Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. emechaala nrụnye, inye ọrụ, na nnabata nke ụlọ ọrụ nnwale UHT/HTST na INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY (INTERBOS), ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọṅụṅụ kachasị na Vietnam.
Usoro nnwale ọhụrụ a na-enye INTERBOS ikpo okwu dị mfe maka ịmepụta na ịkwado ọtụtụ ngwaahịa mmiri ara ehi (mmiri ara ehi, ude, chiiz a kwadebere, yogọt, wdg) na ihe ọṅụṅụ. Ọ na-akwado nhazi ngwaahịa, imeziwanye usoro, na ịbawanye n'ọnọdụ ndị dị nso na mmepụta ụlọ ọrụ mmepụta ihe.
-
Njikọta Na-enweghị Ntụpọ
Ahịrị nnwale akpaaka zuru oke gafere ma nnwale nnabata ụlọ ọrụ mmepụta ihe (FAT) na ule nnabata ebe (SAT). O ruru ihe ngosi arụmọrụ niile dị mkpa maka nhazi okpomọkụ, nhazi otu, na njupụta aseptic, ma etinyere ya na ngwaọrụ na usoro R&D dị ugbu a na obere mgbanwe nhazi. -
Nkwenye Ngwa Ọtụtụ
E jirila osisi a mee ihe nke ọma maka nnwale HTST pasteurization na nnwale UHT na-apụtaghị ìhè na ọtụtụ ụdị ngwaahịa, gụnyere mmiri ara ehi, ude, ngwaahịa chiiz, na ihe nlereanya yogọt. -
Usoro R&D dị mkpụmkpụ
Site n'ịgbaso nnwale nnwale n'ime ụlọ, INTERBOS nwere ike ịnwale uzommeputa, gbanwee paramita, ma nyochaa ngwugwu n'obere nha. A na-atụ anya na nke a ga-ebelata oge nnwale na nhazi site na ruo 60% ma mee ka mmalite ahịa nke ngwaahịa ọhụrụ dị ngwa.
E mere ya maka ndị na-emepụta ihe ọṅụṅụ, ụlọ ọrụ nyocha, na ndị na-ebunye ihe ndị mejupụtara ya, ụlọ ọrụ EasyReal nke UHT/HTST pilot na-ekpuchi ụzọ zuru oke site na echiche ụlọ nyocha ruo na nkwenye nke nha mmepụta.
1. Mmanya Protein nke sitere na mmiri ara ehi na osisi
-
Nhazi nke njikọta (nke a na-ahụkarị site na 180 ruo 250 bar) na nkwụsi ike okpomọkụ (UHT 137–145°C maka sekọnd 2–4).
-
Nkwado maka ịmụ banyere mmekọrịta protein-polyphenol na sistemụ stabilizer.
-
Ihe mgbaru ọsọ nkịtị:
-
Viscosity 20–80 mPa·s na 50 s⁻¹
-
Enweghị nkewa nkewa a na-ahụ anya mgbe ụbọchị iri atọ gachara na 25°C
-
2. Ihe ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ NFC
-
Nnwale nke ọgwụgwọ enzymatic, mbelata okpomọkụ, nkwụsi ike nke pulp, na ụzọ nhazi ọkụ-jupụta/aseptic.
-
Ihe mgbaru ọsọ nkịtị:
-
Ndepụta ude mmiri <10% mgbe ụbọchị iri atọ gachara
-
Enweghị sedimenti siri ike
-
pH nke 3.0-4.2, dabere na uzommeputa
-
3. Tii RTD na ihe ọṅụṅụ na-arụ ọrụ
-
Nnwale maka idoanya nke mwepụ tii, usoro shuga dị ala ma ọ bụ enweghị shuga, yana mgbakwunye ihe mejupụtara ya bara uru.
-
Njikwa ikuku oxygen agbazere agbaze na mbelata ikuku dị n'ime (ruo ≤0.5 mg/L).
