တရုတ် — ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ ဩဂုတ်လ ၁ ရက်နေ့တွင် စတင်အသုံးပြုပြီးစီးခဲ့သည်— ရှန်ဟိုင်း EasyReal Machinery Co., Ltd. မှ ထောက်ပံ့ပေးခဲ့သည်။စမ်းသပ် UHT/HTST စက်ရုံအတွက်တင်ဆင် နိုင်ငံတကာ အုပ်စု (မာစတာ ကောင်)တရုတ်နိုင်ငံတွင်။ ဤစမ်းသပ်စကေးစနစ်ကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။လက်ဖက်ရည်ဖျော်ယမကာစမ်းသပ်မှုများ၊ အရည်အစားအစာစမ်းသပ်မှုများနှင့် ဖော်မြူလာတီထွင်မှု.
စနစ်တွင် တပ်ဆင်ထားသောလေယာဉ်မှူးပြွန်ပုံ ပိုးသတ်စက်, အင်လိုင်း ဟိုမဂျီနိုက်ဇာ, ပိုးမွှားကင်းစင်သော ဖြည့်သည့် ဗီရိုနှင့် ဆက်စပ်သောအသုံးအဆောင် မော်ဂျူးများ၎င်းသည် ဖောက်သည်အား အပူစမ်းသပ်မှု၊ လုပ်ငန်းစဉ်အကဲဖြတ်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်နည်းအကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ပိုးမွှားကင်းနမူနာပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် လက်တွေ့ကျသော စမ်းသပ်ပလက်ဖောင်းတစ်ခုကို ပေးပါသည်။
အဖျော်ယမကာနှင့် အရည်အစားအစာ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်၊ စမ်းသပ်အဆင့် ပစ္စည်းကိရိယာများသည် အလွန်အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် ဖောက်သည်အား ပိုမိုကြီးမားသော ထုတ်လုပ်မှုသို့ မရွေ့လျားမီ လက်တွေ့ကျသော လုပ်ငန်းစဉ်အခြေအနေများအောက်တွင် ထုတ်ကုန်စွမ်းဆောင်ရည်ကို လေ့လာနိုင်စေပါသည်။ အရသာ၊ အသွင်အပြင်၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အပူတုံ့ပြန်မှုအားလုံး အရေးကြီးသည့် လက်ဖက်ရည်အဖျော်ယမကာများနှင့် အခြားအရည်အစားအစာများနှင့် အလုပ်လုပ်သည့်အခါ ၎င်းသည် အထူးတန်ဖိုးရှိပါသည်။
ဖောက်သည်- TING HSIN INTERNATIONAL GROUP (Master Kong)
နိုင်ငံ: တရုတ်
စီမံကိန်းအမျိုးအစား- စမ်းသပ် UHT/HTST စက်ရုံ
အဓိကအသုံးချမှု- လက်ဖက်ရည်နှင့် အရည်အစားအစာ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး
အဓိက မော်ဂျူးများ-
• Pilot Tubular ပိုးသတ်စက်
• အင်လိုင်း ဟိုမဂျီနိုက်ဇာ
• ပိုးမွှားကင်းစင်သော ဖြည့်သည့် ဗီရို
• အသုံးအဆောင်များ
ပြီးစီးခဲ့သည့်ရက်စွဲ: ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ ဩဂုတ်လ ၁ ရက်
ဤပရောဂျက်ကို စမ်းသပ်အဆင့် ထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် တည်ဆောက်ထားပြီး၊ ထိန်းချုပ်မှုတိကျမှု၊ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုနှင့် ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ဆောင်နိုင်မှုတို့သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ဤစမ်းသပ် UHT/HTST စက်ရုံကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်လက်ဖက်ရည်နှင့် အခြားအရည်အစားအစာ စမ်းသပ်မှုများနှင့် ဖော်မြူလာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အမျိုးမျိုး။
အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာအုပ်စုကြီးတစ်ခုအတွက်၊ စမ်းသပ်စမ်းသပ်မှုဆိုသည်မှာ နမူနာများပြင်ဆင်ခြင်းသာမကပါ။ ၎င်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်အခြေအနေများကို အတည်ပြုခြင်း၊ ဖော်မြူလာများကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချခြင်းနှင့် စက်မှုထုတ်လုပ်မှုမပြုလုပ်မီ နည်းပညာဆိုင်ရာ နားလည်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းလည်းဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်စက်ရုံတစ်ခုသည် R&D လုပ်ငန်းကို ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေများနှင့် ပိုမိုနီးကပ်စေသည်။
