خبریں - شنگھائی ایزی ریئل کا پائلٹ UHT/HTST پلانٹ کامیابی کے ساتھ INTERBOS ویتنام میں شروع ہوا

Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. نے ویتنام میں مشروب بنانے والی بین الاقوامی فوڈ اینڈ بیوریج جوائنٹ اسٹاک کمپنی (INTERBOS) میں پائلٹ UHT/HTST پلانٹ کی تنصیب، کمیشننگ اور قبولیت مکمل کر لی ہے۔

نئی پائلٹ لائن INTERBOS کو ڈیری مصنوعات (دودھ، کریم، پراسیس شدہ پنیر، دہی، وغیرہ) اور مشروبات کی وسیع رینج تیار کرنے اور ان کی تصدیق کے لیے ایک لچکدار پلیٹ فارم فراہم کرتی ہے۔ یہ مصنوعات کی تشکیل، عمل کی اصلاح، اور صنعتی پیداوار کے قریب ہونے والے حالات میں اسکیل اپ کی حمایت کرتا ہے۔

INTERBOS ویتنام پروجیکٹ سائٹ سے حقیقی شاٹس

ویتنام کی لیب میں ٹیوبلر ہیٹ ایکسچینجر اور ٹچ اسکرین کنٹرول کے ساتھ EasyReal پائلٹ UHT/HTST سسٹم چلانے والے INTERBOS R&D آپریٹر کا کلوز اپ

EasyReal کے واٹر باتھ فرمینٹیشن پائلٹ سسٹم پر پروبس اور لیب مکسر ترتیب دینے والے INTERBOS آپریٹرز کا کلوز اپ۔

INTERBOS تکنیکی ماہرین EasyReal پائلٹ UHT/HTST سسٹم کے ساتھ کام کر رہے ہیں اور ویتنام میں وین جیانگ R&D لیبارٹری میں ایسپٹک فلنگ کیبنٹ

INTERBOS تکنیکی ماہرین ایک صاف پائلٹ پلانٹ روم کے اندر جڑواں ایزی ریئل لیب واٹر باتھ مکسنگ اور فرمینٹیشن سسٹم چلا رہے ہیں۔

سائٹ پر سامان کی ویڈیو

کلیدی پروجیکٹ کی جھلکیاں

ہموار انضمام
مکمل طور پر خودکار پائلٹ لائن نے فیکٹری قبولیت ٹیسٹنگ (FAT) اور سائٹ قبولیت ٹیسٹنگ (SAT) دونوں کو پاس کیا۔ اس نے تھرمل پروسیسنگ، ہوموجنائزیشن، اور ایسپٹک فلنگ کے لیے کارکردگی کے تمام اہم اشاریوں کو پورا کیا، اور کم سے کم ترتیب تبدیلیوں کے ساتھ موجودہ یوٹیلیٹیز اور R&D ورک فلو میں ضم کیا گیا۔
کثیر درخواست کی توثیق
پلانٹ کو HTST پاسچرائزیشن اور بالواسطہ UHT سٹرلائزیشن ٹرائلز کے لیے کامیابی سے استعمال کیا گیا ہے جس میں دودھ، کریم، پنیر کی بنیاد کی مصنوعات، اور یوگرٹ پروٹو ٹائپس سمیت متعدد مصنوعات کی اقسام ہیں۔
مختصر R&D سائیکل
اندرون خانہ پائلٹ ٹرائلز چلا کر، INTERBOS اب ترکیبوں کی جانچ کر سکتا ہے، پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے، اور چھوٹے پیمانے پر پیکیجنگ کا جائزہ لے سکتا ہے۔ اس سے R&D کے لیڈ ٹائم میں 60% تک کمی اور نئی مصنوعات کی مارکیٹ میں تیزی لانے کی توقع ہے۔

متعدد درخواستوں کے لیے لچکدار پائلٹ UHT/HTST پلیٹ فارم

مشروبات کے مینوفیکچررز، ریسرچ انسٹی ٹیوٹ اور اجزاء فراہم کرنے والوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا، EasyReal کا پائلٹ UHT/HTST پلانٹ لیب کے تصور سے لے کر پیداواری پیمانے کی توثیق تک مکمل راستے کا احاطہ کرتا ہے۔

1. ڈیری اور پلانٹ پر مبنی پروٹین ڈرنکس

ہوموجنائزیشن کی اصلاح (عام طور پر 180–250 بار) اور تھرمل استحکام (2–4 سیکنڈ کے لیے UHT 137–145°C)۔
پروٹین – پولیفینول کے تعاملات اور اسٹیبلائزر سسٹم کے مطالعہ کے لیے معاونت۔
عام اہداف:
- 50 s⁻¹ پر واسکاسیٹی 20–80 mPa·s
- 25 ° C پر 30 دن کے بعد کوئی مرئی مرحلے کی علیحدگی نہیں ہے۔

2. جوس اور این ایف سی مشروبات

انزیمیٹک ٹریٹمنٹ، ڈیئریشن، گودا اسٹیبلائزیشن، اور ہاٹ فل/ایسپٹک پروسیسنگ روٹس کی توثیق۔
عام اہداف:
- 30 دنوں کے بعد کریمنگ انڈیکس <10%
- کوئی سخت تلچھٹ
- پی ایچ رینج 3.0–4.2، ترکیب پر منحصر ہے۔

