திராட்சை பதப்படுத்தும் வரிசை
ஈஸிரியல் திராட்சை பதப்படுத்தும் வரிசையானது, மூலப் பழத்திலிருந்து விற்பனைக்குத் தயாரான திரவங்கள் அல்லது கூழ்கள் வரை ஒரு முழுமையான தீர்வை வழங்குகிறது. இதில் கழுவுதல், தரம் பிரித்தல், காம்புகளை நீக்கி நசுக்குதல், சாறு பிரித்தெடுத்தல், நொதி சிகிச்சை, தெளிவாக்குதல், ஆவியாக்குதல், குளிரூட்டுதல், டார்டாரிக் அமிலப் பிரிப்பு, கிருமி நீக்கம், கிருமியற்ற முறையில் நிரப்புதல் போன்றவை அடங்கும். பிரத்யேகமான பதப்படுத்தும் வழிமுறைகள் மூலம் நீங்கள் NFC சாறு, அடர் சாறு, நொதிக்கவைக்கப்பட்ட ஒயின் அடிப்படை மற்றும் திராட்சைக் கூழ் ஆகியவற்றைத் தயாரிக்கலாம்.
திறமையான சாறு பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் தெளிவுக்காக, நாங்கள் பெல்ட் பிரஸ்கள்/ஸ்க்ரூ பிரஸ்ஸர்கள் மற்றும் டெக்கான்டர் சென்ட்ரிஃபியூஜ்களைப் பயன்படுத்துகிறோம். வெற்றிட ஆவியாக்கிகள் குறைந்த வெப்பநிலையில் நீரை அகற்றி, நறுமணத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்கவைக்கின்றன. பாஸ்டரைசேஷன் மற்றும் அசெப்டிக் நிரப்பும் அலகுகள் நீண்ட ஆயுட்காலத்தையும் தயாரிப்புப் பாதுகாப்பையும் உறுதி செய்கின்றன.
இந்த அமைப்பு தனித்தனிப் பகுதிகளாகப் பிரிக்கக்கூடியது மற்றும் விரிவாக்கக்கூடியது. நீங்கள் ஒரு அடிப்படை பழச்சாறு ஆலையுடன் தொடங்கி, பின்னர் நொதித்தல் தொட்டிகள் அல்லது உலர்த்தும் அலகுகளைச் சேர்க்கலாம். அனைத்து இயந்திரங்களும் CE தரநிலைகளுக்கு இணங்குகின்றன மற்றும் SUS304/316L துருப்பிடிக்காத எஃகால் செய்யப்பட்டுள்ளன. சிறிய ஒயின் ஆலைகளுக்கான 500 கிலோ/மணி முதல் பெரிய அளவிலான உற்பத்தியாளர்களுக்கான 20,000 லிட்டர்/மணி வரை, நாங்கள் பல கொள்ளளவு வரம்புகளை வழங்குகிறோம்.
மேலும், செய்முறை சரிசெய்தல், நிகழ்நேரக் கண்காணிப்பு மற்றும் தானியங்கிச் சுத்தம் செய்தல் ஆகியவற்றுக்கான முழுமையான PLC+HMI ஸ்மார்ட் கட்டுப்பாட்டையும் நீங்கள் பெறுகிறீர்கள். இந்த உற்பத்தி வரிசையானது, வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைத்து, விளைச்சலை அதிகரித்து, ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் சீரான தயாரிப்புத் தரத்தை வழங்குகிறது.
ஈஸிரியல் திராட்சை பதப்படுத்தும் வரிசை இரண்டுக்கும் சேவை செய்கிறது.புதிய சந்தை திராட்சைகள்மற்றும்ஒயின் வகைகள்உலகளாவிய தொழில்துறை தேவைகளுக்கேற்ப நெகிழ்வுத்தன்மையுடன்:
● பழச்சாறு மற்றும் பான உற்பத்தியாளர்கள்NFC-ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டு, தெளிந்த திராட்சை சாறு, சதைப்பற்றுள்ள சாறு, மறுசீரமைப்புக்கான அடர் சாறு அல்லது கலவைப் பானங்களைத் தயாரிக்கவும்.
● ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் மதுபான ஆலைகள்திராட்சையைப் பிழியவும், சாறு எடுக்கவும், புளிக்கவைத்தல் மற்றும் பக்குவப்படுத்துதலுக்கு முன்னர் புளித்தலுக்கு முந்தைய தெளிவாக்கத்திற்கும் இந்தக் கருவியைப் பயன்படுத்தவும்.
