ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃខ្ទឹមស | ការផលិតម្សៅ និងបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមស
EasyReal រចនាខ្សែសង្វាក់កែច្នៃខ្ទឹមសជុំវិញតក្កវិជ្ជាកម្ដៅ និងមេកានិចដែលគ្រប់គ្រង។ ខ្ទឹមសឆៅត្រូវបានលើកតាមរយៈឧបករណ៍បញ្ជូនតម្រៀបចូលទៅក្នុងឧបករណ៍បំបែកកំប្លោកដែលប្រើសម្ពាធរំកិលស្រាលៗដើម្បីបំបែកក្បាលដោយមិនកំទេច។ ម៉ាស៊ីនបកសំបកប្រភេទស្ងួតបន្ទាប់មកអនុវត្តខ្យល់ដែលបានបង្ហាប់ និងការបង្វិលសំណឹកដើម្បីយកសំបកចេញដោយមិនខ្ជះខ្ជាយទឹក។ កំប្លោកដែលបកសំបករួចផ្លាស់ទីទៅផ្នែកកិនដែលបង្កើតជាល្បាយឯកសណ្ឋាន។
ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគបំពង់ក្នុងបំពង់ អាចសម្លាប់មេរោគលើល្បាយខ្ទឹមសក្រោមសីតុណ្ហភាពដែលអាចលៃតម្រូវបាន ដោយធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្មដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។ ប្រព័ន្ធនេះរួមបញ្ចូលទាំងមុខងារ CIP/SIP ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ផ្ទៃទំនាក់ទំនងដែកអ៊ីណុក (SS316L) និង HMI អេក្រង់ប៉ះសម្រាប់ការជ្រើសរើសរូបមន្ត និងការកត់ត្រាទិន្នន័យ។ ម៉ូឌុលរអិលតូចចង្អៀតធ្វើឱ្យការថែទាំ និងការតភ្ជាប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់កាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ប្លង់រោងចក្រតូចចង្អៀត។
ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃខ្ទឹមសបម្រើដល់អ្នកកែច្នៃអាហារ រោងចក្រផលិតគ្រឿងទេស រោងចក្រផលិតអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងផ្សំកក។ ផលិតផលចុងក្រោយធម្មតារួមមាន ម្សៅខ្ទឹមសដែលបានសម្លាប់មេរោគសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ ប្រេងខ្ទឹមស គ្រាប់ស្ងួត និងម្សៅសម្រាប់លាយគ្រឿងទេស។ ប្រតិបត្តិករអាចប្តូររវាងធាតុចូលស្រស់ កក ឬទឹកឡើងវិញក្នុងរូបមន្តដូចគ្នា។ ការរចនាអនាម័យបំពេញតាមសវនកម្ម HACCP និង ISO 22000 ខណៈពេលដែលប្លង់ម៉ូឌុលធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរ SKU មានភាពសាមញ្ញ។ ជាលទ្ធផល រោងចក្រសម្រេចបានគុណភាពទិន្នផលស្ថិរភាព ពេលវេលាសម្អាតខ្លីជាងមុន និងការត្អូញត្អែរទាក់ទងនឹងរសជាតិតិចជាងមុន។
ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រខ្ពស់ (អាលីស៊ីន) ដែលមានប្រតិកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយអុកស៊ីសែន និងអ៊ីយ៉ុងលោហៈ។ ម៉ាស៊ីនលាយធម្មតា ឬធុងបើកចំហបណ្តាលឱ្យមានល្បាយពណ៌ខ្មៅ និងបាត់បង់ក្លិន។ ខ្សែសង្វាក់ EasyReal ប្រើប្រាស់ការផ្ទេរបិទជិត សមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការច្រេះ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្រោម 70°C អំឡុងពេលលាយ ដើម្បីរក្សាម៉ូលេគុលរសជាតិសកម្ម។ ម៉ូឌុលសម្លាប់មេរោគរបស់វាធានាសុវត្ថិភាពមីក្រូសរីរាង្គដោយមិនចម្អិនច្រើនពេក។ សោសុវត្ថិភាព និងសន្ទះបិទបើកអនាម័យការពារការចម្លងរោគឆ្លងក្នុងអំឡុងពេលវដ្ត CIP។
