ប្រទេសចិន — ការដាក់ឱ្យដំណើរការបានបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2022— ក្រុមហ៊ុន Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. បានផ្គត់ផ្គង់រោងចក្រសាកល្បង UHT/HTSTសម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ផ្លែប៊ឺរី Ningxiaនៅប្រទេសចិន។ ប្រព័ន្ធខ្នាតសាកល្បងនេះភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសាកល្បងអាហាររាវ ការអភិវឌ្ឍរូបមន្ត និងការស្រាវជ្រាវដំណើរការកម្ដៅ.
ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគបំពង់សាកល្បង, ទូបំពេញដោយគ្មានមេរោគនិងពាក់ព័ន្ធម៉ូឌុលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់វាផ្តល់នូវវេទិកាជាក់ស្តែងសម្រាប់ការធ្វើតេស្តផលិតផល ការផ្ទៀងផ្ទាត់ដំណើរការ និងការរៀបចំគំរូក្នុងការងារស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (R&D) ទ្រង់ទ្រាយសាកល្បង។
សម្រាប់អតិថិជនដែលផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ រោងចក្រសាកល្បង UHT/HTST គឺជាឧបករណ៍សំខាន់មួយ។ វាជួយអ្នកស្រាវជ្រាវសិក្សាពីរបៀបដែលរូបមន្តមួយមានឥរិយាបទក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការព្យាបាលកំដៅពិតប្រាកដ មុនពេលផ្លាស់ប្តូរទៅផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។
អតិថិជន៖មជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ផ្លែប៊ឺរី Ningxia
ប្រទេស៖ប្រទេសចិន
ប្រភេទគម្រោង៖រោងចក្រសាកល្បង UHT/HTST
គោលបំណងចម្បង៖ការពិសោធន៍អាហាររាវ និងការអភិវឌ្ឍរូបមន្ត
ម៉ូឌុលសំខាន់ៗ៖
• ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគបំពង់ Pilot
• ទូដាក់សម្ភារៈគ្មានមេរោគ
• ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់
ការដាក់ឱ្យដំណើរការបានបញ្ចប់៖ថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2022
គម្រោងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលការគ្រប់គ្រងដំណើរការ ភាពបត់បែន និងសមត្ថភាពធ្វើម្តងទៀតសុទ្ធតែមានសារៈសំខាន់។
រោងចក្រសាកល្បងនេះភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការពិសោធន៍អាហាររាវគ្រប់ប្រភេទ និងការអភិវឌ្ឍរូបមន្ត។ វាគាំទ្រដល់ការងារស្រាវជ្រាវដែលតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលដោយកម្ដៅ ការរៀបចំគំរូដែលបានគ្រប់គ្រង និងការក្លែងធ្វើដំណើរការក្នុងទ្រង់ទ្រាយសាកល្បង។
បើប្រៀបធៀបជាមួយឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍សាមញ្ញ ប្រព័ន្ធ UHT/HTST សាកល្បងផ្តល់ទិន្នន័យដំណើរការជាក់ស្តែងជាង។ វាជួយអ្នកស្រាវជ្រាវឱ្យយល់ពីរបៀបដែលផលិតផលឆ្លើយតបទៅនឹងលក្ខខណ្ឌដំណើរការជាក់ស្តែងដូចជាការឡើងកំដៅ ការរក្សា លំហូរ និងការដោះស្រាយដោយគ្មានមេរោគ។
នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់៖
• ការអភិវឌ្ឍផលិតផល
• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរូបមន្ត
• ការប្រៀបធៀបដំណើរការ
• ការរៀបចំសំណាក
• ការផ្ទៀងផ្ទាត់កម្រិតសាកល្បង
• ការសិក្សាពង្រីកវិសាលភាព
សម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ ឧបករណ៍ប្រភេទនេះមិនត្រឹមតែសម្រាប់ធ្វើសំណាកប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏សម្រាប់បង្កើតទិន្នន័យបច្ចេកទេសដែលអាចទុកចិត្តបានជាងមុនផងដែរ។
ក្នុងការអភិវឌ្ឍអាហាររាវ ដំណើរការកម្ដៅអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។ រូបមន្តដែលដំណើរការបានល្អនៅក្នុងប៊ីកឺរ ឬការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍តូចមួយអាចមានឥរិយាបថខុសគ្នាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកម្ដៅជាបន្តបន្ទាប់។
រោងចក្រសាកល្បង UHT/HTST អនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនសិក្សា៖
• ស្ថេរភាពផលិតផលបន្ទាប់ពីកំដៅ
• ការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាព និងភាពស្អិត
