Ua maeʻa ona faʻapipiʻiina, faʻaaogaina, ma taliaina e le Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. se falegaosimea faʻataʻitaʻi UHT/HTST i le INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY (INTERBOS), o se kamupani gaosi meainu taʻutaʻua i Viatename.
O le laina fa'ata'ita'i fou ua tu'uina atu ai i le INTERBOS se fa'avae fetuutuunai mo le atina'eina ma le fa'amaoniaina o le tele o oloa gaosi susu (susu, kulimi, sisi fa'agasolo, yogurt, ma isi) ma meainu. E lagolagoina ai le fa'atulagaina o oloa, fa'aleleia atili o faiga, ma le fa'ateleina i lalo o tulaga e latalata i le gaosiga fa'apisinisi.
-
Feso'ota'iga Lelei
O le laina fa'ata'ita'i otometi atoatoa na pasia le su'ega taliaina o le falegaosimea (FAT) ma le su'ega taliaina o le nofoaga (SAT). Na ausia uma fa'ailoga autu o le fa'atinoga mo le fa'agasologa fa'avevela, fa'afefiloi, ma le fa'atumuina o le aseptic, ma na tu'ufa'atasia i totonu o kamupani eletise o lo'o iai nei ma le faiga o su'esu'ega ma atina'e fa'atasi ai ma ni suiga laiti i le fa'atulagaga. -
Fa'amaoniga o Talosaga e Tele
Ua faʻaaogaina ma le manuia le laʻau mo le faʻamamaina o le HTST ma faʻataʻitaʻiga e le tuusaʻo ai le faʻamamaina o le UHT i le tele o ituaiga oloa, e aofia ai le susu, kulimi, oloa e faʻavae i sisi, ma faʻataʻitaʻiga o le yogurt. -
Ta'amilosaga Pupuu o Su'esu'ega ma Atina'e
I le fa'atinoina o fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'i i totonu o le kamupani, ua mafai nei e le INTERBOS ona fa'ata'ita'i fua o mea'ai, fetu'una'i tulaga fa'atulagaina, ma iloilo afifiina i se fua la'ititi. O le a fa'amoemoeina o le a fa'aitiitia ai le taimi e fa'atino ai su'esu'ega ma atina'e e o'o atu i le 60% ma fa'avavevave ai le fa'alauiloaina o oloa fou i le maketi.
Ua mamanuina mo kamupani gaosi meainu, fa'alapotopotoga su'esu'e, ma sapalai mea'ai, o le falegaosimea fa'ata'ita'i UHT/HTST a EasyReal e aofia ai le auala atoa mai le manatu o le fale su'esu'e e o'o atu i le fa'amaoniga o le gaosiga.
1. Meainu e faia i le susu ma porotini mai la'au
-
Fa'aleleia atili o le homogenization (e masani lava 180–250 pa) ma le mautu o le vevela (UHT 137–145°C mo le 2–4 sekone).
-
Lagolago mo le suʻesuʻeina o fegalegaleaiga a le porotini-polyphenol ma faiga faʻamautu.
-
Sini masani:
-
Malōlōga 20–80 mPa·s i le 50 s⁻¹
-
Leai se vavae'esega vaaia o le vaega pe a mavae aso e 30 i le 25°C
-
2. Suavai ma Meainu NFC
-
Fa'amaoniga o togafitiga fa'aenzyme, deaeration, fa'amautuina o le pulp, ma auala o le fa'agasologa e fa'atumu ai i le vevela/aseptic.
-
Sini masani:
-
Fa'ailoga o le kulimi <10% pe a mavae aso e 30
-
Leai se palapala malō
-
pH va 3.0–4.2, e fuafua i le fua
-
3. Ti RTD ma Meainu Fa'aoga
-
Fa'ata'ita'iga mo le manino o le fa'a'esega o le lauti, fa'atulagaga e maualalo pe leai fo'i se suka, ma le fa'aopoopoga o mea aoga.
-
Puleaina o le okesene ua liu suavai ma le deaeration i totonu (fa'aitiitia i le ≤0.5 mg/L).
