Shina — Janoary 2025— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. dia nanomeOrinasa UHT/HTST ao amin'ny laboratoaraHO AN'NYDongguan Jinbao Food Co., Ltd. / Serivisy Sakafo A&Wany Shina. Ity rafitra andrana ity dia natao ho an'nyfitsapana sakafo misy ranoka, fitsapana ny fizotran'ny hafanana, ary fampandrosoana ny fandrafetana, manampy ny mpanjifa hanao fikarohana momba ny vokatra amin'ny fomba voafehy kokoa, azo ovaina kokoa ary mahomby kokoa.
Ny rafitra natolotra ho an'ity tetikasa ity dia misyMpanadio fantsona Pilot, Mpanala vaky ao anaty fantsona, Homogenizer an-tserasera, Kabinetra Famenoana Aseptika, ary mifandraika amin'izanymôdiola fampiasaSehatra fikarohana sy fampandrosoana kely nefa tena miasa tsara izy io ho an'ny fanombanana ny fihetsiky ny vokatra amin'ny fepetra UHT sy HTST, fanatsarana ny masontsivana momba ny fizotran'ny asa, ary fanohanana ny fampivoarana vokatra vaovao ho an'ny sokajy samihafa amin'ny sakafo ranoka sy semi-ranoka.
Tsy toy ny tsipika famokarana indostrialy feno, ny orinasa UHT/HTST ao amin'ny laboratoara dia mifantoka amin'nyFitsapana andiany kely miaraka amin'ny lojika fanodinana mifandraika amin'ny indostriaIzany dia ahafahan'ny mpanjifa mandalina ny fahombiazan'ny vokatra alohan'ny hampitomboana azy, mampihena ny mety hisian'ny fitsapana, manatsara ny fahombiazan'ny fandrafetana, ary manafohy ny tsingerin'ny fampandrosoana.
Mpanjifa:Dongguan Jinbao Food Co., Ltd. / Serivisy Sakafo A&W
Firenena:CHINE
Taona tetikasa:Janoary 2025
Karazana tetikasa:Orinasa UHT/HTST ao amin'ny laboratoara
Fampiasana lehibe:Fikarohana sy fampandrosoana (R&D) ary fampivoarana ny fomba fanamboarana sakafo misy ranoka
Môdioly fototra:
• Fanadiovana amin'ny alalan'ny fantsona Pilot
• Mpanala vaky anatiny
• Mpanome endrika homogeneous an-tserasera
• Kabinetra Famenoana Aseptika
• Môdioly fampiasa andavanandro
Ity tetikasa ity dia natao ho an'ny tontolo tena izy amin'ny fampivoarana vokatra izay ilàna fitsapana ireo karazana sakafo ranoka samihafa eo ambanin'ny fitsaboana hafanana sy ny fepetra fanaraha-maso ny dingana marina.
Amin'ny fampivoarana sakafo misy ranoka, matetika tsy ampy ny fikarohana laboratoara fotsiny. Ny fitsapana amin'ny alalan'ny latabatra dia afaka manampy amin'ny fandinihana ny fomba fanamboarana fototra, saingy mazàna izy ireo dia tsy afaka manahaka tanteraka ny tena fizotran'ny hafanana, ny toetry ny tsindry, ny fitondran-tenan'ny fikorianan'ny rivotra, ny deaeration,homogenizatiamin'ny,ary ny dingana famenoana aseptika ampiasaina amin'ny famokarana ara-barotra.
Eo no tena mahatonga ny orinasa UHT/HTST ao amin'ny laboratoara ho tena sarobidy.
Ny rafitra andrana toy izao dia manampy amin'ny fanamorana ny fifandraisana misy eo amin'ny andrana any amin'ny laboratoara sy ny famokarana indostrialy. Izany dia ahafahan'ny mpanjifa:
• andramo ny fepetra fitsaboana amin'ny hafanana amin'ny fizotran'ny asa tena misy
• mandinika ny fahamarinan'ny vokatra alohan'ny hampitomboana azy
• manombana ny fiantraikan'ny homogenization eo amin'ny firafitry ny vatana sy ny fahatsapana ao am-bava
• mampihena ny votoatin'ny rivotra amin'ny alàlan'ny fanesorana ny rivotra amin'ny alalan'ny banga
• manao fitsapana famenoana aseptika
• mampitaha ireo fomba fiasa samihafa mandritra ny fikarohana sy fampandrosoana
• manatsara ny fitoviana amin'ny vokatra alohan'ny fandefasana indostrialy
Ho an'ireo orinasa mamolavola vokatra sakafo misy ranoka, ity karazana fitaovana ity dia tsy fitaovana fitsapana fotsiny ihany. Fitaovana fandraisana fanapahan-kevitra ihany koa.
