Easyrealliwwert eng industriell Tomatenketchup-Produktiounslinn an eng Tomatenzooss-Produktiounslinn. Dëst ass eng Zoosslinn fir Fabriken. Et benotztkonzentréiert Tomatenmark (typescherweis 36–38 Brix%)als Basis.
Dës Linn fänkt net mat frësche Tomaten un. Et ass keng Veraarbechtungslinn fir frësch Tomaten. Si ass fir d'Mëschen vu Rezepter, d'Texturkontroll, d'Pasteuriséierung an d'Verpakung gebaut. Dir kritt en héichwäertegt Endprodukt mat engem stabile Goût, enger konstanter Viskositéit an enger laanger Haltbarkeet.
Dës Linn passt:
- Industrieanlagen a kleng Atelieren
- Ketchup, Tomatenzooss a Gewierzsaucen
- Sacheten, Fläschen, Dosen a Spültüten
Produktsortiment:
Mat de richtegen Astellungen kann d'Linn folgendes maachen:
- Ketchup
- Tomatenzooss
- Gewierzsaucen
* Wann Äert Rezept Gewierzer oder kleng Partikelen enthält, upassen mir d'Homogeniséierung an d'Pasteuriséierung. Dëst hëlleft d'Textur ze erhalen. Et hält och dat fäerdegt Produkt stabil a sécher.
Linnoptiounen (Halbautomatesch oder Vollautomatesch)
Wielt den Niveau vun der Automatiséierung, deen Dir braucht.
Hallefautomatesch Tomatenzoosslinn
Manner Investitiounen, flexibel Aarbechtszäit
Voll automatesch Linn
Manner Aarbecht, stabil Produktioun, besser Qualitéitskontroll
Réimaterialien
Dës Tomatenzoossproduktiounslinn schafft mat Rohmaterialien op Basis vunkonzentréiert TomatenmarkDir verdënnt d'Paste a vermëscht se mat Zocker, Salz, Esseg a Gewierzer.
Wat ännert sech um Endprodukt:
- Paste Feststoffer Niveau
- Waasserqualitéit an Temperatur
- Doséierungsgenauegkeet fir Zocker, Salz a Gewierzer
Schlësselausrüstung an der Ketchupveraarbechtung
Héich Scher Opléisungssystem
(Héichgeschwindegkeets-Mëschbehälter)
Dësen Tank léist Zocker séier op a vermëscht d'Pulver. En hëlleft Klumpen ze vermeiden. En verkierzt de Ketchup-Produktiounsprozess. En verbessert och d'stabil Veraarbechtung vum Tomatenketchup.
Mëschen a Standardiséierung
(Rührertank)
Den Agitatortank vermëscht d'Mëschung bis se gläichméisseg ass. En hëlleft Iech Brix, pH-Wäert a Viskositéit ze kontrolléieren. Dëst verbessert d'Konsistenz vun der Tomatenzooss an dem Ketchup.
Homogeniséierung an Entluftung
(Héichdrockhomogenisator, Vakuumentlüfter)
En Héichdrockhomogenisator mécht d'Zooss méi glat. En Vakuumentlüfter entfernt Loft. Dëst hëlleft beim Fëllen. Et verbessert och d'Haltbarkeet.
Pasteuriséierung
(Röhrenpasteurisator, Plackepasteurisator)
Pasteuriséierung hält Zoossen sécher. Mir bidden e Réierpasteurisator an e Plackepasteurisator un.
- Rouer:méi déck Zoossen oder Zoossen mat Gewierzer/Partikelen
- Plack:méi mëll Zoossen mat méi niddreger Viskositéit
Qualitéitskontroll & Hygiène
Qualitéitskontrollpunkten
Eng gutt Qualitéitskontroll hält all Charge d'selwecht. Iwwerpréift e puer Punkten:
- Brix: Ketchup zielt dacks op 12–14 Brix%
- pH
- Viskositéit
- Heiztemperatur an Haltzäit
- Entluftungseffekt
- Fëllstabilitéit
Hygienescht Design a CIP
Ketchup ass klebrig. Botzen ass wichteg.
- Sanitärleitungen a propper Panzer
- CIP-bereet Design fir widderholl Reinigung
- Méi séieren Ëmschalten tëscht Rezepter
Dëst hëlleft beim Geschmaachsstabilitéit an der Opstellungszäit.
Fëll- a Verpackungsléisungen
D'Verpakung spillt eng Roll. Si beaflosst Käschten a Geschwindegkeet. Dës Veraarbechtungslinn ënnerstëtzt verschidde Formater.
Sachet/Täsch Verpackung
(Tomatenketchup-Tütchen-Verpackungsmaschinn)
Eng Tomatenketchup-Sachet-Verpackungsmaschinn ënnerstëtzt 3-Säiteg Verschlëss a 4-Säiteg Verschlëss. Si ass gëeegent fir Liewensmëttelindustrie a fir den Handel.
Dir kënnt et mat enger Ketchup-Füllmaschinn kombinéieren, baséiert op dem Sachet-Typ a der Viskositéit.
Fläsch/Dous & Tut-Täsch
Fläschen-/Dosenfëllung
Mir ënnerstëtzen d'Fëllung vu Glasfläschen mat Deckel a Blechdousen. Dës Formater si passend fir den Handel an de Liewensmëttelindustrie.
Fëllung mat Spültütchen (Doypack-Füller)
Den Doypack-Füller fëllt a versiegelt an engem System. Et verbessert d'Erscheinung vun de Regaler. Et kann d'Transportkäschte reduzéieren.
Rezept- a Prozessënnerstëtzung
Mir hëllefen Iech méi séier unzefänken. Mir bidden einfach Prozessberodung.
- Ketchup Brix 12–14% (Referenzberäich)
- Mëschreihenfolge a -zäit
- Heizkurv
- Entluftungszäitpunkt
- Verpackungsauswiel
Mir ënnerstëtzen och aner Produkter. Beispiller dofir sinn Tomatenzooss a Chilizooss.
⚠Keng frësch Tomatenveraarbechtungsanlag
Dës Säit beschäftegt sech mat der Produktioun vu Zoossenkonzentréiert TomatenmarkDéi meescht Ketchupfabriken benotzen dës Method.
Wann Dir eng Paste aus frësche Tomaten braucht, benotzt engTomatenveraarbechtungslinnEt enthält dacks eng Tomatenwäschmaschinn, Sortéiermaschinn, Extraktiounsmaschinn a heiansdo eng Pulpemaschinn.
Kontaktéiert eis
Kontaktéiert eis fir eng passend Offer fir Är Tomatenketchup-Produktiounslinn oder Tomatenzooss-Produktiounslinn. Mir recommandéieren Iech Verpackungen, Automatiséierungsniveauen a Käschteschätzungen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 24. Dezember 2025
