ਚੀਨ - ਕਮਿਸ਼ਨਿੰਗ 1 ਮਈ, 2022 ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਹੋਈ— ਸ਼ੰਘਾਈ ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਇੱਕਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟਲਈਨਿੰਗਸ਼ੀਆ ਵੁਲਫਬੇਰੀ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰਚੀਨ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਸਿਸਟਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਤਰਲ ਭੋਜਨ ਪਰੀਖਣ, ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖੋਜ.
ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਇੱਕ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ, ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ, ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤਉਪਯੋਗਤਾ ਮਾਡਿਊਲ. ਇਹ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂਚ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤਸਦੀਕ, ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਖੋਜ-ਮੁਖੀ ਗਾਹਕ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਾਹਕ:ਨਿੰਗਸ਼ੀਆ ਵੁਲਫਬੇਰੀ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ
ਦੇਸ਼:ਚੀਨ
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਕਿਸਮ:ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ
ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼:ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ
ਮੁੱਖ ਮੋਡੀਊਲ:
• ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬੁਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ
• ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ
• ਸਹੂਲਤਾਂ
ਕਮਿਸ਼ਨਿੰਗ ਪੂਰੀ ਹੋਈ:1 ਮਈ, 2022
ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਖੋਜ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗਤਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਇਹ ਪਾਇਲਟ ਪਲਾਂਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਥਰਮਲ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿਮੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਸਿਸਟਮ ਵਧੇਰੇ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਡੇਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੀਟਿੰਗ, ਹੋਲਡਿੰਗ, ਫਲੋ, ਅਤੇ ਐਸੇਪਟਿਕ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ:
• ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ
• ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਕੂਲਨ
• ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਤੁਲਨਾ
• ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰੀ
• ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ
• ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਅਧਿਐਨ
ਇੱਕ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਪਕਰਣ ਸਿਰਫ਼ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਕਨੀਕੀ ਡੇਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਹੈ।
ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਜੋ ਬੀਕਰ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਲੈਬ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:
• ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ
• ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਲੇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ
• ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ
• ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਨੁਕੂਲਤਾ
• ਨਮੂਨਾ ਇਕਸਾਰਤਾ
• ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਵਿਵਹਾਰ
ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਨਵੀਨਤਾ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕੇਂਦਰ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਾਇਲਟ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਪੁਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬੁਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕਾਈ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ:
• ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ
• ਸੁਆਦ ਧਾਰਨ
• ਰੰਗ
• ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਰਤਾ
• ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਵਹਾਰ
ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ ਟਿਊਬਲਰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਟਿਊਬੁਲਰ ਨਸਬੰਦੀ ਪਾਇਲਟ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਬੈਚ ਹੀਟਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਅਸਲ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਰਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨੇੜਿਓਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਥਰਮਲ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਸੈਂਪਲ ਫਿਲਿੰਗ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਇਲਟ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
• ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੁਲਾਂਕਣ
• ਫਾਰਮੂਲਾ ਤੁਲਨਾ
• ਸਥਿਰਤਾ ਨਿਰੀਖਣ
• ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਸਟੱਡੀ
• ਤਕਨੀਕੀ ਸਮੀਖਿਆ
ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਰਥਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਿਆਰੀ ਪਾਇਲਟ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਕੇਂਦਰਾਂ ਲਈ, ਸਾਫ਼ ਨਮੂਨਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਅਦ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਪਾਇਲਟ ਸੰਚਾਲਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਮਾਡਿਊਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਪਯੋਗਤਾ ਸਹਾਇਤਾ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ:
• ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
• ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ ਟੈਸਟਿੰਗ
• ਸੁਚਾਰੂ ਕਾਰਵਾਈ
• ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨਤੀਜੇ
ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਲਮੇਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਈ ਗੈਰ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਯੰਤਰਾਂ ਵਜੋਂ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ, ਥਰਮਲ ਸੈਕਸ਼ਨ, ਫਿਲਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਪਾਇਲਟ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਪਾਇਲਟ ਸੰਚਾਲਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਮਾਡਿਊਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਪਯੋਗਤਾ ਸਹਾਇਤਾ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ:
• ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
• ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ ਟੈਸਟਿੰਗ
• ਸੁਚਾਰੂ ਕਾਰਵਾਈ
• ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨਤੀਜੇ
ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਲਮੇਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਈ ਗੈਰ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਯੰਤਰਾਂ ਵਜੋਂ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ, ਥਰਮਲ ਸੈਕਸ਼ਨ, ਫਿਲਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਪਾਇਲਟ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਨਿੰਗਸ਼ੀਆ ਵੁਲਫਬੇਰੀ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਲਈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਖੋਜ, ਉਤਪਾਦ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਔਜ਼ਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਗਾਹਕ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ:
• ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਥਰਮਲ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕਰੋ
• ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿਕਸਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ।
• ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨਮੂਨੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
• ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
• ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ
• ਬਿਹਤਰ ਪਾਇਲਟ ਡੇਟਾ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ
ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਹਕ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੋਜ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਇੱਕ ਵੁਲਫਬੇਰੀ-ਸਬੰਧਤ ਨਵੀਨਤਾ ਕੇਂਦਰ ਲਈ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਖੁਦ ਵਿਆਪਕ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਕਤ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:
• ਫਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ
• ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
• ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ
• ਸੰਘਣੇ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ
• ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਤਰਲ ਭੋਜਨ
ਇਹ ਲਚਕਤਾ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਥਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਕੋਲ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਲਈ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ ਸਿਸਟਮ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਤਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਾਇਲਟ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ:
• ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ
• ਸਾਫ਼ ਨਮੂਨਾ ਭਰਨਾ
• ਵਿਹਾਰਕ ਸਿਸਟਮ ਏਕੀਕਰਨ
• ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਉਪਯੋਗਤਾ ਸਹਾਇਤਾ
ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-07-2022