Easyrealсәнәгать помидор кетчубы җитештерү линиясен һәм томат соусы җитештерү линиясен тәэмин итә. Бу заводлар өчен соус линиясе. Ул кулланаконцентратланган томат пастасы (гадәттә 36–38брикс%)нигез буларак.
Бу линия яңа помидордан башланмый. Бу яңа помидор эшкәртү линиясе түгел. Ул рецептларны кушу, текстураны контрольдә тоту, пастеризацияләү һәм төргәкләү өчен эшләнгән. Сез тотрыклы тәмле, тотрыклы ябышкаклыклы һәм озак вакыт саклау вакыты булган югары сыйфатлы соңгы продукт аласыз.
Бу сызык туры килә:
- Сәнәгать заводлары һәм кечкенә остаханәләр
- Кетчуп, томат соусы һәм тәмләткечләр
- Пакетлар, шешәләр, банкалар һәм борынлы капчыклар
Продукция ассортименты:
Дөрес көйләүләр белән, линия түбәндәгеләрне эшли ала:
- Кетчуп
- Томат соусы
- Тәмләткеч соуслар
* Әгәр сезнең рецептыгызда тәмләткечләр яки вак кисәкчәләр булса, без гомогенизация һәм пастеризацияне көйлибез. Бу текстураны сакларга ярдәм итә. Шулай ук ул соңгы продуктның тотрыклылыгын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итә.
Сызык вариантлары (ярты-автоматик яки тулы автоматик)
Кирәкле автоматизация дәрәҗәсен сайлагыз.
Ярым автоматик томат соусы линиясе
Түбән инвестицияләр, сыгылмалы эш
Тулы автоматик линия
Азрак хезмәт, тотрыклы җитештерү, сыйфатны яхшырак контрольдә тоту
Чимал
Бу томат соусы җитештерү линиясе чимал белән эшли, аңа нигезләнгәнконцентратланган томат пастасыСез пастаны суытасыз һәм аны шикәр, тоз, аш серкәсе һәм тәмләткечләр белән кушасыз.
Соңгы продуктны нәрсә үзгәртә:
- Каты матдәләр дәрәҗәсе
- Су сыйфаты һәм температурасы
- Шикәр, тоз һәм тәмләткечләр өчен дозалау төгәллеге
Кетчуп эшкәртүдә төп җиһазлар
Югары кисү эретү системасы
(Югары тизлекле катнаштыру багы)
Бу резервуар шикәрне эретә һәм порошокларны тиз болгата. Ул төерләрнең барлыкка килүенә юл куймый. Ул кетчуп җитештерү процессын кыскарта. Ул шулай ук тотрыклы томат кетчубын эшкәртүне яхшырта.
Кушылу һәм стандартлаштыру
(Болгаткыч багы)
Болгаткыч савыты партияне тигез булганчы болгата. Бу сезгә Brix, pH һәм ябышлыкны контрольдә тотарга ярдәм итә. Бу томат соусын һәм кетчупның консистенциясен яхшырта.
Гомогенизация һәм деаэрация
(Югары басымлы гомогенизатор, вакуум деаэраторы)
Югары басымлы гомогенизатор соусны йомшакрак итә. Вакуум деаэраторы һаваны чыгара. Бу эчемлекнең эчтәлеген яхшырта. Ул шулай ук саклау вакытын да яхшырта.
Пастеризация
(Труба пастеризаторы, Пластинка пастеризаторы)
Пастеризация соусларның куркынычсызлыгын тәэмин итә. Без трубалы пастеризатор һәм тәлинкәле пастеризатор тәкъдим итәбез.
- Торба:куерак соуслар яки тәмләткечләр/кисәкчәләр белән соуслар
- Тәлинкә:түбәнрәк ябышлыгы булган йомшакрак соуслар
Сыйфат контроле һәм гигиена
Сыйфат контроле нокталары
Яхшы сыйфат контроле һәр партияне бер үк хәлдә тота. Берничә әйберне тикшерегез:
- Brix: кетчуп еш кына 12–14% Brixка юнәлтелгән.
- pH
- Ябышлылык
- Җылыту температурасы һәм тоту вакыты
- Деаэрация эффекты
- Тутыру тотрыклылыгы
Гигиеник дизайн һәм CIP
Кетчуп ябышкак. Чистарту мөһим.
- Санитария торбалары һәм чистарту баклары
- Кабат чистарту өчен CIP әзер дизайн
- Рецептлар арасында тизрәк алмашу
Бу тотрыклылыкны һәм чиратның вакытын тоярга ярдәм итә.
Тутыру һәм төрү чишелешләре
Упаковка мөһим. Бу бәягә һәм тизлеккә тәэсир итә. Бу эшкәртү линиясе берничә форматны хуплый.
Пакет/пакетка төргәге
(Томат кетчупы пакетын төрү машинасы)
Томат кетчупы пакетларын төрү машинасы 3 яклы герметик һәм 4 яклы герметик пакетларны хуплый. Ул азык-төлек хезмәте һәм ваклап сату өчен яраклы.
Сез аны пакет төренә һәм ябышлыгына нигезләнеп кетчуп тутыру машинасы белән берләштерә аласыз.
Шешә/банка һәм борычлы капчык
Шешә/банка тутыру
Без пыяла шешәләрне капкач белән тутыруны һәм консерва банкасын тешләүне хуплыйбыз. Бу форматлар ваклап сату һәм туклану хезмәте каналларына туры килә.
Чүпрәк капчык тутыргычы (Дойпак тутыргычы)
Дойпакет тутыргычы бер системада тутыра һәм каплый. Бу киштәнең тышкы кыяфәтен яхшырта. Транспорт чыгымнарын киметергә мөмкин.
Рецепт һәм процесс ярдәме
Без сезгә тизрәк башларга ярдәм итәбез. Без гади процесс күрсәтмәләрен бирәбез.
- Кетчуп Brix 12–14% (теләсә нинди диапазонда)
- Катнаштыру тәртибе һәм вакыты
- Җылыту кәкресе
- Деаэрация вакыты
- Упаковка сайлау
Без башка продуктларны да хуплыйбыз. Мисалларга томат соусы һәм чили соусы керә.
⚠Яңа помидор эшкәртү заводы түгел
Бу биттә соус ясау турында мәгълүмат биреләконцентратланган томат пастасыКүпчелек кетчуп фабрикалары бу ысулны куллана.
Әгәр сезгә яңа помидордан ясалган паста кирәк булса,помидор эшкәртү линиясеУл еш кына помидор юу машинасын, сортлау, чыгару машинасын һәм кайвакыт целлюлоза сыгучы машинаны үз эченә ала.
Безнең белән элемтәгә керегез
Томат кетчубы яки томат соусы җитештерү линиясе өчен туры килә торган тәкъдим алу өчен безнең белән элемтәгә керегез. Без төрү, автоматизация дәрәҗәсе һәм бәя сметаларын тәкъдим итәчәкбез.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 24 декабре
