2024. gada augusts — Mali— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) pabeidza uzstādīšanuTomātu pastas atšķaidīšanas ražošanas līnijaar paciņu iepakojumiemK pārtikas, pārtikas uzņēmums Mali. Līnija iepako50 g paciņas ar četrām aizdares plombāmun skrien plkst.6000 paciņas stundāApstrādes jauda ir 500 l/stundā.
Šis projekts koncentrējas uz skaidru un stabiluražošanas processKlients izmanto200L un 220L aseptisks tomātu pastas maisiņškā galveno izejvielu. Līnija atšķaida un samaisa pastu, to kontrolējami uzsilda un iepilda paciņās izplatīšanai apkārtējās vides temperatūrā.
• Klients:K pārtikas
• Valsts:Mali
• Projekts:Tomātu pastas atšķaidīšanas ražošanas līnija ar paciņu iepakojumiem
• Uzpildes ātrums: 6000 paciņas/stundā
• Apstrādes jauda: 500 l/stundā
• Iepakojums: 50 g paciņas ar četrām aizdares plombām
• Uzglabāšana:apkārtējās vides uzglabāšana
• Derīguma termiņš: 1 gads(atbilstošo apstākļu ietekmē)
• Uzstādīšana pabeigta: 2024. gada augustā
Izejviela
Līnija darbojas ar:
• 200 l un 220 l aseptiski tomātu pastas maisiņi
Aseptiskie maisiņi padara augšupējo piegādi elastīgāku. Tie arī palīdz samazināt uzglabāšanas risku pirms atšķaidīšanas.
Gatavs produkts
Līnija ražo:
• 50 g tomātu pastas paciņas(četrpusējs blīvējums)
Šis iepakojuma formāts ir kompakts. To ir viegli transportēt. Tas ir piemērots arī daudziem mazumtirdzniecības un ēdināšanas pakalpojumu lietojumiem.
Šī līnija pārstrādā tomātu pastu no beramkravu pārdošanai gatavās paciņās. Tā veic trīs galvenos uzdevumus:
1. Atšķaidīšana un sajaukšana
2. Stabila termiskā apstrāde
3. Ātrgaitas paciņu iepakošana un apstrāde pēc iepakošanas
Līnija nodrošina katra soļa savienojamību. Tā palīdz operatoriem darbināt rūpnīcu ar stabilu ražību un atkārtojamu kvalitāti.
Līnija seko taisnam maršrutam:
1. Atveriet un pasniedziet aseptisku tomātu pastu
2. Pievienojiet ūdeni un samaisietlai sasniegtu mērķa koncentrāciju
3. Augstspiediena sajaukšana līnijāvienmērīgai tekstūrai
4. Cauruļveida sterilizācijastabilai drošības kontrolei
5. Četrpusēji aizzīmogota paciņa(50 g) lielā ātrumā
6. Pasterizācija pēc iepildīšanasizmantojot ūdens vannas sistēmu
7. Dzesēšana pēc iepildīšanasizmantojot ūdens vannas dzesēšanas sistēmu
8. Vibrācijas atūdeņošanavirszemes ūdens noņemšanai
9. Apgriežama gaisa žāvēšanalai nosusinātu paciņas virsmu
10. Korpusa iepakošanauzglabāšanai un nosūtīšanai
Šī secība atbalsta stabiluražošanas processno lielapjoma ievades līdz iepakotai izvadei.
Sajaukšanas un atšķaidīšanas sistēma
Sajaukšanas sistēma kontrolē koncentrāciju un garšas līdzsvaru. Tā nodrošina stabilu padevi termiskās apstrādes posmam. Tā arī palīdz samazināt atšķirības starp partijām.
Iebūvēta augstspiediena sajaukšanas iekārta
Tomātu pasta ir bieza. Atšķaidīšana var radīt nevienmērīgu tekstūru, ja maisīšana ir vāja. Augstspiediena maisīšana uzlabo vienmērīgumu. Tā palīdz saglabāt krāsu un tekstūru vienmērīgu.
Automātisks cauruļveida sterilizators
Līnijā tiek izmantots cauruļveida sterilizators. Tā atbalsta kontrolētu tomātu pastas produktu sildīšanu. Tā arī labāk nekā dažas atvērtas sistēmas spēj apstrādāt viskozus šķidrumus. Stabila temperatūras kontrole palīdz aizsargāt drošību un kvalitāti.
