Easyrealnagsuplay og industriyal nga linya sa produksiyon sa tomato ketchup ug linya sa produksiyon sa tomato sauce. Kini usa ka linya sa sarsa para sa mga pabrika. Gigamit niinikonsentrado nga tomato paste (kasagaran 36–38brix%)isip basehan.
Kini nga linya wala magsugod gikan sa preskong kamatis. Dili kini linya sa pagproseso sa preskong kamatis. Gidisenyo kini alang sa pagsagol sa mga resipe, pagkontrol sa tekstura, pasteurisasyon, ug pagputos. Makakuha ka og taas nga kalidad nga produkto nga adunay lig-on nga lami, makanunayon nga lapot, ug taas nga estante sa kinabuhi.
Kini nga linya mohaom sa:
- Mga planta sa industriya ug gagmay nga mga workshop
- Ketchup, sarsa sa kamatis, ug mga sarsa nga pangpalami
- Mga sachet, botelya, lata, ug mga pouch nga may spout
Sakup sa Produkto:
Uban sa husto nga mga setting, ang linya makahimo sa:
- Ketchup
- Sarsa sa kamatis
- Mga sarsa nga pangtimpla
* Kon ang imong resipe adunay mga panakot o gagmay nga mga partikulo, among gi-adjust ang homogenization ug pasteurization. Makatabang kini sa pagmintinar sa texture. Makatabang usab kini sa pagpabilin sa katapusang produkto nga lig-on ug luwas.
Mga Opsyon sa Linya (Semi Auto o Full Auto)
Pilia ang lebel sa automation nga imong gikinahanglan.
Semi-awtomatikong linya sa sarsa sa kamatis
Mas ubos nga puhunan, flexible nga trabaho
Bug-os nga awtomatikong linya
Mas gamay nga trabaho, lig-on nga output, mas maayo nga pagkontrol sa kalidad
Hilaw nga mga Materyales
Kini nga linya sa produksiyon sa sarsa sa kamatis naggamit ug hilaw nga materyales base sakonsentrado nga tomato pasteImong lasawon ang pasta ug isagol kini sa asukal, asin, suka, ug mga panakot.
Unsay nakapausab sa katapusang produkto:
- Lebel sa mga solido sa pag-paste
- Kalidad ug temperatura sa tubig
- Katukma sa dosis para sa asukal, asin, ug mga panakot
Mga Pangunang Kagamitan sa Pagproseso sa Ketchup
Sistema sa Pagtunaw sa Taas nga Shear
(Tangke sa pagsagol nga kusog kaayo)
Kini nga tangke motunaw sa asukal ug mosagol sa mga pulbos dayon. Makatabang kini sa paghunong sa mga bukol. Mopamubo kini sa proseso sa paghimo og ketchup. Mopauswag usab kini sa lig-on nga pagproseso sa tomato ketchup.
Pagsagol ug Estandardisasyon
(Tangke sa Agitator)
Ang agitator tank mosagol sa batch hangtod nga kini parehas. Makatabang kini kanimo sa pagkontrol sa Brix, pH, ug viscosity. Kini makapaayo sa lami sa tomato sauce ug ketchup.
Homogenization ug Deaeration
(High pressure homogenizer, Vacuum deaerator)
Ang high pressure homogenizer makapahapsay sa sarsa. Ang vacuum deaerator mokuha sa hangin. Makatabang kini sa pagpuno. Mopaayo usab kini sa estante sa kinabuhi.
Pasteurisasyon
(Tube pasteurizer, Plate pasteurizer)
Ang pasteurization nagpabiling luwas sa mga sarsa. Nagtanyag kami og tube pasteurizer ug plate pasteurizer.
- Tubo:mas baga nga mga sarsa o mga sarsa nga adunay mga panakot/mga partikulo
- Plato:mas hamis nga mga sarsa nga adunay mas ubos nga viscosity
Pagkontrol sa Kalidad ug Kalimpyo
Mga Punto sa Pagkontrol sa Kalidad
Ang maayong pagkontrol sa kalidad nagpabilin nga parehas sa matag batch. Susiha ang pipila ka mga butang:
- Brix: ang ketchup kasagarang nagtumong sa 12–14brix%
- pH
- Kalapot
- Temperatura sa pagpainit ug oras sa pagtipig
- Epekto sa deaerasyon
- Kalig-on sa pagpuno
Disenyo sa Kalimpyo ug CIP
Lapot ang ketchup. Importante ang pagpanglimpyo.
- Mga tubo sa sanitary ug limpyo nga mga tangke
- Disenyo nga andam sa CIP para sa balik-balik nga pagpanglimpyo
- Mas paspas nga pagbalhin tali sa mga resipe
Makatabang kini sa pagtilaw sa kalig-on ug oras sa pag-line up.
Mga Solusyon sa Pagpuno ug Pagputos
Importante ang pagputos. Makaapekto kini sa gasto ug katulin. Kini nga linya sa pagproseso nagsuporta sa daghang mga format.
Pagputos sa Sachet/Pouch
(Makina sa pagputos sa sachet sa tomato ketchup)
Ang makina sa pagputos sa sachet sa tomato ketchup mosuporta sa 3-side seal ug 4-side seal packs. Mohaom kini sa mga serbisyo sa pagkaon ug retail.
Mahimo nimo kini ipares sa usa ka makina sa pagpuno sa ketchup base sa klase sa sachet ug viscosity.
Supot sa Botelya/Lata ug Spout
Pagpuno sa Botelya/Lata
Gisuportahan namo ang pagpuno sa botelya nga bildo nga adunay taklob ug pagtahi sa lata. Kini nga mga pormat mohaom sa mga channel sa retail ug serbisyo sa pagkaon.
Pagpuno sa Spout Pouch (Doypack filler)
Ang doypack filler mopuno ug motak-op sa usa ka sistema. Kini mopaayo sa hitsura sa estante. Makapakunhod kini sa gasto sa transportasyon.
Suporta sa Resipi ug Proseso
Motabang mi nimo nga makasugod og mas paspas. Mohatag mi og simpleng giya sa proseso.
- Ketchup Brix 12–14% (referensya nga sakup)
- Pagsagol sa han-ay ug oras
- Kurba sa pagpainit
- Timing sa deaeration
- Pagpili sa pagputos
Gisuportahan usab namo ang ubang mga produkto. Ang mga pananglitan naglakip sa sarsa sa pagluto sa kamatis ug sarsa sa sili.
⚠Dili usa ka Preskong Planta sa Pagproseso sa Kamatis
Kini nga panid naglangkob sa paghimo og sarsa gikan sakonsentrado nga tomato pasteKadaghanan sa mga pabrika sa ketchup naggamit niini nga pamaagi.
Kon kinahanglan nimo og paste nga hinimo gikan sa preskong kamatis, gamita anglinya sa pagproseso sa kamatisKasagaran kini naglakip sa usa ka makinang panghugas sa kamatis, pag-sort, pagkuha, ug usahay usa ka makinang pang-pulp.
Kontaka Kami
Kontaka kami alang sa usa ka katugbang nga sugyot para sa imong linya sa produksiyon sa tomato ketchup o linya sa produksiyon sa tomato sauce. Among irekomendar ang pagputos, lebel sa automation, ug pagbanabana sa gasto.
Oras sa pag-post: Disyembre 24, 2025