Ity tetikasa ity dia ahitana môdioly fototra maromaro izay miara-miasa ho toy ny rafitra andrana mitambatra iray.
Mpanadio fantsona Pilot
Ny pilot tubular sterilizer no fizarana fitsaboana mafana fototra ao amin'ny rafitra. Izy io dia ahafahan'ny mpanjifa manatanterakaFitsapana ny dingana UHTSYFitsapana HTSTeo ambany fepetra voafehy.
Zava-dehibe izany amin'ny fandalinana ny fomba fiatrehan'ny vokatra samihafa ny hafanana. Mandritra ny famolavolana vokatra, ny fitsaboana amin'ny hafanana dia misy fiantraikany amin'ny anton-javatra maro, toy ny:
- fiarovana amin'ny mikraoba
- fitazonana tsiro
- fiovan'ny loko
- hateviny
- fahamarinan'ny vokatra
- mety ho faharetan'ny fitahirizana
Amin'ny fampiasana fitaovana fanadiovana tubular pilot, afaka manandrana sy manatsara ireo anton-javatra ireo ny mpanjifa alohan'ny hifindrana amin'ny rafitra lehibe kokoa.
Mpanala vaky ao anaty fantsona
Ny "inline vacuum deaerator" dia manala ny rivotra tsy ilaina amin'ny fikorianan'ny vokatra. Ity fiasa ity dia tena ilaina indrindra ho an'ny sakafo misy ranoka izay mora voan'ny rivotra mandritra ny fanodinana.
Ny deaeration dia afaka manampy amin'ny fanatsarana:
- endrika ivelany amin'ny vokatra
- fahamarinan'ny famenoana
- fanaraha-maso ny oksidasiona
- fiarovana ny tsiro
- fampisehoana homogenization any aoriana
Ho an'ny fangaro sasany, ny deaeration amin'ny banga dia dingana tena azo ampiharina amin'ny fanatsarana ny kalitaon'ny vokatra farany.
Homogenizer an-tserasera
Ny "inline homogenizer" dia endri-javatra fototra iray hafa amin'ity tetikasa ity. Afaka manatanteraka ireto manaraka ireto izy:
- homogenization an-tserasera ambony
- homogenization inline aseptika downstream
Izany dia manome fahafaha-milefitra kokoa ho an'ny rafitra amin'ny fizotran'ny asa.
Amin'ny fampivoarana vokatra, ny homogenization dia matetika ampiasaina hanatsarana:
- fizarana haben'ny poti-javatra
- fahamarinan'ny fampiatoana
- fahatsapana am-bava
- kalitaon'ny emulsion
- fitoviana hita maso
Ny fahafahana mampiasa ny homogenizer amin'ny toerana samihafa ao anatin'ny dingana dia tombony lehibe ho an'ny asa R&D, satria ahafahan'ny mpanjifa mampitaha ny lalan'ny fanodinana samihafa sy manatsara ny fahombiazan'ny vokatra.
Kabinetra Famenoana Aseptika
Ny kabinetra famenoana aseptika dia manohana ny famenoana amin'ny andiany kely ao anatin'ny fepetra ara-pahasalamana voafehy. Izany dia ahafahana manangona santionany aorian'ny fitsaboana amin'ny hafanana sy ny dingana hafa amin'ny fomba izay mifandraika kokoa amin'ny fampivoarana vokatra aseptika tena izy.
Ho an'ny fitsapana andrana, zava-dehibe ny famenoana aseptika satria ahafahan'ny mpanjifa:
- manomana andiany fitsapana ho an'ny fanombanana
- manao fanadihadiana momba ny fitahirizana
- manombana ny fifanarahan'ny fonosana
- fanaraha-maso ny faharetan'ny talantalana
- manamarina ny vokatry ny dingana aorian'ny fitsaboana amin'ny hafanana
Asa vaventy
Ny fizarana fitaovana dia manohana ny fiasan'ny rafitra andrana manontolo amin'ny fomba marin-toerana. Ilaina ny fitaovana azo itokisana mba hahazoana fitsapana marina, vokatra azo averina, ary fepetra fanodinana voafehy.
Ity orinasa laboratoara UHT/HTST ity dia natao ho an'ny fitsapana fanafanana mihoatra noho ny tsotra fotsiny. Mamorona sehatra kely nefa azo tanterahina ho an'ny fampivoarana vokatra izy io.
