Uchina — Uzinduzi wa kazi ulikamilishwa Mei 1, 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ilitoa hudumaKiwanda cha UHT/HTST cha MajaribiokwaKituo cha Ubunifu cha Ningxia Wolfberrynchini China. Mfumo huu wa majaribio hutumika zaidi kwamajaribio ya chakula cha kioevu, ukuzaji wa uundaji, na utafiti wa mchakato wa joto.
Mfumo huo una vifaa vyaKisafishaji cha Tubular cha Majaribio, Kabati la Kujaza Aseptic, na zinazohusianamoduli za matumiziInatoa jukwaa la vitendo la upimaji wa bidhaa, uthibitishaji wa michakato, na utayarishaji wa sampuli katika kazi ya utafiti na maendeleo ya kiwango cha majaribio.
Kwa mteja anayezingatia utafiti, kiwanda cha majaribio cha UHT/HTST ni zana muhimu. Huwasaidia watafiti kujifunza jinsi fomula inavyofanya kazi chini ya hali halisi ya matibabu ya joto kabla ya kuhamia kwenye uzalishaji mkubwa.
Mteja:Kituo cha Ubunifu cha Ningxia Wolfberry
Nchi:Uchina
Aina ya mradi:Kiwanda cha UHT/HTST cha Majaribio
Kusudi Kuu:majaribio ya chakula cha kioevu na maendeleo ya uundaji
Moduli kuu:
• Kisafishaji cha Tubular cha Majaribio
• Kabati la Kujaza Aseptiki
• Huduma za umma
Uagizaji umekamilika:Mei 1, 2022
Mradi huu ulijengwa kwa ajili ya utafiti wa majaribio ambapo udhibiti wa michakato, kubadilika, na kurudiwa ni muhimu.
Kiwanda hiki cha majaribio hutumika zaidi kwa kila aina ya majaribio ya chakula cha kioevu na uundaji wa uundaji. Kinasaidia kazi ya utafiti inayohitaji matibabu ya joto, utayarishaji wa sampuli unaodhibitiwa, na uigaji wa mchakato wa kiwango cha majaribio.
Ikilinganishwa na vifaa rahisi vya maabara, mfumo wa majaribio wa UHT/HTST hutoa data halisi zaidi ya mchakato. Huwasaidia watafiti kuelewa jinsi bidhaa inavyoitikia hali halisi ya usindikaji kama vile kupasha joto, kushikilia, mtiririko, na utunzaji usio na viini.
Hii ni muhimu hasa kwa:
• uundaji wa bidhaa
• uboreshaji wa mapishi
• ulinganisho wa michakato
• maandalizi ya sampuli
• uthibitishaji wa kiwango cha majaribio
• utafiti wa kuongeza ukubwa
Kwa kituo cha utafiti, aina hii ya vifaa si kwa ajili ya kutengeneza sampuli tu, bali pia kwa ajili ya kutoa data ya kiufundi inayoaminika zaidi.
Katika ukuaji wa chakula cha majimaji, usindikaji wa joto unaweza kuathiri sana bidhaa ya mwisho. Mchanganyiko unaofanya kazi vizuri katika kopo au jaribio dogo la maabara unaweza kutenda tofauti baada ya matibabu endelevu ya joto.
Kiwanda cha majaribio cha UHT/HTST kinamruhusu mteja kusoma:
• uthabiti wa bidhaa baada ya kupasha joto
• mabadiliko katika umbile na mnato
• utendaji wa ladha
• ufaafu wa mchakato
• uthabiti wa sampuli
• tabia ya kujaza baada ya matibabu
Pia husaidia kupunguza hatari ya maendeleo kabla ya majaribio ya uzalishaji wa kiwango kikubwa.
Kwa kituo kinachozingatia uvumbuzi, aina hii ya kiwanda cha majaribio huunda daraja muhimu kati ya mawazo ya maabara na matumizi ya viwanda.
Kisafishaji cha Tubular cha Pilot ndicho kitengo kikuu cha mchakato wa mradi huu. Kinatumika kutekeleza matibabu ya joto ya kiwango cha majaribio chini ya hali zilizodhibitiwa.
Katika uundaji wa uundaji, matibabu ya joto mara nyingi ni moja ya hatua muhimu zaidi za mchakato. Huathiri:
• usalama wa bidhaa
• uhifadhi wa ladha
• rangi
• utulivu wa kimwili
• tabia ya kuhifadhi
Kisafishaji cha majaribio cha mirija humsaidia mteja kulinganisha hali tofauti za mchakato na kutathmini jinsi bidhaa inavyoitikia matibabu ya joto. Hii hufanya uundaji wa bidhaa kuwa wa vitendo zaidi na unaozingatia mchakato zaidi.
Usafishaji wa mirija ya kupitisha hewa unafaa hasa kwa majaribio ya majaribio kwa sababu unaonyesha mantiki halisi ya usindikaji endelevu kwa karibu zaidi kuliko upashaji joto rahisi wa kundi.
Kabati la Kujaza Aseptic hutumika kwa ajili ya kujaza sampuli safi na zinazodhibitiwa baada ya matibabu ya joto. Hii ni sehemu muhimu sana ya kazi ya majaribio ya Utafiti na Maendeleo.