● கூழ் மற்றும் குழந்தை உணவு தாவரங்கள்திராட்சையை விதையில்லாத கூழாகவோ அல்லது பசையாகவோ மாற்றி, தயிர் கலவை, குழந்தைகளுக்கான சிறு பொட்டல உணவு அல்லது பேக்கரி பூரணமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
● திராட்சை பாகு மற்றும் அதன் செறிவூட்டல் வழங்குநர்கள்: அதிக பிரிக்ஸ் அளவுள்ள சாற்றைப் பிரித்தெடுத்து, பல்முனை ஆவியாக்கல் மூலம் கெட்டியாக்கவும். ஏற்றுமதி மற்றும் கலப்பதற்குத் தயார்.
● ஏற்றுமதி பொதி இல்லங்கள்OEM வாங்குபவர்களுக்காக, திராட்சைகளைக் கழுவி, தரம் பிரித்து, பிழிந்து அரைகுறைத் தயாரிப்பு மொத்தச் சாறாகவோ அல்லது ஒயின் மூலப்பொருளாகவோ மாற்றுவதன் மூலம் மதிப்பைச் சேர்க்கிறோம்.
இந்தத் தயாரிப்பு வரிசையானது சிவப்பு, வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் மஸ்கட் திராட்சை வகைகளை ஆதரிக்கிறது. மேலும், இது உண்ணும் திராட்சைகள் மற்றும் ஒயின் திராட்சைகள் இரண்டையும் கையாளுகிறது. ஈஸிரியல் அமைப்புகள் ஐரோப்பா, மத்திய கிழக்கு, மத்திய ஆசியா மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் இயங்குகின்றன. திராட்சை வகை, காலநிலை மற்றும் பேக்கேஜிங் வடிவம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு தயாரிப்பு வரிசையையும் தனிப்பயனாக்க எங்கள் குழு உதவுகிறது.
சரியான வரியைத் தேர்ந்தெடுக்க, உங்கள்இறுதித் தயாரிப்பு,தினசரி செயலாக்கத் திறன், மற்றும்பேக்கேஜிங் மதிப்புசெலவு குறைந்த சிறந்த தளவமைப்பைக் கண்டறிய நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுகிறோம்:
● தயாரிப்பு வகை:
- பக்கம்சாறு மற்றும் அடர்நொதி நீராற்பகுப்பு, தெளிவாக்கல் மற்றும் ஆவியாக்கம் ஆகிய அம்சங்களைக் கொண்ட மாதிரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- பக்கம்ஒயின் அடிப்படைபுளித்தல் தொட்டிகள் மற்றும் குளிர் நிலைப்படுத்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.
- பக்கம்கூழ்/பசைநொறுக்குதல், விதை நீக்குதல் மற்றும் நுண் சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
● கொள்ளளவு விருப்பங்கள்:
- 500–1000 கிலோ/மணி: சிறு ஒயின் ஆலை அல்லது பிரத்யேக பழச்சாறு உற்பத்தியாளர்
- 2–5 டன்/மணி: நடுத்தர பழச்சாறு அல்லது அடர்சாரத் தொழிற்சாலை
- 10–20 டன்/மணி: தொழில்துறை பானம் அல்லது பாகு ஆலை
● பேக்கேஜிங் வடிவம்:
- பெட்டிக்குள் பை அல்லது கிருமி நீக்கப் பை (1 லிட்டர்–220 லிட்டர்)
- கண்ணாடி பாட்டில் அல்லது PET பாட்டில் வரிசை ஒருங்கிணைப்பு
- அடர் திரவம்/ஒயின் அடிப்படை ஏற்றுமதிக்கான 1000 லிட்டர் IBC டிரம்
நாங்கள் முழுமையான தளவமைப்பு வடிவமைப்பு, பயன்பாட்டு நுகர்வு விளக்கப்படங்கள் மற்றும் சோதனைத் தொகுதிப் பரிசோதனை ஆதரவை வழங்குகிறோம். ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் விரிவாக்கக்கூடிய, சரியான அளவிலான தீர்வில் முதலீடு செய்வதை ஈஸிரியல் உறுதிசெய்ய உதவுகிறது.
