Tsieina — Cwblhawyd y comisiynu ar 1 Mai, 2022— Cyflenwodd Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.Gwaith Peilot UHT/HTSTar gyferCanolfan Arloesi Wolfberry Ningxiayn Tsieina. Defnyddir y system beilot hon yn bennaf ar gyfertreialon bwyd hylif, datblygu fformiwleiddiad, ac ymchwil prosesau thermol.
Mae'r system wedi'i chyfarparu âSterileiddiwr Tiwbaidd Peilot, Cabinet Llenwi Aseptig, a chysylltiedigmodiwlau cyfleustodauMae'n darparu llwyfan ymarferol ar gyfer profi cynnyrch, gwirio prosesau, a pharatoi samplau mewn gwaith Ymchwil a Datblygu ar raddfa beilot.
I gwsmer sy'n canolbwyntio ar ymchwil, mae gwaith peilot UHT/HTST yn offeryn pwysig. Mae'n helpu ymchwilwyr i astudio sut mae fformiwla'n ymddwyn o dan amodau triniaeth gwres go iawn cyn symud ymlaen i gynhyrchu ar raddfa fwy.
Cwsmer:Canolfan Arloesi Wolfberry Ningxia
Gwlad:Tsieina
Math o brosiect:Gwaith Peilot UHT/HTST
Prif bwrpas:arbrofi bwyd hylif a datblygu fformiwleiddiad
Prif fodiwlau:
• Sterileiddiwr Tiwbaidd Peilot
• Cabinet Llenwi Aseptig
• Cyfleustodau
Comisiynu wedi'i gwblhau:1 Mai, 2022
Adeiladwyd y prosiect hwn ar gyfer ymchwil ar raddfa beilot lle mae rheoli prosesau, hyblygrwydd ac ailadroddadwyedd i gyd yn bwysig.
Defnyddir y gwaith peilot hwn yn bennaf ar gyfer pob math o arbrofion bwyd hylif a datblygu fformwleiddiadau. Mae'n cefnogi gwaith ymchwil sy'n gofyn am driniaeth thermol, paratoi samplau dan reolaeth, ac efelychu prosesau ar raddfa beilot.
O'i gymharu ag offer labordy syml, mae system beilot UHT/HTST yn rhoi data proses mwy realistig. Mae'n helpu ymchwilwyr i ddeall sut mae cynnyrch yn ymateb i amodau prosesu gwirioneddol fel gwresogi, dal, llif, a thrin aseptig.
Mae hyn yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer:
• datblygu cynnyrch
• optimeiddio ryseitiau
• cymharu prosesau
• paratoi samplau
• dilysu ar raddfa beilot
• astudiaeth ar raddfa fawr
Ar gyfer canolfan ymchwil, nid dim ond ar gyfer gwneud samplau y mae'r math hwn o offer. Mae hefyd ar gyfer cynhyrchu data technegol mwy dibynadwy.
Wrth ddatblygu bwyd hylif, gall prosesu thermol effeithio'n gryf ar y cynnyrch terfynol. Gall fformiwleiddiad sy'n perfformio'n dda mewn bicer neu brawf labordy bach ymddwyn yn wahanol ar ôl triniaeth wres barhaus.
Mae gwaith peilot UHT/HTST yn caniatáu i'r cwsmer astudio:
• sefydlogrwydd cynnyrch ar ôl gwresogi
• newidiadau mewn gwead a gludedd
• perfformiad blas
• addasrwydd proses
• cysondeb sampl
• ymddygiad llenwi ar ôl triniaeth
Mae hefyd yn helpu i leihau risg datblygu cyn treialon cynhyrchu ar raddfa fwy.
Ar gyfer canolfan sy'n canolbwyntio ar arloesi, mae'r math hwn o blanhigyn peilot yn creu pont ddefnyddiol rhwng syniadau labordy a chymhwysiad diwydiannol.
Y Sterileiddiwr Tiwbaidd Peilot yw uned broses graidd y prosiect hwn. Fe'i defnyddir i gynnal triniaeth thermol ar raddfa beilot o dan amodau rheoledig.
Wrth ddatblygu fformiwlâu, mae triniaeth wres yn aml yn un o'r camau proses pwysicaf. Mae'n effeithio ar:
• diogelwch cynnyrch
• cadw blas
• lliw
• sefydlogrwydd corfforol
• ymddygiad storio
Mae sterileiddiwr tiwbaidd peilot yn helpu'r cwsmer i gymharu gwahanol amodau proses a gwerthuso sut mae'r cynnyrch yn ymateb i driniaeth thermol. Mae hyn yn gwneud datblygu cynnyrch yn fwy ymarferol ac yn fwy proses-ganolog.
Mae sterileiddio tiwbaidd yn arbennig o addas ar gyfer profion peilot oherwydd ei fod yn adlewyrchu rhesymeg prosesu parhaus go iawn yn agosach na gwresogi swp syml.
Defnyddir y Cabinet Llenwi Aseptig ar gyfer llenwi samplau'n lân ac wedi'u rheoli ar ôl triniaeth thermol. Mae hwn yn rhan bwysig iawn o waith Ymchwil a Datblygu peilot.
