קו ייצור קטשופ ורוטב עגבניות תעשייתי

קו רוטב עגבניות חצי אוטומטי

השקעה נמוכה יותר, עבודה גמישה

קו אוטומטי מלא

פחות עבודה, תפוקה יציבה, בקרת איכות טובה יותר

מערכת המסת גזירה גבוהה

(מיכל ערבוב במהירות גבוהה)

מיכל זה ממיס סוכר ומערבב אבקות במהירות. הוא עוזר במניעת גושים. הוא מקצר את תהליך ייצור הקטשופ. הוא גם משפר את יציבות עיבוד קטשופ עגבניות.

ערבוב וסטנדרטיזציה

(מיכל מערבל)

מיכל הערבול מערבב את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה. זה עוזר לך לשלוט ברמת הבריקס, ה-pH והצמיגות. זה משפר את עקביות רוטב העגבניות והקטשופ.

הומוגניזציה ודיראוריזציה

(הומוגנייזר בלחץ גבוה, מסיר אוורור ואקום)

הומוגנייזר בלחץ גבוה הופך את הרוטב לחלק יותר. מסיר אוויר בוואקום מסיר אוויר. זה עוזר למלא. זה גם משפר את חיי המדף.

פִּסטוּר

(מפסטר צינורות, פסטור צלחות)

פסטור שומר על בטיחות הרטבים. אנו מציעים פסטור לצינורות ופסטור לצלחות.

• שְׁפוֹפֶרֶת:רטבים סמיכים יותר או רטבים עם תבלינים/חלקיקים
• צַלַחַת:רטבים חלקים יותר עם צמיגות נמוכה יותר

נקודות בקרת איכות

בקרת איכות טובה שומרת על כל אצווה זהה. בדקו כמה פריטים:

• בריקס: קטשופ מכוון לרוב ל-12-14% בריקס
• pH
• צְמִיגוּת
• טמפרטורת חימום וזמן החזקה
• אפקט דה-ארציה
• יציבות המילוי

עיצוב היגייני ו-CIP

קטשופ דביק. ניקוי חשוב.

• צינורות סניטריים ומיכלים נקיים
• עיצוב מוכן ל-CIP לניקוי חוזר
• מעבר מהיר יותר בין מתכונים

זה עוזר ליציבות הטעם ולזמן הייצור.

אריזת שקית/שקית

(מכונת אריזה של שקיות קטשופ עגבניות)

מכונת אריזה לשקיות קטשופ עגבניות תומכת באריזות בעלות אטימה תלת-צדדית ואריזות בעלות אטימה ארבע-צדדית. מתאימה לשירותי מזון וקמעונאות.

אתה יכול לשלב אותו עם מכונת מילוי קטשופ על סמך סוג השקית והצמיגות.

שקית לבקבוק/פחית ופיה

מילוי בקבוקים/פחיות

אנו תומכים במילוי בקבוקי זכוכית עם מכסה ותפרים של פחיות. פורמטים אלה מתאימים לערוצי קמעונאות ושירותי מזון.

מילוי שקיות זרבובית (מילוי Doypack)

מערכת מילוי ומכסה של דויפק משפרת את מראה המדף. יכולה לחסוך בעלויות ההובלה.