Agost de 2024 — Mali— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) va completar la instal·lació d'unLínia de producció de dilució de pasta de tomàquetamb paquets de sobres per aK alimentari, una empresa alimentària de Mali. La línia envasaSobres de 50 g amb segellat de quatre costatsi corre a6000 sobres per horaLa capacitat de processament és de 500 L/hora.
Aquest projecte se centra en una visió clara i estableprocés de produccióEl client utilitzaPasta de tomàquet en bosses asèptiques de 200L i 220Lcom a matèria primera principal. La línia dilueix i barreja la pasta, l'escalfa controladament i l'envasa en sobres per a la seva distribució a temperatura ambient.
• Client:K alimentari
• País:Mali
• Projecte:Línia de producció de dilució de pasta de tomàquet amb paquets de sobres
• Velocitat d'ompliment: 6000 sobres/hora
• Capacitat de processament: 500 L/hora
• Embalatge: sobres de 50 g amb segellat de quatre costats
• Emmagatzematge:emmagatzematge ambiental
• Caducitat: 1 any(en condicions adequades)
• Instal·lació finalitzada: agost de 2024
Matèria primera
La línia funciona amb:
• Bosses asèptiques de pasta de tomàquet de 200 L i 220 L
Les bosses asèptiques fan que el subministrament aigües amunt sigui més flexible. També ajuden a reduir el risc d'emmagatzematge abans de la dilució.
producte acabat
La línia produeix:
• Sobres de pasta de tomàquet de 50 g(segellat de quatre costats)
Aquest format d'envàs és compacte. És fàcil de transportar. També s'adapta a molts casos d'ús en comerços minoristes i serveis d'alimentació.
Aquesta línia converteix la pasta de tomàquet a granel en sobres llestos per vendre. Fa tres tasques principals:
1. Dilució i barreja
2. Tractament tèrmic estable
3. Envasat de sobres d'alta velocitat i manipulació posterior a l'envasat
La línia manté cada pas connectat. Ajuda els operadors a fer funcionar la planta amb un rendiment estable i una qualitat repetible.
La línia segueix un recorregut senzill:
1. Obriu i introduïu pasta de tomàquet asèptica
2. Afegiu aigua i barregeuper assolir la concentració objectiu
3. Mescla en línia a alta pressióper a una textura uniforme
4. Esterilització tubularper a un control de seguretat estable
5. Embalatge de sobres amb segellat de quatre costats(50 g) a alta velocitat
6. Pasteurització posterior al farcimentutilitzant un sistema de bany d'aigua
7. Refrigeració posterior al farcimentutilitzant un sistema de refrigeració per bany d'aigua
8. Deshidratació per vibracióper eliminar l'aigua superficial
9. Assecat a l'aire girant-loper assecar la superfície de la bossa
10. Embalatge de caixesper a emmagatzematge i enviament
Aquesta seqüència admet una estabilitatprocés de produccióde l'entrada a granel a la sortida empaquetada.
Sistema de barreja i dilució
El sistema de barreja controla la concentració i l'equilibri del gust. Permet una alimentació estable fins a la fase de tractament tèrmic. També ajuda a reduir la variació entre lots.
Unitat de mescla d'alta pressió en línia
La pasta de tomàquet és espessa. La dilució pot crear una textura desigual si la barreja és feble. La barreja a alta pressió en línia millora la uniformitat. Ajuda a mantenir el color i la textura consistents.
Esterilitzador tubular automàtic
La línia utilitza un esterilitzador tubular. Admet un escalfament controlat per a productes de pasta de tomàquet. També s'adapta millor als fluids viscosos que alguns sistemes oberts. El control estable de la temperatura ajuda a protegir la seguretat i la qualitat.
Màquina d'embalatge de bosses amb segell de quatre costats
La màquina de sobres forma, omple i segella paquets de 50 g. El seu objectiu és un segellat estable i un control estable del pes a alta velocitat. Un bon segellat és fonamental per a la vida útil a temperatura ambient.
Pasteurització i refredament posteriors al farciment
Després de l'ompliment, la línia utilitza:
• Pasteurització en bany maria
• Refrigeració per bany d'aigua
Aquest pas ajuda a controlar la seguretat després de l'embalatge. També millora l'estabilitat final abans de l'assecat i l'embalatge.
Deshidratació i assecat
Els sobres humits causen problemes en la codificació i l'encartonatge. Aquesta línia inclou:
• Màquina de deshidratació per vibració
• Assecador d'aire abatible
Aquests passos redueixen l'arrossegament d'aigua i ajuden a mantenir els envasos nets.
Embalatge de caixes
El sistema d'embalatge de caixes permet una manipulació més ràpida de final de línia. També ajuda a estandarditzar la producció de cartrons.
Una planta estable necessita serveis públics estables. Aquest projecte inclou:
• Sistema de neteja CIP
• Sistema de preparació d'aigua pura
• Sistema de compressor d'aire
• Caldera de vapor de combustible(subministrament de vapor per a calefacció)
Aquests sistemes donen suport al funcionament diari. També ajuden a mantenir la neteja i la higiene sota control.
La pasta de tomàquet necessita una barreja forta
La pasta de tomàquet té un alt contingut de sòlids i una alta viscositat. La dilució ha de mantenir-se uniforme. La barreja en línia a alta pressió ajuda a reduir l'estratificació. Ajuda a mantenir el producte consistent durant llargues tirades.
El tractament tèrmic ha de mantenir-se estable
Un pas de tractament tèrmic estable afavoreix la seguretat del producte. També ajuda a controlar la qualitat. L'esterilitzador tubular permet un flux constant i un control constant de la temperatura.
La manipulació posterior a l'envasament és important a gran velocitat
At 6000 sobres/hora, els petits problemes creixen ràpidament. Els paquets humits poden reduir l'eficiència. Els paquets secs funcionen millor en l'embalatge i la codificació. És per això que la línia utilitza deshidratació i assecat a l'aire.
Aquesta línia està dissenyada per aemmagatzematge ambientali unvida útil d'1 any(en condicions adequades). Tres factors donen suport a aquest objectiu:
1. Tractament tèrmic controlat en l'etapa d'esterilització
2. Segellat fiable en envasos de bossa amb segellat de quatre costats
3. Pasteurització i refredament posteriors al farciment per a una major estabilitat
Els operadors encara necessiten receptes correctes i configuracions de funcionament correctes. Una bona higiene també és important. El sistema CIP ajuda a mantenir rutines de neteja consistents.
EasyReal va oferir una solució integrada per a aquest projecte. L'abast inclou:
• disseny de línia i integració de processos
• Coincidència d'equipaments en els passos clau
• Coincidència de serveis (vapor, aire, aigua, CIP)
• suport a la instal·lació i guia de posada en marxa in situ
El resultat és una línia pràctica de sobres per a la dilució i l'envasament de pasta de tomàquet a Mali.
Data de publicació: 10 de març de 2026