Mewn llawer o brosiectau datblygu, mae angen samplau gorffenedig ar ymchwilwyr ar gyfer:
• gwerthusiad mewnol
• cymhariaeth fformiwla
• arsylwi sefydlogrwydd
• astudiaeth oes silff
• adolygiad technegol
Mae'r cabinet llenwi aseptig yn helpu i wella ansawdd samplau ac yn gwneud gwerthuso ôl-brosesu yn fwy ystyrlon. Mae hefyd yn cefnogi amodau profi peilot mwy safonol.
Ar gyfer sefydliadau ymchwil a chanolfannau arloesi, mae casglu samplau glân yn hanfodol oherwydd bod ansawdd samplau yn effeithio ar gywirdeb dadansoddiad diweddarach.
Mae'r system hefyd yn cynnwys y modiwlau cyfleustodau gofynnol ar gyfer gweithrediad peilot sefydlog. Nid cyfleustodau yw'r rhan fwyaf gweladwy o brosiect bob amser, ond maent yn angenrheidiol ar gyfer perfformiad cyson.
Mae cefnogaeth gyfleustodau ddibynadwy yn helpu'r system i gynnal:
• amodau proses sefydlog
• profion ailadroddadwy
• gweithrediad llyfnach
• canlyniadau Ymchwil a Datblygu mwy cywir
Dylai gwaith peilot weithio fel system gydlynol, nid fel sawl dyfais anghysylltiedig. Yn y prosiect hwn, mae'r adran thermol, yr adran llenwi, a'r cyfleustodau wedi'u hintegreiddio i mewn i un platfform peilot ymarferol.
Mae'r system hefyd yn cynnwys y modiwlau cyfleustodau gofynnol ar gyfer gweithrediad peilot sefydlog. Nid cyfleustodau yw'r rhan fwyaf gweladwy o brosiect bob amser, ond maent yn angenrheidiol ar gyfer perfformiad cyson.
Mae cefnogaeth gyfleustodau ddibynadwy yn helpu'r system i gynnal:
• amodau proses sefydlog
• profion ailadroddadwy
• gweithrediad llyfnach
• canlyniadau Ymchwil a Datblygu mwy cywir
Dylai gwaith peilot weithio fel system gydlynol, nid fel sawl dyfais anghysylltiedig. Yn y prosiect hwn, mae'r adran thermol, yr adran llenwi, a'r cyfleustodau wedi'u hintegreiddio i mewn i un platfform peilot ymarferol.
I Ganolfan Arloesi Wolfberry Ningxia, mae'r prosiect hwn yn darparu offeryn hyblyg ar gyfer ymchwil, treialon cynnyrch a dilysu technegol.
Mae'r system yn helpu'r cwsmer:
• cynnal profion thermol ar raddfa beilot
• datblygu a chymharu fformwlâu bwyd hylifol
• paratoi samplau Ymchwil a Datblygu rheoledig
• gwella dealltwriaeth o brosesau
• lleihau ansicrwydd cyn ehangu diwydiannol
• cefnogi arloesedd gyda data peilot gwell
Gan mai canolfan arloesi yw'r cwsmer, nid yw gwerth y system wedi'i gyfyngu i un cynnyrch sengl. Gall gefnogi gwahanol dasgau ymchwil dros amser a gwasanaethu fel platfform Ymchwil a Datblygu hirdymor.
Er bod y prosiect wedi'i osod ar gyfer canolfan arloesi sy'n gysylltiedig â blawd gwenyn, mae'r system ei hun yn addas ar gyfer cymwysiadau Ymchwil a Datblygu bwyd hylif ehangach. Dyna un o gryfderau gwaith peilot UHT/HTST.
Gall system fel hon gefnogi ymchwil ar:
• cynhyrchion hylif sy'n seiliedig ar ffrwythau
• diodydd swyddogaethol
• cynhyrchion hylif sy'n seiliedig ar blanhigion
• cynhwysion hylif crynodedig
• bwydydd hylif eraill sydd wedi'u trin â gwres
Mae'r hyblygrwydd hwn yn rhoi mwy o le i'r cwsmer ar gyfer archwiliad technegol a datblygu cynnyrch yn y dyfodol.
Mae gan EasyReal brofiad mewn systemau prosesu bwyd ar raddfa beilot ac offer prosesu diwydiannol. Mae hynny'n bwysig ar gyfer prosiectau Ymchwil a Datblygu oherwydd rhaid i system beilot fod yn hyblyg, ond rhaid iddi hefyd adlewyrchu rhesymeg gynhyrchu go iawn.
Mae'r prosiect hwn yn cyfuno'r swyddogaethau peilot pwysicaf:
• triniaeth thermol dan reolaeth
• llenwad sampl glân
• integreiddio systemau ymarferol
• cefnogaeth cyfleustodau ar gyfer profion ailadroddadwy
Mae hynny'n gwneud y system yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer treialon tymor byr, ond hefyd ar gyfer gwaith datblygu cynnyrch a phrosesau hirdymor.
Amser postio: Chwefror-07-2022
