Mae Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. wedi cwblhau gosod, comisiynu a derbyn ffatri UHT/HTST beilot yn INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY (INTERBOS), gwneuthurwr diodydd blaenllaw yn Fietnam.
Mae'r llinell beilot newydd yn rhoi platfform hyblyg i INTERBOS ar gyfer datblygu a dilysu ystod eang o gynhyrchion llaeth (llaeth, hufen, caws wedi'i brosesu, iogwrt, ac ati) a diodydd. Mae'n cefnogi llunio cynnyrch, optimeiddio prosesau, a graddio i fyny o dan amodau sy'n agos at gynhyrchu diwydiannol.
-
Integreiddio Di-dor
Pasiodd y llinell beilot cwbl awtomataidd brofion derbyn ffatri (FAT) a phrofion derbyn safle (SAT). Cyfarfu â'r holl ddangosyddion perfformiad allweddol ar gyfer prosesu thermol, homogeneiddio, a llenwi aseptig, ac fe'i hintegreiddiwyd i'r cyfleustodau presennol a llif gwaith Ymchwil a Datblygu gyda newidiadau cyn lleied â phosibl i'r cynllun. -
Dilysu Aml-Gymwysiadau
Mae'r planhigyn wedi cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus ar gyfer treialon pasteureiddio HTST a sterileiddio UHT anuniongyrchol ar sawl math o gynnyrch, gan gynnwys llaeth, hufen, cynhyrchion wedi'u seilio ar gaws, a phrototeipiau iogwrt. -
Cylchoedd Ymchwil a Datblygu Byrrach
Drwy gynnal treialon peilot mewnol, gall INTERBOS nawr brofi ryseitiau, addasu paramedrau, a gwerthuso pecynnu ar raddfa fach. Disgwylir i hyn leihau amser arwain Ymchwil a Datblygu hyd at 60% a chyflymu cyflwyno cynhyrchion newydd i'r farchnad.
Wedi'i gynllunio ar gyfer gweithgynhyrchwyr diodydd, sefydliadau ymchwil a chyflenwyr cynhwysion, mae gwaith peilot UHT/HTST EasyReal yn cwmpasu'r llwybr llawn o gysyniad labordy i ddilysu ar raddfa gynhyrchu.
1. Diodydd Llaeth a Phrotein sy'n Seiliedig ar Blanhigion
-
Optimeiddio homogeneiddio (fel arfer 180–250 bar) a sefydlogrwydd thermol (UHT 137–145°C am 2–4 eiliad).
-
Cefnogaeth ar gyfer astudio rhyngweithiadau protein-polyffenol a systemau sefydlogi.
-
Targedau nodweddiadol:
-
Gludedd 20–80 mPa·s ar 50 s⁻¹
-
Dim gwahanu cyfnodau gweladwy ar ôl 30 diwrnod ar 25°C
-
2. Sudd a Diodydd NFC
-
Dilysu triniaeth ensymatig, dadawyru, sefydlogi mwydion, a llwybrau prosesu llenwi poeth/aseptig.
-
Targedau nodweddiadol:
-
Mynegai hufennu <10% ar ôl 30 diwrnod
-
Dim gwaddod caled
-
Ystod pH 3.0–4.2, yn dibynnu ar y rysáit
-
3. Te RTD a Diodydd Swyddogaethol
-
Treialon ar gyfer eglurder echdynnu te, fformwleiddiadau siwgr isel neu ddim siwgr, ac ychwanegu cynhwysion swyddogaethol.
-
Rheolaeth ocsigen toddedig gyda dadawyru mewn-lein (i lawr i ≤0.5 mg/L).
