Agosto de 2024 — Mali— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyreal.com) concluiu a instalação de umLinha de produção de diluição de pasta de tomatecom embalagens em sachê paraK alimentar, uma empresa alimentícia no Mali. A linha de embalagensSachês de 50g com quatro selos lateraise corre em6000 sachês por horaA capacidade de processamento é de 500 L/hora.
Este projeto foca-se numa abordagem clara e estável.processo de produçãoO cliente usaPasta de tomate em sacos assépticos de 200L e 220Lcomo principal matéria-prima. A linha dilui e mistura a pasta, aquece-a sob controle e a embala em sachês para distribuição em temperatura ambiente.
• Cliente:K alimentar
• País:Mali
• Projeto:Linha de produção de diluição de pasta de tomate com embalagens em sachê
• Velocidade de enchimento: 6000 sachês/hora
• Capacidade de processamento: 500 L/hora
• Embalagem: sachês de 50g com fechamento selado em quatro lados
• Armazenar:armazenamento ambiente
• Validade: 1 ano(em condições adequadas)
• Instalação concluída: agosto de 2024
Matéria-prima
A linha funciona com:
• Sacos assépticos de 200L e 220L de pasta de tomate
As bolsas assépticas tornam o fornecimento a montante mais flexível. Elas também ajudam a reduzir o risco de armazenamento antes da diluição.
Produto final
A linha produz:
• Sachês de 50g de pasta de tomate(vedação de quatro lados)
Esta embalagem é compacta e fácil de transportar, além de ser adequada para diversas aplicações no varejo e em serviços de alimentação.
Esta linha transforma pasta de tomate a granel em sachês prontos para venda. Ela realiza três funções principais:
1. Diluição e mistura
2. Tratamento térmico estável
3. Embalagem de sachês em alta velocidade e manuseio pós-embalagem
A linha mantém cada etapa conectada. Ela ajuda os operadores a manter a planta funcionando com produção estável e qualidade repetível.
A linha segue um percurso direto:
1. Abra e alimente com pasta de tomate asséptica.
2. Adicione água e bata.para atingir a concentração alvo
3. Mistura em linha de alta pressãopara textura uniforme
4. Esterilização tubularpara um controle de segurança estável
5. Embalagem em sachê com selagem em quatro lados(50g) em alta velocidade
6. Pasteurização pós-envaseutilizando um sistema de banho-maria
7. Resfriamento pós-enchimentoutilizando um sistema de resfriamento por banho-maria
8. Desidratação por vibraçãopara remover a água superficial
9. Secagem ao ar livre com a toalha virada para baixopara secar a superfície do sachê
10. Embalagem de caixaspara armazenamento e envio
Essa sequência suporta uma estabilidadeprocesso de produçãoDa matéria-prima a granel ao produto embalado.
Sistema de mistura e diluição
O sistema de mistura controla a concentração e o equilíbrio do sabor. Ele garante uma alimentação estável para a etapa de tratamento térmico. Além disso, ajuda a reduzir a variação entre lotes.
Unidade de mistura de alta pressão em linha
A pasta de tomate é espessa. A diluição pode criar uma textura irregular se a mistura for fraca. A mistura em linha de alta pressão melhora a uniformidade. Ela ajuda a manter a cor e a textura consistentes.
Esterilizador Tubular Automático
A linha utiliza um esterilizador tubular. Ele permite o aquecimento controlado de produtos à base de tomate. Além disso, é mais adequado para fluidos viscosos do que alguns sistemas abertos. O controle estável da temperatura ajuda a proteger a segurança e a qualidade.
Máquina de embalagem de sachês com selagem em quatro lados
A máquina de sachês forma, enche e sela embalagens de 50g. Ela visa uma selagem estável e um controle preciso do peso em alta velocidade. Uma boa selagem é fundamental para a vida útil do produto em temperatura ambiente.
Pasteurização e resfriamento pós-enchimento
Após o preenchimento, a linha utiliza:
• Pasteurização em banho-maria
• Resfriamento por banho-maria
Esta etapa ajuda a controlar a segurança após a embalagem. Também melhora a estabilidade final antes da secagem e embalagem.
Desidratação e secagem
Sachês úmidos causam problemas na codificação e no encaixotamento. Esta linha inclui:
• Máquina de desidratação por vibração
• Secador de ar reversível
Essas medidas reduzem a transferência de água e ajudam a manter as embalagens limpas.
Embalagem em caixas
O sistema de embalagem em caixas permite um manuseio mais rápido no final da linha de produção. Também ajuda a padronizar a produção de caixas de papelão.
Uma planta estável precisa de serviços públicos estáveis. Este projeto inclui:
• Sistema de limpeza CIP
• Sistema de preparação de água pura
• Sistema de compressor de ar
• Caldeira a vapor alimentada a combustível(fornecimento de vapor para aquecimento)
Esses sistemas dão suporte às operações diárias. Eles também ajudam a manter a limpeza e a higiene sob controle.
A pasta de tomate precisa ser bem misturada.
A pasta de tomate possui alto teor de sólidos e alta viscosidade. A diluição deve permanecer uniforme. A mistura em linha de alta pressão ajuda a reduzir a estratificação, mantendo a consistência do produto durante longos períodos de produção.
O tratamento térmico deve permanecer estável.
Uma etapa de tratamento térmico estável contribui para a segurança do produto. Também auxilia no controle de qualidade. O esterilizador tubular proporciona fluxo constante e controle preciso da temperatura.
O manuseio pós-embalagem é crucial em alta velocidade.
At 6000 sachês/horaPequenos problemas se agravam rapidamente. Embalagens úmidas podem reduzir a eficiência. Embalagens secas têm melhor desempenho no empacotamento e na codificação. É por isso que a linha utiliza desidratação e secagem ao ar.
Esta linha foi projetada paraarmazenamento ambientee umValidade de 1 ano(em condições adequadas). Três fatores sustentam esse objetivo:
1. Tratamento térmico controlado na etapa de esterilização
2. Vedação confiável em embalagens de sachê com vedação em quatro lados.
3. Pasteurização e resfriamento pós-enchimento para maior estabilidade.
Os operadores ainda precisam de receitas corretas e configurações operacionais adequadas. Uma boa higiene também é importante. O sistema CIP ajuda a manter rotinas de limpeza consistentes.
A EasyReal entregou uma solução integrada para este projeto. O escopo abrange:
• projeto de linha e integração de processos
• Compatibilidade de equipamentos em todas as etapas principais
• Compatibilidade de utilidades (vapor, ar, água, CIP)
• Suporte à instalação e orientação para comissionamento no local
O resultado é uma linha prática de produção de sachês para diluição e embalagem de pasta de tomate no Mali.
Data da publicação: 10 de março de 2026