अंगूर प्रशोधन लाइन

अंगुरको डिस्टेमर-क्रसर

यो एकाइले डाँठहरू छुट्याउँछ र जामुनलाई बिस्तारै कुचल्छ। यो प्रणालीले घुम्ने छिद्रित ड्रम र समायोज्य प्याडलहरू प्रयोग गर्दछ। यसले छालाको अखण्डता जोगाउँछ र अत्यधिक बीउ फुट्नबाट जोगाउँछ। यो एकाइ निरन्तर चल्छ र साना र ठूला दुवै ब्याचहरूमा उपयुक्त हुन्छ।

म्यानुअल क्रमबद्धताको तुलनामा, यो मेसिनले गति र स्वच्छता सुधार गर्दछ। स्टेनलेस स्टील बडीले अम्लीय अंगूरको रसलाई प्रतिरोध गर्दछ र सजिलो धुलाई सुनिश्चित गर्दछ। परिवर्तनशील गति मोटरहरू विभिन्न अंगूर प्रकारहरूसँग मेल खान्छ। यो सिधै प्राप्त गर्ने हपरहरू र रस निकाल्नेहरूसँग जोडिन्छ।

एजिटेटर सहितको इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलिसिस ट्याङ्की

यो इन्सुलेटेड ट्याङ्कीले पेक्टिनलाई तोड्न र रस उत्पादन सुधार गर्न फूड-ग्रेड इन्जाइमहरू थप्छ। कम-गतिको एजिटेटरले मिश्रणलाई एकरूपतामा राख्छ। निर्मित तापक्रम नियन्त्रणले इष्टतम इन्जाइम कार्यको लागि ट्याङ्कीलाई ४५-५५°C मा राख्छ।

तपाईं अंगूरको प्रकारको आधारमा समय, तापक्रम र रोटेशन समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। यसले थिच्ने दक्षता र स्पष्टतामा सुधार ल्याउँछ। इन्जाइम डोजिङ पम्पहरूले सही डेलिभरी सुनिश्चित गर्दछ। ट्याङ्कीमा स्वचालित सफाईको लागि CIP स्प्रे बलहरू समावेश छन्।

बेल्ट प्रेस/स्क्रू प्रकारको जुस एक्स्ट्रक्टर

अंगूरको बेल्ट प्रेसले प्रेस रोलरहरू र टेन्सन बेल्टहरूको श्रृंखला प्रयोग गर्दछ। यसले बीउलाई हानी नगरी अंगूरको म्यासबाट रस निचोर्छ। चौडा बेल्टले ठूलो थ्रुपुट र एकसमान दबाब सुनिश्चित गर्दछ। यसले कुनै पनि ताप उपचार अघि धेरैजसो मुक्त रस हटाउँछ।

स्क्रू प्रेसको तुलनामा, बेल्ट प्रेसले राम्रो रस स्पष्टता र उच्च रिकभरी दर दिन्छ। खुला डिजाइनले सजिलो निरीक्षण र सफाईलाई अनुमति दिन्छ। यसले उत्कृष्ट दोहोरिने क्षमताको साथ रातो र सेतो दुवै अंगूरलाई ह्यान्डल गर्दछ।

सानो क्षमताको लागि स्क्रू प्रकारको जुस एक्स्ट्रक्टर बढी उपलब्ध छ।

फलिङ-फिल्म इभापोरेटर (कन्सेन्ट्रेटको लागि)

यो बहु-प्रभाव इकाईले भ्याकुममा रसबाट पानीलाई वाष्पीकरण गर्छ। फलिङ-फिल्म डिजाइनले ताप विनिमय ट्यूबहरूमा पातलो तरल फिल्महरू प्रयोग गर्दछ। यसले ब्रिक्स वृद्धिको समयमा सुगन्ध र रंगलाई अक्षुण्ण राख्छ।

यो प्रणाली ६५–७५°C मा चल्छ र ६५°Brix concentrate सम्म प्राप्त गर्छ। यसले पुन: मिश्रणको लागि सुगन्ध संक्षेपण पुन: प्राप्ति गर्छ। राइजिङ-फिल्म एकाइहरूको तुलनामा, यसले कम ऊर्जा प्रयोग गर्छ र राम्रो नियन्त्रण प्रदान गर्दछ। तपाईं विभिन्न प्रकारका रसहरूको लागि वाष्पीकरण चरणहरू समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ।

ट्युबुलर स्टेरिलाइजर

उत्पादनसँग पूर्ण ताप आदानप्रदान गर्न, निर्जंतुकीकरण प्रभावमा पुग्नको लागि अत्यधिक तताइएको पानी अपनाउनुहोस्। 

एसेप्टिक भरिने मेसिन

यो बाँझ फिलरले अंगूरको रस, कन्सेन्ट्रेट, वा वाइन बेसलाई ५ लिटर–२२० लिटरको झोलामा प्याक गर्छ। यसले स्टीम-बाँझिएको भर्ने टाउको, बाँझ हावा सुरक्षा, र सटीकताको लागि लोड सेलहरू प्रयोग गर्दछ। फिलरले अक्सिजन बाहिर राख्छ र प्रदूषणबाट बचाउँछ।

यो ब्याग-इन-बक्स, ड्रम, र पाउच भर्न उपयुक्त छ। ग्राहकहरूले निर्यात प्याकेजिङ केन्द्रहरूमा यो प्रणाली प्रयोग गर्छन्। सम्पूर्ण युनिट PLC-नियन्त्रित छ र मर्मत गर्न सजिलो छ।