የሻንጋይ ኢዚሪል ማሽነሪ ኩባንያ ሊሚትድ በቬትናም ውስጥ ግንባር ቀደም የመጠጥ አምራች በሆነው በኢንተርናሽናል ፉድ ኤንድ ቢቨርጅ ጆይንት ስቶክ ኩባንያ (INTERBOS) የሙከራ UHT/HTST ፋብሪካን መትከል፣ ተልእኮ መስጠት እና መቀበል አጠናቋል።
አዲሱ የሙከራ መስመር ለኢንተርቦስ የተለያዩ የወተት ተዋጽኦዎችን (ወተት፣ ክሬም፣ የተቀነባበረ አይብ፣ እርጎ፣ ወዘተ) እና መጠጦችን ለማዘጋጀት እና ለማረጋገጥ ተለዋዋጭ መድረክ ይሰጣል። የምርት ፎርሙላን፣ የሂደት ማመቻቸትን እና ከኢንዱስትሪ ምርት ጋር ቅርበት ባላቸው ሁኔታዎች ውስጥ መስፋፋትን ይደግፋል።
-
እንከን የለሽ ውህደት
ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የሆነው የሙከራ መስመር ሁለቱንም የፋብሪካ ተቀባይነት ሙከራ (FAT) እና የጣቢያ ተቀባይነት ሙከራ (SAT) አልፏል። ለሙቀት ማቀነባበሪያ፣ ለሆሞጂኔዜሽን እና ለአሴፕቲክ ሙሌት ሁሉንም ቁልፍ የአፈጻጸም አመልካቾችን ያሟላ ሲሆን አነስተኛ የአቀማመጥ ለውጦች ሳይኖሩት አሁን ባሉት መገልገያዎች እና የምርምር እና ልማት የስራ ፍሰት ውስጥ ተዋህዷል። -
ባለብዙ-መተግበሪያ ማረጋገጫ
ፋብሪካው ወተት፣ ክሬም፣ አይብ-ቤዝድ ምርቶችን እና የእርጎ ፕሮቶታይፖችን ጨምሮ በተለያዩ የምርት ዓይነቶች ላይ ለHTST ፓስቴሪዜሽን እና ቀጥተኛ ያልሆነ የUHT ማምከን ሙከራዎች በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል። -
አጠር ያሉ የምርምር እና የልማት ዑደቶች
INTERBOS የቤት ውስጥ የሙከራ ሙከራዎችን በማስኬድ አሁን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር፣ መለኪያዎችን ማስተካከል እና በትንሽ ደረጃ ማሸጊያዎችን መገምገም ይችላል። ይህ የምርምር እና ልማት ጊዜን እስከ 60% እንደሚቀንስ እና አዳዲስ ምርቶችን በገበያ ላይ ማስተዋወቅን እንደሚያፋጥን ይጠበቃል።
ለመጠጥ አምራቾች፣ ለምርምር ተቋማት እና ለግብዓቶች አቅራቢዎች የተነደፈው የEasyReal የሙከራ UHT/HTST ፋብሪካ ከላብራቶሪ ጽንሰ-ሀሳብ እስከ የምርት ደረጃ ማረጋገጫ ድረስ ያለውን ሙሉ መንገድ ይሸፍናል።
1. የወተት ተዋጽኦ እና ከእፅዋት ላይ የተመሰረቱ የፕሮቲን መጠጦች
-
የሆሞጂኔዜሽን ማመቻቸት (በተለምዶ ከ180-250 ባር) እና የሙቀት መረጋጋት (UHT 137-145°ሴ ለ2-4 ሰከንዶች)።
-
የፕሮቲን-ፖሊፊኖል መስተጋብሮችን እና የማረጋጊያ ስርዓቶችን ለማጥናት ድጋፍ።
-
የተለመዱ ኢላማዎች፡
-
Viscosity 20–80 mPa·s በ50 ሰከንድ⁻¹
-
በ25°ሴ የሙቀት መጠን ከ30 ቀናት በኋላ የሚታይ የደረጃ መለያየት የለም
-
2. ጁስ እና የኤንኤፍሲ መጠጦች
-
የኢንዛይም ህክምና፣ የመበስበስ፣ የፐልፕ ማረጋጊያ እና የሙቅ-ሙሌት/አሴፕቲክ ማቀነባበሪያ መንገዶችን ማረጋገጥ።
-
የተለመዱ ኢላማዎች፡
-
የክሬሚንግ ኢንዴክስ ከ30 ቀናት በኋላ ከ10% በታች
-
ምንም ጠንካራ ዝቃጭ የለም
-
የፒኤች ክልል 3.0-4.2፣ እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ ይለያያል
-
3. RTD ሻይ እና ተግባራዊ መጠጦች
-
የሻይ ማውጣት ግልጽነት፣ ዝቅተኛ ወይም ዜሮ ስኳር ያላቸው ፎርሙላዎች እና ተግባራዊ ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር ሙከራዎች።
-
የተሟሟ የኦክስጅን መቆጣጠሪያ ከውስጥ መስመር ዲኤሬሽን ጋር (እስከ ≤0.5 ሚ.ግ./ሊ)።
-
የተለመዱ ኢላማዎች፡
-
መዓዛ ማቆየት ≥85%
-
የቀለም ልዩነት ΔE <1.5 በ90 ቀናት ውስጥ (የተፋጠነ ወይም በእውነተኛ ጊዜ ሁኔታዎች)
-
የማይክሮባዮሎጂካል ደህንነት እና የመደርደሪያ ሕይወት መስፈርቶችን ማክበር
-
