Sina - Yn gebrûk nommen op 1 maaie 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. levere inPilot UHT/HTST-plantfoarNingxia Wolfberry Ynnovaasjesintrumyn Sina. Dit systeem op pilotskaal wurdt benammen brûkt foarproeven mei floeibere iten, formulearringsûntwikkeling en ûndersyk nei termyske prosessen.
It systeem is foarsjoen fan inPilot Tubulêre Sterilisator, Aseptyske folkast, en relatearrenutsfoarsjenningsmodulesIt biedt in praktysk platfoarm foar produkttesten, prosesferifikaasje en tarieding fan stekproeven yn R&D-wurk op pilotskaal.
Foar in ûndersyksrjochte klant is in pilot UHT/HTST-plant in wichtich ark. It helpt ûndersikers te bestudearjen hoe't in formule him gedraacht ûnder echte waarmtebehannelingsomstannichheden foardat se oerstappe nei produksje op grutte skaal.
Klant:Ningxia Wolfberry Ynnovaasjesintrum
Lân:Sina
Projekttype:Pilot UHT/HTST-plant
Haaddoel:eksperimintearjen en formulearringsûntwikkeling fan floeibere iten
Haadmodules:
• Pilot Tubulêre Sterilisator
• Aseptyske folkast
• Nutsfoarsjennings
Yn gebrûk nommen foltôge:1 maaie 2022
Dit projekt is boud foar ûndersyk op pilotskaal, wêr't proseskontrôle, fleksibiliteit en werhelberens allegear wichtich binne.
Dizze pilotynstallaasje wurdt benammen brûkt foar allerhanne eksperiminten mei floeibere iten en formulearringsûntwikkeling. It stipet ûndersykswurk dat termyske behanneling, kontroleare stekproeftarieding en prosessimulaasje op pilotskaal fereasket.
Yn ferliking mei ienfâldige laboratoariumapparatuer jout in pilot UHT/HTST-systeem realistysker prosesgegevens. It helpt ûndersikers te begripen hoe't in produkt reagearret op werklike ferwurkingsomstannichheden lykas ferwaarming, hâlden, stream en aseptyske ôfhanneling.
Dit is foaral nuttich foar:
• produktûntwikkeling
• reseptoptimalisaasje
• prosesferliking
• tarieding fan stekproeven
• falidaasje op pilotskaal
• opskalingstúdzje
Foar in ûndersykssintrum is dit soarte apparatuer net allinich bedoeld foar it meitsjen fan samples. It is ek bedoeld foar it generearjen fan betrouberdere technyske gegevens.
By de ûntwikkeling fan floeibere iten kin termyske ferwurking it einprodukt sterk beynfloedzje. In formule dy't goed presteart yn in bekerglas of in lytse laboratoariumtest kin him oars gedrage nei trochgeande waarmtebehanneling.
In pilot UHT/HTST-plant lit de klant bestudearje:
• produktstabiliteit nei ferwaarming
• feroarings yn tekstuer en viskositeit
• smaakprestaasjes
• prosesgeskiktheid
• konsistinsje fan stekproeven
• folgedrach nei behanneling
It helpt ek ûntwikkelingsrisiko te ferminderjen foar produksjeproeven op gruttere skaal.
Foar in sintrum rjochte op ynnovaasje makket dit soarte proeffabriek in nuttige brêge tusken laboratoariumideeën en yndustriële tapassing.
De Pilot Tubular Sterilisator is de kearnprosesienheid fan dit projekt. It wurdt brûkt om termyske behanneling op pilotskaal út te fieren ûnder kontroleare omstannichheden.
By formulearringsûntwikkeling is waarmtebehanneling faak ien fan 'e wichtichste prosesstappen. It beynfloedet:
• produktfeiligens
• smaakbehâld
• kleur
• fysike stabiliteit
• opslachgedrach
In pilotbuissterilisator helpt de klant ferskate prosesbetingsten te fergelykjen en te evaluearjen hoe't it produkt reagearret op termyske behanneling. Dit makket produktûntwikkeling praktysker en mear proses-oriïntearre.
Buisfoarmige sterilisaasje is foaral geskikt foar pilottests, om't it de echte trochgeande ferwurkingslogika better reflektearret as ienfâldige batchferwaarming.
De aseptyske fillingkast wurdt brûkt foar skjin en kontroleare samplefoljen nei termyske behanneling. Dit is in tige wichtich ûnderdiel fan pilot R&D-wurk.
