ಚೀನಾ — ಜನವರಿ 2025— ಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್ ಮೆಷಿನರಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದೆ aಲ್ಯಾಬ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರಫಾರ್ಡೊಂಗುವಾನ್ ಜಿನ್ಬಾವೊ ಫುಡ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. / ಎ&ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ಚೀನಾದಲ್ಲಿ. ಈ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆದ್ರವ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಉಷ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಯೋಜನೆಗೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯುಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಇನ್ಲೈನ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಡೀಅರೇಟರ್, ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್, ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತಉಪಯುಕ್ತತಾ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು. ಇದು UHT ಮತ್ತು HTST ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅರೆ-ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾದ R&D ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ಣ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವು ಇದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ-ಬ್ಯಾಚ್ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸೂತ್ರೀಕರಣ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕ:ಡೊಂಗುವಾನ್ ಜಿನ್ಬಾವೊ ಫುಡ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. / ಎ&ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್
ದೇಶ:ಚೀನಾ
ಯೋಜನೆಯ ವರ್ಷ:ಜನವರಿ 2025
ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ:ಲ್ಯಾಬ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರ
ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆ:ದ್ರವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
ಕೋರ್ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು:
• ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ
• ಇನ್ಲೈನ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಡೀಅರೇಟರ್
• ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್
• ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್
• ಉಪಯುಕ್ತತಾ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು
ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪರಿಸರಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ದ್ರವ ಆಹಾರ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರವ ಆಹಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಂಚ್-ಟಾಪ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮೂಲಭೂತ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಜ ಉಷ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹರಿವಿನ ನಡವಳಿಕೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ,ಏಕರೂಪೀಕರಣಮೇಲೆ,ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಹಂತಗಳು.
ಅಲ್ಲಿಯೇ ಲ್ಯಾಬ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
• ವಾಸ್ತವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ
• ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ
• ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಸಂವೇದನೆಯ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು
• ನಿರ್ವಾತ ನಿರ್ವಾತೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
• ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು
• ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ
• ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಮುನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
ದ್ರವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಾಧನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧನವೂ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತ ಪೈಲಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ
ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆUHT ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳುಮತ್ತುHTST ಪರೀಕ್ಷೆನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ.
ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹಲವು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
- ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆ
- ಸುವಾಸನೆ ಧಾರಣ
- ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ
- ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ
- ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ
- ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಗ್ರಾಹಕರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಬಹುದು.
ಇನ್ಲೈನ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಡೀಅರೇಟರ್
ಇನ್ಲೈನ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಡೀಅರೇಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹರಿವಿನಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟ
- ಭರ್ತಿ ಸ್ಥಿರತೆ
- ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ನಿಯಂತ್ರಣ
- ಸುವಾಸನೆ ರಕ್ಷಣೆ
- ಕೆಳಮುಖ ಏಕರೂಪೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ
ಕೆಲವು ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಿಗೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್
ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್ ಈ ಯೋಜನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡನ್ನೂ ಸಾಧಿಸಬಹುದು:
- ಅಪ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇನ್ಲೈನ್ ಏಕರೂಪೀಕರಣ
- ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಡೌನ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸೇಶನ್
ಇದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಣ ಗಾತ್ರದ ವಿತರಣೆ
- ಅಮಾನತು ಸ್ಥಿರತೆ
- ಬಾಯಿಯ ರುಚಿ
- ಎಮಲ್ಷನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ
- ದೃಶ್ಯ ಏಕರೂಪತೆ
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಳಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ನಿಯಂತ್ರಿತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ-ಬ್ಯಾಚ್ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳ ನಂತರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೈಲಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
- ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
- ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
- ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ
- ಬೆಂಬಲದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ವೀಕ್ಷಣೆ
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು
ಉಪಯುಕ್ತತಾ ವಿಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೈಲಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಈ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಸರಳ ತಾಪನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ವಾಸ್ತವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಇವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು:
• UHT ಮತ್ತು HTST ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್
• ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ
• ವಿಭಿನ್ನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪೀಕರಣ ಪ್ರಯೋಗಗಳು
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು
• ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
• ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲಿಕೆ
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯತಾಂಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮೀಕರಣ
• ಆಂತರಿಕ ವಿಮರ್ಶೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಮಾದರಿ ತಯಾರಿ
ಇದು ಕೇವಲ ಸರಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಯಂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವೇದಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಒದಗಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯ ಉದ್ದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದ್ರವ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರರ್ಥ ಈ ಘಟಕವು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
• ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ದ್ರವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಸಾಸ್ ತರಹದ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಇತರ ಪಂಪ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ದ್ರವ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು
ನಿಖರವಾದ ಅನ್ವಯವು ಗ್ರಾಹಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಫೋಲಿಯೊವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ನಮ್ಯತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರದೆ, ಇದು ಬಹು ದ್ರವ ಆಹಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.
ಫಾರ್ಎ&ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಆಹಾರ ಸೇವೆ, ಈ ಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ಪೈಲಟ್ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
1. ವೇಗವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
ಗ್ರಾಹಕರು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸುವ ಬದಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
2. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆ
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಪನ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಏಕರೂಪೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಏರಿಕೆಯ ಅಪಾಯ
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ಪೈಲಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್ನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ.
5. ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾದರಿಗಳು
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವೇಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವು ಒಂದು ಬಾರಿಯ ಉಪಕರಣ ಖರೀದಿಗಿಂತ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಆಸ್ತಿಯಾಗಬಹುದು.
ಈಸಿರಿಯಲ್ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪಕರಣಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಬಲವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಯೋಜನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಪೈಲಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಾಸ್ತವದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಾರದು. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತರ್ಕವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ಗಾಗಿ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು.
ಈ ಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ:
• ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ
• ಏಕರೂಪೀಕರಣ
• ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ
• ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು
ಆ ಏಕೀಕರಣವು ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-02-2025
