Хатти коркарди сирпиёз | Истеҳсоли хамираи сирпиёз ва хокаи он
Ширкати EasyReal хатти коркарди сирпиёзро дар асоси мантиқи гармӣ ва механикии назоратшаванда тарҳрезӣ мекунад. Сирпиёзи хом тавассути конвейери ҷудокунӣ ба ҷудокунандаи донаҳо бардошта мешавад, ки фишори ғалтаки нармро барои ҷудо кардани сарҳо бе майда кардан истифода мебарад. Сипас, пӯсткунаки навъи хушк ҳавои фишурда ва гардиши абразивиро барои тоза кардани пӯстҳо бе партови об истифода мебарад. Донаҳои пӯстшуда ба қисмати майдакунӣ ҳаракат мекунанд, ки хамираи якхела эҷод мекунад.
Стерилизатори найча дар найча хамираи сирпиёзро дар ҳарорати танзимшаванда стерилизатсия мекунад ва ферментҳоро бе талафи мазза ғайрифаъол мекунад. Система дорои функсияҳои автоматии CIP/SIP, сатҳҳои тамос аз пӯлоди зангногир (SS316L) ва HMI-и сенсорӣ барои интихоби дорухат ва сабти маълумот мебошад. Модулҳои паймон пайвастҳои нигоҳдорӣ ва коммуналиро барои тарҳбандии сахти корхона содда мекунанд.
Хатти коркарди сирпиёз ба коркардкунандагони хӯрокворӣ, корхонаҳои ҳанутпазӣ, корхонаҳои орди тайёр ва таъминкунандагони компонентҳои яхкардашуда хизмат мерасонад. Маҳсулоти ниҳоии маъмулӣ хамираи сирпиёзи стерилизатсияшуда барои чошнӣ, асосҳои равғани сирпиёз, гранулаҳои хушкшуда ва хокаи омехтаҳои ҳанут мебошанд. Операторҳо метавонанд байни воридоти тару тоза, яхкардашуда ё дубора обшуда дар дохили як дорухат гузаранд. Тарҳи санитарӣ ба аудитҳои HACCP ва ISO 22000 мувофиқат мекунад, дар ҳоле ки тарҳбандии модулӣ тағироти SKU-ро содда мекунад. Дар натиҷа, корхонаҳо ба сифати устувори истеҳсолот, вақти кӯтоҳтари тозакунӣ ва шикоятҳои камтари марбут ба мазза ноил мегарданд.
Сирпиёз дорои пайвастагиҳои дорои сулфури баланд (аллисин) мебошад, ки бо оксиген ва ионҳои металлӣ зуд вокуниш нишон медиҳанд. Миксерҳои оддӣ ё зарфҳои кушода боиси пастаи торик ва аз даст додани бӯй мешаванд. Хатти EasyReal интиқоли пӯшида, ҷузъҳои зидди зангзанӣ ва назорати ҳароратро дар зери 70 °C ҳангоми омехтакунӣ барои нигоҳ доштани молекулаҳои фаъоли мазза истифода мебарад. Модули стерилизатсияи он бехатарии микробҳоро бидуни пухтани аз ҳад зиёд таъмин мекунад. Қулфҳои бехатарӣ ва клапанҳои санитарӣ аз ифлосшавии салиб ҳангоми давраҳои CIP пешгирӣ мекунанд.
Ҳангоми интихоби иқтидор, андозаи партия ва нақшаи сменаро ба назар гиред. Хатти 500 кг/соат ба корхонаи тайёр кардани маҳсулоти нонпазӣ дар як смена 8 тонна маҳсулот истеҳсол мекунад. Модулҳои асосӣ иборатанд аз ҷудокунанда, пӯсткунаки хушк, суфтакунанда/резакунанда, стерилизатори найча дар найча ва пуркунандаи асептикӣ/мошини бастабандӣ. Дастгоҳҳои иловагӣ, ба монанди зарфҳои нигоҳдории хунук ё хушккунакҳои хока, чандирии мавсимиро васеъ мекунанд. EasyReal инчунин хатҳои озмоиширо барои санҷиши тадқиқот ва рушд пеш аз насби пурра пешниҳод мекунад.
1. Қабул ва ҷудо кардани сирпиёзи хом → санҷиши дастӣ ва тоза кардани моддаҳои бегона
2. Ҷудокунии қаламфур → ҷудокунандаи ғалтаки механикӣ лампаҳоро нарм тақсим мекунад
3. Пӯсткунӣ → пӯсткунандаи ҳавои хушк пӯстҳоро бе об тоза мекунад
4. Орд кардан / селлюлоза кардан → хамираи сирпиёзро ҳамвортар кардан
5 Стерилизатсия → UHT-и найча дар найча бехатарӣ ва мӯҳлати нигоҳдориро таъмин мекунад
6. Пуркунии асептикӣ / бастабандӣ → хамира ё хока дар халтаҳо, банкаҳо ё бочкаҳо мӯҳр карда шудааст
Шохаҳои хамира ва хока аз ҳам фарқ мекунанд: хатҳои хамира стерилизатсия ва пуркунии UHT-ро дар бар мегиранд, дар ҳоле ки хатҳои хока хушккунак ва суфтакунандаи майдаро дар бар мегиранд. Ҳамаи қадамҳо таҳти мантиқи PLC бо ҳам пайваст карда шудаанд, то пайгирӣ ва гигиенаро нигоҳ доранд.