នៅពេលជ្រើសរើសសមត្ថភាព សូមពិចារណាទំហំបាច់ និងគំរូវេន។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម 500 គីឡូក្រាម/ម៉ោង បម្រើដល់រោងចក្រផលិតគ្រឿងទេសដែលផលិតបាន 8 តោនក្នុងមួយវេន។ ម៉ូឌុលសំខាន់ៗរួមមាន ម៉ាស៊ីនបំបែក ម៉ាស៊ីនបកសំបកស្ងួត ម៉ាស៊ីនកិន/ម៉ាស៊ីនកិន pulp ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគបំពង់ក្នុងបំពង់ និងម៉ាស៊ីនបំពេញ/វេចខ្ចប់គ្មានមេរោគ។ ឯកតាជាជម្រើសដូចជាធុងផ្ទុកត្រជាក់ ឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតម្សៅ ពង្រីកភាពបត់បែនតាមរដូវ។ EasyReal ក៏ផ្តល់ជូននូវខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសាកល្បងសម្រាប់ការបញ្ជាក់ R&D មុនពេលដំឡើងទ្រង់ទ្រាយធំផងដែរ។
១. ការទទួលទានខ្ទឹមសឆៅ និងការតម្រៀប → ការត្រួតពិនិត្យដោយដៃ និងការដកយកសារធាតុបរទេសចេញ
2. ការបំបែកផ្កាក្លាំពូ → ឧបករណ៍បំបែករំកិលមេកានិចបំបែកអំពូលដោយថ្នមៗ
៣. ការបកស្បែក → ឧបករណ៍បកស្បែកដោយប្រើខ្យល់ស្ងួត អាចបកស្បែកចេញដោយមិនប្រើទឹក
៤. កិន / បកសំបក → ធ្វើឱ្យល្បាយខ្ទឹមសរលោងជាងមុន
៥ ការសម្លាប់មេរោគ → បំពង់ក្នុងបំពង់ UHT ធានាសុវត្ថិភាព និងអាយុកាលរក្សាទុក
៦. ការបំពេញ/វេចខ្ចប់ដោយគ្មានមេរោគ → បិទភ្ជាប់ ឬម្សៅដែលបិទជិតក្នុងថង់ ពាង ឬធុង
សាខាម្សៅ និងកាវមានភាពខុសគ្នា៖ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកាវរួមមានការសម្លាប់មេរោគ និងការបំពេញដោយ UHT ខណៈដែលខ្សែសង្វាក់ផលិតម្សៅបន្ថែមម៉ាស៊ីនសម្ងួត និងម៉ាស៊ីនកិនល្អិតៗ។ ជំហានទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាក្រោមតក្កវិជ្ជា PLC ដើម្បីរក្សាភាពអាចតាមដានបាន និងអនាម័យ។
① ឧបករណ៍បំបែកខ្ទឹមស - ការបែងចែកស្រាលៗដោយគ្មានការខូចខាត
រំកិលកៅស៊ូ និងចន្លោះដែលអាចលៃតម្រូវបាន បំបែកខ្ទឹមបារាំងទៅជាកំពឹស ខណៈពេលដែលជៀសវាងការកំទេច។ សំណាញ់រំញ័រមួយយកសំបក និងធូលីចេញមុនពេលបកសំបក។ ដ្រាយដែលគ្រប់គ្រងដោយប្រេកង់ សម្របខ្លួនទៅនឹងទំហំ និងភាពរឹងរបស់ខ្ទឹមស។
② ម៉ាស៊ីនបកស្បែកប្រភេទស្ងួត - ប្រព័ន្ធបាញ់ខ្យល់សន្សំសំចៃទឹក
យកស្បែកចេញតាមរយៈការកកិត និងចរន្តខ្យល់សម្ពាធខ្ពស់ ដែលលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់ទឹក និងការចំណាយលើទឹកសំណល់។ ការរចនាប្រឆាំងនឹងឋិតិវន្តកាត់បន្ថយភាពស្អិត។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការបកលើសពី 95% ជាមួយនឹងការបាត់បង់ផ្ទៃតិចតួចបំផុត។
③ ម៉ាស៊ីនកិន/ផលិតក្រដាស
កាំបិតល្បឿនអថេររបស់ម៉ាស៊ីនកិនដែកអ៊ីណុកធានាបាននូវទំហំភាគល្អិតឯកសណ្ឋាន។
④ ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគបំពង់ក្នុងបំពង់ – ការគ្រប់គ្រងកម្ដៅដ៏ច្បាស់លាស់
