Layin Sarrafa Tafarnuwa | Man Shafa Tafarnuwa da Foda
EasyReal tana haɓaka Layin Sarrafa Tafarnuwa a kusa da tsarin zafi da na inji. Ana ɗaga tafarnuwa da ba a so ta hanyar na'urar rarrabawa zuwa mai raba tafarnuwa wanda ke amfani da matsin lamba mai laushi don raba kawunan ba tare da niƙa ba. Sannan mai cire busasshen iska yana amfani da jujjuyawar gogewa don cire fata ba tare da sharar ruwa ba. Ƙwayar da aka bare ta koma sashin niƙa wanda ke samar da manna iri ɗaya.
Man shafawa na bututu a cikin bututu yana tsaftace man tafarnuwa a ƙarƙashin yanayin zafi mai daidaitawa, yana hana enzymes aiki ba tare da rasa dandano ba. Tsarin ya haɗa da ayyukan CIP/SIP ta atomatik, saman hulɗar bakin ƙarfe (SS316L), da kuma HMI na allon taɓawa don zaɓar girke-girke da adana bayanai. Ƙananan na'urori masu skid suna sauƙaƙa kulawa da haɗin amfani don shimfidar masana'anta mai tsauri.
Layin Sarrafa Tafarnuwa yana hidimar masu sarrafa abinci, masana'antun kayan ƙanshi, masana'antun da aka shirya don abinci, da masu samar da sinadaran daskararre. Kayayyakin ƙarshe na yau da kullun sun haɗa da man tafarnuwa da aka tsaftace don miya, tushen man tafarnuwa, busassun granules, da foda don haɗa kayan ƙanshi. Masu aiki za su iya canzawa tsakanin sabbin abubuwan da aka sanya, daskararre, ko kuma waɗanda aka sake sanyawa a cikin girke-girke iri ɗaya. Tsarin tsafta ya dace da binciken HACCP da ISO 22000, yayin da tsarin zamani yana sauƙaƙa sauyawar SKU. Sakamakon haka, masana'antu suna samun ingantaccen ingancin fitarwa, ɗan gajeren lokacin tsaftacewa, da ƙarancin koke-koke da suka shafi ɗanɗano.
Tafarnuwa tana ɗauke da sinadarai masu yawan sulfur (allicin) waɗanda ke amsawa da sauri tare da iskar oxygen da ions na ƙarfe. Masu haɗa sinadarai na yau da kullun ko tankuna masu buɗewa suna haifar da manna mai duhu da asarar wari. Layin EasyReal yana amfani da rufewar canja wuri, abubuwan hana lalatawa, da kuma sarrafa zafin jiki ƙasa da 70 °C yayin haɗawa don adana ƙwayoyin ɗanɗano masu aiki. Tsarin tsaftacewarsa yana tabbatar da amincin ƙwayoyin cuta ba tare da dafa abinci da yawa ba. Makullan aminci da bawuloli na tsafta suna hana gurɓatawa a lokacin zagayowar CIP.
Lokacin zabar ƙarfin aiki, yi la'akari da girman batch da tsarin canjin aiki. Layin 500 kg/h yana ba da sabis ga masana'antar kayan ƙanshi wanda ke samar da tan 8 a kowace aiki. Manyan kayayyaki sun haɗa da na'urar rabawa, busasshen peeler, niƙa/zubar da abu, na'urar sterilizer ta bututu, da injin cika/marufi na aseptic. Na'urori na zaɓi kamar kwandon ajiya na sanyi ko na'urar busar da foda suna ba da sassauci na yanayi. EasyReal kuma tana ba da layukan gwaji don tabbatar da bincike da ci gaba kafin shigarwa gaba ɗaya.
1. Shan tafarnuwa da kuma rarrabawa → Duba da hannu da kuma cire abubuwan da ba na ƙasashen waje ba
2. Rabawar Clove → Mai raba abin nadi na inji yana raba kwararan fitila a hankali
3. Barewa → mai cire busasshiyar iska yana cire fata ba tare da ruwa ba
4. Niƙa / gyada → sa man tafarnuwa ya fi santsi
5 Tsaftacewa → UHT na bututu a cikin bututu yana tabbatar da aminci da tsawon lokacin shiryawa
6. Ciko/rufewa na Aseptic → manna ko foda da aka rufe a cikin jakunkuna, kwalba, ko ganguna
Rassan man shafawa da na foda sun bambanta: layukan man shafawa sun haɗa da tsaftace UHT da cikawa, yayin da layukan foda suna ƙara na'urar busarwa da niƙa mai kyau. Duk matakai suna da alaƙa a ƙarƙashin dabarar PLC don kiyaye bin diddigin abubuwa da tsafta.
