چين - ڪميشننگ 1 مئي 2022 تي مڪمل ٿي.— شنگھائي ايزي ريئل مشينري ڪمپني لميٽيڊ هڪ فراهم ڪئيپائلٽ UHT/HTST پلانٽلاءِننگزيا وولف بيري انوويشن سينٽرچين ۾. هي پائلٽ اسڪيل سسٽم بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهيفلوئڊ فوڊ ٽرائلز، فارموليشن ڊولپمينٽ، ۽ ٿرمل پروسيس ريسرچ.
سسٽم هڪ سان ليس آهيپائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر, ايسپٽڪ فلنگ ڪابينا، ۽ لاڳاپيليوٽيلٽي ماڊيولز. اهو پائلٽ اسڪيل آر اينڊ ڊي ڪم ۾ پراڊڪٽ ٽيسٽنگ، پروسيس جي تصديق، ۽ نموني جي تياري لاءِ هڪ عملي پليٽ فارم فراهم ڪري ٿو.
تحقيق تي ڌيان ڏيندڙ گراهڪ لاءِ، هڪ پائلٽ UHT/HTST پلانٽ هڪ اهم اوزار آهي. اهو محققن کي وڏي پيماني تي پيداوار ڏانهن منتقل ٿيڻ کان اڳ حقيقي گرمي علاج جي حالتن ۾ فارمولا ڪيئن ڪم ڪندو آهي ان جو مطالعو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
گراهڪ:ننگزيا وولف بيري انوويشن سينٽر
ملڪ:چين
منصوبي جو قسم:پائلٽ UHT/HTST پلانٽ
مکيه مقصد:سيال کاڌي جو تجربو ۽ فارموليشن جي ترقي
مکيه ماڊلز:
• پائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر
• ايسپٽڪ فلنگ ڪيبينيٽ
• عام واھپي جون شيون
ڪميشننگ مڪمل ٿي وئي:مئي 1، 2022
هي منصوبو پائلٽ پيماني تي تحقيق لاءِ ٺاهيو ويو هو جتي عمل جو ڪنٽرول، لچڪ، ۽ ورجائڻ جي صلاحيت سڀ اهم آهن.
هي پائلٽ پلانٽ بنيادي طور تي هر قسم جي فلوئڊ فوڊ تجربن ۽ فارموليشن ڊولپمينٽ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. اهو تحقيق جي ڪم جي حمايت ڪري ٿو جنهن کي حرارتي علاج، ڪنٽرول ٿيل نموني جي تياري، ۽ پائلٽ اسڪيل پروسيس سموليشن جي ضرورت آهي.
سادي ليبارٽري سامان جي مقابلي ۾، هڪ پائلٽ UHT/HTST سسٽم وڌيڪ حقيقي عمل ڊيٽا ڏئي ٿو. اهو محققن کي سمجهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته هڪ پراڊڪٽ حقيقي پروسيسنگ حالتن جهڙوڪ گرم ڪرڻ، هولڊنگ، وهڪري، ۽ ايسپٽڪ هينڊلنگ جو جواب ڪيئن ڏئي ٿو.
هي خاص طور تي مفيد آهي:
• پيداوار جي ترقي
• ترڪيب جي اصلاح
• عمل جو مقابلو
• نموني جي تياري
• پائلٽ پيماني تي تصديق
• پيماني تي مطالعو
هڪ ريسرچ سينٽر لاءِ، هن قسم جو سامان صرف نمونا ٺاهڻ لاءِ ناهي پر وڌيڪ قابل اعتماد ٽيڪنيڪل ڊيٽا پيدا ڪرڻ لاءِ پڻ آهي.
سيال کاڌي جي ترقي ۾، حرارتي پروسيسنگ آخري پيداوار تي سخت اثر انداز ٿي سگهي ٿي. هڪ فارموليشن جيڪا بيڪر يا ننڍي ليبارٽري ٽيسٽ ۾ سٺي ڪارڪردگي ڏيکاري ٿي، مسلسل گرمي علاج کان پوءِ مختلف طريقي سان ڪم ڪري سگهي ٿي.
