Çîn — Xizmetkirin di 1ê Tebaxa 2022an de qediya— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. peyda kirSantrala Pîlot a UHT/HTSTboGRÛPA NAVNETEWEYÎ YA TING HSIN (Master Kong)li Çînê. Ev sîstema pîvana pîlot bi giranî ji boceribandinên vexwarinên çayê, ceribandinên xwarinên şile, û pêşkeftina formulasyonê.
Sîstem biSterîlîzatora Tubular a Pîlot, Homojenîzatorê Xêzkirî, Kabîneya Dagirtina Aseptîk, û têkildarmodulên bikêrhatîEw ji bo ceribandina germî, nirxandina pêvajoyê, çêtirkirina reçeteyê û amadekirina nimûneyên aseptîk platformek pîlot a pratîkî pêşkêşî xerîdar dike.
Ji bo R&D ya vexwarin û xwarinên şil, alavên di asta pîlot de roleke pir girîng dilîzin. Ew dihêle ku xerîdar performansa hilberê di bin şert û mercên pêvajoyê yên rastîn de berî ku derbasî hilberîna di asta mezintir de bibe, lêkolîn bike. Ev yek bi taybetî girîng e dema ku bi vexwarinên çay û xwarinên din ên şil re tê xebitandin ku tê de tam, xuyang, aramî û bersiva germê hemî girîng in.
Xerîdar: GRÛPA NAVNETEWEYÎ YA TING HSIN (Master Kong)
Welat: Çîn
Cureyê projeyê: Santrala UHT/HTST ya Pîlot
Serlêdana sereke: vexwarina çayê û xwarina şile R&D
Modulên sereke:
• Sterîlîzatora Lûleya Pîlot
• Homojenîzatorê Xêzkirî
• Kabîneya Dagirtina Aseptîk
• Xizmetguzarî
Desteserkirin qediya: 1ê Tebaxa 2022an
Ev proje ji bo ceribandina hilberê û pêşxistina pêvajoyê di asta pîlot de hate çêkirin, ku rastbûna kontrolê, nermbûn û dubarekirin hemî girîng in.
Ev santrala UHT/HTST ya ceribandinê bi giranî ji bo tê bikar anînhemû cureyên vexwarinên çayê û ceribandin û pêşxistina formulasyonên xwarinên şile yên din.
Ji bo komeke mezin a xwarin û vexwarinê, ceribandina pîlot ne tenê amadekirina nimûneyan e. Ew her wiha verastkirina şert û mercên pêvajoyê, berawirdkirina formulan, kêmkirina rîska pêşkeftinê û baştirkirina têgihîştina teknîkî berî hilberîna pîşesaziyê ye. Kargehek pîlot karê R&D-ê pir nêzîkî şert û mercên rastîn ên hilberînê dike.
Ev cureyê sîstemê bi taybetî ji bo van armancan kêrhatî ye:
• ceribandinên formulasyona vexwarina çayê
• berawirdkirina dermankirina germê
• pejirandina pêvajoyê
• amadekirina nimûneya pîlot
• lêkolîna mezinkirinê
• nirxandina aramiya hilberê
Ji bo vexwarinên çayê, heta cudahîyên piçûk ên pêvajoyê jî dikarin bandorê li ser çêj, reng, tevgera sedîmentê û aramiya berhema dawî bikin. Ji ber vê yekê ceribandina di asta pîlot de ji ceribandinên sade yên di asta benchê de bi tenê pir watedartir e.
Vexwarinên çayê û xwarinên din ên şile pir caran hewceyê kontrolkirina baldar a dermankirina germî û hilgirtina hilberê ne. Ger pêvajo ne guncaw be, dibe ku hilbera dawîn di van guherînan de nîşan bide:
• tamkirin
• bêhn
• reng
• tûjbûn
• tekstûr
• performansa hilanînê
Tesîseke UHT/HTST ya pîlot alîkariya xerîdar dike ku fêm bike ka berhem di dema pêvajoya berdewam de çawa tevdigere. Ew di pêşxistina formulasyonê de biryargirtina çêtir piştgirî dike û dihêle ku tîmên R&D bi daneyên pîlot ên pêbawertir bixebitin.
Ev ji bo girîng e:
• pêşxistina berhemên nû
• çêtirkirina pêvajoyê
• sererastkirina reçeteyê
• pejirandina pêş-pîvankirinê
Ji bo şîrketên ku vexwarinên çayê pêş dixin, pêvajoya pîlot dibe alîkar ku ramanên R&D bi mentiqa hilberîna rastîn ve girêbide.
Sterîlîzatora Lûleya Pîlot yekîneya pêvajoya germî ya bingehîn a vê projeyê ye. Ew dihêle ku xerîdar di bin şert û mercên kontrolkirî de ceribandinên UHT û HTST yên di asta pîlot de pêk bîne.