• ប្រសិទ្ធភាពរសជាតិ
• ភាពសមស្របនៃដំណើរការ
• ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃគំរូ
• ឥរិយាបថបំពេញបន្ទាប់ពីការព្យាបាល
វាក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការអភិវឌ្ឍមុនពេលការសាកល្បងផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំផងដែរ។
សម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលមួយដែលផ្តោតលើការច្នៃប្រឌិត រោងចក្រសាកល្បងប្រភេទនេះបង្កើតជាស្ពានដ៏មានប្រយោជន៍រវាងគំនិតមន្ទីរពិសោធន៍ និងការអនុវត្តឧស្សាហកម្ម។
ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគបំពង់សាកល្បង គឺជាអង្គភាពដំណើរការស្នូលនៃគម្រោងនេះ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីអនុវត្តការព្យាបាលដោយកម្ដៅកម្រិតសាកល្បង ក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលបានគ្រប់គ្រង។
ក្នុងការអភិវឌ្ឍរូបមន្ត ការព្យាបាលដោយកំដៅច្រើនតែជាជំហានដំណើរការដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។ វាប៉ះពាល់ដល់៖
• សុវត្ថិភាពផលិតផល
• ការរក្សារសជាតិ
• ពណ៌
• ស្ថេរភាពរាងកាយ
• ឥរិយាបថផ្ទុក
ម៉ាស៊ីនក្រៀវបំពង់សាកល្បងជួយអតិថិជនប្រៀបធៀបលក្ខខណ្ឌដំណើរការផ្សេងៗគ្នា និងវាយតម្លៃពីរបៀបដែលផលិតផលឆ្លើយតបទៅនឹងការព្យាបាលដោយកម្ដៅ។ នេះធ្វើឱ្យការអភិវឌ្ឍផលិតផលកាន់តែជាក់ស្តែង និងផ្តោតលើដំណើរការកាន់តែច្រើន។
ការក្រៀវដោយប្រើបំពង់គឺស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ការធ្វើតេស្តសាកល្បង ពីព្រោះវាឆ្លុះបញ្ចាំងពីតក្កវិជ្ជាដំណើរការបន្តពិតប្រាកដឱ្យកាន់តែច្បាស់ជាងកំដៅជាបាច់ធម្មតា។
ទូបំពេញសារធាតុគ្មានមេរោគត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញសំណាកដែលស្អាត និងគ្រប់គ្រងបានបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកម្ដៅ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃការងារស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍សាកល្បង។
នៅក្នុងគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើន អ្នកស្រាវជ្រាវត្រូវការគំរូដែលបានបញ្ចប់សម្រាប់៖
• ការវាយតម្លៃផ្ទៃក្នុង
• ការប្រៀបធៀបរូបមន្ត
• ការសង្កេតមើលស្ថេរភាព
• ការសិក្សាអំពីអាយុកាលធ្នើ
• ការពិនិត្យឡើងវិញផ្នែកបច្ចេកទេស
ទូបំពេញសារធាតុដែលគ្មានមេរោគជួយបង្កើនគុណភាពសំណាក និងធ្វើឱ្យការវាយតម្លៃក្រោយដំណើរការកាន់តែមានអត្ថន័យ។ វាក៏គាំទ្រដល់លក្ខខណ្ឌសាកល្បងដែលមានស្តង់ដារជាងមុនផងដែរ។
សម្រាប់ស្ថាប័នស្រាវជ្រាវ និងមជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ ការប្រមូលសំណាកស្អាតគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ ពីព្រោះគុណភាពសំណាកប៉ះពាល់ដល់ភាពត្រឹមត្រូវនៃការវិភាគនៅពេលក្រោយ។
ប្រព័ន្ធនេះក៏រួមបញ្ចូលម៉ូឌុលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ប្រតិបត្តិការសាកល្បងដែលមានស្ថេរភាពផងដែរ។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់មិនមែនតែងតែជាផ្នែកដែលអាចមើលឃើញច្បាស់បំផុតនៃគម្រោងនោះទេ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់សម្រាប់ការអនុវត្តដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
ការគាំទ្រឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលអាចទុកចិត្តបានជួយប្រព័ន្ធរក្សា៖
• លក្ខខណ្ឌដំណើរការមានស្ថេរភាព
• ការធ្វើតេស្តដែលអាចធ្វើម្តងទៀតបាន
• ប្រតិបត្តិការរលូនជាងមុន
• លទ្ធផលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែត្រឹមត្រូវ
រោងចក្រសាកល្បងគួរតែដំណើរការជាប្រព័ន្ធសម្របសម្រួលមួយ មិនមែនជាឧបករណ៍ដែលមិនទាក់ទងគ្នាច្រើននោះទេ។ នៅក្នុងគម្រោងនេះ ផ្នែកកម្ដៅ ផ្នែកបំពេញ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលទៅក្នុងវេទិកាសាកល្បងជាក់ស្តែងមួយ។