هڪ پائلٽ UHT/HTST پلانٽ گراهڪ کي مطالعي جي اجازت ڏئي ٿو:
• گرم ڪرڻ کان پوءِ پيداوار جي استحڪام
• بناوت ۽ ويسڪوسيٽي ۾ تبديليون
• ذائقي جي ڪارڪردگي
• عمل جي مناسبيت
• نموني جي تسلسل
• علاج کان پوءِ ڀرڻ جو رويو
اهو وڏي پيماني تي پيداوار جي آزمائشن کان اڳ ترقي جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
جدت تي ڌيان ڏيندڙ مرڪز لاءِ، هن قسم جو پائلٽ پلانٽ ليبارٽري خيالن ۽ صنعتي استعمال جي وچ ۾ هڪ مفيد پل ٺاهيندو آهي.
پائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر هن منصوبي جو بنيادي عمل يونٽ آهي. اهو ڪنٽرول ٿيل حالتن ۾ پائلٽ اسڪيل ٿرمل علاج ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
فارموليشن جي ترقي ۾، گرمي علاج اڪثر ڪري عمل جي سڀ کان اهم مرحلن مان هڪ آهي. اهو متاثر ڪري ٿو:
• پيداوار جي حفاظت
• ذائقو برقرار رکڻ
• رنگ
• جسماني استحڪام
• اسٽوريج رويي
هڪ پائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر گراهڪ کي مختلف عمل جي حالتن جو مقابلو ڪرڻ ۽ جائزو وٺڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته پيداوار حرارتي علاج تي ڪيئن جواب ڏئي ٿي. اهو پيداوار جي ترقي کي وڌيڪ عملي ۽ وڌيڪ عمل تي مبني بڻائي ٿو.
ٽيوبلر اسٽريلائيزيشن خاص طور تي پائلٽ ٽيسٽنگ لاءِ موزون آهي ڇاڪاڻ ته اهو سادي بيچ هيٽنگ جي ڀيٽ ۾ حقيقي مسلسل پروسيسنگ منطق کي وڌيڪ ويجهڙائي سان ظاهر ڪري ٿو.
ايسپٽڪ فلنگ ڪيبينيٽ کي ٿرمل ٽريٽمينٽ کان پوءِ صاف ۽ ڪنٽرول ٿيل نموني ڀرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. هي پائلٽ آر اينڊ ڊي ڪم جو هڪ تمام اهم حصو آهي.
ڪيترن ئي ترقياتي منصوبن ۾، محققن کي تيار ٿيل نمونن جي ضرورت هوندي آهي:
• اندروني جائزو
• فارمولا جو مقابلو
• استحڪام جو مشاهدو
• شيلف لائف جو مطالعو
• ٽيڪنيڪل جائزو
ايسپٽڪ فلنگ ڪيبينيٽ نموني جي معيار کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ پوسٽ پروسيس جي تشخيص کي وڌيڪ بامعني بڻائي ٿو. اهو وڌيڪ معياري پائلٽ ٽيسٽنگ حالتن جي پڻ حمايت ڪري ٿو.
تحقيقي ادارن ۽ جدت مرڪزن لاءِ، صاف نموني گڏ ڪرڻ ضروري آهي ڇاڪاڻ ته نموني جي معيار بعد ۾ تجزيي جي درستگي کي متاثر ڪري ٿي.
سسٽم ۾ مستحڪم پائلٽ آپريشن لاءِ گهربل يوٽيلٽي ماڊلز پڻ شامل آهن. يوٽيلٽيز هميشه ڪنهن منصوبي جو سڀ کان وڌيڪ نظر ايندڙ حصو نه هونديون آهن، پر اهي مسلسل ڪارڪردگي لاءِ ضروري هونديون آهن.
قابل اعتماد يوٽيلٽي سپورٽ سسٽم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي:
• مستحڪم عمل جون حالتون
• ورجائي سگهڻ واري جاچ
• وڌيڪ هموار آپريشن
• وڌيڪ صحيح آر اينڊ ڊي نتيجا
هڪ پائلٽ پلانٽ کي هڪ مربوط نظام جي طور تي ڪم ڪرڻ گهرجي، نه ته ڪيترن ئي غير لاڳاپيل ڊوائيسز جي طور تي. هن منصوبي ۾، ٿرمل سيڪشن، فلنگ سيڪشن، ۽ يوٽيلٽيز کي هڪ عملي پائلٽ پليٽ فارم ۾ ضم ڪيو ويو آهي.
