Srpen 2024 – Mali— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) dokončil instalaciVýrobní linka na ředění rajského protlakus balíčky sáčků proK alimentaire, potravinářská společnost v Mali. Linka balí50g sáčky se čtyřmi bočními uzávěrya běží na6000 sáčků za hodinuZpracovatelská kapacita je 500 l/hod.
Tento projekt se zaměřuje na jasné a stabilnívýrobní procesZákazník používáRajčatový protlak v aseptických pytlích o objemu 200 l a 220 ljako hlavní surovinu. Linka pastu ředí a mísí, kontrolovaně ji zahřívá a balí do sáčků pro distribuci za okolního prostředí.
• Zákazník:K alimentaire
• Země:Mali
• Projekt:Výrobní linka na ředění rajského protlaku se sáčkovými baleními
• Rychlost plnění: 6000 sáčků/hodinu
• Zpracovatelská kapacita: 500 l/hod.
• Balení: 50g sáčky se čtyřmi bočními uzávěry
• Skladování:úložiště okolního prostředí
• Trvanlivost: 1 rok(za vhodných podmínek)
• Instalace dokončena: srpen 2024
Surovina
Linka funguje s:
• Aseptické pytle rajského protlaku o objemu 200 l a 220 l
Aseptické sáčky zvyšují flexibilitu dodávek proti proudu. Pomáhají také snižovat riziko skladování před ředěním.
Hotový výrobek
Linka vyrábí:
• 50g sáčky rajského protlaku(těsnění ze čtyř stran)
Tento formát balení je kompaktní. Snadno se přepravuje. Hodí se také do mnoha maloobchodních a stravovacích zařízení.
Tato linka přeměňuje sypký rajčatový protlak na sáčky připravené k prodeji. Plní tři klíčové funkce:
1. Ředění a míchání
2. Stabilní tepelné zpracování
3. Vysokorychlostní balení sáčků a manipulace po balení
Linka udržuje každý krok propojený. Pomáhá operátorům provozovat závod se stabilním výstupem a opakovatelnou kvalitou.
Linka sleduje přímočarou trasu:
1. Otevřete a podávejte aseptický rajský protlak
2. Přidejte vodu a rozmixujtek dosažení cílové koncentrace
3. Řadové vysokotlaké míchánípro jednotnou texturu
4. Tubulární sterilizacepro stabilní bezpečnostní řízení
5. Balení sáčků se čtyřmi bočními uzávěry(50 g) při vysoké rychlosti
6. Pasterizace po plněnípomocí systému vodní lázně
7. Chlazení po plněnípomocí systému chlazení ve vodní lázni
8. Vibrační odvodňováník odstranění povrchové vody
9. Sušení vzduchem s otočenímosušit povrch sáčku
10. Balení do pouzdrapro skladování a přepravu
Tato sekvence podporuje stabilnívýrobní procesod hromadného vstupu k zabalenému výstupu.
Systém pro míchání a ředění
Systém míchání řídí koncentraci a vyváženost chuti. Podporuje stabilní podávání do fáze tepelného zpracování. Pomáhá také snižovat odchylky mezi jednotlivými šaržemi.
Řadová vysokotlaká směšovací jednotka
Rajský protlak je hustý. Ředění může při slabém míchání vytvořit nerovnoměrnou texturu. Vysokotlaké míchání přímo v misce zlepšuje rovnoměrnost. Pomáhá udržovat konzistentní barvu a texturu.
Automatický trubicový sterilizátor
Linka využívá trubkový sterilizátor. Podporuje řízené ohřevy rajského protlaku. Je také vhodnější pro viskózní kapaliny než některé otevřené systémy. Stabilní regulace teploty pomáhá chránit bezpečnost a kvalitu.
Balicí stroj na sáčky se čtyřmi bočními uzávěry
Sáčkovací stroj formuje, plní a uzavírá 50g balení. Jeho cílem je stabilní uzavírání a stabilní kontrola hmotnosti při vysoké rychlosti. Dobré uzavírání je zásadní pro trvanlivost při okolním prostředí.
Pasterizace a chlazení po plnění
Po naplnění linka používá:
• Pasterizace ve vodní lázni
• Chlazení ve vodní lázni
Tento krok pomáhá kontrolovat bezpečnost po zabalení. Zlepšuje také konečnou stabilitu před sušením a balením.
Odvodňování a sušení
Mokré sáčky způsobují problémy při kódování a balení do kartonů. Tato řada obsahuje:
• Vibrační odvodňovací stroj
• Překlápěcí sušička vzduchu
Tyto kroky snižují přenos vody a pomáhají udržovat obaly čisté.
Balení pouzder
Systém balení do krabic podporuje rychlejší manipulaci na konci linky. Pomáhá také standardizovat výstup kartonů.
Stabilní závod potřebuje stabilní inženýrské sítě. Tento projekt zahrnuje:
• Systém čištění CIP
• Systém přípravy čisté vody
• Systém vzduchového kompresoru
• Parní kotel na palivo(přívod páry pro ohřev)
Tyto systémy podporují každodenní provoz. Pomáhají také udržovat čistotu a hygienu pod kontrolou.
Rajčatový protlak potřebuje důkladné míchání
Rajčatový protlak má vysoký obsah sušiny a vysokou viskozitu. Ředění musí zůstat rovnoměrné. Vysokotlaké míchání přímo v potrubí pomáhá snižovat stratifikaci. Pomáhá udržovat konzistenci produktu i během dlouhých sérií.
Tepelné zpracování musí zůstat stabilní
Stabilní krok tepelného zpracování podporuje bezpečnost produktu. Pomáhá také kontrolovat kvalitu. Trubkový sterilizátor podporuje stálý průtok a stálou regulaci teploty.
Manipulace s poštovními zásilkami je při vysoké rychlosti důležitá
At 6000 sáčků/hodinu, malé problémy se rychle rozrůstají. Mokré obaly mohou snižovat efektivitu. Suché obaly fungují lépe při balení a kódování. Proto linka využívá odvodňování a sušení vzduchem.
Tato řada je určena proúložiště okolního prostředíaTrvanlivost 1 rok(za vhodných podmínek). Tento cíl podporují tři faktory:
1. Řízené tepelné zpracování ve sterilizačním kroku
2. Spolehlivé utěsnění v balení sáčků se čtyřmi bočními spoji
3. Pasterizace a chlazení po plnění pro větší stabilitu
Operátoři stále potřebují správné recepty a správné provozní nastavení. Důležitá je také dobrá hygiena. Systém CIP pomáhá podporovat konzistentní čisticí postupy.
Společnost EasyReal dodala pro tento projekt integrované řešení. Rozsah zahrnuje:
• návrh linky a integrace procesů
• sladění vybavení napříč klíčovými kroky
• sladění inženýrských sítí (pára, vzduch, voda, CIP)
• podpora instalace a pokyny k uvedení do provozu na místě
Výsledkem je praktická sáčkovací linka na ředění a balení rajského protlaku v Mali.
Čas zveřejnění: 10. března 2026