① Ҷудокунандаи доначаҳои сирпиёз – Тақсимкунии нарм бе осеб
Ғалтакҳои резинӣ ва фосилаҳои танзимшаванда пиёзчаҳоро ба донаҳо тақсим мекунанд ва дар айни замон аз майдашавӣ пешгирӣ мекунанд. Ҷелкаи ларзон пӯст ва чангро пеш аз пӯст кардан тоза мекунад. Дастгоҳҳои бо басомад идорашаванда ба андозаи ва сахтии сирпиёз мутобиқ мешаванд.
2 Мошини пӯсткании навъи хушк - Системаи ҳавоии сарфакунандаи об
Пӯстҳоро тавассути соиш ва ҷараёни ҳавои фишори баланд тоза мекунад ва хароҷоти истифодаи об ва партовҳоро кам мекунад. Тарҳи зиддистатикӣ часпиданро кам мекунад. Самаранокии пӯсткунӣ аз 95% зиёд аст ва талафоти сатҳи он ҳадди ақал аст.
③ Мошини майдакунӣ/резакунӣ
Кордҳои суфтакунандаи пӯлоди зангногир бо суръати тағйирёбанда андозаи якхелаи зарраҳоро таъмин мекунанд.
④ Стерилизатори найча дар найча – Назорати дақиқи гармӣ
Он метавонад хамираи сирпиёзро бо ҳарорати яксон зуд стерилизатсия кунад. Клапанҳои буғӣ ва дорухатҳои PLC нуқтаҳои муқарраршудаи ΔT-ро барои ғайрифаъол кардани ферментҳо бе талафи мазза танзим мекунанд.
⑤ Қуттии пуркунии асептикӣ - Мӯҳри стерилӣ барои мӯҳлати нигоҳдории дароз
Хамираро ба халтаҳо ё барабанҳои стерилизатсияшуда пур мекунад. Стерилизатсияи автоматии буғии соплоҳо ва сарпӯшҳо бехатарии микробҳоро таъмин мекунад.
Хати коркарди сирпиёзи тару тоза, доначаҳои хунук нигоҳдошташуда ё пюреи яхкардашударо коркард мекунад. Ҳар як дорухат ба таври худкор ҳарорат, вакуум ва вақти нигоҳдориро барои ҷуброни фарқияти намӣ ва нах танзим мекунад. Операторҳо метавонанд дар доираи як чаҳорчӯбаи назорат байни истеҳсоли хамир ва хока гузаранд. Слайдҳои модулӣ имкон медиҳанд, ки дар оянда ба хатҳои ҳанутҳои сирпиёз-занҷабил ё омехтаи ҳанут васеъ карда шаванд. Маҳсулоти тайёр хамираи стерилизатсияшуда (халтачаи 4,5 кг дар қуттӣ ё бочкаи 200 кг), гранулаҳо (буридаи 2-5 мм) ва хока (<100 тор) -ро дар бар мегиранд.
EasyReal як ширкати Siemens PLC-ро бо HMI-и сенсорӣ, ки идоракунии дорухатҳо, сабти тамоюлҳо ва давраҳои автоматии CIP-ро дар бар мегирад, истифода мебарад. Операторҳо намуди маҳсулотро дар HMI интихоб мекунанд ва система мувофиқан ҳарорат ва суръати насосро муқаррар мекунад. ID-ҳо ва сигналҳои партия барои пайгирӣ сабт карда мешаванд. Модулҳои Ethernet ва VPN имкон медиҳанд, ки муҳандисони EasyReal дар саросари ҷаҳон дастгирии дурдастро таъмин кунанд. Ҳисоботҳои энергия ва об ба корхонаҳо дар арзёбии амалиёти истеҳсолӣ ва банақшагирии нигоҳдории пешгирикунанда кӯмак мерасонанд.
Аз тарҳбандӣ ва тарроҳии P&ID то истеҳсол, ба кор андохтан ва омӯзиш,Ширкати Шанхай EasyReal Machinery Co., Ltd.корхонаҳои коркарди сирпиёзро бо калиди омодагӣ таъмин мекунад. Мизоҷон метавонанд бо як хатти озмоишӣ барои санҷиши дорухатҳо оғоз кунанд ва пас аз тасдиқ васеътар шаванд. Ҳар як система бо таҷрибаи беш аз 25-солаи саноатӣ ва насбҳо дар 30 кишвар дастгирӣ карда мешавад.
Ҳоло бо мо тамос гиред: [email protected] or visit https://www.easireal.com/contact-us/ to submit your project requirements and book an engineering consultation.