-
Sini masani:
-
Taofiofia o le manogi ≥85%
-
Eseesega o lanu ΔE <1.5 i le 90 aso (tulaga fa'avavevave pe taimi moni)
-
Usita'ia o le saogalemu o siama fa'aola ma mana'oga mo le umi e teu ai
-
| Module | Fa'amatalaga Taua Fa'apitoa |
|---|---|
| Iunite Fa'avevela Fetu'una'i | Faiga e mafai ona sui ai le pasteurization/HTST/UHT; fesuiaiga o le vevela e le tuusa'o i totonu o paipa ma le tui ausa tuusa'o e filifili ai (DSI); meafaigaluega ua fa'amaonia ma paipa e uu ai. |
| Mea e Fa'amama ai le Vacuum | E fa'agaoioia i le pe tusa o le 100–200 mbar; o le sensor O₂ e tu'u i totonu; e fa'aitiitia ai le okesene ua liusuavai i le ≤0.5 mg/L mo le fa'aleleia atili o le tofo ma le mautu. |
| Fa'amama Fa'alua-Vaega | E mafai ona fetu'una'i le mamafa mai le 50–600 pa; e pulea ai le tufatufaina atu o le tele o mataua e fa'aleleia atili ai le mautu o le emulsion ma le porotini. |
| Kapeneta Fa'atumu Aseptic | Fa'amamāina o le HEPA Vasega 5 ISO i le sone fa'atumu; tapuni otometi; fetu'una'i i le PET, tioata, ma fa'atulagaga pusa pepa filifilia. |
| Pulea o le PLC ma le Fa'amaumauga o Fa'amaumauga | O le PLC fa'avae i le Siemens; e fa'amaumauina le vevela, mamafa, ma le tafe; e auina atu i fafo lipoti e lagolago ai pepa fa'amaonia o le QA, tausisia o le GMP, ma su'esu'ega fa'ateleina. |
-
-
Fa'aitiitia o Lamatiaga A'o Le'i Fa'afaigaluegaina
E mafai ona tofotofoina ma fa'amamafa fua o galuega, tulaga o le fa'agasologa, ma faatulagaga o afifiina i le fua fa'ata'ita'i a'o le'i faia se fa'amoemoega atoa i le fa'aaluina o tupe fa'aalu. -
Fa'ateleina lelei o le sa'o
O faʻataʻitaʻiga faʻainisinia ma faʻamaumauga ua faʻamaumauina (e aofia ai le taimi e nofo ai, faʻatatauga o le F-value, ma le malosiaga faʻapitoa e ulufale mai) e fesoasoani e faʻaliliuina atu faʻasologa faʻataʻitaʻi manuia i laina UHT/HTST tau alamanuia. -
A mae'a le Fa'atauga ma le Lagolago i le Lalolagi Atoa
A maeʻa ona faʻatinoina galuega faʻatino ma aʻoaʻoga i le tagata faʻaaoga i totonu o le nofoaga, o loʻo faʻaauau pea ona tuʻuina atu e le EasyReal le lagolago mo suʻesuʻega mamao ma le inisinia e ala i lana fesoʻotaʻiga tautua, e fesoasoani ai i tagata faʻatau e faʻatumauina le mautu o le faʻagaioiga mo se taimi umi.
E tusa ai ma le Faatonu o Suʻesuʻega ma Atinaʻe (R&D) i le INTERBOS, ua matuā faaleleia atili e le faiga faataitai a le EasyReal lo latou gafatia e faataitai ai oloa fou:
“O le falegaosimea fa'ata'ita'i UHT/HTST ua tu'uina atu ai i la matou 'au se auala manino ma faigofie ona faia e sui ai mai fa'ata'ita'iga i fale su'esu'e i le gaosiga. E mafai ona matou su'esu'eina fua fa'atatau, fa'ata'ita'i afifiina, ma fa'amaonia le mautu o le fa'agasologa i totonu o le kamupani, lea e fa'apu'upu'u ai le taimi e fa'atau atu ai ma lagolagoina ai lo matou tuputupu a'e i le maketi o meainu a Viatename.”
-
O le Shanghai EasyReal o se Kamupani Fa'atekonolosi Maualuga a le Atunu'u e taula'i i faiga fa'agasologa i totonu o fale su'esu'e ma faiga fa'ata'ita'i mo le alamanuia o mea'ai ma meainu.
O ana falegaosimea fa'ata'ita'i UHT/HTST, e aofia ai vaega DSI e filifili mai ai, ua fa'amaonia e le ISO 9001 ma ua lauiloa i le pulea sa'o ma le mamanu malosi. E auauna atu le EasyReal i tagata fa'atau i le silia ma le 30 atunuu, e lagolagoina le atina'eina o oloa fou, fa'aleleia atili o laina, ma a'oa'oga.
Aoao atili e uiga i la'au fa'ata'ita'i UHT/HTST a le EasyReal: https://www.easireal.com/uht-pilot-plant-product/
Mo talanoaga fa'apitoa, galuega fa'atino fa'atasi mo atina'e, po'o le fuafuaina o fale gaosimea fa'ata'ita'i:
• +86 157 1164 2028
• [email protected]
• www.easireal.com
• Fa'afeso'ota'i: Jet Ma, Fa'atonu o Maketi Fa'avaomalo
Taimi na lafoina ai: 21-Nov-2025