Četru sānu blīvējuma paciņu iepakošanas mašīna
Iepakojumu mašīna veido, pilda un aizzīmogo 50 g iepakojumus. Tā nodrošina stabilu aizzīmogošanu un stabilu svara kontroli lielā ātrumā. Laba aizzīmogošana ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu uzglabāšanas laiku apkārtējās vides apstākļos.
Pēc iepildīšanas pasterizācija un dzesēšana
Pēc uzpildīšanas līnija izmanto:
• Pasterizācija ūdens vannā
• Dzesēšana ūdens vannā
Šis solis palīdz kontrolēt drošību pēc iepakošanas. Tas arī uzlabo galīgo stabilitāti pirms žāvēšanas un iepakošanas.
Atūdeņošana un žāvēšana
Slapji maisiņi rada problēmas kodēšanā un iepakošanā kartona kastēs. Šajā līnijā ietilpst:
• Vibrācijas atūdeņošanas iekārta
• Apgriežams gaisa žāvētājs
Šie pasākumi samazina ūdens pārnesi un palīdz uzturēt iepakojumu tīru.
Korpusa iepakošana
Kastu iepakošanas sistēma nodrošina ātrāku apstrādi līnijas beigās. Tā arī palīdz standartizēt kartona izvadi.
Stabilai ražotnei ir nepieciešamas stabilas komunālās iekārtas. Šis projekts ietver:
• CIP tīrīšanas sistēma
• Tīra ūdens sagatavošanas sistēma
• Gaisa kompresora sistēma
• Ar degvielu darbināms tvaika katls(tvaika padeve apkurei)
Šīs sistēmas atbalsta ikdienas darbību. Tās arī palīdz kontrolēt tīrību un higiēnu.
Tomātu pastai nepieciešama spēcīga sajaukšana
Tomātu pastai ir augsts cietvielu saturs un augsta viskozitāte. Atšķaidījumam jābūt vienmērīgam. Augstspiediena maisīšana ražošanas līnijā palīdz samazināt stratifikāciju. Tā palīdz saglabāt produkta viendabīgumu ilgstošas ražošanas laikā.
Termiskajai apstrādei jāpaliek stabilai
Stabils termiskās apstrādes posms nodrošina produkta drošību. Tas arī palīdz kontrolēt kvalitāti. Cauruļveida sterilizators nodrošina vienmērīgu plūsmu un vienmērīgu temperatūras kontroli.
Pēciepakošanas apstrāde ir svarīga lielā ātrumā
At 6000 paciņas/stundāNelielas problēmas rodas ātri. Mitras pakas var samazināt efektivitāti. Sausas pakas labāk darbojas iepakošanas un kodēšanas procesā. Tāpēc līnijā tiek izmantota atūdeņošana un gaisa žāvēšana.
Šī līnija ir paredzētaapkārtējās vides uzglabāšanaun a1 gada derīguma termiņš(atbilstošos apstākļos). Šo mērķi atbalsta trīs faktori:
1. Kontrolēta termiskā apstrāde sterilizācijas posmā
2. Uzticams blīvējums četrpusējā blīvējuma paciņas iepakojumā
3. Pasterizācija un dzesēšana pēc iepildīšanas, lai nodrošinātu papildu stabilitāti
Operatoriem joprojām ir nepieciešamas pareizas receptes un pareizi darbības iestatījumi. Svarīga ir arī laba higiēna. CIP sistēma palīdz nodrošināt regulāras tīrīšanas procedūras.
EasyReal šim projektam piegādāja integrētu risinājumu. Piegādes apjoms ietver:
• līniju projektēšana un procesu integrācija
• aprīkojuma saskaņošana visos galvenajos posmos
• komunālo pakalpojumu saskaņošana (tvaiks, gaiss, ūdens, CIP)
• uzstādīšanas atbalsts un norādījumi par nodošanu ekspluatācijā uz vietas
Rezultāts ir praktiska paciņu līnija tomātu pastas atšķaidīšanai un iepakošanai Mali.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 10. marts
