Ċina — L-ikkummissjonar tlesta fl-1 ta' Mejju 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ipprovdietImpjant Pilota UHT/HTSTgħalĊentru tal-Innovazzjoni Wolfberry ta' Ningxiafiċ-Ċina. Din is-sistema fuq skala pilota tintuża l-aktar għalprovi ta' ikel fluwidu, żvilupp ta' formulazzjonijiet, u riċerka dwar proċessi termali.
Is-sistema hija mgħammra b'Sterilizzatur Tubulari Pilota, Kabinett tal-Mili Asettiku, u relatatimoduli ta' utilitàJipprovdi pjattaforma prattika għall-ittestjar tal-prodott, il-verifika tal-proċess, u t-tħejjija tal-kampjuni f'xogħol ta' R&Ż fuq skala pilota.
Għal klijent orjentat lejn ir-riċerka, impjant pilota UHT/HTST huwa għodda importanti. Dan jgħin lir-riċerkaturi jistudjaw kif formula taġixxi taħt kundizzjonijiet reali ta' trattament bis-sħana qabel ma jgħaddu għal produzzjoni fuq skala akbar.
Klijent:Ċentru tal-Innovazzjoni Wolfberry ta' Ningxia
Pajjiż:iċ-Ċina
Tip ta' proġett:Impjant Pilota UHT/HTST
Għan ewlieni:esperimentazzjoni u żvilupp ta' formulazzjoni ta' ikel fluwidu
Moduli ewlenin:
• Sterilizzatur Tubulari Pilota
• Kabinett tal-Mili Asettiku
• Utilitajiet
Kummissjonar komplut:1 ta' Mejju, 2022
Dan il-proġett inbena għal riċerka fuq skala pilota fejn il-kontroll tal-proċess, il-flessibbiltà, u r-ripetibbiltà huma kollha importanti.
Dan l-impjant pilota jintuża prinċipalment għal kull tip ta’ esperimenti dwar ikel fluwidu u żvilupp ta’ formulazzjonijiet. Jappoġġja xogħol ta’ riċerka li jeħtieġ trattament termali, preparazzjoni kkontrollata ta’ kampjuni, u simulazzjoni ta’ proċess fuq skala pilota.
Meta mqabbla ma' tagħmir sempliċi tal-laboratorju, sistema pilota UHT/HTST tagħti dejta tal-proċess aktar realistika. Din tgħin lir-riċerkaturi jifhmu kif prodott jirrispondi għall-kundizzjonijiet attwali tal-ipproċessar bħat-tisħin, iż-żamma, il-fluss, u l-immaniġġjar asettiku.
Dan huwa speċjalment utli għal:
• żvilupp tal-prodott
• ottimizzazzjoni tar-riċetti
• tqabbil tal-proċess
• tħejjija tal-kampjun
• validazzjoni fuq skala pilota
• studju ta' skalar
Għal ċentru ta' riċerka, dan it-tip ta' tagħmir mhux biss jintuża biex isiru kampjuni. Huwa wkoll jintuża biex jiġġenera dejta teknika aktar affidabbli.
Fl-iżvilupp ta' ikel fluwidu, l-ipproċessar termali jista' jaffettwa bil-qawwa l-prodott finali. Formulazzjoni li taħdem tajjeb f'beaker jew test żgħir tal-laboratorju tista' taġixxi b'mod differenti wara trattament bis-sħana kontinwu.
Impjant pilota UHT/HTST jippermetti lill-klijent jistudja:
• stabbiltà tal-prodott wara t-tisħin
• bidliet fin-nisġa u l-viskożità
• prestazzjoni tat-togħma
• l-adegwatezza tal-proċess
• konsistenza tal-kampjun
• imġieba ta' mili wara t-trattament
Dan jgħin ukoll biex jitnaqqas ir-riskju tal-iżvilupp qabel provi ta' produzzjoni fuq skala akbar.
Għal ċentru ffukat fuq l-innovazzjoni, dan it-tip ta' impjant pilota joħloq pont utli bejn l-ideat tal-laboratorju u l-applikazzjoni industrijali.
L-Isterilizzatur Tubulari Pilota huwa l-unità ewlenija tal-proċess ta' dan il-proġett. Jintuża biex iwettaq trattament termali fuq skala pilota taħt kundizzjonijiet ikkontrollati.
Fl-iżvilupp tal-formulazzjoni, it-trattament bis-sħana ħafna drabi huwa wieħed mill-aktar passi kritiċi tal-proċess. Dan jaffettwa:
• sigurtà tal-prodott
• żamma tat-togħma
• kulur
• stabbiltà fiżika
• imġieba tal-ħażna
Sterilizzatur tubulari pilota jgħin lill-klijent iqabbel kundizzjonijiet differenti tal-proċess u jevalwa kif il-prodott jirrispondi għat-trattament termali. Dan jagħmel l-iżvilupp tal-prodott aktar prattiku u aktar orjentat lejn il-proċess.
L-isterilizzazzjoni tubulari hija adattata b'mod speċjali għal testijiet pilota għaliex tirrifletti l-loġika reali tal-ipproċessar kontinwu aktar mill-qrib mit-tisħin sempliċi tal-lott.
Il-Kabinett tal-Mili Asettiku jintuża għal mili ta' kampjuni nadif u kkontrollat wara trattament termali. Din hija parti importanti ħafna mix-xogħol pilota ta' R&D.