Katika miradi mingi ya maendeleo, watafiti wanahitaji sampuli zilizokamilika kwa ajili ya:
• tathmini ya ndani
• ulinganisho wa fomula
• uchunguzi wa uthabiti
• utafiti wa muda wa matumizi ya rafu
• mapitio ya kiufundi
Kabati la kujaza lisilo na viini husaidia kuboresha ubora wa sampuli na hufanya tathmini ya baada ya mchakato kuwa na maana zaidi. Pia inasaidia hali sanifu zaidi za majaribio ya majaribio.
Kwa taasisi za utafiti na vituo vya uvumbuzi, ukusanyaji safi wa sampuli ni muhimu kwa sababu ubora wa sampuli huathiri usahihi wa uchambuzi wa baadaye.
Mfumo pia unajumuisha moduli za matumizi zinazohitajika kwa ajili ya uendeshaji thabiti wa majaribio. Huduma za matumizi si mara zote huwa sehemu inayoonekana zaidi ya mradi, lakini ni muhimu kwa utendaji thabiti.
Usaidizi wa kuaminika wa matumizi husaidia mfumo kudumisha:
• hali thabiti za mchakato
• majaribio yanayoweza kurudiwa
• uendeshaji laini zaidi
• matokeo sahihi zaidi ya utafiti na maendeleo
Kiwanda cha majaribio kinapaswa kufanya kazi kama mfumo ulioratibiwa, si kama vifaa kadhaa visivyohusiana. Katika mradi huu, sehemu ya joto, sehemu ya kujaza, na huduma zimeunganishwa katika jukwaa moja la majaribio la vitendo.
Mfumo pia unajumuisha moduli za matumizi zinazohitajika kwa ajili ya uendeshaji thabiti wa majaribio. Huduma za matumizi si mara zote huwa sehemu inayoonekana zaidi ya mradi, lakini ni muhimu kwa utendaji thabiti.
Usaidizi wa kuaminika wa matumizi husaidia mfumo kudumisha:
• hali thabiti za mchakato
• majaribio yanayoweza kurudiwa
• uendeshaji laini zaidi
• matokeo sahihi zaidi ya utafiti na maendeleo
Kiwanda cha majaribio kinapaswa kufanya kazi kama mfumo ulioratibiwa, si kama vifaa kadhaa visivyohusiana. Katika mradi huu, sehemu ya joto, sehemu ya kujaza, na huduma zimeunganishwa katika jukwaa moja la majaribio la vitendo.
Kwa Kituo cha Ubunifu cha Ningxia Wolfberry, mradi huu hutoa zana inayoweza kubadilika kwa ajili ya utafiti, majaribio ya bidhaa, na uthibitishaji wa kiufundi.
Mfumo huu unamsaidia mteja:
• kufanya majaribio ya joto kwa kiwango cha majaribio
• kutengeneza na kulinganisha fomula za chakula cha majimaji
• kuandaa sampuli za Utafiti na Maendeleo zilizodhibitiwa
• kuboresha uelewa wa mchakato
• kupunguza kutokuwa na uhakika kabla ya kupanuka kwa viwanda
• saidia uvumbuzi kwa kutumia data bora ya majaribio
Kwa sababu mteja ni kituo cha uvumbuzi, thamani ya mfumo haizuiliwi na bidhaa moja tu. Inaweza kusaidia kazi tofauti za utafiti baada ya muda na kutumika kama jukwaa la utafiti na maendeleo la muda mrefu.
Ingawa mradi huu umewekwa kwa ajili ya kituo cha uvumbuzi kinachohusiana na wolfberry, mfumo wenyewe unafaa kwa matumizi mapana ya utafiti na maendeleo ya chakula cha kioevu. Hiyo ni moja ya nguvu za kiwanda cha majaribio cha UHT/HTST.
Mfumo kama huu unaweza kusaidia utafiti kuhusu:
• bidhaa za kioevu zenye msingi wa matunda
• vinywaji vinavyofanya kazi
• bidhaa za majimaji zinazotokana na mimea
• viungo vya kioevu vilivyokolea
• vyakula vingine vya majimaji vilivyotibiwa kwa joto
Unyumbulifu huu humpa mteja nafasi zaidi ya uchunguzi wa kiufundi na uundaji wa bidhaa za baadaye.
EasyReal ina uzoefu katika mifumo ya usindikaji wa chakula kwa kiwango cha majaribio na vifaa vya usindikaji wa viwandani. Hilo ni muhimu kwa miradi ya utafiti na maendeleo kwa sababu mfumo wa majaribio lazima uwe rahisi kubadilika, lakini lazima pia uonyeshe mantiki halisi ya uzalishaji.
Mradi huu unachanganya kazi muhimu zaidi za majaribio:
• matibabu ya joto yanayodhibitiwa
• kujaza sampuli safi
• ujumuishaji wa mfumo wa vitendo
• usaidizi wa matumizi kwa ajili ya majaribio yanayoweza kurudiwa
Hilo hufanya mfumo huo kuwa muhimu si tu kwa majaribio ya muda mfupi, bali pia kwa kazi ya muda mrefu ya uundaji wa bidhaa na michakato.
Muda wa chapisho: Februari-07-2022