Amin'ity rafitra ity, ny mpanjifa dia afaka manatanteraka ireto manaraka ireto:
• Simulasiôna ny fizotran'ny UHT sy HTST
• fanamarinana ny raikipohy ho an'ny sakafo misy ranoka
• fitsapana homogenization amin'ny toe-javatra samihafa
• fitsapana deaeration ho an'ny vokatra saro-pady
• fanombanana ny famenoana aseptika
• fampitahana ny fahamarinan'ny vokatra
• fanatsarana ny masontsivana amin'ny fizotran'ny asa
• fanomanana santionany amin'ny ambaratonga andrana ho an'ny famerenana anatiny na fitsapana ho an'ny mpanjifa
Izany dia mahatonga ity fitaovana ity ho tena ilaina indrindra ho an'ny orinasa izay mila sehatra R&D azo antoka fa tsy milina laboratoara tsotra fotsiny.
Araka ny tanjon'ny tetikasa nomenao, ity rafitra ity dia ampiasaina indrindra amin'ny karazana fanandramana sakafo misy ranoka rehetra sy ny fampivoarana fandrafetana.
Midika izany fa afaka manolotra vokatra isan-karazany ity orinasa ity, toy ny:
• zava-pisotro vita amin'ny ronono
• zava-pisotro avy amin'ny zavamaniry
• zava-pisotro misy proteinina
• vokatra ara-tsakafo ranoka
• zava-pisotro dite sy kafe
• vokatra ranoka toy ny saosy
• rafitra sakafo ranoka azo paompy hafa
Miankina amin'ny vokatra vokarin'ny mpanjifa ny tena fampiharana azy, saingy ny lanjan'ny rafitra dia miankina amin'ny fahafahany miovaova. Tsy voafetra amin'ny raikipohy iray manokana izy io, fa afaka manohana tetikasa fampandrosoana sakafo ranoka maro.
HO AN'NYSerivisy Sakafo A&W, ity tetikasa ity dia mamorona sehatra andrana anatiny ho an'ny fanavaozana vokatra sy fanombanana ny dingana.
Ny tombony lehibe amin'ny rafitra dia ahitana:
1. Fampandrosoana vokatra haingana kokoa
Afaka manandrana ireo raikipohy anatiny ny mpanjifa fa tsy miantehitra amin'ny fitsapana ivelany na ny fitsapana famokarana amin'ny ambaratonga lehibe fotsiny.
2. Fahatakarana tsara kokoa ny dingana
Manampy ny mpanjifa handalina ny fomba fiatrehan'ny vokatra ny fanafanana, ny deaeration, ny homogenization ary ny famenoana aseptika ny rafitra.
3. Mampihena ny risika amin'ny fampitomboana ny orinasa
Mampihena ny tsy fahazoana antoka ny fanaovana fitsapana andrana alohan'ny hifindrana amin'ny famokarana indostrialy.
4. Fikarohana sy Fampandrosoana Mora Ampiasaina Kokoa
Azo ampitahaina mora kokoa ny fomba fiasa samihafa, indrindra noho ny firafitry ny homogenizer izay azo ovaina.
5. Santionan'ny fitsapana azo itokisana kokoa
Ny kabinetra famenoana aseptika dia manampy amin'ny famokarana santionany andrana tsara kokoa ho an'ny fanombanana sy ny fitiliana fitahirizana.
Ho an'ireo orinasa izay manome lanja ny kalitaon'ny vokatra, ny hafainganam-pandehan'ny fampandrosoana ary ny fanaraha-maso ny dingana, ny orinasa laboratoara UHT/HTST dia mety ho lasa fananana R&D maharitra fa tsy fividianana fitaovana indray mandeha monja.
Manana traikefa matanjaka amin'ny rafitra fanodinana sakafo amin'ny ambaratonga andrana sy ny fitaovana fanodinana indostrialy ny EasyReal, izay zava-dehibe amin'ity karazana tetikasa ity. Tsy tokony hisaraka amin'ny zava-misy indostrialy ny rafitra andrana tsara. Tokony haneho ny lojika azo ampiharina amin'ny fanodinana izany ary hamorona valin'ny fitsapana misy dikany ho an'ny fampitomboana amin'ny ho avy.
Ity tetikasa ity dia mampivondrona ireo môdioly fototra ao anaty rafitra iray mitambatra:
• fitsaboana amin'ny hafanana
• fanesorana ny rivotra
• fampitoviana
• famenoana aseptika
• kojakoja ilaina
Izany fampidirana izany dia mahatonga ny sehatra ho ilaina kokoa amin'ny asa fampivoarana vokatra matotra.
Fotoana fandefasana: 02 Desambra 2025
