Август 2024. — Мали— Шангајска компанија EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) завршио је инсталацијуЛинија за производњу разблаживача парадајз пиреаса кесицама заК алиментаре, прехрамбена компанија у Малију. Линија пакујеКесице од 50 г са затварањем са четири странеи трчи на6000 кесица на сатКапацитет обраде је 500 л/сат.
Овај пројекат се фокусира на јасно и стабилнопроизводни процесКорисник користиПарадајз пире у асептичним кесама од 200 и 220 литаракао главну сировину. Линија разблажује и меша пасту, контролисано је загрева и пакује у кесице за дистрибуцију на амбијенталној температури.
• Купац:К алиментаре
• Земља:Мали
• Пројекат:Производна линија за разблаживање парадајз пиреа са кесицама
• Брзина пуњења: 6000 кесица/сат
• Капацитет обраде: 500 л/сат
• Паковање: кесице од 50 г са затварањем са четири стране
• Складиштење:амбијентално складиштење
• Рок трајања: 1 година(под одговарајућим условима)
• Инсталација завршена: август 2024.
Сировина
Линија ради са:
• Асептичне вреће парадајз пиреа од 200 литара и 220 литара
Асептичне кесе чине узводну снабдевање флексибилнијим. Такође помажу у смањењу ризика од складиштења пре разблаживања.
Готов производ
Линија производи:
• Кесице парадајз пиреа од 50 г(заптивање са четири стране)
Овај формат паковања је компактан. Лако се транспортује. Такође одговара многим малопродајним и угоститељским објектима.
Ова линија претвара расуту парадајз пире у кесице спремне за продају. Обавља три кључна посла:
1. Разблаживање и мешање
2. Стабилна термичка обрада
3. Брзо паковање кесица и руковање након паковања
Линија одржава сваки корак повезаним. Помаже оператерима да воде постројење са стабилним резултатом и поновљивим квалитетом.
Линија прати директну руту:
1. Отворите и ставите асептичну парадајз пасту
2. Додајте воду и изблендајтеда се достигне циљна концентрација
3. Уграђено мешање под високим притискомза уједначену текстуру
4. Тубуларна стерилизацијаза стабилну безбедносну контролу
5. Паковање кесица са четвороструким затварањем(50 г) при великој брзини
6. Пастеризација након пуњењакоришћење система воденог купатила
7. Хлађење након пуњењакоришћење система за хлађење у воденом купатилу
8. Одводњавање вибрацијамада уклони површинску воду
9. Сушење на ваздуху са окретањемда се осуши површина кесице
10. Паковање кутијаза складиштење и отпрему
Овај низ подржава стабилнупроизводни процесод масовног уноса до упакованог излаза.
Систем за мешање и разблаживање
Систем мешања контролише концентрацију и равнотежу укуса. Подржава стабилно храњење до фазе термичке обраде. Такође помаже у смањењу варијација од серије до серије.
Уграђена јединица за мешање високог притиска
Парадајз пире је густ. Разблаживање може створити неуједначену текстуру ако је мешање слабо. Уграђено мешање под високим притиском побољшава уједначеност. Помаже у одржавању конзистентне боје и текстуре.
Аутоматски цевасти стерилизатор
Линија користи цевасти стерилизатор. Подржава контролисано загревање производа од парадајз пиреа. Такође боље одговара вискозним течностима од неких отворених система. Стабилна контрола температуре помаже у заштити безбедности и квалитета.
Машина за паковање кесица са четири стране
Машина за кесице формира, пуни и затвара паковања од 50 г. Циљ јој је стабилно затварање и стабилна контрола тежине при великој брзини. Добро затварање је кључно за рок трајања на собној температури.
Пастеризација и хлађење након пуњења
Након пуњења, линија користи:
• Пастеризација у воденом купатилу
• Хлађење у воденом купатилу
Овај корак помаже у контроли безбедности након паковања. Такође побољшава коначну стабилност пре сушења и паковања.
Одводњавање и сушење
Влажне кесице изазивају проблеме приликом кодирања и паковања у картон. Ова линија укључује:
• Вибрациона машина за одводњавање
• Сушач ваздуха са преклопним вратима
Ови кораци смањују пренос воде и помажу у одржавању чистоће амбалаже.
Паковање кутија
Систем за паковање у кутије подржава бржу руковање на крају линије. Такође помаже у стандардизацији излаза у картоне.
Стабилном постројењу су потребне стабилне комуналне услуге. Овај пројекат обухвата:
• CIP систем за чишћење
• Систем за припрему чисте воде
• Систем ваздушног компресора
• Парни котао на гориво(снабдевање паром за грејање)
Ови системи подржавају свакодневни рад. Такође помажу у одржавању чистоће и хигијене под контролом.
Парадајз пире захтева снажно мешање
Парадајз пире има висок садржај чврстих материја и висок вискозитет. Разблаживање мора остати равномерно. Мешање под високим притиском у току производње помаже у смањењу стратификације. Помаже у одржавању конзистентности производа током дугих циклуса производње.
Термичка обрада мора остати стабилна
Стабилан корак термичке обраде подржава безбедност производа. Такође помаже у контроли квалитета. Цевасти стерилизатор подржава сталан проток и стабилну контролу температуре.
Руковање постпаковањем је важно при великој брзини
At 6000 кесица/сат, мали проблеми брзо расту. Влажна паковања могу смањити ефикасност. Сува паковања боље функционишу при паковању и кодирању. Зато линија користи одводњавање и сушење ваздухом.
Ова линија је дизајнирана заамбијентално складиштењеи једанРок трајања од 1 године(под одговарајућим условима). Три фактора подржавају овај циљ:
1. Контролисана термичка обрада у фази стерилизације
2. Поуздано заптивање у кесици са затварањем са четири стране
3. Пастеризација и хлађење након пуњења за додатну стабилност
Операторима су и даље потребни исправни рецепти и исправна подешавања рада. Добра хигијена је такође важна. CIP систем помаже у подржавању доследних рутина чишћења.
EasyReal је испоручио интегрисано решење за овај пројекат. Обим обухвата:
• пројектовање линије и интеграција процеса
• усклађивање опреме у кључним корацима
• усклађивање комуналних услуга (пара, ваздух, вода, CIP)
• подршка при инсталацији и смернице за пуштање у рад на лицу места
Резултат је практична линија за кесице за разблаживање и паковање парадајз пиреа у Малију.
Време објаве: 10. март 2026.
