ਸ਼ੰਘਾਈ ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ ਜੁਆਇੰਟ ਸਟਾਕ ਕੰਪਨੀ (ਇੰਟਰਬੋਸ) ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ, ਕਮਿਸ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ।
ਨਵੀਂ ਪਾਇਲਟ ਲਾਈਨ INTERBOS ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਨੁਕੂਲਨ ਅਤੇ ਸਕੇਲ-ਅਪ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
-
ਸਹਿਜ ਏਕੀਕਰਨ
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਪਾਇਲਟ ਲਾਈਨ ਨੇ ਫੈਕਟਰੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਟੈਸਟਿੰਗ (FAT) ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਟੈਸਟਿੰਗ (SAT) ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ, ਅਤੇ ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੇਆਉਟ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਰਕਫਲੋ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। -
ਮਲਟੀ-ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ
ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪ ਸਮੇਤ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ HTST ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ UHT ਨਸਬੰਦੀ ਟ੍ਰਾਇਲਾਂ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। -
ਛੋਟੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ
ਇਨ-ਹਾਊਸ ਪਾਇਲਟ ਟਰਾਇਲ ਚਲਾ ਕੇ, INTERBOS ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 60% ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, EasyReal ਦਾ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਸੰਕਲਪ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ-ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਤੱਕ ਦੇ ਪੂਰੇ ਰਸਤੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
1. ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
-
ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 180-250 ਬਾਰ) ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ (2-4 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ UHT 137-145°C) ਦਾ ਅਨੁਕੂਲਨ।
-
ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ।
-
ਆਮ ਟੀਚੇ:
-
50 ਸਕਿੰਟ 'ਤੇ ਵਿਸਕੋਸਿਟੀ 20–80 mPa·s
-
25°C 'ਤੇ 30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪੜਾਅ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ
-
2. ਜੂਸ ਅਤੇ NFC ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
-
ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਇਲਾਜ, ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ, ਪਲਪ ਸਥਿਰੀਕਰਨ, ਅਤੇ ਹੌਟ-ਫਿਲ/ਐਸੇਪਟਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ।
-
ਆਮ ਟੀਚੇ:
-
30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮਿੰਗ ਇੰਡੈਕਸ <10%
-
ਕੋਈ ਸਖ਼ਤ ਤਲਛਟ ਨਹੀਂ
-
pH ਰੇਂਜ 3.0–4.2, ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
-
3. ਆਰਟੀਡੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
-
ਚਾਹ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ, ਘੱਟ-ਜਾਂ ਜ਼ੀਰੋ-ਖੰਡ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪਰਖਾਂ।
-
ਇਨਲਾਈਨ ਡੀਏਰੇਸ਼ਨ (≤0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਲੀਟਰ ਤੱਕ) ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਕਸੀਜਨ ਕੰਟਰੋਲ।
-
ਆਮ ਟੀਚੇ:
-
ਖੁਸ਼ਬੂ ਧਾਰਨ ≥85%
-
ਰੰਗ ਅੰਤਰ ΔE <1.5 90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ (ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ)
-
ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ
-
| ਮੋਡੀਊਲ | ਤਕਨੀਕੀ ਹਾਈਲਾਈਟਸ |
|---|---|
| ਲਚਕਦਾਰ ਥਰਮਲ ਯੂਨਿਟ | ਬਦਲਣਯੋਗ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ/HTST/UHT ਮੋਡ; ਅਸਿੱਧੇ ਟਿਊਬਲਰ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਡਾਇਰੈਕਟ ਸਟੀਮ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ (DSI); ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਯੰਤਰ ਅਤੇ ਹੋਲਡਿੰਗ ਟਿਊਬ। |
| ਵੈਕਿਊਮ ਡੀਏਰੇਟਰ | ਲਗਭਗ 100–200 mbar 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਇਨਲਾਈਨ O₂ ਸੈਂਸਰ; ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਕਸੀਜਨ ≤0.5 mg/L ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
| ਦੋ-ਪੜਾਅ ਵਾਲਾ ਹੋਮੋਜਨਾਈਜ਼ਰ | 50-600 ਬਾਰ ਤੋਂ ਐਡਜਸਟੇਬਲ ਦਬਾਅ; ਇਮਲਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ | ਫਿਲਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ISO ਕਲਾਸ 5 HEPA ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ; ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੈਪਿੰਗ; PET, ਕੱਚ, ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਡੱਬੇ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ। |
| ਪੀਐਲਸੀ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਡਾਟਾ ਲੌਗਿੰਗ | ਸੀਮੇਂਸ-ਅਧਾਰਤ ਪੀਐਲਸੀ; ਤਾਪਮਾਨ, ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦਾ ਹੈ; QA ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ, GMP ਪਾਲਣਾ, ਅਤੇ ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
-
-
ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋਖਮ ਘਟਾਉਣਾ
ਪੂਰੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਪੂੰਜੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਇਲਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। -
ਬਿਹਤਰ ਸਕੇਲ-ਅੱਪ ਸ਼ੁੱਧਤਾ
ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਮਾਡਲ ਅਤੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾ (ਰਿਹਾਇਸ਼ ਸਮਾਂ, F-ਮੁੱਲ ਅਨੁਮਾਨ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਊਰਜਾ ਇਨਪੁੱਟ ਸਮੇਤ) ਸਫਲ ਪਾਇਲਟ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ UHT/HTST ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। -
ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਸਹਾਇਤਾ
ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਕਮਿਸ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਆਪਰੇਟਰ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, EasyReal ਆਪਣੇ ਸੇਵਾ ਨੈੱਟਵਰਕ ਰਾਹੀਂ ਰਿਮੋਟ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਥਿਰ ਸੰਚਾਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
INTERBOS ਦੇ R&D ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, EasyReal ਪਾਇਲਟ ਸਿਸਟਮ ਨੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ:
"ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਲੈਬ ਟਰਾਇਲਾਂ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗ ਤਰੀਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਥਿਰਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।"
-
ਸ਼ੰਘਾਈ ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਉੱਦਮ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਲੈਬ-ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਪਾਇਲਟ-ਸਕੇਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟ, ਵਿਕਲਪਿਕ DSI ਮੋਡੀਊਲ ਸਮੇਤ, ISO 9001-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। EasyReal 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ, ਲਾਈਨ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਈਜ਼ੀਰੀਅਲ ਪਾਇਲਟ UHT/HTST ਪਲਾਂਟਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: https://www.easireal.com/uht-pilot-plant-product/
ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ, ਸਾਂਝੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ, ਜਾਂ ਪਾਇਲਟ ਪਲਾਂਟ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ:
• +86 157 1164 2028
• [email protected]
• www.easireal.com
• ਸੰਪਰਕ: ਜੈੱਟ ਮਾ, ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-21-2025
