürýärmaglumatlara esaslanýan önümçilik platformasy, döwrebap azyk zawodlary üçin taýýar.
Miwe gaýtadan işlemek inženerçiliginde 25 ýyldan gowrak wagt bäri işleýär we dürli müşderiler bilen30+ ýurt, “Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.” kompaniýasy iň köp hödürleýän zatlaryň birini hödürleýärgymmat däl we dünýäde subut edilen alça gaýtadan işlemek çözgütleribazarda.
Möwsümleýin alça önüm liniýasyny işe girizýän bolsaňyz ýa-da şire ýa-da doňdurylan eksport biznesiňizi giňeldýän bolsaňyz, biz size başlamaga kömek ederis. Enjamlaryň ýerleşişinden başlap, kommunal hyzmatlaryň meýilnamasyna çenli, toparymyz doly tehniki goldaw we ýerinde gurnama hyzmatlaryny hödürleýär.
Siz garaşyp bilersiňiz:
● Ýokary hilli polatdan ýasalan enjamlar
● Gysga eltip berme wagty we modul giňeltme mümkinçilikleri
● Uzak möhletli ätiýaçlyk şaýlar we uzakdan goldaw
● Alça görnüşiňize we maksatly bazaryňyza laýyk gelýän ýörite konfigurasiýa
Häzir biziň bilen habarlaşyňalçany gaýtadan işlemek zerurlyklaryňyzy ara alyp maslahatlaşmak üçin:
E-poçta:[email protected]
Baglanyşykly önümler
