इजिरियलऔद्योगिक टमाटर केचप उत्पादन लाइन र टमाटर सस उत्पादन लाइन आपूर्ति गर्दछ। यो कारखानाहरूको लागि सस लाइन हो। यसले प्रयोग गर्दछगाढा गोलभेडाको पेस्ट (सामान्यतया ३६–३८%)आधारको रूपमा।
यो लाइन ताजा गोलभेडाबाट सुरु हुँदैन। यो ताजा गोलभेडा प्रशोधन लाइन होइन। यो रेसिपी मिश्रण, बनावट नियन्त्रण, पाश्चराइजेसन र प्याकेजिङको लागि बनाइएको हो। तपाईंले स्थिर स्वाद, स्थिर चिपचिपापन र लामो शेल्फ लाइफको साथ उच्च गुणस्तरको अन्तिम उत्पादन पाउनुहुन्छ।
यो लाइन मिल्छ:
- औद्योगिक प्लान्ट र साना स्तरका कार्यशालाहरू
- केचप, टमाटर सस, र सिजनिङ ससहरू
- पाउच, बोतल, क्यान, र स्पाउट पाउचहरू
उत्पादन दायरा:
सही सेटिङहरूको साथ, लाइनले गर्न सक्छ:
- केचप
- गोलभेडाको सस
- मसलादार ससहरू
* यदि तपाईंको रेसिपीमा मसला वा साना कणहरू छन् भने, हामी एकरूपता र पाश्चराइजेसन समायोजन गर्छौं। यसले बनावट राख्न मद्दत गर्छ। यसले अन्तिम उत्पादनलाई स्थिर र सुरक्षित पनि राख्छ।
लाइन विकल्पहरू (अर्ध-स्वचालित वा पूर्ण-स्वचालित)
तपाईंलाई आवश्यक पर्ने स्वचालनको स्तर छान्नुहोस्।
अर्ध स्वचालित टमाटर सस लाइन
कम लगानी, लचिलो काम
पूर्ण स्वचालित लाइन
कम श्रम, स्थिर उत्पादन, राम्रो गुणस्तर नियन्त्रण
कच्चा पदार्थहरू
यो टमाटर सस उत्पादन लाइन कच्चा पदार्थहरूमा आधारित काम गर्दछगाढा टमाटरको पेस्ट... तपाईंले पेस्टलाई पातलो पार्नुहोस् र त्यसमा चिनी, नुन, भिनेगर र मसला मिसाउनुहोस्।
अन्तिम उत्पादनमा के परिवर्तन हुन्छ:
- ठोस पदार्थको स्तर टाँस्नुहोस्
- पानीको गुणस्तर र तापक्रम
- चिनी, नुन र मसलाको मात्राको शुद्धता
केचप प्रशोधनमा प्रमुख उपकरणहरू
उच्च कतरनी विघटन प्रणाली
(उच्च गतिको मिश्रण ट्याङ्की)
यो ट्याङ्कीले चिनी पगाल्छ र पाउडरलाई छिटो मिसाउँछ। यसले गाँठो बन्नबाट रोक्न मद्दत गर्छ। यसले केचप उत्पादन प्रक्रियालाई छोटो बनाउँछ। यसले स्थिर टमाटर केचप प्रशोधनमा पनि सुधार गर्छ।
मिश्रण र मानकीकरण
(आन्दोलनकारी ट्याङ्की)
एजिटेटर ट्याङ्कीले ब्याचलाई बराबर नभएसम्म मिसाउँछ। यसले तपाईंलाई ब्रिक्स, pH र चिपचिपापन नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यसले टमाटर सस र केचपको स्थिरतामा सुधार ल्याउँछ।
समरूपीकरण र डिएरेशन
(उच्च चाप होमोजिनाइजर, भ्याकुम डिएरेटर)
उच्च चापको होमोजेनाइजरले ससलाई नरम बनाउँछ। भ्याकुम डिएरेटरले हावा हटाउँछ। यसले भर्न मद्दत गर्छ। यसले शेल्फ लाइफ पनि सुधार गर्छ।
पाश्चराइजेसन
(ट्यूब पाश्चराइजर, प्लेट पाश्चराइजर)
पाश्चराइजेसनले ससलाई सुरक्षित राख्छ। हामी ट्यूब पाश्चराइजर र प्लेट पाश्चराइजर प्रदान गर्दछौं।
- ट्यूब:बाक्लो सस वा मसला/कणहरू भएको सस