3. RTD چائے اور فنکشنل مشروبات

چائے نکالنے کی وضاحت، کم یا زیرو شوگر فارمولیشنز، اور فعال اجزاء کے اضافے کے لیے ٹرائلز۔
ان لائن ڈیئریشن کے ساتھ تحلیل شدہ آکسیجن کنٹرول (≤0.5 mg/L تک)۔
عام اہداف:
- مہک برقرار رکھنے ≥85%
- رنگ کا فرق ΔE <1.5 90 دنوں میں (تیز رفتار یا حقیقی وقت کے حالات)
- مائکروبیولوجیکل سیفٹی اور شیلف لائف کی ضروریات کی تعمیل

سسٹم آرکیٹیکچر اور کلیدی ماڈیولز

ماڈیول	تکنیکی جھلکیاں
لچکدار تھرمل یونٹ	سوئچ ایبل پاسچرائزیشن/HTST/UHT موڈز؛ بالواسطہ نلی نما ہیٹ ایکسچینجر اور اختیاری براہ راست بھاپ انجیکشن (DSI)؛ تصدیق شدہ آلات اور ہولڈنگ ٹیوبیں۔
ویکیوم ڈیریٹر	تقریباً کام کرتا ہے۔ 100-200 mbar؛ ان لائن O₂ سینسر؛ بہتر ذائقہ اور استحکام کے لیے تحلیل شدہ آکسیجن کو ≤0.5 mg/L تک کم کر دیتا ہے۔
دو مرحلے کا ہوموجنائزر	50-600 بار سے سایڈست دباؤ؛ ایملشن اور پروٹین کے استحکام کو بہتر بنانے کے لیے قطرہ قطرہ کے سائز کی تقسیم کو کنٹرول کرتا ہے۔
ایسپٹک فلنگ کیبنٹ	فلنگ زون میں ISO کلاس 5 HEPA فلٹریشن؛ خودکار کیپنگ؛ پی ای ٹی، شیشے، اور منتخب کارٹن فارمیٹس کے لیے قابل اطلاق۔
PLC کنٹرول اور ڈیٹا لاگنگ	سیمنز پر مبنی PLC؛ درجہ حرارت، دباؤ اور بہاؤ کو ریکارڈ کرتا ہے۔ QA دستاویزات، GMP تعمیل، اور اسکیل اپ اسٹڈیز کو سپورٹ کرنے کے لیے رپورٹس برآمد کرتا ہے۔

EasyReal کے پائلٹ حل انٹربوس میں کیوں فٹ ہوتے ہیں۔

- سرمایہ کاری سے پہلے خطرے میں تخفیف
  مکمل سرمائے کے اخراجات کا ارتکاب کرنے سے پہلے ترکیبیں، عمل کی شرائط، اور پیکیجنگ فارمیٹس کو پائلٹ پیمانے پر جانچا اور زور دیا جا سکتا ہے۔
- بہتر پیمانے پر درستگی
  انجینئرنگ ماڈلز اور ریکارڈ شدہ ڈیٹا (بشمول رہائش کا وقت، ایف ویلیو تخمینہ، اور مخصوص انرجی ان پٹ) کامیاب پائلٹ پیرامیٹرز کو صنعتی UHT/HTST لائنوں میں منتقل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
- فروخت کے بعد اور عالمی حمایت
  سائٹ پر کمیشننگ اور آپریٹر کی تربیت کے بعد، EasyReal اپنے سروس نیٹ ورک کے ذریعے ریموٹ تشخیص اور انجینئرنگ سپورٹ فراہم کرتا رہتا ہے، جس سے صارفین کو طویل مدت تک مستحکم آپریشن برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
INTERBOS میں R&D ڈائریکٹر کے مطابق، EasyReal پائلٹ سسٹم نے نئی مصنوعات کو جانچنے کی ان کی صلاحیت کو نمایاں طور پر بہتر کیا ہے:

"پائلٹ UHT/HTST پلانٹ ہماری ٹیم کو لیب ٹرائلز سے پروڈکشن کی طرف منتقل کرنے کا ایک واضح اور دوبارہ قابل طریقہ فراہم کرتا ہے۔ ہم فارمولوں کی اسکریننگ، پیکیجنگ کی جانچ، اور اندرون ملک عمل کے استحکام کی تصدیق کر سکتے ہیں، جو کہ وقت سے مارکیٹ کو کم کرتا ہے اور ویتنامی مشروبات کی مارکیٹ میں ہماری ترقی کی حمایت کرتا ہے۔"

شنگھائی ایزی ریئل کے بارے میں

شنگھائی ایزی ریئل ایک قومی ہائی ٹیک انٹرپرائز ہے جو خوراک اور مشروبات کی صنعت کے لیے لیب اسکیل اور پائلٹ اسکیل پروسیسنگ سسٹمز پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔
اس کے پائلٹ UHT/HTST پلانٹس، بشمول اختیاری DSI ماڈیول، ISO 9001–تصدیق یافتہ ہیں اور درست کنٹرول اور مضبوط ڈیزائن کے لیے مشہور ہیں۔ EasyReal 30 سے زائد ممالک میں صارفین کو نئی مصنوعات کی ترقی، لائن اپ گریڈ اور تربیت میں معاونت فراہم کرتا ہے۔

EasyReal پائلٹ UHT/HTST پودوں کے بارے میں مزید جانیں: https://www.easireal.com/uht-pilot-plant-product/

شراکت داری اور رابطہ

تکنیکی بات چیت، مشترکہ ترقیاتی منصوبوں، یا پائلٹ پلانٹ کی منصوبہ بندی کے لیے:
• +86 157 1164 2028
• [email protected]
• www.easireal.com
رابطہ کریں: جیٹ ما، گلوبل مارکیٹنگ ڈائریکٹر

کوآپریٹو سپلائر

پوسٹ ٹائم: نومبر-21-2025