ဤစနစ်အမျိုးအစားသည် အောက်ပါတို့အတွက် အထူးအသုံးဝင်ပါသည်-
• လက်ဖက်ရည်ဖျော်စပ်နည်း စမ်းသပ်မှုများ
• အပူကုသမှုနှိုင်းယှဉ်ချက်
• လုပ်ငန်းစဉ် အတည်ပြုခြင်း
• စမ်းသပ်နမူနာပြင်ဆင်မှု
• တိုးချဲ့လေ့လာမှု
• ထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မှုအကဲဖြတ်ခြင်း
လက်ဖက်ရည်အဖျော်ယမကာများအတွက် လုပ်ငန်းစဉ်အနည်းငယ်ကွာခြားမှုများပင် အရသာ၊ အရောင်၊ အနည်အနှစ်အပြုအမူနှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ပင် စမ်းသပ်အဆင့်စမ်းသပ်မှုသည် ရိုးရှင်းသော bench-scale စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတည်းထက် များစွာပို၍အဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။
လက်ဖက်ရည်နှင့် အခြားအရည်အစားအစာများသည် အပူကုသမှုနှင့် ထုတ်ကုန်ကိုင်တွယ်မှုကို ဂရုတစိုက်ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်လေ့ရှိသည်။ လုပ်ငန်းစဉ် မသင့်လျော်ပါက၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် အောက်ပါပြောင်းလဲမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်-
• အရသာ
• ရနံ့
• အရောင်
• မှုန်ဝါးခြင်း
• အသား
• သိုလှောင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်
စမ်းသပ် UHT/HTST စက်ရုံသည် ထုတ်ကုန်သည် စဉ်ဆက်မပြတ် စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ်အတွင်း မည်သို့ပြုမူသည်ကို ဖောက်သည်အား နားလည်ရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည် ဖော်မြူလာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဆုံးဖြတ်ချက်ချမှုကို ပံ့ပိုးပေးပြီး R&D အဖွဲ့များအား ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရသော စမ်းသပ်ဒေတာများဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စေပါသည်။
၎င်းသည် အောက်ပါတို့အတွက် အရေးကြီးပါသည်-
• ထုတ်ကုန်အသစ် တီထွင်ဖန်တီးမှု
• လုပ်ငန်းစဉ် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း
• ချက်ပြုတ်နည်း ချိန်ညှိမှု
• ကြိုတင်တိုးချဲ့မှု အတည်ပြုခြင်း
လက်ဖက်ရည်ဖျော်ယမကာများ တီထွင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီများအတွက်၊ စမ်းသပ်လုပ်ဆောင်မှုသည် R&D အကြံဉာဏ်များကို တကယ့်ထုတ်လုပ်မှုယုတ္တိဗေဒနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် ကူညီပေးသည်။
Pilot Tubular Sterilizer သည် ဤပရောဂျက်၏ အဓိက အပူပေးစနစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဖောက်သည်အား ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် စမ်းသပ်အဆင့် UHT နှင့် HTST စမ်းသပ်မှုများကို လုပ်ဆောင်နိုင်စေပါသည်။
လက်ဖက်ရည်ဖျော်စပ်ရာတွင် အပူပေးခြင်းသည် အရေးကြီးဆုံးအဆင့်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အောက်ပါတို့ကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်-
