چين - ڪميشننگ 1 آگسٽ 2022 تي مڪمل ٿي وئي.— شنگھائي ايزي ريئل مشينري ڪمپني لميٽيڊ هڪ فراهم ڪئيپائلٽ UHT/HTST پلانٽلاءِٽنگ هسن انٽرنيشنل گروپ (ماسٽر ڪانگ)چين ۾. هي پائلٽ اسڪيل سسٽم بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهيچانهه جي مشروبات جي آزمائش، سيال کاڌي جا تجربا، ۽ فارموليشن جي ترقي.
سسٽم هڪ سان ليس آهيپائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر, ان لائن هوموجنائيزر, ايسپٽڪ فلنگ ڪابينا، ۽ لاڳاپيليوٽيلٽي ماڊيولز. اهو گراهڪ کي ٿرمل ٽيسٽنگ، پروسيس ايويلويشن، ترڪيب جي اصلاح، ۽ ايسپٽڪ نموني جي تياري لاءِ هڪ عملي پائلٽ پليٽ فارم فراهم ڪري ٿو.
مشروبات ۽ مائع کاڌي جي تحقيق ۽ ترقي لاءِ، پائلٽ پيماني تي سامان تمام اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو گراهڪ کي وڏي پيماني تي پيداوار ڏانهن منتقل ٿيڻ کان اڳ حقيقي عمل جي حالتن هيٺ پيداوار جي ڪارڪردگي جو مطالعو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو خاص طور تي قيمتي آهي جڏهن چانهه جي مشروبات ۽ ٻين مائع کاڌي سان ڪم ڪندي جتي ذائقو، ظاهر، استحڪام، ۽ گرمي جي ردعمل سڀ اهم آهن.
گراهڪ: ٽنگ هسن انٽرنيشنل گروپ (ماسٽر ڪانگ)
ملڪ: چين
منصوبي جو قسم: پائلٽ UHT/HTST پلانٽ
مکيه درخواست: چانهه مشروب ۽ سيال کاڌو آر اينڊ ڊي
مکيه ماڊلز:
• پائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر
• ان لائن هوموجنائيزر
• ايسپٽڪ فلنگ ڪيبينيٽ
• عام واھپي جون شيون
ڪميشننگ مڪمل: 1 آگسٽ 2022
هي منصوبو پائلٽ پيماني تي پراڊڪٽ ٽيسٽنگ ۽ پروسيس ڊولپمينٽ لاءِ ٺاهيو ويو هو، جتي ڪنٽرول جي درستگي، لچڪ، ۽ ورجائڻ جي صلاحيت سڀ ضروري آهن.
هي پائلٽ UHT/HTST پلانٽ بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهيهر قسم جي چانهه جي مشروبات ۽ ٻين سيال کاڌي جا تجربا ۽ فارموليشن جي ترقي.
کاڌي ۽ مشروبات جي هڪ وڏي گروپ لاءِ، پائلٽ ٽيسٽنگ صرف نمونن جي تياري بابت ناهي. اهو عمل جي حالتن جي تصديق ڪرڻ، فارمولن جو مقابلو ڪرڻ، ترقي جي خطري کي گهٽائڻ، ۽ صنعتي پيداوار کان اڳ ٽيڪنيڪل سمجھ کي بهتر بڻائڻ بابت پڻ آهي. هڪ پائلٽ پلانٽ آر اينڊ ڊي جي ڪم کي حقيقي پيداوار جي حالتن جي تمام ويجهو بڻائي ٿو.
هن قسم جو نظام خاص طور تي مفيد آهي:
• چانهه پيئڻ جي فارموليشن جا تجربا
• گرمي علاج جو مقابلو
• عمل جي تصديق
• پائلٽ نموني جي تياري
• پيماني تي مطالعو
• پيداوار جي استحڪام جو جائزو
چانهه جي مشروبات لاءِ، عمل ۾ ننڍا فرق به ذائقي، رنگ، تلچھٽ جي رويي، ۽ آخري پيداوار جي استحڪام تي اثر انداز ٿي سگهن ٿا. اهو ئي سبب آهي ته پائلٽ-اسڪيل ٽيسٽنگ صرف سادي بينچ-اسڪيل آزمائشن کان وڌيڪ بامعني آهي.
