Tsina — Nahuman ang pagkomisyon niadtong Mayo 1, 2022— Ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. naghatag ogPlanta sa Pilot UHT/HTSTpara saSentro sa Inobasyon sa Ningxia Wolfberrysa China. Kini nga pilot-scale nga sistema gigamit labi na alang samga pagsulay sa pluwido nga pagkaon, pagpalambo sa pormulasyon, ug panukiduki sa proseso sa kainit.
Ang sistema nasangkapan sa usa kaPilot Tubular Sterilizer, Kabinete sa Pagpuno sa Aseptiko, ug may kalabutanmga modyul sa gamitNaghatag kini og praktikal nga plataporma alang sa pagsulay sa produkto, pag-verify sa proseso, ug pag-andam sa sample sa pilot-scale nga R&D nga trabaho.
Para sa usa ka kustomer nga mahiligon sa panukiduki, ang usa ka pilot UHT/HTST plant usa ka importante nga himan. Makatabang kini sa mga tigdukiduki sa pagtuon kon giunsa molihok ang usa ka pormula ubos sa tinuod nga mga kondisyon sa heat treatment sa dili pa mobalhin sa mas dako nga produksiyon.
Kustomer:Sentro sa Inobasyon sa Ningxia Wolfberry
Nasod:Tsina
Matang sa proyekto:Planta sa Pilot UHT/HTST
Pangunang katuyoan:eksperimento sa pluwido nga pagkaon ug pagpalambo sa pormulasyon
Mga Pangunang Modyul:
• Pilot Tubular Sterilizer
• Kabinete sa Pagpuno nga Aseptiko
• Mga Utility
Nahuman na ang pag-komisyon:Mayo 1, 2022
Kini nga proyekto gitukod alang sa pilot-scale nga panukiduki diin ang pagkontrol sa proseso, pagka-flexible, ug pagkasulit tanan importante.
Kini nga pilot plant gigamit kasagaran alang sa tanang matang sa mga eksperimento sa fluid food ug pagpalambo sa pormulasyon. Gisuportahan niini ang mga trabaho sa panukiduki nga nanginahanglan og thermal treatment, kontroladong pag-andam sa sample, ug pilot-scale process simulation.
Kon itandi sa yanong mga kagamitan sa laboratoryo, ang usa ka pilot UHT/HTST system naghatag og mas realistiko nga datos sa proseso. Makatabang kini sa mga tigdukiduki nga masabtan kon giunsa pagtubag sa usa ka produkto ang aktuwal nga mga kondisyon sa pagproseso sama sa pagpainit, pagpugong, pag-agos, ug aseptiko nga pagdumala.
Kini labi ka mapuslanon alang sa:
• pagpalambo sa produkto
• pag-optimize sa resipe
• pagtandi sa proseso
• pag-andam sa sampol
• pag-validate sa pilot scale
• pagtuon sa pagpalapad
Para sa usa ka sentro sa panukiduki, kini nga klase sa kagamitan dili lamang para sa paghimo og mga sampol. Kini para usab sa pagmugna og mas kasaligan nga teknikal nga datos.
Sa paghimo og pluido nga pagkaon, ang pagproseso sa kainit (thermal processing) makaapekto pag-ayo sa katapusang produkto. Ang usa ka pormulasyon nga maayo ang performance sa usa ka beaker o gamay nga lab test mahimong lahi ang performance human sa padayon nga heat treatment.
Ang usa ka pilot nga planta sa UHT/HTST nagtugot sa kustomer sa pagtuon sa:
• kalig-on sa produkto human sa pagpainit
• mga pagbag-o sa tekstura ug lapot
• pasundayag sa lami
• kaangayan sa proseso
• pagkaparehas sa sampol
• pamatasan sa pagpuno sa tambok human sa pagtambal
Makatabang usab kini sa pagpakunhod sa risgo sa pag-develop sa dili pa ang mas dagkong mga pagsulay sa produksiyon.
Alang sa usa ka sentro nga naka-pokus sa inobasyon, kini nga matang sa pilot plant nagmugna og mapuslanong taytayan tali sa mga ideya sa laboratoryo ug aplikasyon sa industriya.
Ang Pilot Tubular Sterilizer mao ang kinauyokan nga yunit sa proseso niini nga proyekto. Gigamit kini sa pagpahigayon sa pilot-scale thermal treatment ubos sa kontroladong mga kondisyon.
Sa paghimo og pormulasyon, ang heat treatment kasagaran usa sa pinaka-kritikal nga mga lakang sa proseso. Kini makaapekto sa:
• kaluwasan sa produkto
• pagpabilin sa lami
• kolor
• pisikal nga kalig-on
• pamatasan sa pagtipig
Ang pilot tubular sterilizer makatabang sa kustomer sa pagtandi sa lain-laing mga kondisyon sa proseso ug pagtimbang-timbang kon giunsa pagtubag sa produkto ang thermal treatment. Kini makahimo sa pagpalambo sa produkto nga mas praktikal ug mas naka-focus sa proseso.
Ang tubular sterilization labi ka angay alang sa pilot testing tungod kay kini nagpakita sa tinuod nga padayon nga lohika sa pagproseso nga mas duol kay sa yano nga batch heating.