سسٽم ۾ مستحڪم پائلٽ آپريشن لاءِ گهربل يوٽيلٽي ماڊلز پڻ شامل آهن. يوٽيلٽيز هميشه ڪنهن منصوبي جو سڀ کان وڌيڪ نظر ايندڙ حصو نه هونديون آهن، پر اهي مسلسل ڪارڪردگي لاءِ ضروري هونديون آهن.
قابل اعتماد يوٽيلٽي سپورٽ سسٽم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي:
• مستحڪم عمل جون حالتون
• ورجائي سگهڻ واري جاچ
• وڌيڪ هموار آپريشن
• وڌيڪ صحيح آر اينڊ ڊي نتيجا
هڪ پائلٽ پلانٽ کي هڪ مربوط نظام جي طور تي ڪم ڪرڻ گهرجي، نه ته ڪيترن ئي غير لاڳاپيل ڊوائيسز جي طور تي. هن منصوبي ۾، ٿرمل سيڪشن، فلنگ سيڪشن، ۽ يوٽيلٽيز کي هڪ عملي پائلٽ پليٽ فارم ۾ ضم ڪيو ويو آهي.
ننگشيا وولف بيري انوويشن سينٽر لاءِ، هي منصوبو تحقيق، پراڊڪٽ ٽرائلز، ۽ ٽيڪنيڪل تصديق لاءِ هڪ لچڪدار اوزار فراهم ڪري ٿو.
هي نظام گراهڪ جي مدد ڪري ٿو:
• پائلٽ پيماني تي حرارتي جاچ ڪرائڻ
• سيال کاڌي جي فارمولن کي ترقي ۽ مقابلو ڪريو
• ڪنٽرول ٿيل آر اينڊ ڊي نمونا تيار ڪريو
• عمل جي سمجھ کي بهتر بڻايو
• صنعتي پيماني تي واڌ کان اڳ غير يقيني صورتحال کي گھٽائڻ
• بهتر پائلٽ ڊيٽا سان جدت جي حمايت ڪريو
ڇاڪاڻ ته گراهڪ هڪ جدت جو مرڪز آهي، سسٽم جي قيمت هڪ واحد پيداوار تائين محدود ناهي. اهو وقت سان گڏ مختلف تحقيقي ڪمن جي حمايت ڪري سگهي ٿو ۽ هڪ ڊگهي مدت جي آر اينڊ ڊي پليٽ فارم طور ڪم ڪري سگهي ٿو.
جيتوڻيڪ هي منصوبو وولف بيري سان لاڳاپيل جدت مرڪز لاءِ نصب ڪيو ويو آهي، پر اهو نظام پاڻ وسيع فلوئڊ فوڊ آر اينڊ ڊي ايپليڪيشنن لاءِ موزون آهي. اهو هڪ پائلٽ UHT/HTST پلانٽ جي طاقتن مان هڪ آهي.
هن جهڙو نظام هيٺ ڏنل شين تي تحقيق جي حمايت ڪري سگهي ٿو:
• ميوي تي ٻڌل مائع شيون
• ڪم ڪندڙ مشروبات
• ٻوٽن تي ٻڌل سيال جون شيون
• مرڪوز مائع اجزا
• ٻيون گرمي سان علاج ٿيل سيال کاڌو
هي لچڪ گراهڪ کي ٽيڪنيڪل ڳولا ۽ مستقبل جي پيداوار جي ترقي لاءِ وڌيڪ گنجائش ڏئي ٿي.
ايزي ريئل کي پائلٽ اسڪيل فوڊ پروسيسنگ سسٽم ۽ صنعتي پروسيسنگ سامان ٻنهي ۾ تجربو آهي. اهو آر اينڊ ڊي منصوبن لاءِ اهم آهي ڇاڪاڻ ته هڪ پائلٽ سسٽم لچڪدار هجڻ گهرجي، پر ان کي حقيقي پيداوار جي منطق کي به ظاهر ڪرڻ گهرجي.
هي منصوبو سڀ کان اهم پائلٽ ڪمن کي گڏ ڪري ٿو:
• ڪنٽرول ٿيل حرارتي علاج
• صاف نموني ڀرڻ
• عملي نظام جي انضمام
• ورجائي سگهڻ واري جاچ لاءِ افاديت جي مدد
اهو نظام کي نه رڳو مختصر مدت جي آزمائشن لاءِ، پر ڊگهي مدت جي پيداوار ۽ عمل جي ترقي جي ڪم لاءِ پڻ ڪارآمد بڻائي ٿو.
پوسٽ جو وقت: فيبروري-07-2022
