Laina Fa'agasologa o le Kaliki | Gaosiga o le Fa'apipi'i Kaliki ma le Pauta
E fa'ainisinia e EasyReal le Garlic Processing Line e fa'atatau i le fa'atonutonuina o le vevela ma le fa'ainisinia. E si'itia le kaliki mata e ala i se conveyor fa'avasega i totonu o se vaeluaga o le clove lea e fa'aogaina ai le mamafa mālū o le roller e vaeluaina ai ulu e aunoa ma le tu'imomomoina. Ona fa'aogaina lea e se masini e tipi ai le kaliki mago le ea fa'apipi'i ma le fa'ata'amilomilo e aveese ai pa'u e aunoa ma le fa'aumatia o le vai. E agai atu clove ua tipi i se vaega e olo ai e faia ai se paluga tutusa.
O le masini fa'amamā e fa'apipi'i i totonu o le paipa e fa'amamā ai le paluga kaliki i lalo o le vevela e mafai ona fetu'una'i, e fa'agata ai enzymes e aunoa ma le leiloa o le tofo. O le faiga e aofia ai galuega fa'aautomatika CIP/SIP, luga e feso'ota'i ma u'amea e le gaoia (SS316L), ma se HMI pa'i mo le filifilia o fua ma le fa'amaumauina o fa'amatalaga. O vaega laiti e fa'afaigofieina ai le tausiga ma feso'ota'iga aoga mo fa'atulagaga vaapiapi a le falegaosimea.
O le Garlic Processing Line e tautua i masini gaosi meaʻai, fale gaosi mea manogi, fale gaosi meaʻai ua saunia, ma le au sapalai o meaʻai faʻaʻaisa. O oloa masani e aofia ai le peʻa kaliki ua faʻamamāina mo sosi, faʻavae suāuu kaliki, granules faʻamago, ma le pauta mo mea manogi. E mafai e le au faʻagaoioia ona fesuiaʻi i le va o meaʻai fou, faʻaʻaisa, poʻo meaʻai ua toe faʻasusuina i totonu o le fua e tasi. O le mamanu mama e ausia ai suʻesuʻega a le HACCP ma le ISO 22000, ae o le faʻatulagaga faʻapitoa e faʻafaigofie ai suiga o SKU. O le iʻuga, e ausia ai e fale gaosi le lelei mautu o le gaosiga, puʻupuʻu le taimi e faʻamamā ai, ma itiiti ifo faʻafitauli e fesoʻotaʻi ma le tofo.
O lo'o iai i le kaliki ni vaila'au e maualuga le sulfur (allicin) e vave ona tali atu i le okesene ma u'amea ions. O mea palu masani po'o tane tatala e mafua ai ona pogisa le paluga ma leiloa le manogi. O le laina EasyReal e fa'aogaina ai le fa'aliliuina tapuni, vaega e tete'e i le 'ele, ma le pulea o le vevela i lalo ifo o le 70 °C i le taimi o le paluina e fa'asaoina ai molela'au tofo aoga. O lana vaega e fa'ama'i ai siama e fa'amautinoa ai le saogalemu o siama e aunoa ma le kuka tele. O loka saogalemu ma valves mama e puipuia ai le fa'aleagaina i le taimi o ta'amilosaga CIP.
A filifilia le gafatia, mafaufau i le tele o le vaega ma le mamanu o le suiga. O se laina e 500 kg/h e tautua i se fale gaosi mea manogi e gaosia ai le 8 tone i le suiga. O vaega autu e aofia ai se vavaeese, se masini e fufulu ai mea mago, se masini olo/pulper, se masini e fa'amama ai paipa i totonu o le paipa, ma se masini e fa'atumu/afifi ai mea e le afaina ai le siosiomaga. O iunite e filifili e pei o pusa teu malulu po'o ni masini fa'amago pauta e fa'alauteleina ai le fetu'una'iga o vaitau. E ofoina atu fo'i e le EasyReal ni laina fa'ata'ita'i mo le fa'amaoniga o su'esu'ega ma atina'e a'o le'i fa'apipi'iina atoa.
1. 'Ai ma le fa'avasegaina o kaliki mata → siakiina lima ma le aveeseina o mea mai fafo
2. Vavaeeseina o le clove → e vaeluaina mālie e le masini vili fa'amekanika ia polo
3. Peeling → dry-air peeler e aveese ai paʻu e aunoa ma le vai
4. Oloina / oloina o le pulupulu → fa'alelei atili le fa'apala kaliki
5 Fa'amamāina → paipa-i-le-paipa UHT e fa'amautinoa ai le saogalemu ma le umi e teu ai
6. Fa'atumu / afifiina e aunoa ma se aseptika → fa'apipi'i pe pauta ua fa'amaufa'ailogaina i totonu o taga, fagu, po'o paelo
E eseese vaega o le fa'apipi'i ma le pauta: o laina fa'apipi'i e aofia ai le fa'amamāina ma le fa'atumuina o le UHT, ae o laina pauta e fa'aopoopo i ai se masini fa'amago ma se olo manifinifi. O la'asaga uma e feso'ota'i i lalo o le polokalame PLC e fa'atumauina ai le mafai ona su'eina ma le tumama.
