ਚੀਨ — ਜਨਵਰੀ 2025— ਸ਼ੰਘਾਈ ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਇੱਕਲੈਬ UHT/HTST ਪਲਾਂਟਲਈਡੋਂਗਗੁਆਨ ਜਿਨਬਾਓ ਫੂਡ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ / ਏ ਐਂਡ ਡਬਲਯੂ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸਚੀਨ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਸਿਸਟਮ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਤਰਲ ਭੋਜਨ ਪਰੀਖਣ, ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂਚ, ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ, ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਖੋਜ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ, ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ।
ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ, ਇਨਲਾਈਨ ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਟਰ, ਇਨਲਾਈਨ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ, ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ, ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤਉਪਯੋਗਤਾ ਮਾਡਿਊਲਇਹ UHT ਅਤੇ HTST ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਵਹਾਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ R&D ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੈ।
ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਇਸ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ-ਬੈਚ ਟੈਸਟਿੰਗ. ਇਹ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ, ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਜੋਖਮ ਘਟਾਉਣ, ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਗਾਹਕ:ਡੋਂਗਗੁਆਨ ਜਿਨਬਾਓ ਫੂਡ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ / ਏ ਐਂਡ ਡਬਲਯੂ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ
ਦੇਸ਼:ਚੀਨ
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਾਲ:ਜਨਵਰੀ 2025
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਕਿਸਮ:ਲੈਬ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ
ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂ:ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ
ਕੋਰ ਮੋਡੀਊਲ:
• ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬੁਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ
• ਇਨਲਾਈਨ ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਟਰ
• ਇਨਲਾਈਨ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ
• ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ
• ਉਪਯੋਗਤਾ ਮਾਡਿਊਲ
ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਇੱਕ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਖੋਜ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਬੈਂਚ-ਟਾਪ ਟੈਸਟ ਮੁੱਢਲੀ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਲ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਦਬਾਅ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਵਹਾਰ, ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ,ਸਮਰੂਪਤਾਤੇ,ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਸਟੈੱਪ।
ਇਹੀ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਲੈਬ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਸਿਸਟਮ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:
• ਇੱਕ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ
• ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ।
• ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
• ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਟ੍ਰਾਇਲ ਕਰੋ
• ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ
• ਉਦਯੋਗਿਕ ਲਾਂਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ
ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਪਕਰਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਟੂਲ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਟੂਲ ਵੀ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮੁੱਖ ਮਾਡਿਊਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਪਾਇਲਟ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ
ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਥਰਮਲ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਸੈਕਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਹ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈUHT ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਟ੍ਰਾਇਲਅਤੇHTST ਟੈਸਟਿੰਗਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਅਧੀਨ।
ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੁਰੱਖਿਆ
- ਸੁਆਦ ਧਾਰਨ
- ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ
- ਲੇਸ
- ਉਤਪਾਦ ਸਥਿਰਤਾ
- ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਸੰਭਾਵਨਾ
ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਗਾਹਕ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਨਲਾਈਨ ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਟਰ
ਇਨਲਾਈਨ ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਟਰ ਉਤਪਾਦ ਸਟ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਅਣਚਾਹੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੰਕਸ਼ਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹਵਾ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ
- ਭਰਾਈ ਸਥਿਰਤਾ
- ਆਕਸੀਕਰਨ ਕੰਟਰੋਲ
- ਸੁਆਦ ਸੁਰੱਖਿਆ
- ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ
ਕੁਝ ਫਾਰਮੂਲੇ ਲਈ, ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਕਦਮ ਹੈ।
ਇਨਲਾਈਨ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ
ਇਨਲਾਈਨ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ ਇਨਲਾਈਨ ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ
- ਐਸੇਪਟਿਕ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਇਨਲਾਈਨ ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ
ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਚਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ ਅਕਸਰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਕਣ ਆਕਾਰ ਵੰਡ
- ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਸਥਿਰਤਾ
- ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ
- ਇਮਲਸ਼ਨ ਗੁਣਵੱਤਾ
- ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਇਕਸਾਰਤਾ
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਾਰਗਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ
ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਸਫਾਈ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ-ਬੈਚ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਥਰਮਲ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਐਸੇਪਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ।
ਪਾਇਲਟ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ, ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:
- ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਇਲ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਸਟੋਰੇਜ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ
- ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ
- ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਿਰੀਖਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ
- ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ
ਸਹੂਲਤਾਂ
ਉਪਯੋਗਤਾ ਭਾਗ ਪੂਰੇ ਪਾਇਲਟ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸਥਿਰ ਸੰਚਾਲਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਸਹੀ ਜਾਂਚ, ਦੁਹਰਾਉਣ ਯੋਗ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਇਹ ਲੈਬ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਸਿਰਫ਼ ਸਧਾਰਨ ਹੀਟਿੰਗ ਟੈਸਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਰ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ, ਗਾਹਕ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
• UHT ਅਤੇ HTST ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿਮੂਲੇਸ਼ਨ
• ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਅਧੀਨ ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ ਟਰਾਇਲ
• ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ ਟੈਸਟ
• ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਮੁਲਾਂਕਣ
• ਉਤਪਾਦ ਸਥਿਰਤਾ ਤੁਲਨਾ
• ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ
• ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੀਖਿਆ ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਜਾਂਚ ਲਈ ਪਾਇਲਟ-ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਉਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲੈਬ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
• ਡੇਅਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
• ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
• ਤਰਲ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦ
• ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
• ਸਾਸ ਵਰਗੇ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ
• ਹੋਰ ਪੰਪ ਕਰਨ ਯੋਗ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ
ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾਹਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮੂਲੇ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਕਈ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਈਏ ਐਂਡ ਡਬਲਯੂ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਾਇਲਟ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਤੇਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ
ਗਾਹਕ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰੀ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਟੈਸਟਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮਝ
ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਹੀਟਿੰਗ, ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ, ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ।
3. ਘੱਟ ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਜੋਖਮ
ਪਾਇਲਟ ਟੈਸਟਿੰਗ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਿਰਮਾਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
4. ਵਧੇਰੇ ਲਚਕਦਾਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਲਚਕਦਾਰ ਸੰਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ।
5. ਹੋਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਟ੍ਰਾਇਲ ਸੈਂਪਲ
ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ ਮੁਲਾਂਕਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਟ੍ਰਾਇਲ ਸੈਂਪਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਗਤੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਲੈਬ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਸੰਪਤੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਕੋਲ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤਜਰਬਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਾਇਲਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਹਕੀਕਤ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸਨੂੰ ਵਿਹਾਰਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਰਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਲਈ ਅਰਥਪੂਰਨ ਟੈਸਟ ਨਤੀਜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮਾਡਿਊਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ:
• ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ
• ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ
• ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ
• ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ
• ਸਹੂਲਤਾਂ
ਇਹ ਏਕੀਕਰਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-02-2025