Ang Aseptic Filling Cabinet gigamit para sa limpyo ug kontroladong pagpuno sa sample human sa thermal treatment. Kini usa ka importante nga bahin sa pilot R&D nga trabaho.
Sa daghang mga proyekto sa kalamboan, ang mga tigdukiduki nanginahanglan og nahuman nga mga sample para sa:
• internal nga ebalwasyon
• pagtandi sa pormula
• obserbasyon sa kalig-on
• pagtuon sa kinabuhi sa estante
• teknikal nga pagrepaso
Ang aseptic filling cabinet makatabang sa pagpalambo sa kalidad sa sample ug makahimo sa post-process evaluation nga mas makahuluganon. Gisuportahan usab niini ang mas estandardisado nga mga kondisyon sa pilot testing.
Para sa mga institusyon sa panukiduki ug mga sentro sa inobasyon, importante ang limpyo nga pagkolekta og sample tungod kay ang kalidad sa sample makaapekto sa katukma sa ulahing pag-analisar.
Apil usab sa sistema ang gikinahanglan nga mga utility module para sa lig-on nga pilot operation. Ang mga utility dili kanunay ang labing makita nga bahin sa usa ka proyekto, apan kini gikinahanglan para sa makanunayon nga performance.
Ang kasaligang suporta sa utility makatabang sa sistema sa pagmentinar sa:
• lig-on nga mga kondisyon sa proseso
• balik-balik nga pagsulay
• mas hapsay nga operasyon
• mas tukma nga mga resulta sa R&D
Ang usa ka pilot plant kinahanglan nga molihok isip usa ka koordinadong sistema, dili isip daghang walay kalabutan nga mga aparato. Niini nga proyekto, ang thermal section, filling section, ug mga utilities gihiusa sa usa ka praktikal nga pilot platform.
Apil usab sa sistema ang gikinahanglan nga mga utility module para sa lig-on nga pilot operation. Ang mga utility dili kanunay ang labing makita nga bahin sa usa ka proyekto, apan kini gikinahanglan para sa makanunayon nga performance.
Ang kasaligang suporta sa utility makatabang sa sistema sa pagmentinar sa:
• lig-on nga mga kondisyon sa proseso
• balik-balik nga pagsulay
• mas hapsay nga operasyon
• mas tukma nga mga resulta sa R&D
Ang usa ka pilot plant kinahanglan nga molihok isip usa ka koordinadong sistema, dili isip daghang walay kalabutan nga mga aparato. Niini nga proyekto, ang thermal section, filling section, ug mga utilities gihiusa sa usa ka praktikal nga pilot platform.
Para sa Ningxia Wolfberry Innovation Center, kini nga proyekto naghatag ug flexible nga himan para sa panukiduki, mga pagsulay sa produkto, ug teknikal nga pag-validate.
Ang sistema makatabang sa kustomer:
• paghimo og pilot-scale thermal testing
• pagpalambo ug pagtandi sa mga pormula sa pagkaon nga likido
• pag-andam og kontroladong mga sampol sa R&D
• pagpalambo sa pagsabot sa proseso
• pagpakunhod sa kawalay kasiguroan sa dili pa ang pag-usbaw sa industriya
• pagsuporta sa inobasyon gamit ang mas maayong pilot data
Tungod kay ang kustomer usa ka sentro sa inobasyon, ang bili sa sistema dili limitado sa usa ka produkto lamang. Mahimo kini nga mosuporta sa lainlaing mga buluhaton sa panukiduki sa paglabay sa panahon ug magsilbi nga usa ka dugay nga plataporma sa R&D.
Bisan tuod ang proyekto gi-instalar alang sa usa ka sentro sa inobasyon nga may kalabotan sa wolfberry, ang sistema mismo angay alang sa mas lapad nga aplikasyon sa R&D sa fluid food. Mao kana ang usa sa mga kusog sa usa ka pilot nga planta sa UHT/HTST.
Ang usa ka sistema nga sama niini makasuporta sa panukiduki sa:
• mga likidong produkto nga hinimo gikan sa prutas
• mga ilimnon nga magamit sa trabaho
• mga produkto nga likido nga gikan sa tanom
• mga sangkap nga likido nga gikonsentrar
• ubang mga pagkaon nga likido nga gi-heat-treated
Kining pagka-flexible naghatag sa kustomer og dugang luna alang sa teknikal nga eksplorasyon ug umaabot nga pagpalambo sa produkto.
Ang EasyReal adunay kasinatian sa parehong pilot-scale food processing systems ug industrial processing equipment. Importante kini para sa mga proyekto sa R&D tungod kay ang usa ka pilot system kinahanglan nga flexible, apan kinahanglan usab kini nga magpakita sa tinuod nga lohika sa produksiyon.
Kini nga proyekto naghiusa sa labing importante nga mga gimbuhaton sa piloto:
• kontroladong pagtambal sa kainit
• limpyo nga pagpuno sa sampol
• praktikal nga paghiusa sa sistema
• suporta sa gamit para sa balik-balik nga pagsulay
Kana naghimo sa sistema nga mapuslanon dili lamang alang sa mga mubo nga panahon nga pagsulay, apan alang usab sa dugay nga panahon nga trabaho sa pagpalambo sa produkto ug proseso.
Oras sa pag-post: Pebrero 07, 2022