| ሞዱል | የቴክኒክ ዋና ዋና ዜናዎች |
|---|---|
| ተለዋዋጭ የሙቀት ክፍል | ሊለዋወጥ የሚችል ፓስቴሪዜሽን/HTST/UHT ሁነታዎች፤ ቀጥተኛ ያልሆነ የቱቦ ሙቀት መለዋወጫ እና አማራጭ ቀጥተኛ የእንፋሎት መርፌ (DSI)፤ የተረጋገጡ መሳሪያዎች እና የመያዣ ቱቦዎች። |
| የቫኩም ማጽጃ | በግምት 100–200 mbar ላይ ይሰራል፤ የመስመር ውስጥ O₂ ዳሳሽ፤ የሟሟ ኦክስጅንን ወደ ≤0.5 mg/L ይቀንሳል፣ ይህም ጣዕሙን እና መረጋጋትን ያሻሽላል። |
| ባለ ሁለት ደረጃ ሆሞጀነዘር | ከ50-600 ባር የሚስተካከል ግፊት፤ የኢምፕላንት መጠን ስርጭትን እና የፕሮቲን መረጋጋትን ለማሻሻል ይቆጣጠራል። |
| የአሴፕቲክ መሙያ ካቢኔት | የ ISO ክፍል 5 HEPA ማጣሪያ በመሙያ ዞን፤ አውቶማቲክ ሽፋን፤ ለPET፣ ለመስታወት እና ለተመረጡ የካርቶን ቅርጸቶች ተስማሚ። |
| የኃ.የተ.የግ.ማ ቁጥጥር እና የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻ | በሲመንስ ላይ የተመሠረተ ኃ.የተ.የግ.ማ.፤ የሙቀት መጠንን፣ ግፊትን እና ፍሰትን ይመዘግባል፤ የጥራት ማረጋገጫ ሰነዶችን፣ የጂኤምፒ ተገዢነትን እና የማሳደግ ጥናቶችን ለመደገፍ ሪፖርቶችን ወደ ውጭ ይልካል። |
-
-
ከኢንቨስትመንት በፊት የአደጋ ቅነሳ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የሂደት ሁኔታዎች እና የማሸጊያ ቅርጸቶች ሙሉ የካፒታል ወጪ ከመደረጉ በፊት በሙከራ ደረጃ ሊፈተኑ እና ሊጫኑ ይችላሉ። -
የተሻለ የማሳደግ ትክክለኛነት
የምህንድስና ሞዴሎች እና የተመዘገቡ መረጃዎች (የመኖሪያ ጊዜን፣ የF-እሴት ግምቶችን እና የተወሰነ የኃይል ግብዓትን ጨምሮ) ስኬታማ የሙከራ መለኪያዎችን ወደ ኢንዱስትሪያል UHT/HTST መስመሮች ለማስተላለፍ ይረዳሉ። -
ከሽያጭ በኋላ እና ዓለም አቀፍ ድጋፍ
ኢዚሬል በቦታው ላይ የኮሚሽን እና የኦፕሬተር ስልጠና ከሰጠ በኋላ፣ ደንበኞች በረጅም ጊዜ ውስጥ የተረጋጋ አሠራር እንዲኖራቸው በመርዳት በአገልግሎት አውታረ መረቡ በኩል የርቀት ምርመራ እና የምህንድስና ድጋፍ መስጠቱን ቀጥሏል።
በኢንተርቦስ የምርምር እና ልማት ዳይሬክተር እንደተናገሩት፣ የEasyReal የሙከራ ስርዓት አዳዲስ ምርቶችን የመሞከር ችሎታቸውን በእጅጉ አሻሽሏል፡
«የሙከራው የUHT/HTST ፋብሪካ ለቡድናችን ከላብራቶሪ ሙከራዎች ወደ ምርት ለመሸጋገር ግልጽ እና ተደጋጋሚ መንገድ ይሰጣል። ቀመሮችን መመርመር፣ ማሸጊያዎችን መሞከር እና በቤት ውስጥ ያለውን የሂደት መረጋጋት ማረጋገጥ እንችላለን፣ ይህም ለገበያ ጊዜን ያሳጥራል እና በቬትናም የመጠጥ ገበያ ውስጥ ያለንን እድገት ይደግፋል።»
-
ሻንጋይ ኢዚ ሪል ለምግብ እና ለመጠጥ ኢንዱስትሪ በላብራቶሪ እና በሙከራ ደረጃ ማቀነባበሪያ ስርዓቶች ላይ የሚያተኩር ብሔራዊ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ድርጅት ነው።
የሙከራ UHT/HTST ፋብሪካዎቹ፣ አማራጭ የዲኤስአይ ሞጁሎችን ጨምሮ፣ በ ISO 9001 የተረጋገጡ እና በትክክለኛ ቁጥጥር እና ጠንካራ ዲዛይን የታወቁ ናቸው። EasyReal ከ30 በላይ አገሮች ውስጥ ደንበኞችን ያገለግላል፣ አዳዲስ የምርት ልማትን፣ የመስመር ማሻሻያዎችን እና ስልጠናዎችን ይደግፋል።
ስለ EasyReal ፓይለት UHT/HTST ተክሎች የበለጠ ይወቁ፡ https://www.easireal.com/uht-pilot-plant-product/
ለቴክኒካል ውይይቶች፣ የጋራ ልማት ፕሮጀክቶች ወይም የሙከራ ፋብሪካ ዕቅድ ማውጣት፡
• +86 157 1164 2028
• [email protected]
• www.easireal.com
• እውቂያ፡ ጄት ማ፣ የዓለም አቀፍ ማርኬቲንግ ዳይሬክተር
የፖስታ ሰዓት፡ ህዳር-21-2025
