മുന്തിരി സംസ്കരണ ലൈൻ

ഗ്രേപ്പ് ഡെസ്റ്റെമ്മർ-ക്രഷർ

ഈ യൂണിറ്റ് തണ്ടുകൾ വേർതിരിക്കുകയും കായകൾ സൌമ്യമായി പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സംവിധാനം കറങ്ങുന്ന സുഷിരങ്ങളുള്ള ഡ്രമ്മും ക്രമീകരിക്കാവുന്ന പാഡിൽസും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് തൊലിയുടെ സമഗ്രത സംരക്ഷിക്കുകയും അമിതമായ വിത്ത് പൊട്ടൽ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. യൂണിറ്റ് തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെറുതും വലുതുമായ ബാച്ചുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.

മാനുവൽ സോർട്ടിംഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ മെഷീൻ വേഗതയും ശുചിത്വവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബോഡി അസിഡിറ്റി ഉള്ള മുന്തിരി ജ്യൂസിനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേരിയബിൾ സ്പീഡ് മോട്ടോറുകൾ വ്യത്യസ്ത മുന്തിരി തരങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഇത് സ്വീകരിക്കുന്ന ഹോപ്പറുകളുമായും ജ്യൂസ് എക്സ്ട്രാക്ടറുകളുമായും നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അജിറ്റേറ്ററുള്ള എൻസൈമാറ്റിക് ഹൈഡ്രോളിസിസ് ടാങ്ക്

ഈ ഇൻസുലേറ്റഡ് ടാങ്ക് പെക്റ്റിൻ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും ജ്യൂസ് വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് എൻസൈമുകൾ ചേർക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ വേഗതയിലുള്ള ഒരു അജിറ്റേറ്റർ മിശ്രിതം ഏകതാനമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ എൻസൈം പ്രവർത്തനത്തിനായി ബിൽറ്റ്-ഇൻ താപനില നിയന്ത്രണം ടാങ്കിനെ 45–55°C-ൽ നിലനിർത്തുന്നു.

മുന്തിരിയുടെ തരം അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സമയം, താപനില, ഭ്രമണം എന്നിവ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് അമർത്തൽ കാര്യക്ഷമതയും വ്യക്തതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എൻസൈം ഡോസിംഗ് പമ്പുകൾ കൃത്യമായ ഡെലിവറി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഓട്ടോ-ക്ലീനിംഗിനായി ടാങ്കിൽ CIP സ്പ്രേ ബോളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ബെൽറ്റ് പ്രസ്സ്/സ്ക്രൂ ടൈപ്പ് ജ്യൂസ് എക്സ്ട്രാക്ടർ

മുന്തിരി ബെൽറ്റ് പ്രസ്സിൽ നിരവധി പ്രസ്സ് റോളറുകളും ടെൻഷൻ ചെയ്ത ബെൽറ്റുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിത്തുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ മുന്തിരി മാഷിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് അമർത്തുന്നു. വീതിയുള്ള ബെൽറ്റ് വലിയ ത്രൂപുട്ടും ഏകീകൃത മർദ്ദവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് മുമ്പ് ഇത് മിക്ക സ്വതന്ത്ര ജ്യൂസും നീക്കംചെയ്യുന്നു.

സ്ക്രൂ പ്രസ്സുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ബെൽറ്റ് പ്രസ്സ് മികച്ച ജ്യൂസ് വ്യക്തതയും ഉയർന്ന വീണ്ടെടുക്കൽ നിരക്കും നൽകുന്നു. തുറന്ന രൂപകൽപ്പന എളുപ്പത്തിൽ പരിശോധിക്കാനും വൃത്തിയാക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. മികച്ച ആവർത്തനക്ഷമതയോടെ ഇത് ചുവപ്പും വെള്ളയും മുന്തിരി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.

ചെറിയ ശേഷിയുള്ള ജ്യൂസ് എക്സ്ട്രാക്ടർ സ്ക്രൂ ടൈപ്പ് കൂടുതൽ ലഭ്യമാണ്.

ഫാലിംഗ്-ഫിലിം ഇവാപ്പൊറേറ്റർ (കോൺസെൻട്രേറ്റിനായി)

ഈ മൾട്ടി-ഇഫക്റ്റ് യൂണിറ്റ് വാക്വം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജ്യൂസിൽ നിന്ന് വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കുന്നു. ഫോളിംഗ്-ഫിലിം ഡിസൈൻ ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ച് ട്യൂബുകളിൽ നേർത്ത ദ്രാവക ഫിലിമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രിക്സ് വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ ഇത് സുഗന്ധവും നിറവും കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഈ സിസ്റ്റം 65–75°C താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും 65°Brix സാന്ദ്രത വരെ കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വീണ്ടും മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനായി അരോമ കണ്ടൻസേറ്റ് വീണ്ടെടുക്കുന്നു. റൈസിംഗ്-ഫിലിം യൂണിറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുകയും മികച്ച നിയന്ത്രണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വ്യത്യസ്ത തരം ജ്യൂസുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ബാഷ്പീകരണ ഘട്ടങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

ട്യൂബുലാർ സ്റ്റെറിലൈസർ

ഉൽപ്പന്നവുമായി താപ കൈമാറ്റം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിനും വന്ധ്യംകരണ പ്രഭാവം കൈവരിക്കുന്നതിനും അമിതമായി ചൂടാക്കിയ വെള്ളം സ്വീകരിക്കുക. 

അസെപ്റ്റിക് ഫില്ലിംഗ് മെഷീൻ

ഈ അണുവിമുക്ത ഫില്ലർ മുന്തിരി ജ്യൂസ്, കോൺസെൻട്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ ബേസ് 5L–220L ബാഗുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. കൃത്യതയ്ക്കായി ഇത് നീരാവി-അണുവിമുക്തമാക്കിയ ഫില്ലിംഗ് ഹെഡുകൾ, അണുവിമുക്തമായ വായു സംരക്ഷണം, ലോഡ് സെല്ലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫില്ലർ ഓക്സിജനെ പുറത്തുനിർത്തുകയും മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ്, ഡ്രം, പൗച്ച് ഫില്ലിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. കയറ്റുമതി പാക്കേജിംഗ് കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ഈ സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുഴുവൻ യൂണിറ്റും PLC നിയന്ത്രിതവും പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.