Жнівень 2024 г. — Малі— Шанхайская машынабудаўнічая кампанія EasyReal, ТАА (EasyReal,easireal.com) завяршыў усталёўкуВытворчая лінія для развядзення таматавай пастыз пакетамі-пакетамі дляК аліментайзер, харчовая кампанія ў Малі. Лінія пакуеПакеты па 50 г з чатырохбаковай зашпількайі працуе ў6000 пакуначкаў у гадзінуПрадукцыйнасць апрацоўкі складае 500 л/гадзіну.
Гэты праект сканцэнтраваны на выразнай і стабільнайвытворчы працэсКліент выкарыстоўваеТаматавая паста ў асептычных пакетах аб'ёмам 200 і 220 літраўу якасці асноўнай сыравіны. Лінія разводзіць і змешвае пасту, кантралявана награвае яе і пакуе ў пакецікі для распаўсюджвання пры навакольным асяроддзі.
• Кліент:К аліментайзер
• Краіна:Малі
• Праект:Вытворчая лінія для развядзення таматавай пасты з пакецікамі
• Хуткасць напаўнення: 6000 пакуначкаў/гадзіну
• Прадукцыйнасць апрацоўкі: 500 л/гадзіну
• Упакоўка: пакуначкі па 50 г з чатырохбаковай зашпількай
• Захоўванне:навакольнае асяроддзе захоўвання
• Тэрмін прыдатнасці: 1 год(пры належных умовах)
• Усталёўка завершана: жнівень 2024 г.
Сыравіна
Лінія працуе з:
• Асептычныя пакеты таматавай пасты аб'ёмам 200 л і 220 л
Асептычныя пакеты робяць пастаўкі вышэй па плыні больш гнуткімі. Яны таксама дапамагаюць знізіць рызыку захоўвання перад развядзеннем.
Гатовы прадукт
Лінія вырабляе:
• Пакецікі таматавай пасты па 50 г(чатырохбаковае ўшчыльненне)
Гэты фармат упакоўкі кампактны. Яго лёгка транспартаваць. Ён таксама падыходзіць для многіх выпадкаў выкарыстання ў рознічным гандлі і грамадскім харчаванні.
Гэтая лінія ператварае таматавую пасту ў гатовыя да продажу пакецікі. Яна выконвае тры асноўныя функцыі:
1. Развядзенне і змешванне
2. Стабільная тэрмічная апрацоўка
3. Высокахуткая ўпакоўка ў пакеты і апрацоўка пасля ўпакоўкі
Лінія забяспечвае сувязь паміж кожным этапам. Гэта дапамагае аператарам кіраваць заводам са стабільнай прадукцыйнасцю і паўтаральнай якасцю.
Лінія пралягае па прамым маршруце:
1. Адкрыйце і падайце асептычную таматавую пасту
2. Дадайце ваду і змяшайцедасягнуць мэтавай канцэнтрацыі
3. Змешванне пад высокім ціскам у лініідля аднастайнай тэкстуры
4. Стэрылізацыя трубчастых трубакдля стабільнага кантролю бяспекі
5. Упакоўка пакетаў з чатырохбаковай герметызацыяй(50 г) на высокай хуткасці
6. Пастэрызацыя пасля разлівуз выкарыстаннем сістэмы вадзяной лазні
7. Астуджэнне пасля запаўненняз выкарыстаннем сістэмы астуджэння на вадзяной лазні
8. Вібрацыйнае абязводжваннедля выдалення паверхневых вод
9. Перакульванне сушкі на паветрывысушыць паверхню пакуначка
10. Упакоўка ў скрынюдля захоўвання і адпраўкі
Гэтая паслядоўнасць падтрымлівае стабільнасцьвытворчы працэсад масавага ўводу да ўпакаванага вываду.
Сістэма змешвання і развядзення
Сістэма змешвання кантралюе канцэнтрацыю і смакавы баланс. Яна падтрымлівае стабільную падачу на этап тэрмічнай апрацоўкі. Яна таксама дапамагае паменшыць адрозненні паміж партыямі.
Убудаваны змяшальны блок высокага ціску
Таматавая паста густая. Развядзенне можа стварыць нераўнамерную тэкстуру, калі змяшаць слаба. Убудаванае змешванне пад высокім ціскам паляпшае аднастайнасць. Гэта дапамагае падтрымліваць адзіны колер і тэкстуру.
