2024년 8월 — 말리— 상하이 이지리얼 기계 유한회사(이지리얼,이지리얼닷컴) 설치를 완료했습니다토마토 페이스트 희석 생산 라인파우치 포장 포함K alimentaire말리에 있는 식품 회사입니다. 해당 라인은 포장합니다.50g 사면밀봉 파우치그리고 다음에서 실행됩니다.시간당 6000개 사셰처리 용량은 시간당 500리터입니다.
본 프로젝트는 명확하고 안정적인 것에 중점을 둡니다.생산 공정고객은 사용합니다.200L 및 220L 무균 포장 토마토 페이스트주요 원료로 사용됩니다. 생산 라인은 페이스트를 희석하고 혼합한 후, 제어된 조건에서 가열하고, 상온 유통을 위해 개별 포장합니다.
• 고객:K alimentaire
• 국가:말리
• 프로젝트:소포장용 토마토 페이스트 희석 생산 라인
• 충전 속도: 시간당 6000개입
• 처리 용량: 시간당 500리터
• 포장: 50g 사면밀봉 파우치
• 저장:상온 보관
• 유통기한: 1년(적절한 조건 하에서)
• 설치 완료 예정일: 2024년 8월
원료
이 라인은 다음과 함께 작동합니다:
• 200L 및 220L 무균 포장 토마토 페이스트
무균 백은 상류 공급망의 유연성을 높여줍니다. 또한 희석 전 보관 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
완제품
해당 라인은 다음을 생성합니다.
• 50g 토마토 페이스트 개별 포장(사면 밀봉)
이 포장 형식은 크기가 작아 운반이 용이합니다. 또한 다양한 소매 및 식품 서비스 환경에 적합합니다.
이 생산 라인은 대량으로 생산된 토마토 페이스트를 판매하기 쉬운 개별 포장(사셰)으로 만듭니다. 이 라인은 세 가지 주요 작업을 수행합니다.
1. 희석 및 혼합
2. 안정적인 열처리
3. 고속 파우치 포장 및 포장 후 처리
이 생산 라인은 각 단계를 연결해 줍니다. 이를 통해 작업자는 안정적인 생산량과 반복 가능한 품질을 유지하며 공장을 운영할 수 있습니다.
해당 노선은 직선 경로를 따라갑니다.
1. 무균 토마토 페이스트를 개봉하여 넣어주세요.
2. 물을 넣고 갈아주세요.목표 농도에 도달하기 위해
3. 인라인 고압 혼합균일한 질감을 위해
4. 세관 살균안정적인 안전 제어를 위해
5. 사면 밀봉 파우치 포장(50g) 고속으로
6. 충전 후 저온살균수조 시스템을 사용하여
7. 충전 후 냉각수조식 냉각 시스템을 사용하여
8. 진동 탈수표면수를 제거하기 위해
9. 뒤집어서 자연 건조봉지 표면을 말리기 위해
10. 케이스 포장보관 및 배송을 위해
이 시퀀스는 안정적인 것을 지원합니다.생산 공정대량 투입에서 포장된 제품 생산까지.
혼합 및 희석 시스템
혼합 시스템은 농도와 맛의 균형을 제어합니다. 열처리 단계로의 안정적인 공급을 지원하며, 배치별 편차를 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
인라인 고압 혼합 장치
토마토 페이스트는 점도가 높습니다. 희석 시 혼합이 약하면 질감이 고르지 않게 될 수 있습니다. 고압 혼합기를 사용하면 균일성이 향상되고 색상과 질감을 일정하게 유지할 수 있습니다.
자동 튜브형 살균기
이 생산 라인은 관형 살균기를 사용합니다. 토마토 페이스트 제품의 온도 제어 가열을 지원하며, 일부 개방형 시스템보다 점성 유체에 더 적합합니다. 안정적인 온도 제어는 안전과 품질 보호에 도움이 됩니다.
사면 밀봉 파우치 포장기
이 파우치 포장기는 50g 파우치를 성형, 충전 및 밀봉합니다. 고속으로 안정적인 밀봉과 중량 제어를 목표로 하며, 우수한 밀봉은 상온 보관 수명에 매우 중요합니다.
충전 후 살균 및 냉각
채운 후에는 해당 라인이 사용합니다.
• 수조 살균법
• 수조 냉각
이 단계는 포장 후 안전성 관리에 도움이 됩니다. 또한 건조 및 포장 전 최종 안정성을 향상시킵니다.
탈수 및 건조
습기가 찬 파우치는 코딩 및 카토닝 과정에서 문제를 일으킵니다. 이 라인에는 다음이 포함됩니다.
• 진동 탈수기
• 뒤집어서 말리는 공기 건조기
이러한 조치는 물의 유입을 줄이고 포장을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
케이스 포장
케이스 포장 시스템은 생산 라인 최종 처리 속도를 높여줍니다. 또한 카톤 생산량을 표준화하는 데에도 도움이 됩니다.
안정적인 발전소 운영을 위해서는 안정적인 설비가 필수적입니다. 본 프로젝트에는 다음 사항들이 포함됩니다.
• CIP 세척 시스템
• 정수 준비 시스템
• 공기 압축기 시스템
• 연료 연소식 증기 보일러(난방용 증기 공급)
이 시스템들은 일상적인 운영을 지원합니다. 또한 청소 및 위생 관리에도 도움이 됩니다.
토마토 페이스트는 충분히 섞어야 합니다.
토마토 페이스트는 고형분 함량이 높고 점도가 높아 희석 시 균일한 상태를 유지해야 합니다. 인라인 고압 혼합은 층분리를 줄여주고 장시간 생산 과정에서 제품의 일관성을 유지하는 데 도움이 됩니다.
열처리 조건은 안정적인 상태를 유지해야 합니다.
안정적인 열처리 공정은 제품 안전성을 보장하며 품질 관리에도 도움이 됩니다. 관형 멸균기는 안정적인 유량과 온도 제어를 지원합니다.
고속 생산에서는 포장 후 처리 과정이 중요합니다.
At 시간당 6000개 사셰작은 문제가 빠르게 커질 수 있습니다. 습기가 있는 포장은 효율성을 떨어뜨릴 수 있습니다. 건조한 포장은 포장 및 코딩 과정에서 더 나은 성능을 발휘합니다. 이것이 바로 생산 라인에서 탈수 및 자연 건조 방식을 사용하는 이유입니다.
이 제품 라인은 다음과 같은 용도로 설계되었습니다.상온 보관그리고유통기한 1년(적절한 조건 하에서). 세 가지 요인이 이 목표를 뒷받침합니다.
1. 멸균 단계에서의 제어된 열처리
2. 사면 밀봉 파우치 포장으로 안정적인 밀봉 보장
3. 충전 후 저온살균 및 냉각 처리로 안정성 향상
작업자는 여전히 정확한 레시피와 정확한 작동 설정이 필요합니다. 위생 관리 또한 중요합니다. CIP 시스템은 일관된 세척 루틴을 유지하는 데 도움이 됩니다.
EasyReal은 본 프로젝트를 위한 통합 솔루션을 제공했습니다. 프로젝트 범위는 다음과 같습니다.
• 라인 설계 및 공정 통합
• 주요 단계 전반에 걸친 장비 일치
• 유틸리티 매칭 (증기, 공기, 물, CIP)
• 설치 지원 및 현장 시운전 안내
그 결과, 말리에서 토마토 페이스트 희석 및 포장을 위한 실용적인 파우치 생산 라인이 구축되었습니다.
게시 시간: 2026년 3월 10일