திராட்சை பதப்படுத்தும் செயல்முறை (சாறு/செறிவூட்டப்பட்ட பாதை):
புதிய திராட்சைகள் → கழுவுதல் → காம்புகளை நீக்கி நசுக்குதல் → சாறு எடுத்தல் → நொதி சிகிச்சை → தெளிவாக்குதல் → ஆவியாக்குதல் (தேவைப்பட்டால்) → குளிரூட்டுதல் → டார்டாரிக் அமிலப் பிரிப்பு → கிருமி நீக்கம் → கிருமியற்ற முறையில் நிரப்புதல்
ஒவ்வொரு வழிமுறையும் வெவ்வேறு முக்கிய உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. அனைத்து செயல்முறைகளிலும் அதிக மகசூல், நிறம் மங்காமல் இருத்தல் மற்றும் நறுமணம் பாதுகாக்கப்படுவதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
திராட்சைக் காம்பு நீக்கி-நசுக்கி
இந்தக் கருவி தண்டுகளைப் பிரித்து, பழங்களை மென்மையாக நசுக்குகிறது. இந்த அமைப்பு, சுழலும் துளையிடப்பட்ட உருளை மற்றும் சரிசெய்யக்கூடிய துடுப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இது பழத்தோலின் தன்மையைப் பாதுகாத்து, விதைகள் அதிகமாக உடைவதைத் தவிர்க்கிறது. இந்தக் கருவி தொடர்ச்சியாக இயங்குவதோடு, சிறிய மற்றும் பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கும் ஏற்றது.
கையால் பிரித்தெடுப்பதோடு ஒப்பிடுகையில், இந்த இயந்திரம் வேகத்தையும் சுகாதாரத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகினால் ஆன இதன் அமைப்பு, அமிலத்தன்மை கொண்ட திராட்சைச் சாற்றைத் தாங்குவதோடு, எளிதாகக் கழுவுவதையும் உறுதி செய்கிறது. இதன் மாறுபட்ட வேக மோட்டார்கள், வெவ்வேறு திராட்சை வகைகளுக்கு ஏற்றவாறு அமைக்கப்பட்டுள்ளன. இது திராட்சைச் சாறு பெறும் கலன்கள் மற்றும் சாறு பிழியும் கருவிகளுடன் நேரடியாக இணைகிறது.
கலக்கியுடன் கூடிய நொதி நீராற்பகுப்புத் தொட்டி
வெப்பம் காப்பிடப்பட்ட இந்தத் தொட்டி, பெக்டினைச் சிதைத்து சாறு உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்காக உணவுத் தர நொதிகளைச் சேர்க்கிறது. குறைந்த வேகக் கலக்கி, கலவையைச் சீராக வைத்திருக்கிறது. உள்ளமைக்கப்பட்ட வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாடு, நொதிகளின் உகந்த செயல்பாட்டிற்காகத் தொட்டியை 45–55°C வெப்பநிலையில் பராமரிக்கிறது.
திராட்சை வகையின் அடிப்படையில் நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் சுழற்சியை நீங்கள் சரிசெய்யலாம். இது பிழிதல் செயல்திறனையும் தெளிவையும் மேம்படுத்துகிறது. நொதி செலுத்தும் பம்புகள் துல்லியமான விநியோகத்தை உறுதி செய்கின்றன. தொட்டியில் தானாகச் சுத்தம் செய்வதற்கான CIP தெளிப்புப் பந்துகள் உள்ளன.
பெல்ட் பிரஸ்/ஸ்க்ரூ வகை ஜூஸ் எக்ஸ்ட்ராக்டர்
திராட்சைப் பட்டை அழுத்தி, தொடர்ச்சியான அழுத்த உருளைகளையும் இறுக்கப்பட்ட பட்டைகளையும் பயன்படுத்துகிறது. இது விதைகளைச் சேதப்படுத்தாமல் திராட்சைக் கூழிலிருந்து சாற்றைப் பிழிகிறது. அகலமான பட்டை அதிக உற்பத்தித் திறனையும் சீரான அழுத்தத்தையும் உறுதி செய்கிறது. எந்தவொரு வெப்பச் சிகிச்சைக்கும் முன்பாக, இது பெரும்பாலான உதிரிச் சாற்றை நீக்கிவிடுகிறது.
திருகு பிழிப்பான்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பெல்ட் பிழிப்பான் சிறந்த சாறுத் தெளிவையும் அதிக மீட்பு விகிதங்களையும் அளிக்கிறது. இதன் திறந்த வடிவமைப்பு, எளிதான பரிசோதனை மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு வழிவகுக்கிறது. இது சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை திராட்சைகள் இரண்டையும் மிகச் சிறந்த சீரான தன்மையுடன் கையாளுகிறது.
குறைந்த கொள்ளளவுக்கு, திருகு வகை சாறு பிழி இயந்திரம் அதிகமாகக் கிடைக்கிறது.