F'ħafna proġetti ta' żvilupp, ir-riċerkaturi jeħtieġu kampjuni lesti għal:
• evalwazzjoni interna
• tqabbil tal-formuli
• osservazzjoni tal-istabbiltà
• studju dwar il-ħajja fuq l-ixkaffa
• reviżjoni teknika
Il-kabinett tal-mili asettiku jgħin biex itejjeb il-kwalità tal-kampjun u jagħmel l-evalwazzjoni ta' wara l-proċess aktar sinifikanti. Jappoġġja wkoll kundizzjonijiet ta' ttestjar pilota aktar standardizzati.
Għal istituzzjonijiet ta' riċerka u ċentri ta' innovazzjoni, il-ġbir ta' kampjuni nodfa huwa essenzjali għaliex il-kwalità tal-kampjun taffettwa l-eżattezza tal-analiżi aktar tard.
Is-sistema tinkludi wkoll il-moduli tal-utilità meħtieġa għal tħaddim stabbli tal-pilota. L-utilitajiet mhux dejjem huma l-aktar parti viżibbli ta' proġett, iżda huma meħtieġa għal prestazzjoni konsistenti.
Appoġġ affidabbli ta' utilità jgħin lis-sistema żżomm:
• kundizzjonijiet stabbli tal-proċess
• ittestjar ripetibbli
• tħaddim aktar bla xkiel
• riżultati aktar preċiżi tar-Riċerka u l-Iżvilupp
Impjant pilota għandu jaħdem bħala sistema kkoordinata, mhux bħala diversi apparati mhux relatati. F'dan il-proġett, is-sezzjoni termali, is-sezzjoni tal-mili, u l-utilitajiet huma integrati f'pjattaforma pilota prattika waħda.
Is-sistema tinkludi wkoll il-moduli tal-utilità meħtieġa għal tħaddim stabbli tal-pilota. L-utilitajiet mhux dejjem huma l-aktar parti viżibbli ta' proġett, iżda huma meħtieġa għal prestazzjoni konsistenti.
Appoġġ affidabbli ta' utilità jgħin lis-sistema żżomm:
• kundizzjonijiet stabbli tal-proċess
• ittestjar ripetibbli
• tħaddim aktar bla xkiel
• riżultati aktar preċiżi tar-Riċerka u l-Iżvilupp
Impjant pilota għandu jaħdem bħala sistema kkoordinata, mhux bħala diversi apparati mhux relatati. F'dan il-proġett, is-sezzjoni termali, is-sezzjoni tal-mili, u l-utilitajiet huma integrati f'pjattaforma pilota prattika waħda.
Għaċ-Ċentru tal-Innovazzjoni Wolfberry ta' Ningxia, dan il-proġett jipprovdi għodda flessibbli għar-riċerka, il-provi tal-prodotti, u l-validazzjoni teknika.
Is-sistema tgħin lill-klijent:
• twettaq testijiet termali fuq skala pilota
• jiżviluppaw u jqabblu formuli ta' ikel fluwidu
• tipprepara kampjuni kkontrollati ta' R&Ż
• ittejjeb il-fehim tal-proċess
• tnaqqas l-inċertezza qabel l-iskalar industrijali
• jappoġġjaw l-innovazzjoni b'dejta pilota aħjar
Peress li l-klijent huwa ċentru ta' innovazzjoni, il-valur tas-sistema mhuwiex limitat għal prodott wieħed. Tista' tappoġġja kompiti ta' riċerka differenti matul iż-żmien u sservi bħala pjattaforma ta' R&Ż fit-tul.
Għalkemm il-proġett huwa installat għal ċentru ta' innovazzjoni relatat mal-wolfberry, is-sistema nnifisha hija adattata għal applikazzjonijiet usa' ta' R&Ż dwar ikel fluwidu. Dik hija waħda mill-punti sodi ta' impjant pilota UHT/HTST.
Sistema bħal din tista' tappoġġja r-riċerka dwar:
• prodotti likwidi bbażati fuq il-frott
• xorb funzjonali
• prodotti fluwidi bbażati fuq il-pjanti
• ingredjenti likwidi kkonċentrati
• ikel fluwidu ieħor ittrattat bis-sħana
Din il-flessibbiltà tagħti lill-klijent aktar spazju għall-esplorazzjoni teknika u l-iżvilupp tal-prodott fil-futur.
EasyReal għandha esperjenza kemm f'sistemi ta' pproċessar tal-ikel fuq skala pilota kif ukoll f'tagħmir ta' pproċessar industrijali. Dan huwa importanti għal proġetti ta' R&Ż għaliex sistema pilota trid tkun flessibbli, iżda trid tirrifletti wkoll il-loġika tal-produzzjoni reali.
Dan il-proġett jikkombina l-aktar funzjonijiet pilota importanti:
• trattament termali kkontrollat
• mili tal-kampjun nadif
• integrazzjoni prattika tas-sistema
• appoġġ ta' utilità għal ittestjar ripetibbli
Dan jagħmel is-sistema utli mhux biss għal provi fuq medda qasira ta' żmien, iżda wkoll għal xogħol ta' żvilupp ta' prodotti u proċessi fuq medda twila ta' żmien.
Ħin tal-posta: 07 ta' Frar 2022