Dermankirina germî yek ji gavên herî girîng di hilberandina çayê de ye. Ew dikare rasterast bandorê li van bike:
• ewlehiya mîkrobî
• parastina tama
• kalîteya rengan
• aramiya hilberê
• performansa temenê rafê
Sterîlîzatorek lûleyî ya pîlot rêyek çêtir dide xerîdar da ku şert û mercên germî berawird bike û binirxîne ka formulek di dema pêvajoya rastîn de çawa bersiv dide.
Li gorî germkirina komî ya hêsan, sterilîzasyona lûleyî rêyek pêvajoyek bêtir li ser hilberînê peyda dike. Ev yek ceribandina pîlot ji bo mezinkirina pêşerojê girîngtir û ji bo analîza teknîkî bikêrtir dike.
Sîstem di heman demê de bi Homojenîzatorek Xêzkirî ve jî hatiye stendin, ku dikare hem homojenîzasyona xeta jorîn û hem jî homojenîzasyona xeta aseptîk a jêrîn pêk bîne.
Ev taybetmendiyek girîng e ji ber ku xwarinên şile yên cûda dibe ku li gorî taybetmendiyên hilberê û armancên pêvajoyê pozîsyonên homojenîzasyonê yên cûda hewce bikin.
Homojenîzasyona di rêzê de alîkariya xerîdar dike ku binirxîne:
• yekrengiya berheman
• performansa belavbûnê
• rafîneriya tekstûrê
• aramiya fîzîkî
• hesta dev
• guncawbûna pêvajoyê
Her çend vexwarinên çayê pir caran ji berhemên şîr siviktir bin jî, dibe ku hin berhemên şile yên li ser bingeha çayê an jî berhemên tevlihev ji bo aramiya çêtir û yekrengiya hilberê hewceyê homojenkirinê bin. Ev modul di sêwirana pêvajoyê de nermbûnek mezintir dide tîmê R&D.
Ji bo pêşkeftina di asta pîlot de, ew nermbûn pir bi qîmet e. Ew dihêle ku xerîdar rêyên pêvajoyên cûda biceribîne û encaman bi bandortir bide ber hev.
Sîstem her wiha modulên kêrhatî yên pêwîst ji bo operasyona pîlot a hevrêzkirî jî dihewîne. Kêrhatî ji bo parastina şert û mercên ceribandinê yên stabîl û misogerkirina encamên dubarekirî girîng in.
Santralek pîlot a baş divê wekî makîneyên ji hev cuda nexebite. Di şûna wê de, divê ew wekî pergalek pîlot a yekgirtî ku modulên pêvajoya sereke tê de bi hev re bi rêkûpêk dixebitin, bixebite.
Di vê projeyê de, têkeliya sterîlîzasyon, homojenîzekirin, dagirtina aseptîk û karûbaran platformek pîlot a pratîkî ji bo van diafirîne:
• ceribandinên nerm
• ceribandina dubarekirî
• pêvajoya kontrolkirî
• nirxandina teknîkî ya pêbawertir
Ev avahiya entegre yek ji wan sedeman e ku çima santralên pîlot ji bo R&D ya vexwarin û xwarinên şile yên pêşkeftî ewqas hêja ne.
Ji bo TING HSIN INTERNATIONAL GROUP (Master Kong), ev proje platformek pratîkî ya di asta pîlot de ji bo nûjeniya vexwarin û xwarinên şile peyda dike.
Sîstem alîkariya xerîdar dike:
• formulên vexwarina çayê di bin şert û mercên pêvajoyê yên rastîn de biceribînin
• ceribandinên UHT û HTST bidin ber hev
• bandora homojenkirinê binirxînin
• nimûneyên pîlot ên aseptîk amade bikin
• karîgeriya formulasyonê baştir bike
• nezelaliya mezinbûnê kêm bike
Ji bo şîrketeke mezin a xwarin û vexwarinê, nirxa kargeheke pîlot bi ceribandinekê ve sînordar nîne. Ew piştgiriyê dide pêşkeftina berdewam a hilberê û alîkariya tîmên R&D dike ku bi demê re bi bandortir bixebitin.
Her çend ev proje bi giranî ji bo vexwarinên çay û xwarinên din ên şile tê bikar anîn jî, pergal ji bo pêşxistina hilberên şile yên di asta pîlot de xwedî nirxek serîlêdanê ya berfirehtir e.
Sîstemek wekî vê dikare ceribandinên ku ev in piştgirî bike:
• vexwarinên li ser bingeha çayê
• vexwarinên tevlihev
• berhemên şile yên ji nebatan
• şilekên fonksiyonel
• xwarinên şile yên din ên ku bi germî hatine dermankirin
Ev bikêrhatina berfireh projeyê dike sermayeyek R&D ya demdirêj, ne makîneyek yek-armanc.
Dema weşandinê: Îlon-08-2022
