Easyrealverskaf 'n industriële tamatieketchup-produksielyn en tamatiesous-produksielyn. Dit is 'n souslyn vir fabrieke. Dit gebruikgekonsentreerde tamatiepasta (gewoonlik 36–38 brix%)as die basis.
Hierdie lyn begin nie met vars tamatie nie. Dit is nie 'n vars tamatie-verwerkingslyn nie. Dit is gebou vir resepmenging, tekstuurbeheer, pasteurisering en verpakking. Jy kry 'n hoë kwaliteit finale produk met stabiele smaak, bestendige viskositeit en lang rakleeftyd.
Hierdie lyn pas:
- Industriële aanlegte en kleinskaalse werkswinkels
- Tamatiesous, tamatiesous en speserye
- Sakkies, bottels, blikkies en tuitsakkies
Produkreeks:
Met die regte instellings kan die lyn maak:
- Tamatiesous
- Tamatiesous
- Geurmiddelsouse
* As jou resep speserye of klein deeltjies bevat, pas ons homogenisering en pasteurisering aan. Dit help om tekstuur te behou. Dit hou ook die finale produk stabiel en veilig.
Lynopsies (Semi-outomaties of Vol-outomaties)
Kies die vlak van outomatisering wat jy benodig.
Semi-outomatiese tamatiesouslyn
Laer belegging, buigsame werk
Vol outomatiese lyn
Minder arbeid, stabiele produksie, beter gehaltebeheer
Grondstowwe
Hierdie tamatiesousproduksielyn werk met grondstowwe gebaseer opgekonsentreerde tamatiepastaJy verdun die pasta en meng dit met suiker, sout, asyn en speserye.
Wat verander die finale produk:
- Plak vaste stowwe gelyk
- Watergehalte en temperatuur
- Doseringsakkuraatheid vir suiker, sout en speserye
Sleuteltoerusting in tamatiesousverwerking
Hoë skuifoplossingstelsel
(Hoëspoed-mengtenk)
Hierdie tenk los suiker vinnig op en meng poeiers. Dit help om klonte te voorkom. Dit verkort die tamatiesous-produksieproses. Dit verbeter ook stabiele tamatiesous-verwerking.
Vermenging en Standaardisering
(Roerdertenk)
Die roerdertenk meng die mengsel totdat dit egalig is. Dit help jou om Brix, pH en viskositeit te beheer. Dit verbeter die konsekwentheid van tamatiesous en tamatiesous.
Homogenisering en Ontlugting
(Hoëdruk-homogeniseerder, vakuum-ontlugter)
’n Hoëdruk-homogeniseerder maak die sous gladder. ’n Vakuum-ontlugter verwyder lug. Dit help met vulling. Dit verbeter ook die rakleeftyd.
Pasteurisasie
(Buispasteuriseerder, Plaatpasteuriseerder)
Pasteurisasie hou souse veilig. Ons bied 'n buispasteuriseerder en 'n plaatpasteuriseerder aan.
- Buis:dikker souse of souse met speserye/deeltjies
- Plaat:gladder souse met laer viskositeit
Gehaltebeheer en Higiëne
Gehaltebeheerpunte
Goeie gehaltebeheer hou elke bondel dieselfde. Gaan 'n paar items na:
- Brix: tamatiesous teiken dikwels 12–14 brix%
- pH
- Viskositeit
- Verhittingstemperatuur en houtyd
- Ontlugtingseffek
- Vulstabiliteit
Higiëniese Ontwerp en CIP
Tamatiesous is klewerig. Skoonmaak is belangrik.
- Sanitêre pype en skoon tenks
- CIP-gereed ontwerp vir herhaalde skoonmaak
- Vinniger oorskakeling tussen resepte
Dit help smaakstabiliteit en lynhouvermoë.
Vul- en verpakkingsoplossings
Verpakking maak saak. Dit beïnvloed koste en spoed. Hierdie verwerkingslyn ondersteun verskeie formate.
Sakkie/Sakkie Verpakking
(Tamatieketchup sakkie verpakkingsmasjien)
'n Tamatieketchup-sakkie-verpakkingsmasjien ondersteun 3-kantige seëls en 4-kantige seëls. Dit is geskik vir voedseldiens en kleinhandel.
Jy kan dit koppel met 'n ketchup-vulmasjien gebaseer op sakkietipe en viskositeit.
Bottel/Blikkie & Tuitsakkie
Bottel-/Blikvulsel
Ons ondersteun die vulling van glasbottels met 'n deksel en die naatwerk van blikkies. Hierdie formate pas by kleinhandel- en voedseldienskanale.
Tuitsakkievulsel (Doypack-vuller)
Die doypack-vuller vul en bedek in een stelsel. Dit verbeter die voorkoms van die rakke. Dit kan vervoerkoste verminder.
Resep- en Prosessteun
Ons help jou om vinniger te begin. Ons bied eenvoudige prosesleiding.
- Tamatiesous Brix 12–14% (verwysingsreeks)
- Mengvolgorde en tyd
- Verhittingskurwe
- Ontlugtingstye
- Verpakkingskeuse
Ons ondersteun ook ander produkte. Voorbeelde sluit in tamatiesous en chilisous.
⚠Nie 'n vars tamatieverwerkingsaanleg nie
Hierdie bladsy dek die maak van sousgekonsentreerde tamatiepastaDie meeste tamatiesousfabrieke gebruik hierdie metode.
As jy pasta van vars tamatie benodig, gebruik 'ntamatieverwerkingslynDit sluit dikwels 'n tamatiewasmasjien, sortering, ekstraksie en soms 'n pulpmasjien in.
Kontak Ons
Kontak ons vir 'n gepaste voorstel vir u tamatiesous-produksielyn of tamatiesous-produksielyn. Ons sal verpakking, outomatiseringsvlak en kosteberaming aanbeveel.
Plasingstyd: 24 Desember 2025