ஃபாலிங்-ஃபிலிம் ஆவியாக்கி (செறிவூட்டப்பட்ட திரவத்திற்கு)
இந்த பல்பயன் சாதனம், வெற்றிடத்தின் கீழ் பழச்சாற்றிலிருந்து நீரை ஆவியாக்குகிறது. விழும்-படல வடிவமைப்பானது, வெப்பப் பரிமாற்றுக் குழாய்களின் மீது மெல்லிய திரவப் படலங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இது பிரிக்ஸ் அளவு அதிகரிக்கும்போது நறுமணத்தையும் நிறத்தையும் சிதைவின்றிப் பாதுகாக்கிறது.
இந்த அமைப்பு 65–75°C வெப்பநிலையில் இயங்கி, 65°Brix வரையிலான செறிவை அடைகிறது. இது மறு கலவைக்காக நறுமணச் சாற்றை மீட்டெடுக்கிறது. ரைசிங்-ஃபிலிம் அலகுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, இது குறைந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் சிறந்த கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது. வெவ்வேறு பழச்சாறு வகைகளுக்கு ஏற்ப ஆவியாதல் நிலைகளை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.
குழாய் வடிவ ஸ்டெரிலைசர்
கிருமி நீக்க விளைவை அடைவதற்காக, பொருளுடன் வெப்பப் பரிமாற்றத்தை நிறைவு செய்ய அதிக சூடான நீரைப் பயன்படுத்தவும்.
கிருமி நீக்க நிரப்புதல் இயந்திரம்
இந்த கிருமியழிக்கப்பட்ட நிரப்பி, திராட்சை சாறு, அடர் சாறு அல்லது வைன் பேஸ் ஆகியவற்றை 5 லிட்டர் முதல் 220 லிட்டர் வரையிலான பைகளில் நிரப்புகிறது. இது துல்லியத்திற்காக, நீராவியால் கிருமியழிக்கப்பட்ட நிரப்பும் தலைகள், கிருமியழிக்கப்பட்ட காற்றுப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுமை அளவிகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த நிரப்பி ஆக்ஸிஜனை உள்ளே விடாமல் தடுத்து, மாசுபடுவதைத் தவிர்க்கிறது.
இது பேக்-இன்-பாக்ஸ், டிரம் மற்றும் பவுச் நிரப்புதலுக்கு ஏற்றது. வாடிக்கையாளர்கள் இந்த அமைப்பை ஏற்றுமதி பேக்கேஜிங் மையங்களில் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த முழு அலகும் பிஎல்சி மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பராமரிக்க எளிதானது.
ஈஸிரியல் லைன்கள் இரண்டையும் கையாளுகின்றனமேசை திராட்சைகள்மற்றும்ஒயின் திராட்சைகள்வெவ்வேறு தோல் தடிமன், விதை அளவு மற்றும் சாறு விகிதத்தைக் கொண்டவை. இந்த இயந்திரங்கள் ஒவ்வொரு ரகத்திற்கும் ஏற்றவாறு அழுத்தும் விசை, வெப்பநிலை மற்றும் பாய்வு விகிதத்தை சரிசெய்கின்றன.
நீங்கள் இவற்றுக்கு இடையே மாறலாம்:
● விதையுள்ள மற்றும் விதையில்லா திராட்சைகள்
● சிவப்பு, கருப்பு அல்லது வெள்ளை திராட்சை
● பழச்சாறு, ஒயின் மற்றும் கூழ் தயாரிப்புகள்
தண்டு நீக்கும் கருவியின் அமைப்புகள் மஸ்கட் அல்லது கான்கார்ட் திராட்சைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன. சாறு பிழியும் கருவி, உருளையின் அழுத்தத்தையும் பட்டையின் வேகத்தையும் சரிசெய்கிறது. தெளிவாக்கும் மற்றும் நொதி செயல்முறைகள், பொருளின் தெளிவுத் தேவைகளைப் பொறுத்து மாறுபடுகின்றன.
நீங்கள் வெளியீட்டு வடிவங்களையும் மாற்றிக்கொள்ளலாம். உதாரணமாக, NFC சாறு மற்றும் அடர் சாறுக்கு இடையிலோ, அல்லது கூழ் மற்றும் விதையில்லா விழுதுக்கு இடையிலோ மாறலாம். மாடுலர் உபகரணங்கள், செயல்முறைப் படிகளைத் தவிர்க்கவோ அல்லது செருகவோ உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை, வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைக்க உதவுவதோடு, பருவகால விநியோகம் அல்லது வாடிக்கையாளர் தேவைக்கு ஏற்ப செயல்படவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. திராட்சை முதல் இறுதி பாட்டில் வரை, ஸ்மார்ட் ஆட்டோமேஷன் மற்றும் ரெசிபி முன்னமைவுகள் மூலம் ஒவ்வொரு மாறியையும் நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம்.