① Vaevaega o le Kaliki - Vaevaega Mālū e aunoa ma se Fa'aleagaina
E vili pa'u ma avanoa e mafai ona fetu'una'i e vaeluaina pulupulu i ni tama'i pulupulu a'o 'alo 'ese mai le nutililiiina. E aveese e se sieve gatete pa'u ma le pefu a'o le'i saeia. E fetu'una'i masini e pulea le tele o taimi e tusa ai ma le tele ma le ma'a'a o le kaliki.
② Masini Fa'amamago Ituaiga Mago – Faiga Fa'asao Vai mo le Ea
E aveese ai pa'u e ala i le fe'ese'esea'iga ma le tafe malosi o le ea, e aveese ai le fa'aaogaina o le vai ma le tau o otaota. O le mamanu e tete'e i le vai e fa'aitiitia ai le pipii. O le lelei o le saeia e sili atu i le 95% ma le itiiti ifo o le leiloa o le fogāeleele.
③ Masini Fa'apala / Masini olo
O naifi e fesuisuia'i le saoasaoa o le olo u'amea e fa'amautinoa ai le tutusa o le lapopo'a o fasi mea.
④ Fa'amamāina o le Paipa i totonu o le Paipa – Pulea Sa'o o le Vevela
E mafai ona fa'amamā vave le paluga kaliki i le vevela tutusa. O valve ausa ma fua o le PLC e fa'atonutonu ai seti o le ΔT mo le fa'agataina o le enzyme e aunoa ma le leiloa o le tofo.
⑤ Kapeneta Fa'atumu Aseptic – Fa'amaufa'ailoga Sterile mo se Taimi Umi e Fa'amau ai
Fa'atumu le kelu i totonu o taga po'o ni paelo mama. O le fa'amamāina otometi o pito ma tapuni i le ausa e fa'amautinoa ai le saogalemu o siama.
O lenei laina e fa'aaogaina ai le kaliki fou, pulupulu ua teuina i le malulu, po'o le puree ua fa'a'aisa. O fua ta'itasi e otometi lava ona fetu'una'i le vevela, le masini e fa'amama ai le ea, ma le taimi e nofo ai e fa'afetaui ai le eseesega o le susu ma le alava. E mafai e le au fa'agaoioia ona fesuia'i i le va o le gaosiga o le paste ma le pauta i lalo o le tasi fa'avae pulea. O le fa'aaogaina o modular skids e mafai ai ona fa'alauteleina i le lumana'i i laina o le kaliki-sinasi po'o mea manogi fefiloi. O oloa ua mae'a e aofia ai le paste ua fa'amama (4.5 kg taga-i totonu o le pusa po'o le 200 kg o le fagu), granules (2–5 mm tipi), ma le pauta (< 100 mesh).
E fa'aogaina e le EasyReal se Siemens PLC fa'atasi ai ma le HMI pa'i-lau, e tu'ufa'atasia ai le puleaina o fua, fa'amaumauga o aga masani, ma ta'amilosaga otometi o le CIP. E filifili e le aufaigaluega le ituaiga oloa i luga o le HMI, ma e setiina e le polokalama le vevela, ma le saoasaoa o le pamu e tusa ai. E fa'amaumauina Batch ID ma alarms mo le mafai ona su'eina. E mafai ai e le Ethernet ma VPN modules ona fesoasoani mamao e inisinia EasyReal i le lalolagi atoa. E fesoasoani lipoti o le malosi ma le vai i la'au e iloilo le OPEX ma fa'atulaga le tausiga puipuia.
Mai le fa'atulagaga ma le mamanu o le P&ID i le gaosiga, fa'atinoina, ma a'oa'oga,Kamupani Masini EasyReal a Shanghai, Ltd.e tuʻuina atu fale gaosi kaliki ua uma ona saunia. E mafai e tagata faʻatau ona amata i se laina faʻataʻitaʻi e faʻataʻitaʻi ai fua ma faʻalauteleina pe a uma ona faʻamaonia. O faiga taʻitasi e lagolagoina e le 25+ tausaga o le poto masani i pisinisi ma faʻapipiʻiina i atunuu e 30.
Fa'afeso'ota'i Matou Nei: [email protected] or visit https://www.easireal.com/contact-us/ to submit your project requirements and book an engineering consultation.
