Eplesydd Baddon Dŵr Graddfa Beilot Lab | EasyReal
YEplesydd Baddon Dŵr Graddfa Beilot EasyReal Labyn cyfuno gwresogi manwl gywir, cynnwrf effeithlon, a thechnoleg rheoli uwch mewn dyluniad cryno. Mae ei lestr dur di-staen dwy haen yn cynnwys siaced ddŵr sy'n dosbarthu gwres yn gyfartal trwy gyfrwng y bath, gan osgoi mannau poeth lleol a sicrhau eplesu unffurf.
Y tu mewn i'r llestr, cneifio uchelysgogyddneu mae cymysgydd impeller arferol yn cymysgu hylifau gludiog, ataliadau, neu swbstradau sy'n seiliedig ar laeth heb niweidio diwylliannau sensitif. Mae'r system yn cefnogi proffiliau rhaglenadwy ar gyfer eplesu aml-gam - fel gwresogi, dal ac oeri - y gellir eu gweithredu'n awtomatig trwy ryseitiau PLC.
Mae synwyryddion tymheredd, chwiliedyddion pH, a throsglwyddyddion DO (ocsigen toddedig) dewisol yn galluogi rheolaeth dolen gaeedig ar gyfer paramedrau eplesu critigol. Mae cofnodi data a delweddu tueddiadau yn caniatáu i ddefnyddwyr olrhain perfformiad, gan wneud yr eplesydd yn ddelfrydol ar gyfer ymchwil academaidd a phrofion ar raddfa beilot ddiwydiannol.
Mae pob arwyneb sy'n dod i gysylltiad â'r cynnyrch ynSUS304 neu SUS316L gradd bwyd, gyda phibellau a falfiau glanweithiol i sicrhau gweithrediad aseptig. Gellir cysylltu'r system gyfan â chyfleustodau dewisol fel ageneradur stêmar gyfer sterileiddio neuoeryddar gyfer cyfnodau oeri rheoledig.
YEplesydd Baddon Dŵr Graddfa Beilot Labyn gwasanaethu ystod eang o ddiwydiannau a sefydliadau Ymchwil a Datblygu sy'n datblygu diodydd wedi'u eplesu, dewisiadau amgen i laeth, a chynhyrchion bioactif.
Mae cymwysiadau nodweddiadol yn cynnwys:
• Iogwrt, kefir, a fformwleiddiadau llaeth diwylliedig
• Kombucha a diodydd probiotig
• Treialon eplesu ensymau a microbau
• Eplesu protein planhigion a hydrolysis ensymatig
• Datblygu cyfansoddion blas ac arogl
• Prototeipiau eplesu seiliedig ar sudd a the
Mae ei gyfluniad hyblyg yn cefnogi gwahanol gyfrolau llongau — o2 L i 50 L, gan ei wneud yn addas ar gyfer prifysgolion, canolfannau Ymchwil a Datblygu mentrau bwyd, gweithfeydd peilot, a labordai arloesi corfforaethol. Gall pob gosodiad efelychu fersiynau llai o epleswyr diwydiannol llawn, gan roi mewnwelediadau cywir i beirianwyr prosesau cyn graddio i fyny.
Drwy gynnal rheolaeth sefydlog ar dymheredd a pH, mae'r system yn sicrhau cysondeb o swp i swp ac ansawdd synhwyraidd y gellir ei ailadrodd — yr allwedd i fasnacheiddio llwyddiannus.
Mae treialon eplesu yn galw am reolaeth thermol a chymysgu gywir i amddiffyn diwylliannau ac atal halogiad. Yn wahanol i danciau wedi'u cymysgu syml, mae'rEplesydd Baddon Dŵr EasyRealyn defnyddio gwresogi anuniongyrchol trwy ddŵr sy'n cylchredeg. Mae hyn yn dileu cyswllt uniongyrchol â stêm, gan osgoi parthau gor-dymheredd a all ddinistrio probiotegau neu ddadnatureiddio proteinau.