چانهه جي مشروبات ۽ ٻين سيال کاڌي کي اڪثر ڪري حرارتي علاج ۽ پيداوار جي سنڀال جي محتاط ڪنٽرول جي ضرورت هوندي آهي. جيڪڏهن عمل مناسب نه آهي، ته آخري پيداوار ۾ تبديليون ظاهر ٿي سگهن ٿيون:
• ذائقو
• خوشبوءِ
• رنگ
• گندگي
• بناوت
• اسٽوريج ڪارڪردگي
هڪ پائلٽ UHT/HTST پلانٽ گراهڪ کي اهو سمجهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته پيداوار مسلسل پروسيسنگ دوران ڪيئن هلندي آهي. اهو فارموليشن ڊولپمينٽ ۾ بهتر فيصلي سازي جي حمايت ڪري ٿو ۽ آر اينڊ ڊي ٽيمن کي وڌيڪ قابل اعتماد پائلٽ ڊيٽا سان ڪم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
هي ان لاءِ اهم آهي:
• نئين پراڊڪٽ ڊولپمينٽ
• عمل جي اصلاح
• ترڪيب جي ترتيب
• پري اسڪيل اپ تصديق
چانهه جا مشروبات تيار ڪندڙ ڪمپنين لاءِ، پائلٽ پروسيسنگ آر اينڊ ڊي خيالن کي حقيقي پيداوار جي منطق سان ڳنڍڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
پائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر هن منصوبي جو بنيادي حرارتي پروسيسنگ يونٽ آهي. اهو گراهڪ کي ڪنٽرول ٿيل حالتن ۾ پائلٽ اسڪيل UHT ۽ HTST آزمائشون ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
چانهه جي مشروبات جي پروسيسنگ ۾ حرارتي علاج سڀ کان اهم مرحلن مان هڪ آهي. اهو سڌو سنئون متاثر ڪري سگهي ٿو:
• مائڪروبيل حفاظت
• ذائقو برقرار رکڻ
• رنگ جي معيار
• پيداوار جي استحڪام
• شيلف زندگي جي ڪارڪردگي
هڪ پائلٽ ٽيوبلر اسٽريلائيزر گراهڪ کي حرارتي حالتن جو مقابلو ڪرڻ ۽ جائزو وٺڻ جو هڪ بهتر طريقو ڏئي ٿو ته حقيقي پروسيسنگ دوران فارمولا ڪيئن جواب ڏئي ٿو.
سادي بيچ هيٽنگ جي مقابلي ۾، ٽيوبلر اسٽريلائيزيشن وڌيڪ پيداوار تي مبني عمل جو رستو فراهم ڪري ٿي. اهو پائلٽ ٽيسٽنگ کي مستقبل جي پيماني تي اپ لاءِ وڌيڪ لاڳاپيل ۽ ٽيڪنيڪل تجزيو لاءِ وڌيڪ ڪارآمد بڻائي ٿو.
سسٽم هڪ ان لائن هوموجنائيزر سان پڻ ليس آهي، جيڪو اپ اسٽريم ان لائن هوموجنائيزيشن ۽ ايسپٽڪ ڊائون اسٽريم ان لائن هوموجنائيزيشن ٻنهي کي حاصل ڪري سگهي ٿو.
هي هڪ اهم خصوصيت آهي ڇاڪاڻ ته مختلف سيال کاڌي کي پيداوار جي خاصيتن ۽ عمل جي مقصدن جي لحاظ کان مختلف هم جنس پرستي جي پوزيشن جي ضرورت ٿي سگهي ٿي.
ان لائن هم جنس پرستي گراهڪ کي جائزو وٺڻ ۾ مدد ڪري ٿي:
• پيداوار جي هڪجهڙائي
• منتشر ڪارڪردگي
• بناوت جي اصلاح
• جسماني استحڪام
• وات جو احساس
• عمل جي مناسبيت
جيتوڻيڪ چانهه جا مشروبات اڪثر ڪري کير جي شين جي ڀيٽ ۾ هلڪا هوندا آهن، ڪجهه چانهه تي ٻڌل يا مخلوط سيال شين کي اڃا تائين بهتر استحڪام ۽ پيداوار جي تسلسل لاءِ هڪجهڙائي جي ضرورت پوندي. هي ماڊيول آر اينڊ ڊي ٽيم کي پروسيس ڊيزائن ۾ وڌيڪ لچڪ ڏئي ٿو.