-
Ihe mgbaru ọsọ nkịtị:
-
Ijide isi ísì ≥85%
-
Ọdịiche agba ΔE <1.5 n'ime ụbọchị 90 (ọnọdụ ngwa ngwa ma ọ bụ ozugbo)
-
Nrubeisi na ihe achọrọ maka nchekwa microbiological na ndụ nchekwa
-
| Modulu | Isi ihe dị mkpa gbasara teknụzụ |
|---|---|
| Mgbanwe Okpomọkụ Unit | Ụdị pasteurization/HTST/UHT a na-agbanwe agbanwe; ihe mgbanwe okpomọkụ tubular na-apụtaghị ìhè na ntinye uzuoku kpọmkwem (DSI); ngwa ọrụ akwadoro na ọkpọkọ njide. |
| Ihe nhichapu ikuku | Ọ na-arụ ọrụ na ihe dịka 100–200 mbar; ihe mmetụta O₂ dị n'ime ya; ọ na-ebelata oxygen agbazere agbaze ruo ≤0.5 mg/L maka ime ka ụtọ na nkwụsi ike ka mma. |
| Homogenizer nke ọkwa abụọ | Nrụgide a na-agbanwe agbanwe site na 50–600 bar; na-achịkwa nkesa nha ntapụ iji melite emulsion na nkwụsi ike protein. |
| Kabinet ndochi aseptic | Nzacha HEPA ISO Klas 5 n'ime mpaghara njupụta; mkpuchi akpaka; enwere ike ịgbanwe ya na ụdị PET, iko, na katọn ahọpụtara. |
| Njikwa PLC na Ndekọ Data | PLC nke dị na Siemens; na-edekọ okpomọkụ, nrụgide, na mmiri; na-ebupụ akụkọ iji kwado akwụkwọ QA, nrubeisi GMP, na ọmụmụ ihe gbasara mmụba. |
-
-
Mbelata Ihe Ize Ndụ Tupu Etinye Ego
Enwere ike ịnwale ma mee ka usoro nri, ọnọdụ usoro, na usoro nkwakọ ngwaahịa sie ike na ọkwa nnwale tupu itinye aka na mmefu isi obodo zuru oke. -
Izi ezi nke nhazi ka mma
Ụdị injinia na data e dekọrọ (gụnyere oge obibi, atụmatụ uru F, na ntinye ike kpọmkwem) na-enyere aka ibufe paramita nnwale na-aga nke ọma na ahịrị UHT/HTST ụlọ ọrụ mmepụta ihe. -
Nkwado zuru ụwa ọnụ mgbe ahịa gasịrị
Mgbe ọ rụchara ọrụ na ọzụzụ ndị ọrụ n'ebe ahụ, EasyReal na-aga n'ihu na-enye nkwado nchọpụta na injinia site na netwọk ọrụ ya, na-enyere ndị ahịa aka ịnọgide na-arụ ọrụ kwụsiri ike ruo ogologo oge.
Dịka onye nduzi R&D na INTERBOS si kwuo, sistemụ nnwale EasyReal emeela ka ikike ha ịnwale ngwaahịa ọhụrụ ka mma nke ukwuu:
"Ụlọ ọrụ nnwale UHT/HTST na-enye ndị otu anyị ụzọ doro anya ma dịkwa mma iji si na nnwale ụlọ nyocha gaa na mmepụta. Anyị nwere ike inyocha usoro, nwalee nkwakọ ngwaahịa, ma kwado nkwụsi ike usoro n'ime ụlọ, nke na-eme ka oge dị mkpụmkpụ maka ahịa ma na-akwado uto anyị na ahịa ihe ọṅụṅụ Vietnam."
-
Shanghai EasyReal bụ ụlọ ọrụ mba dị elu nke na-elekwasị anya na sistemụ nhazi ụlọ nyocha na nke nnwale maka ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ.
Ụlọ ọrụ UHT/HTST ya nke mbụ, gụnyere modulu DSI nhọrọ, bụ ndị a ma ama maka njikwa ziri ezi na imewe siri ike. EasyReal na-ejere ndị ahịa ozi na ihe karịrị mba 30, na-akwado mmepe ngwaahịa ọhụrụ, mmelite ahịrị, na ọzụzụ.
Mụtakwuo maka osisi EasyReal pilot UHT/HTST: https://www.easireal.com/uht-pilot-plant-product/
Maka mkparịta ụka teknụzụ, ọrụ mmepe nkwonkwo, ma ọ bụ atụmatụ ụlọ ọrụ nnwale:
• +86 157 1164 2028
• [email protected]
• www.easireal.com
• Kpọtụrụ: Jet Ma, Onyeisi Ahịa Ụwa Nile
Oge ozi: Nọvemba-21-2025