Gall deunyddiau crai fel llaeth, protein soi, neu echdyniad ffrwythau amrywio o ran gludedd a chynnwys solidau, gan ddylanwadu ar drosglwyddo gwres. Mae peirianwyr EasyReal yn dylunio geometreg y llestr, cyflymder ysgwyd, ac arwynebedd y siaced yn unol â hynny. Mae rhynggloi diogelwch yn atal gweithrediad heb ddigon o ddŵr neu gydbwysedd pwysau.
Mae'r sylw hwn i hylendid a rheolaeth yn helpu timau Ymchwil a Datblygu i fodloni safonau diogelwch bwyd (HACCP, ISO22000) ac archwiliadau rheoleiddiol ar gyfer cynhyrchu arbrofol neu gyn-fasnachol.
Maint craidd
• Cyfrolau gweithio llestri: 2 L / 5 L / 10 L / 20 L / 30 L / 50 L (cyfaint gweithio = 70–85% o'r cyfanswm).
• Arddull caead: caead glanweithiol clampio i lawr gyda gwydr gweld a phorthladdoedd tri-clamp.
System thermol (baddon dŵr)
• Baddon dŵr cylchredol thermostatig allanol (gwresogi 20–95 °C; gydag opsiwn oerydd i lawr i 4–10 °C).
• Rheoli Tymheredd: Synhwyrydd Pt100 yn y cynnyrch + synhwyrydd bath.
• Deunyddiau: arwynebau cyswllt SUS304 neu SUS316L; siaced/coil wedi'i neilltuo ar gyfer dolen ddŵr (dim stêm uniongyrchol yn y cynnyrch).
Cynnwrf a rheoleg
• Dewisiadau impeller: morol (cneifio isel) neu angor (gludedd canolig).
• Breichiau crafu dewisol ar gyfer slyri solidau uwch (dim ond pan fo angen).
• Gyriant cyflymder amrywiol gyda sêl fecanyddol glanweithiol.
Synwyryddion a nodweddion aseptig
• Safon: tymheredd (Pt100).
• Dewisiadau: pH (prob gradd bwyd), DO (ar gyfer treialon burum/aerobig).
Rheolyddion a data
• Siemens PLC + HMI 7"/10", camau rysáit (ramp/dal/oeri), tueddiadau, larymau, IDau swp, allforio USB/Ethernet.
• Rhyng-gloeon: dŵr isel yn y bath, gor-dymheredd, switsh caead/drws, amddiffyniad rhag rhedeg sych y pwmp.
Cyfleustodau ac adeiladu
• Pŵer: un cam 280 V, 50/60 Hz (eraill ar gais).
• Dŵr oeri neu oerydd dolen gaeedig (argymhellir ar gyfer oeri cyflym).
• Aer cywasgedig (ar gyfer falfiau/gorchudd aer os dewisir).
• Sgidi/troli symudol gyda chaswyr cloi; ôl troed bach ar gyfer meinciau labordy/ystafelloedd peilot.
Bwndeli a argymhellir
• Bwndel Labordy a Pheilot (2–50 L): baddon dŵr + oerydd, impeller, PHE, opsiynau pH + DO, PLC/HMI.
Mae llif gwaith eplesu fel arfer yn dilyn y dilyniant isod, yn addasadwy yn ôl cynnyrch a fformiwleiddiad:
1. Paratoi Deunyddiau – Caiff llaeth amrwd, sudd, neu swbstrad planhigion ei gynhesu ymlaen llaw a'i homogeneiddio.
2. Brechu – Cyflwynir diwylliannau cychwyn neu frechiadau microbaidd yn aseptig.
3. Gwresogi Baddon Dŵr – Mae'r baddon dŵr sy'n cylchredeg yn codi tymheredd y cynnyrch yn raddol i'r pwynt gosod.
4. Dal Eplesu – Mae'r system yn cynnal pH a thymheredd cyson am oriau penodol.
5. Cymysgu a Samplu – Mae cymysgu parhaus neu ysbeidiol yn sicrhau homogenedd; gellir tynnu samplau yn ddiogel.
6. Cyfnod Oeri – Mae baddon dŵr ac oerydd dewisol yn gostwng tymheredd y cynnyrch i atal eplesu.
7. Rhyddhau a Glanhau – Mae'r cynnyrch terfynol yn cael ei ddraenio.
Mae pob cam yn cael ei gofnodi drwy'r PLC er mwyn olrhain ac atgynhyrchadwyedd llwyr ar draws arbrofion.
CyflawnEplesydd Baddon Dŵr Graddfa Beilot Labsystem oShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.yn integreiddio sawl uned fodiwlaidd wedi'u cynllunio i sicrhau sefydlogrwydd, hylendid a chywirdeb ym mhob cam o'r broses.
1. Llestr Eplesu SUS304 neu SUS316L (â Siaced Baddon Dŵr)
Porthladdoedd tri-glamp â gwaelod conigol, arwynebau gwlyb wedi'u sgleinio â drych. Mae gwresogi anuniongyrchol trwy ddŵr sy'n cylchredeg yn atal mannau poeth ac yn amddiffyn diwylliannau.
2. Baddon Dŵr Cylchrediadol Thermostatig / Oerydd
Mae dolen gaeedig yn darparu proffiliau ramp/dal/oeri manwl gywir (≈20–95 °C; gyda'r oerydd i ≈4–10 °C). Mae synwyryddion y baddon a'r cynnyrch yn cynnal pwyntiau gosod tynn.
3. Cymysgydd Cyflymder Amrywiol (Morfol / Angor)
Cymysgu cneifio isel ar gyfer seiliau llaeth/planhigion; angor pan fydd gludedd yn codi. Sêl fecanyddol glanweithiol a dyluniad sy'n gallu defnyddio CIP.
4. Swît Synwyryddion (Gradd Bwyd)
Tymheredd Pt100 (safonol); pH dewisol, DO ar gyfer rheoli prosesau a data. Porthladdoedd ar gyfer samplu a graddnodi di-haint.
5. Cabinet Rheoli PLC + HMI (Siemens)
Ryseitiau, rhynggloi, larymau, tueddiadau, allforio data, ac opsiwn cymorth o bell. Mae un gweithredwr yn goruchwylio eplesu aml-gam yn hyderus.
6. Generadur Stêm Trydanol (Dewisol, ar gyfer SIP)
Yn darparu stêm dirlawn i ochr y cynnyrch yn unig ar gyfer sterileiddio pan fo angen gan brotocolau dilysu.
7. Sgid/Troli a Rhyng-gloeon Diogelwch
Ffrâm symudol gryno, olwynion sy'n cloi, amddiffyniad dŵr isel ar gyfer y bath, torbwynt gor-dymheredd, switsh caead/drws.
YEplesydd Baddon Dŵr Graddfa Beilot Labyn cefnogi ystod eang o ddeunyddiau mewnbwn ac arddulliau eplesu, gan ei wneud yn un o'r systemau mwyaf amlbwrpas yn llinell Ymchwil a Datblygu EasyReal.
Cydnawsedd Deunydd
• Hylifau llaeth a phlanhigion: llaeth, soi, ceirch, almon, cnau coco
• Seiliau sudd a the: afal, grawnwin, kombucha, trwythiadau llysieuol
• Brothiau microbaidd: ensymau, probiotegau, burumau blas
• Slyri protein: eplesu proteinau planhigion neu broteinau un gell
Dewisiadau Allbwn
• Llaeth wedi'i eplesu a diodydd di-laeth
• Detholion cyfoethog mewn ensymau a diwylliannau probiotig
• Te wedi'i eplesu heb alcohol neu alcohol isel
• Rhagflaenwyr blas ac arogl ar gyfer llunio bwyd
Mae'r drefniant modiwlaidd yn caniatáu i ymchwilwyr addasu paramedrau proses yn gyflym rhwng gwahanol ryseitiau. Mae ailadroddadwyedd swp-i-swp yn sicrhau dibynadwyedd data ar gyfer optimeiddio fformiwleiddiad.