• ပိုးမွှားဘေးကင်းရေး
• အရသာ ထိန်းသိမ်းခြင်း
• အရောင်အရည်အသွေး
• ထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မှု
• သက်တမ်းကြာရှည်ခံမှု
စမ်းသပ်ပြွန်ပိုးသတ်စက်သည် ဖောက်သည်အား အပူချိန်အခြေအနေကို နှိုင်းယှဉ်ရန်နှင့် ဖော်မြူလာတစ်ခုသည် အမှန်တကယ် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကို အကဲဖြတ်ရန် ပိုမိုကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းသည်။
ရိုးရှင်းသော အသုတ်လိုက်အပူပေးခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပြွန်ဖြင့်ပိုးသတ်ခြင်းသည် ပိုမိုထုတ်လုပ်မှုကိုဦးတည်သော လုပ်ငန်းစဉ်လမ်းကြောင်းကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းသည် ရှေ့ပြေးစမ်းသပ်မှုကို အနာဂတ်တိုးချဲ့မှုအတွက် ပိုမိုသက်ဆိုင်ရာဖြစ်စေပြီး နည်းပညာဆိုင်ရာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအတွက် ပိုမိုအသုံးဝင်စေသည်။
ဤစနစ်ကို Inline Homogenizer လည်း တပ်ဆင်ထားပြီး ၎င်းသည် upstream inline homogenization နှင့် aseptic downstream inline homogenization နှစ်မျိုးလုံးကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
အရည်အစားအစာအမျိုးမျိုးသည် ထုတ်ကုန်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ရည်မှန်းချက်များပေါ် မူတည်၍ မတူညီသော တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းအနေအထားများ လိုအပ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် အရေးကြီးသောအင်္ဂါရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Inline homogenization သည် ဖောက်သည်အား အောက်ပါတို့ကို အကဲဖြတ်ရန် ကူညီပေးသည်-
• ထုတ်ကုန် တစ်ပြေးညီဖြစ်မှု
• ပျံ့နှံ့မှုစွမ်းဆောင်ရည်
• အသားအရည် သန့်စင်ခြင်း
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ တည်ငြိမ်မှု
• ပါးစပ်ဖြင့် ခံစားရခြင်း
• လုပ်ငန်းစဉ် သင့်လျော်မှု
လက်ဖက်ရည်အဖျော်ယမကာများသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းများထက် မကြာခဏပေါ့ပါးသော်လည်း၊ လက်ဖက်ရည်အခြေခံ သို့မဟုတ် ရောနှောထားသော အရည်ထုတ်ကုန်အချို့သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော တည်ငြိမ်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်တသမတ်တည်းရှိမှုအတွက် တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဤမော်ဂျူးသည် R&D အဖွဲ့အား လုပ်ငန်းစဉ်ဒီဇိုင်းတွင် ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိစေပါသည်။
စမ်းသပ်အဆင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်၊ ထိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုသည် အလွန်တန်ဖိုးရှိပါသည်။ ၎င်းသည် ဖောက်သည်အား မတူညီသော လုပ်ငန်းစဉ်လမ်းကြောင်းများကို စမ်းသပ်ရန်နှင့် ရလဒ်များကို ပိုမိုထိရောက်စွာ နှိုင်းယှဉ်ရန် ခွင့်ပြုသည်။
စနစ်တွင် ညှိနှိုင်းထားသော လေယာဉ်မှူးလည်ပတ်မှုအတွက် လိုအပ်သော utility module များလည်း ပါဝင်သည်။ တည်ငြိမ်သော စမ်းသပ်မှုအခြေအနေများကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရလဒ်များကို သေချာစေရန်အတွက် utility များသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ကောင်းမွန်သော စမ်းသပ်စက်ရုံတစ်ခုသည် ချိတ်ဆက်မထားသော စက်များအဖြစ် မလည်ပတ်သင့်ပါ။ ယင်းအစား၊ ၎င်းသည် အဓိက လုပ်ငန်းစဉ် မော်ဂျူးများ ချောမွေ့စွာ အတူတကွ လုပ်ဆောင်သည့် ပေါင်းစပ်ထားသော စမ်းသပ်စနစ်တစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သင့်သည်။