-
Targedau nodweddiadol:
-
Cadw arogl ≥85%
-
Gwahaniaeth lliw ΔE <1.5 dros 90 diwrnod (amodau cyflym neu amser real)
-
Cydymffurfio â gofynion diogelwch microbiolegol ac oes silff
-
| Modiwl | Uchafbwyntiau Technegol |
|---|---|
| Uned Thermol Hyblyg | Moddau pasteureiddio/HTST/UHT y gellir eu newid; cyfnewidydd gwres tiwbaidd anuniongyrchol a chwistrelliad stêm uniongyrchol dewisol (DSI); offerynnau dilys a thiwbiau dal. |
| Dad-awyrydd Gwactod | Yn gweithredu ar tua 100–200 mbar; synhwyrydd O₂ mewn-lein; yn lleihau ocsigen toddedig i ≤0.5 mg/L ar gyfer blas a sefydlogrwydd gwell. |
| Homogeneiddiwr Dau Gam | Pwysedd addasadwy o 50–600 bar; yn rheoli dosbarthiad maint diferion i wella sefydlogrwydd emwlsiwn a phrotein. |
| Cabinet Llenwi Aseptig | Hidlo HEPA Dosbarth 5 ISO yn y parth llenwi; capio awtomatig; addasadwy i PET, gwydr, a fformatau carton dethol. |
| Rheolaeth PLC a Chofnodi Data | PLC wedi'i leoli yn Siemens; yn cofnodi tymheredd, pwysau a llif; yn allforio adroddiadau i gefnogi dogfennaeth sicrhau ansawdd, cydymffurfiaeth GMP, ac astudiaethau graddfa i fyny. |
-
-
Lliniaru Risg Cyn Buddsoddi
Gellir profi a phwysleisio ryseitiau, amodau proses, a fformatau pecynnu ar raddfa beilot cyn ymrwymo i wariant cyfalaf ar raddfa lawn. -
Cywirdeb Graddfa Gwell
Mae modelau peirianneg a data wedi'i gofnodi (gan gynnwys amser preswylio, amcangyfrifon gwerth-F, a mewnbwn ynni penodol) yn helpu i drosglwyddo paramedrau peilot llwyddiannus i linellau UHT/HTST diwydiannol. -
Ôl-werthu a Chymorth Byd-eang
Ar ôl comisiynu ar y safle a hyfforddi gweithredwyr, mae EasyReal yn parhau i ddarparu cymorth diagnostig a pheirianneg o bell trwy ei rwydwaith gwasanaeth, gan helpu cwsmeriaid i gynnal gweithrediad sefydlog dros y tymor hir.
Yn ôl Cyfarwyddwr Ymchwil a Datblygu yn INTERBOS, mae system beilot EasyReal wedi gwella eu gallu i brofi cynhyrchion newydd yn sylweddol:
“Mae’r ffatri beilot UHT/HTST yn rhoi ffordd glir ac ailadroddadwy i’n tîm symud o dreialon labordy i gynhyrchu. Gallwn sgrinio fformwlâu, profi pecynnu, a chadarnhau sefydlogrwydd prosesau yn fewnol, sy’n byrhau’r amser i’r farchnad ac yn cefnogi ein twf ym marchnad diodydd Fietnam.”
-
Mae Shanghai EasyReal yn Fenter Uwch-Dechnoleg Genedlaethol sy'n canolbwyntio ar systemau prosesu ar raddfa labordy a graddfa beilot ar gyfer y diwydiant bwyd a diod.
Mae ei ffatrïoedd peilot UHT/HTST, gan gynnwys modiwlau DSI dewisol, wedi'u hardystio gan ISO 9001 ac yn adnabyddus am reolaeth fanwl gywir a dyluniad cadarn. Mae EasyReal yn gwasanaethu cwsmeriaid mewn mwy na 30 o wledydd, gan gefnogi datblygu cynhyrchion newydd, uwchraddio llinellau, a hyfforddiant.
Dysgwch fwy am blanhigion peilot UHT/HTST EasyReal: https://www.easireal.com/uht-pilot-plant-product/
Ar gyfer trafodaethau technegol, prosiectau datblygu ar y cyd, neu gynllunio gweithfeydd peilot:
• +86 157 1164 2028
• [email protected]
• www.easireal.com
• Cyswllt: Jet Ma, Cyfarwyddwr Marchnata Byd-eang
Amser postio: Tach-21-2025