ប្រព័ន្ធនេះក៏រួមបញ្ចូលម៉ូឌុលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ប្រតិបត្តិការសាកល្បងដែលមានស្ថេរភាពផងដែរ។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់មិនមែនតែងតែជាផ្នែកដែលអាចមើលឃើញច្បាស់បំផុតនៃគម្រោងនោះទេ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់សម្រាប់ការអនុវត្តដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
ការគាំទ្រឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលអាចទុកចិត្តបានជួយប្រព័ន្ធរក្សា៖
• លក្ខខណ្ឌដំណើរការមានស្ថេរភាព
• ការធ្វើតេស្តដែលអាចធ្វើម្តងទៀតបាន
• ប្រតិបត្តិការរលូនជាងមុន
• លទ្ធផលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែត្រឹមត្រូវ
រោងចក្រសាកល្បងគួរតែដំណើរការជាប្រព័ន្ធសម្របសម្រួលមួយ មិនមែនជាឧបករណ៍ដែលមិនទាក់ទងគ្នាច្រើននោះទេ។ នៅក្នុងគម្រោងនេះ ផ្នែកកម្ដៅ ផ្នែកបំពេញ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលទៅក្នុងវេទិកាសាកល្បងជាក់ស្តែងមួយ។
សម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ Ningxia Wolfberry គម្រោងនេះផ្តល់នូវឧបករណ៍ដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ ការសាកល្បងផលិតផល និងការផ្ទៀងផ្ទាត់បច្ចេកទេស។
ប្រព័ន្ធនេះជួយអតិថិជន៖
• អនុវត្តការធ្វើតេស្តកម្ដៅកម្រិតសាកល្បង
• បង្កើត និងប្រៀបធៀបរូបមន្តអាហាររាវ
• រៀបចំសំណាក R&D ដែលបានគ្រប់គ្រង
• បង្កើនការយល់ដឹងអំពីដំណើរការ
• កាត់បន្ថយភាពមិនប្រាកដប្រជាមុនពេលពង្រីកឧស្សាហកម្ម
• គាំទ្រដល់ការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងទិន្នន័យសាកល្បងកាន់តែប្រសើរ
ដោយសារតែអតិថិជនគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ តម្លៃនៃប្រព័ន្ធមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះផលិតផលតែមួយនោះទេ។ វាអាចគាំទ្រកិច្ចការស្រាវជ្រាវផ្សេងៗគ្នាតាមពេលវេលា និងបម្រើជាវេទិកាស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង។
ទោះបីជាគម្រោងនេះត្រូវបានដំឡើងសម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ដែលទាក់ទងនឹងផ្លែ wolfberry ក៏ដោយ ប្រព័ន្ធខ្លួនវាគឺសមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍អាហាររាវកាន់តែទូលំទូលាយ។ នោះគឺជាចំណុចខ្លាំងមួយនៃរោងចក្រសាកល្បង UHT/HTST។
ប្រព័ន្ធបែបនេះអាចគាំទ្រការស្រាវជ្រាវលើ៖
• ផលិតផលរាវដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើ
• ភេសជ្ជៈមុខងារ
• ផលិតផលរាវដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
• គ្រឿងផ្សំរាវប្រមូលផ្តុំ
• អាហាររាវដែលបានព្យាបាលដោយកំដៅផ្សេងទៀត
ភាពបត់បែននេះផ្តល់ឱ្យអតិថិជននូវឱកាសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ការរុករកបច្ចេកទេស និងការអភិវឌ្ឍផលិតផលនាពេលអនាគត។
EasyReal មានបទពិសោធន៍ទាំងក្នុងប្រព័ន្ធកែច្នៃអាហារកម្រិតសាកល្បង និងឧបករណ៍កែច្នៃឧស្សាហកម្ម។ នោះជារឿងសំខាន់សម្រាប់គម្រោង R&D ពីព្រោះប្រព័ន្ធសាកល្បងត្រូវតែអាចបត់បែនបាន ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីតក្កវិជ្ជាផលិតកម្មពិតប្រាកដផងដែរ។
គម្រោងនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវមុខងារសាកល្បងសំខាន់បំផុត៖
• ការព្យាបាលដោយកម្ដៅដែលបានគ្រប់គ្រង
• ការបំពេញគំរូស្អាត
• ការរួមបញ្ចូលប្រព័ន្ធជាក់ស្តែង
• ការគាំទ្រឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សម្រាប់ការធ្វើតេស្តដែលអាចធ្វើម្តងទៀតបាន
នោះធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធនេះមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសាកល្បងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការងារអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល និងដំណើរការរយៈពេលវែងផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកុម្ភៈ-០៧-២០២២