Mae EasyReal hefyd yn cynnig gwasanaethau dilysu ar raddfa beilot — profi deunyddiau crai a ryseitiau prosesau o dan amodau cynhyrchu gwirioneddol i wirio potensial graddio i fyny. Mae hyn yn rhoi data dibynadwy i dimau Ymchwil a Datblygu i drawsnewid o ganlyniadau labordy i linellau masnachol yn hyderus.
YPlatfform Rheoli Clyfar EasyRealyn dod ag awtomeiddio diwydiannol i offer ar raddfa labordy. Mae'r system yn cynnwys:
• Rhyngwyneb Siemens PLC a HMIar gyfer gweithrediad yn seiliedig ar ryseitiau a delweddu greddfol.
• Rheoleiddio paramedr awtomatigar gyfer tymheredd, pH, cynnwrf, a chylchrediad baddon dŵr.
• Swyddogaethau larwm a rhynggloisy'n amddiffyn rhag gwresogi sych, gorbwysau, neu doriadau pŵer.
• Cofnodi ac allforio datadrwy USB neu Ethernet, gan alluogi adroddiadau arbrofion y gellir eu holrhain.
• Monitro o bell(dewisol) caniatáu i beirianwyr gael mynediad at dueddiadau eplesu trwy gysylltiad rhwydwaith.
• Graddadwyedd modiwlaiddar gyfer integreiddio yn y dyfodol â modiwlau peilot EasyReal eraill — sterileiddydd UHT, dadawyrydd, neu lenwad aseptig — gan ffurfio llinell beilot fach gyflawn.
Gyda'r rhesymeg reoli hon, gall un gweithredwr oruchwylio dilyniannau eplesu aml-gam cymhleth. Mae pwyntiau gosod yn aros yn sefydlog hyd yn oed yn ystod cyfnodau dal hir, ac mae pob treial yn cynhyrchu canlyniadau cyson sy'n cyd-fynd â disgwyliadau perfformiad diwydiannol.
O'r cysyniad i'r comisiynu, mae Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. yn darparu cefnogaeth o'r dechrau i'r diwedd ar gyfer systemau eplesu ar raddfa labordy a pheilotal.
Mae ein tîm peirianneg yn cynorthwyo cleientiaid trwy bob cam:
1. Diffinio cwmpas a chynnyrch targed (diod wedi'i eplesu, diwylliant ensymau, iogwrt wedi'i seilio ar blanhigion).
2. Cynllun dylunio a P&ID wedi'u haddasu ar gyfer eich labordy neu ofod peilot.
3. Cadarnhewch gyfleustodau fel cysylltiadau dŵr, stêm a phŵer.
4. Cydosod a phrofi'r holl gydrannau yn ffatri EasyReal cyn eu cludo.
5. Comisiynu ar y safle neu ddilysu o bell trwy gyswllt fideo.
6. Hyfforddiant a dogfennaeth ar gyfer gweithrediad, cynnal a chadw a diogelwch bob dydd.
Gyda mwy na 25 mlynedd o brofiad a phrosiectau mewn 30+ o wledydd, mae EasyReal yn sicrhau bod eich buddsoddiad yn darparu perfformiad uchel, oes gwasanaeth hir, a chanlyniadau Ymchwil a Datblygu dibynadwy.
Cysylltwch â ni heddiw i drafod eich prosiect neu ofyn am brawf yn ein labordy peilot.
Email: [email protected]
Gwefan: https://www.easireal.com/contact-us/