វាអាចសម្លាប់មេរោគខ្ទឹមសបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋាន។ សន្ទះបិទបើកចំហាយទឹក និងរូបមន្ត PLC គ្រប់គ្រងចំណុចកំណត់ ΔT សម្រាប់ការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្មដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។
⑤ ទូដាក់សម្ភារៈដែលគ្មានមេរោគ – ការផ្សាភ្ជាប់គ្មានមេរោគសម្រាប់អាយុកាលធ្នើយូរ
ចាក់ម្សៅចូលក្នុងថង់ ឬធុងដែលមានមេរោគ។ ការសម្លាប់មេរោគដោយចំហាយទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃក្បាលបាញ់ និងគម្របធានាសុវត្ថិភាពមីក្រូសរីរាង្គ។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនេះដោះស្រាយជាមួយខ្ទឹមសស្រស់ ខ្ទឹមសដែលរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក ឬម្សៅកក។ រូបមន្តនីមួយៗកែតម្រូវសីតុណ្ហភាព កន្លែងទំនេរ និងពេលវេលាផ្ទុកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃសំណើម និងជាតិសរសៃ។ ប្រតិបត្តិករអាចប្តូររវាងការផលិតម្សៅ និងម្សៅក្រោមក្របខ័ណ្ឌត្រួតពិនិត្យតែមួយ។ បន្ទះសៀគ្វីម៉ូឌុលអនុញ្ញាតឱ្យមានការពង្រីកនាពេលអនាគតទៅជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មខ្ទឹមស-ខ្ញី ឬគ្រឿងទេសចម្រុះ។ ផលិតផលសម្រេចរួមមានម្សៅដែលបានសម្លាប់មេរោគ (ថង់ក្នុងប្រអប់ ៤.៥ គីឡូក្រាម ឬស្គរ ២០០ គីឡូក្រាម) គ្រាប់ (កាត់ ២-៥ ម.ម) និងម្សៅ (< ១០០ សំណាញ់)។
EasyReal ដាក់ពង្រាយ Siemens PLC ជាមួយ HMI អេក្រង់ប៉ះ ដោយរួមបញ្ចូលការគ្រប់គ្រងរូបមន្ត ការកត់ត្រានិន្នាការ និងវដ្ត CIP ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ប្រតិបត្តិករជ្រើសរើសប្រភេទផលិតផលនៅលើ HMI ហើយប្រព័ន្ធកំណត់សីតុណ្ហភាព និងល្បឿនបូមតាមនោះ។ លេខសម្គាល់បាច់ និងសំឡេងរោទិ៍ត្រូវបានកត់ត្រាសម្រាប់ការតាមដាន។ ម៉ូឌុល Ethernet និង VPN អាចឱ្យមានការគាំទ្រពីចម្ងាយដោយវិស្វករ EasyReal ទូទាំងពិភពលោក។ របាយការណ៍ថាមពល និងទឹកជួយរោងចក្រវាយតម្លៃ OPEX និងកំណត់ពេលថែទាំបង្ការ។
ចាប់ពីការរចនាប្លង់ និង P&ID រហូតដល់ការផលិត ការដាក់ឲ្យដំណើរការ និងការបណ្តុះបណ្តាលក្រុមហ៊ុន សៀងហៃ អ៊ីស៊ីរៀល ម៉ានីកឺរី ខូអិលធីឌីផ្គត់ផ្គង់រោងចក្រកែច្នៃខ្ទឹមសដែលដំណើរការបានពេញលេញ។ អតិថិជនអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសាកល្បង ដើម្បីសាកល្បងរូបមន្តធ្វើម្ហូប និងពង្រីកខ្លួនបន្ទាប់ពីការផ្ទៀងផ្ទាត់។ ប្រព័ន្ធនីមួយៗត្រូវបានគាំទ្រដោយបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មជាង 25 ឆ្នាំ និងការដំឡើងនៅទូទាំង 30 ប្រទេស។
ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំឥឡូវនេះ៖ [email protected] or visit https://www.easireal.com/contact-us/ to submit your project requirements and book an engineering consultation.