ဤပရောဂျက်တွင်၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ဆေးဖြည့်ခြင်းနှင့် အသုံးအဆောင်များပေါင်းစပ်ခြင်းသည် အောက်ပါတို့အတွက် လက်တွေ့ကျသော ရှေ့ပြေးပလက်ဖောင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်-
• ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော စမ်းသပ်မှုများ
• ထပ်ခါတလဲလဲ စမ်းသပ်ခြင်း
• ထိန်းချုပ်ထားသော လုပ်ငန်းစဉ်
• ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရသော နည်းပညာဆိုင်ရာ အကဲဖြတ်ခြင်း
ဤပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းပုံသည် အဆင့်မြင့်အဖျော်ယမကာနှင့် အရည်အစားအစာ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် စမ်းသပ်စက်ရုံများ အလွန်တန်ဖိုးရှိရခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
TING HSIN INTERNATIONAL GROUP (Master Kong) အတွက် ဤစီမံကိန်းသည် အဖျော်ယမကာနှင့် အရည်အစားအစာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် လက်တွေ့ကျသော ရှေ့ပြေးစကေးပလက်ဖောင်းတစ်ခုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
စနစ်သည် ဖောက်သည်အား အောက်ပါအတိုင်း ကူညီပေးသည်-
• လက်တွေ့ကျသော လုပ်ငန်းစဉ်အခြေအနေများအောက်တွင် လက်ဖက်ရည်ဖျော်စပ်ထားသော ဖော်မြူလာများကို စမ်းသပ်ပါ
• UHT နှင့် HTST စမ်းသပ်မှုများကို နှိုင်းယှဉ်ပါ
• တစ်သားတည်းဖြစ်ခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို အကဲဖြတ်ပါ
• ပိုးမွှားကင်းစင်သော စမ်းသပ်နမူနာများကို ပြင်ဆင်ပါ
• ဖော်မြူလာ ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပါ
• တိုးချဲ့မှု မရေရာမှုများကို လျှော့ချပါ
ကြီးမားသော အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ကုမ္ပဏီတစ်ခုအတွက်၊ စမ်းသပ်စက်ရုံတစ်ခု၏ တန်ဖိုးသည် စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတည်းအတွက်သာ ကန့်သတ်မထားပါ။ ၎င်းသည် စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပြီး R&D အဖွဲ့များ အချိန်နှင့်အမျှ ပိုမိုထိရောက်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ရန် ကူညီပေးသည်။
ဤပရောဂျက်ကို လက်ဖက်ရည်နှင့် အခြားအရည်အစားအစာများအတွက် အဓိကအသုံးပြုသော်လည်း၊ စနစ်သည် စမ်းသပ်အဆင့် အရည်ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော အသုံးချမှုတန်ဖိုးလည်း ရှိပါသည်။
ဤကဲ့သို့သောစနစ်သည် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည့် စမ်းသပ်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်-
• လက်ဖက်ရည်အခြေခံ အဖျော်ယမကာများ
• ရောနှောထားသော အဖျော်ယမကာများ
• အပင်အခြေခံ အရည်ထုတ်ကုန်များ
• လုပ်ဆောင်နိုင်သော အရည်များ
• အပူပေးထားသော အခြားအရည်အစားအစာများ
ဤကျယ်ပြန့်သော အသုံးပြုနိုင်စွမ်းက ဤစီမံကိန်းကို တစ်ခုတည်းသော ရည်ရွယ်ချက်စက်တစ်ခုထက် ရေရှည် R&D ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၈ ရက်