Yn in protte ûntwikkelingsprojekten hawwe ûndersikers ôfmakke samples nedich foar:
• ynterne evaluaasje
• formuleferliking
• stabiliteitsobservaasje
• stúdzje oer houdbaarheid
• technyske resinsje
De aseptyske folkast helpt by it ferbetterjen fan de kwaliteit fan de stekproeven en makket de evaluaasje nei it proses betsjuttingsfoller. It stipet ek mear standerdisearre pilottestomstannichheden.
Foar ûndersyksynstellingen en ynnovaasjesintra is skjinne stekproefsamling essensjeel, om't de kwaliteit fan 'e stekproef de krektens fan lettere analyze beynfloedet.
It systeem omfettet ek de fereaske nutsfoarsjenningsmodules foar stabile pilotoperaasje. Nutsfoarsjennings binne net altyd it meast sichtbere ûnderdiel fan in projekt, mar se binne needsaaklik foar konsekwinte prestaasjes.
Betroubere stipe foar nutsbedriuwen helpt it systeem te ûnderhâlden:
• stabile prosesomstannichheden
• werhelle testen
• soepeler wurking
• krektere R&D-resultaten
In pilotynstallaasje moat wurkje as in koördinearre systeem, net as ferskate net-relatearre apparaten. Yn dit projekt wurde de termyske seksje, de folseksje en de nutsfoarsjennings yntegrearre yn ien praktysk pilotplatfoarm.
It systeem omfettet ek de fereaske nutsfoarsjenningsmodules foar stabile pilotoperaasje. Nutsfoarsjennings binne net altyd it meast sichtbere ûnderdiel fan in projekt, mar se binne needsaaklik foar konsekwinte prestaasjes.
Betroubere stipe foar nutsbedriuwen helpt it systeem te ûnderhâlden:
• stabile prosesomstannichheden
• werhelle testen
• soepeler wurking
• krektere R&D-resultaten
In pilotynstallaasje moat wurkje as in koördinearre systeem, net as ferskate net-relatearre apparaten. Yn dit projekt wurde de termyske seksje, de folseksje en de nutsfoarsjennings yntegrearre yn ien praktysk pilotplatfoarm.
Foar it Ningxia Wolfberry Innovation Center biedt dit projekt in fleksibel ark foar ûndersyk, produktproeven en technyske falidaasje.
It systeem helpt de klant:
• termyske testen op pilotskaal útfiere
• formules foar floeibere iten ûntwikkelje en fergelykje
• kontroleare R&D-monsters tariede
• prosesbegryp ferbetterje
• ûnwissichheid ferminderje foar yndustriële opskaling
• ynnovaasje stypje mei bettere pilotgegevens
Omdat de klant in ynnovaasjesintrum is, is de wearde fan it systeem net beheind ta ien inkele produkt. It kin ferskate ûndersykstaken yn 'e rin fan' e tiid stypje en tsjinje as in R&D-platfoarm op lange termyn.
Hoewol it projekt ynstalleare is foar in ynnovaasjesintrum relatearre oan wolfberry, is it systeem sels geskikt foar bredere R&D-tapassingen foar floeibere iten. Dat is ien fan 'e sterke punten fan in pilot UHT/HTST-plant.
In systeem lykas dit kin ûndersyk stypje nei:
• floeibere produkten op basis fan fruit
• funksjonele dranken
• floeibere produkten op plantbasis
• konsintrearre floeibere yngrediïnten
• oare waarmtebehannele floeibere iten
Dizze fleksibiliteit jout de klant mear romte foar technyske ferkenning en takomstige produktûntwikkeling.
EasyReal hat ûnderfining mei sawol pilotskaal itenferwurkingssystemen as yndustriële ferwurkingsapparatuer. Dat is wichtich foar R&D-projekten, om't in pilotsysteem fleksibel wêze moat, mar it moat ek echte produksjelogika reflektearje.
Dit projekt kombinearret de wichtichste pilotfunksjes:
• kontroleare termyske behanneling
• skjinne stekproefvulling
• praktyske systeemyntegraasje
• stipe foar werhelle testen
Dat makket it systeem net allinich nuttich foar koarte-termyn proeven, mar ek foar lange-termyn produkt- en prosesûntwikkelingswurk.
Pleatsingstiid: 7 febrewaris 2022