- प्लेट:कम चिपचिपापन भएका चिल्लो ससहरू
गुणस्तर नियन्त्रण र स्वच्छता
गुणस्तर नियन्त्रण बिन्दुहरू
राम्रो गुणस्तर नियन्त्रणले प्रत्येक ब्याचलाई उस्तै राख्छ। केही वस्तुहरू जाँच गर्नुहोस्:
- ब्रिक्स: केचपले प्रायः १२–१४ब्रिक्स% लाई लक्षित गर्छ
- pH
- चिपचिपापन
- तताउने तापक्रम र होल्डिङ समय
- डिएरेसन प्रभाव
- भर्ने स्थिरता
स्वच्छ डिजाइन र CIP
केचप टाँसिने हुन्छ। सफा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
- सेनेटरी पाइप र सफा ट्याङ्कीहरू
- दोहोर्याइएको सफाईको लागि CIP-तयार डिजाइन
- रेसिपीहरू बीच छिटो परिवर्तन
यसले स्वाद स्थिरता र लाइन अपटाइममा मद्दत गर्छ।
भर्ने र प्याकेजिङ समाधानहरू
प्याकेजिङले महत्व राख्छ। यसले लागत र गतिलाई असर गर्छ। यो प्रशोधन लाइनले धेरै ढाँचाहरूलाई समर्थन गर्दछ।
पाउच/पाउच प्याकिङ
(टमाटर केचप पाउच प्याकिङ मेसिन)
टमाटर केचपको पाउच प्याकिङ मेसिनले ३-साइड सिल र ४-साइड सिल प्याकहरूलाई समर्थन गर्दछ। यो खाना-सेवा र खुद्रा बिक्रीमा फिट हुन्छ।
तपाईंले यसलाई प्याकेटको प्रकार र चिपचिपापनको आधारमा केचप फिलिंग मेसिनसँग जोड्न सक्नुहुन्छ।
बोतल/क्यान र स्पाउट पाउच
बोतल/क्यान भर्ने
हामी क्यापिङ र टिन क्यान सिलाईको साथ गिलासको बोतल भर्ने कामलाई समर्थन गर्छौं। यी ढाँचाहरू खुद्रा र खाद्य-सेवा च्यानलहरूमा फिट हुन्छन्।
स्पाउट पाउच भर्ने (डोयप्याक फिलर)
डोयप्याक फिलरले एउटै प्रणालीमा भर्छ र क्याप गर्छ। यसले शेल्फको लुक सुधार गर्छ। यसले ढुवानी लागत घटाउन सक्छ।
रेसिपी र प्रक्रिया समर्थन
हामी तपाईंलाई छिटो सुरु गर्न मद्दत गर्छौं। हामी सरल प्रक्रिया मार्गदर्शन प्रदान गर्दछौं।
- केचप ब्रिक्स १२–१४% (सन्दर्भ दायरा)
- क्रम र समय मिलाउँदै
- तापक्रम वक्र
- डिएरेसन समय
- प्याकेजिङ छनोट
हामी अन्य उत्पादनहरूलाई पनि समर्थन गर्छौं। उदाहरणहरूमा टमाटर कुकिंग सस र चिली सस समावेश छन्।
⚠ताजा गोलभेडा प्रशोधन प्लान्ट होइन
यो पृष्ठले सस बनाउने कुराहरू समेट्छगाढा टमाटरको पेस्टधेरैजसो केचप कारखानाहरूले यो विधि प्रयोग गर्छन्।
यदि तपाईंलाई ताजा गोलभेडाबाट बनेको पेस्ट चाहिन्छ भने, प्रयोग गर्नुहोस्टमाटर प्रशोधन लाइनयसमा प्रायः गोलभेडा धुने मेसिन, छाँट्ने, निकाल्ने मेसिन, र कहिलेकाहीँ पल्पिङ मेसिन समावेश हुन्छ।
हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस
तपाईंको टमाटर केचप उत्पादन लाइन वा टमाटर सस उत्पादन लाइनको लागि मिल्दो प्रस्तावको लागि हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। हामी प्याकेजिङ, स्वचालन स्तर, र लागत अनुमान सिफारिस गर्नेछौं।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-२४-२०२५