پائلٽ پيماني تي ترقي لاءِ، اها لچڪ تمام گهڻي قيمتي آهي. اهو گراهڪ کي مختلف عمل جي رستن کي جانچڻ ۽ نتيجن جو وڌيڪ ڪارآمد طريقي سان مقابلو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
سسٽم ۾ هم آهنگ پائلٽ آپريشن لاءِ گهربل يوٽيلٽي ماڊيول پڻ شامل آهن. مستحڪم ٽيسٽنگ حالتن کي برقرار رکڻ ۽ ورجائي سگهندڙ نتيجن کي يقيني بڻائڻ لاءِ يوٽيلٽيز ضروري آهن.
هڪ سٺي پائلٽ پلانٽ کي ڊسڪنيڪٽ ٿيل مشينن وانگر ڪم نه ڪرڻ گهرجي. ان جي بدران، ان کي هڪ مربوط پائلٽ سسٽم طور ڪم ڪرڻ گهرجي جتي مکيه پروسيس ماڊيول گڏجي آساني سان ڪم ڪن ٿا.
هن منصوبي ۾، نسبندي، هم جنس، ايسپٽڪ فلنگ، ۽ يوٽيلٽيز جو ميلاپ هڪ عملي پائلٽ پليٽ فارم ٺاهي ٿو:
• لچڪدار آزمائشون
• ورجائي سگهڻ واري جاچ
• ڪنٽرول ٿيل پروسيسنگ
• وڌيڪ قابل اعتماد ٽيڪنيڪل جائزو
هي مربوط ڍانچو هڪ سبب آهي جو پائلٽ پلانٽ ترقي يافته مشروبات ۽ فلوئڊ فوڊ آر اينڊ ڊي لاءِ تمام گهڻا قيمتي آهن.
ٽنگ هيسن انٽرنيشنل گروپ (ماسٽر ڪانگ) لاءِ، هي منصوبو مشروبات ۽ مائع کاڌي جي جدت لاءِ هڪ عملي پائلٽ اسڪيل پليٽ فارم فراهم ڪري ٿو.
هي نظام گراهڪ جي مدد ڪري ٿو:
• حقيقي عمل جي حالتن هيٺ چانهه جي مشروب جي فارمولن جي جانچ ڪريو.
• UHT ۽ HTST آزمائشن جو مقابلو ڪريو
• هم جنس جي اثر جو جائزو وٺو
• ايسپٽڪ پائلٽ نمونا تيار ڪريو
• فارموليشن جي ڪارڪردگي بهتر ڪريو
• پيماني تي غير يقيني صورتحال کي گھٽايو
هڪ وڏي کاڌي ۽ مشروبات جي ڪمپني لاءِ، هڪ پائلٽ پلانٽ جي قيمت هڪ آزمائش تائين محدود ناهي. اهو مسلسل پيداوار جي ترقي جي حمايت ڪري ٿو ۽ آر اينڊ ڊي ٽيمن کي وقت سان گڏ وڌيڪ موثر طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
جيتوڻيڪ هي منصوبو خاص طور تي چانهه جي مشروبات ۽ ٻين سيال کاڌي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر سسٽم ۾ پائلٽ پيماني تي مائع پيداوار جي ترقي لاءِ وسيع ايپليڪيشن ويليو پڻ آهي.
هن جهڙو نظام آزمائشن جي حمايت ڪري سگهي ٿو جنهن ۾ شامل آهن:
• چانهه تي ٻڌل مشروبات
• ملايل مشروبات
• ٻوٽن تي ٻڌل سيال جون شيون
• ڪم ڪندڙ مائع
• ٻيون گرمي سان علاج ٿيل سيال کاڌو
هي وسيع استعمال جي سهولت منصوبي کي هڪ واحد مقصد واري مشين جي بدران هڪ ڊگهي مدت جي آر اينڊ ڊي اثاثو بڻائي ٿي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-08-2022
