ಚೀನಾ — ಆಗಸ್ಟ್ 1, 2022 ರಂದು ಕಾರ್ಯಾರಂಭ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು— ಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್ ಮೆಷಿನರಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದೆ aಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರಫಾರ್ಟಿಂಗ್ ಹ್ಸಿನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಗ್ರೂಪ್ (ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾಂಗ್)ಚೀನಾದಲ್ಲಿ. ಈ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಚಹಾ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ದ್ರವ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯುಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್, ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತಉಪಯುಕ್ತತಾ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉಷ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯುತ್ತಮೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಮಾದರಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪೈಲಟ್ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಹಾರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ವಾಸ್ತವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿ, ನೋಟ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕ: ಟಿಂಗ್ ಎಚ್ಸಿನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಗ್ರೂಪ್ (ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾಂಗ್)
ದೇಶ: ಚೀನಾ
ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ: ಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರ
ಮುಖ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆ: ಚಹಾ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಹಾರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
ಮುಖ್ಯ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು:
• ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ
• ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್
• ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್
• ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು
ಕಾರ್ಯಾರಂಭ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ: ಆಗಸ್ಟ್ 1, 2022
ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ನಿಖರತೆ, ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಈ ಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಗುಂಪಿಗೆ, ಪೈಲಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು, ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೊದಲು ತಾಂತ್ರಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಆಗಿದೆ. ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರವು ಆರ್ & ಡಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
• ಚಹಾ ಪಾನೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಪ್ರಯೋಗಗಳು
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹೋಲಿಕೆ
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದೃಢೀಕರಣ
• ಪೈಲಟ್ ಮಾದರಿ ತಯಾರಿ
• ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಅಧ್ಯಯನ
• ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಹ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ, ಕೆಸರಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸರಳ ಬೆಂಚ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು:
• ರುಚಿ
• ಸುವಾಸನೆ
• ಬಣ್ಣ
• ಕೆಸರು
• ವಿನ್ಯಾಸ
• ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ
ನಿರಂತರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು R&D ತಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೈಲಟ್ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
• ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮೀಕರಣ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
• ಪೂರ್ವ-ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ದೃಢೀಕರಣ
ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೈಜ ಉತ್ಪಾದನಾ ತರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಈ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ UHT ಮತ್ತು HTST ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು:
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆ
• ಸುವಾಸನೆ ಧಾರಣ
• ಬಣ್ಣದ ಗುಣಮಟ್ಟ
• ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ
• ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ
ಪೈಲಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಯುಲರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉಷ್ಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಬ್ಯಾಚ್ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನಾ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೈಲಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೋಜೆನೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಅಪ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೋಜೆನೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಡೌನ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇನ್ಲೈನ್ ಹೋಮೋಜೆನೈಸೇಶನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಏಕರೂಪೀಕರಣ ಸ್ಥಾನಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಇನ್ಲೈನ್ ಏಕರೂಪೀಕರಣವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
• ಉತ್ಪನ್ನ ಏಕರೂಪತೆ
• ಪ್ರಸರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ
• ವಿನ್ಯಾಸ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ
• ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ
• ಬಾಯಿಯ ಅನುಭವ
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸೂಕ್ತತೆ
ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಚಹಾ ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಏಕರೂಪೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಈ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಂಡಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ, ಆ ನಮ್ಯತೆ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಂಘಟಿತ ಪೈಲಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತತಾ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಥಿರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರವು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಂಡ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಾರದು. ಬದಲಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತ ಪೈಲಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಏಕರೂಪೀಕರಣ, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇವುಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪೈಲಟ್ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ:
• ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳು
• ಪುನರಾವರ್ತನೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆ
• ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
• ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಈ ಸಂಯೋಜಿತ ರಚನೆಯು ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ಗಳು ಸುಧಾರಿತ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಹಾರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಟಿಂಗ್ ಹೈಸಿನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಗ್ರೂಪ್ (ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾಂಗ್) ಗೆ, ಈ ಯೋಜನೆಯು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
• ವಾಸ್ತವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಪಾನೀಯ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ
• UHT ಮತ್ತು HTST ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ
• ಏಕರೂಪೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು
• ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪೈಲಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
• ಸೂತ್ರೀಕರಣ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗೆ, ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರದ ಮೌಲ್ಯವು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು R&D ತಂಡಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಅನ್ವಯಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು:
• ಚಹಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ದ್ರವಗಳು
• ಇತರ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳು
ಈ ವಿಶಾಲ ಬಳಕೆಯು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಏಕ-ಉದ್ದೇಶದ ಯಂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-08-2022