① Mai Raba Tafarnuwa da Tafarnuwa - Raba Mai Sauƙi ba tare da Lalacewa ba
Na'urorin birgima na roba da gibin da za a iya daidaitawa suna raba kwararan fitila zuwa ƙura yayin da suke guje wa niƙawa. Raƙuman girgiza suna cire ƙura da ƙura kafin su bare. Na'urorin da ke sarrafa mita suna daidaitawa da girman tafarnuwa da tauri.
② Na'urar Busar da Busasshe - Tsarin Jirgin Sama Mai Ceton Ruwa
Yana cire fata ta hanyar gogayya da iska mai ƙarfi, yana kawar da farashin amfani da ruwa da kuma ruwan sharar gida. Tsarin hana mannewa yana rage mannewa. Ingancin barewa ya wuce kashi 95% tare da ƙarancin asarar saman.
③ Injin Nika / Pulping
Wukake masu saurin canzawa na injin niƙa bakin ƙarfe suna tabbatar da girman barbashi iri ɗaya.
④ Mai hana ruwa shiga bututun bututu - Daidaitaccen Tsarin Kula da Zafi
Yana iya tsaftace man tafarnuwa cikin sauri tare da yanayin zafi iri ɗaya. Bawuloli na tururi da girke-girke na PLC suna daidaita wuraren ΔT don hana enzyme ba tare da rasa dandano ba.
⑤ Majalisar Cika Aseptic - Hatimin Tsafta don Dogon Rayuwa
Yana cika manna a cikin jakunkuna ko ganga marasa tsafta. Tsaftace bututun ruwa da murfi ta atomatik yana tabbatar da amincin ƙwayoyin cuta.
Layin yana sarrafa tafarnuwa sabo, tafarnuwa da aka adana a cikin sanyi, ko puree mai daskararre. Kowane girke-girke yana daidaita zafin jiki, injin tsotsa, da lokacin zama ta atomatik don rama bambancin danshi da zare. Masu aiki za su iya canzawa tsakanin manna da samar da foda a ƙarƙashin tsarin sarrafawa ɗaya. Skids na zamani suna ba da damar faɗaɗawa nan gaba zuwa layin tafarnuwa-citta ko gaurayen kayan ƙanshi. Kayayyakin da aka gama sun haɗa da manna da aka yi wa ƙwaya (jaka a cikin akwati 4.5 kg ko ganga 200 kg), granules (yanke 2-5 mm), da foda (<100 raga).
EasyReal ta tura kamfanin Siemens PLC tare da allon taɓawa HMI, wanda ke haɗa sarrafa girke-girke, yin rajistar yanayi, da kuma zagayowar CIP ta atomatik. Masu aiki suna zaɓar nau'in samfura akan HMI, kuma tsarin yana saita zafin jiki, da saurin famfo daidai gwargwado. Ana yin rikodin ID na rukuni da ƙararrawa don ganowa. Na'urorin Ethernet da VPN suna ba da damar tallafin nesa daga injiniyoyin EasyReal a duk duniya. Rahotannin makamashi da ruwa suna taimaka wa masana'antu su kimanta OPEX da tsara lokacin kulawa ta rigakafi.
Tun daga tsarin zane da kuma tsarin P&ID zuwa ƙira, kwamishinonin gudanarwa, da horarwa,Kamfanin Injin Lantarki na Shanghai EasyReal, Ltd.Yana samar da masana'antun sarrafa tafarnuwa masu amfani da turnkey. Abokan ciniki za su iya farawa da layin gwaji don gwada girke-girke da haɓaka bayan an tabbatar. Kowane tsarin yana da goyon bayan shekaru 25+ na ƙwarewar masana'antu da shigarwa a cikin ƙasashe 30.
Tuntube Mu Yanzu: [email protected] or visit https://www.easireal.com/contact-us/ to submit your project requirements and book an engineering consultation.