Аўтаматычны трубчасты стэрылізатар
У лініі выкарыстоўваецца трубчасты стэрылізатар. Ён падтрымлівае кантраляваны нагрэў прадуктаў з таматавай пасты. Ён таксама лепш падыходзіць для глейкіх вадкасцей, чым некаторыя адкрытыя сістэмы. Стабільны кантроль тэмпературы дапамагае забяспечыць бяспеку і якасць.
Машына для ўпакоўкі пакетаў з чатырма бакамі ўшчыльнення
Машына для пакецікаў фармуе, напаўняе і запячатвае пакеты па 50 г. Яна накіравана на стабільнае запячатванне і кантроль вагі на высокай хуткасці. Добрае запячатванне мае вырашальнае значэнне для тэрміну захоўвання пры навакольным асяроддзі.
Пастэрызацыя і астуджэнне пасля разліву
Пасля запаўнення лінія выкарыстоўвае:
• Пастэрызацыя на вадзяной лазні
• Астуджэнне на вадзяной лазні
Гэты этап дапамагае кантраляваць бяспеку пасля ўпакоўкі. Ён таксама паляпшае канчатковую стабільнасць перад сушкай і ўпакоўкай.
Абязводжванне і сушка
Вільготныя пакецікі ствараюць праблемы пры кадаванні і ўпакоўцы ў кардонныя скрынкі. Гэтая лінейка ўключае:
• Вібрацыйная абязводжвальная машына
• Перакідная сушылка паветра
Гэтыя крокі памяншаюць перанос вады і дапамагаюць падтрымліваць чысціню ўпакоўкі.
Упакоўка ў футляры
Сістэма ўпакоўкі ў скрынкі спрыяе больш хуткай апрацоўцы на канцы лініі. Яна таксама дапамагае стандартызаваць выпуск кардонных скрынак.
Стабільнаму заводу патрэбныя стабільныя камунальныя паслугі. Гэты праект уключае ў сябе:
• Сістэма CIP-ачысткі
• Сістэма падрыхтоўкі чыстай вады
• Сістэма паветранага кампрэсара
• Паравы кацёл, які працуе на паліве(падача пары для ацяплення)
Гэтыя сістэмы падтрымліваюць штодзённую працу. Яны таксама дапамагаюць кантраляваць уборку і гігіену.
Таматавую пасту трэба старанна змяшаць
Таматавая паста мае высокі ўтрыманне цвёрдых рэчываў і высокую глейкасць. Развядзенне павінна заставацца раўнамерным. Убудаванае змешванне пад высокім ціскам дапамагае паменшыць стратыфікацыю. Гэта дапамагае падтрымліваць аднастайнасць прадукту на працягу доўгага часу.
Тэрмічная апрацоўка павінна заставацца стабільнай
Стабільны этап тэрмічнай апрацоўкі забяспечвае бяспеку прадукту. Ён таксама дапамагае кантраляваць якасць. Трубчасты стэрылізатар падтрымлівае стабільны паток і стабільны кантроль тэмпературы.
Апрацоўка пасляўпакоўкі мае значэнне на высокай хуткасці
At 6000 пакуначкаў/гадзіну, дробныя праблемы хутка ўзнікаюць. Вільготныя ўпакоўкі могуць знізіць эфектыўнасць. Сухія ўпакоўкі лепш працуюць пры ўпакоўцы і кадаванні. Вось чаму лінія выкарыстоўвае абязводжванне і сушку паветрам.
Гэтая лінія прызначана длянавакольнае асяроддзе захоўванняі аТэрмін прыдатнасці 1 год(пры належных умовах). Тры фактары падтрымліваюць гэту мэту:
1. Кантраляваная тэрмічная апрацоўка на этапе стэрылізацыі
2. Надзейная герметызацыя ў пакеціках з чатырохбаковым запячатваннем
3. Пастэрызацыя і астуджэнне пасля напаўнення для дадатковай стабільнасці
Аператарам усё яшчэ патрэбныя правільныя рэцэпты і правільныя налады працы. Добрая гігіена таксама мае значэнне. Сістэма CIP дапамагае падтрымліваць паслядоўныя працэдуры ўборкі.
EasyReal прапанавала інтэграванае рашэнне для гэтага праекта. Аб'ём работ ахоплівае:
• праектаванне ліній і інтэграцыя працэсаў
• супастаўленне абсталявання на ключавых этапах
• супастаўленне камунальных паслуг (пара, паветра, вада, CIP)
• падтрымка ўсталёўкі і кіраўніцтва па ўводу ў эксплуатацыю на месцы
Вынікам стала практычная лінія па развядзенні і ўпакоўцы таматавай пасты ў Малі.
Час публікацыі: 10 сакавіка 2026 г.
