ايزي ريئلهڪ صنعتي ٽماٽو ڪيچپ پيداوار واري لائن ۽ ٽماٽو ساس جي پيداوار واري لائن فراهم ڪري ٿي. هي ڪارخانن لاءِ هڪ ساس لائن آهي. اهو استعمال ڪري ٿومرڪوز ٽماٽو پيسٽ (عام طور تي 36-38٪)بنياد جي طور تي.
هي لائن تازي ٽماٽي کان شروع نه ٿي ٿئي. اها تازي ٽماٽي جي پروسيسنگ لائن ناهي. اها ترڪيب جي ملاوٽ، بناوت ڪنٽرول، پيسٽورائيزيشن ۽ پيڪنگنگ لاءِ ٺاهي وئي آهي. توهان کي مستحڪم ذائقي، مستحڪم ويسڪوسيٽي، ۽ ڊگهي شيلف لائف سان هڪ اعليٰ معيار جي آخري پيداوار ملندي آهي.
هي لائن مناسب آهي:
- صنعتي پلانٽ ۽ ننڍي پيماني تي ورڪشاپون
- ڪيچپ، ٽماٽو ساس، ۽ مصالحيدار ساس
- پاڪيٽ، بوتلون، ڪين، ۽ اسپائوٽ پائوچ
پيداوار جي حد:
صحيح سيٽنگن سان، لائن ڪري سگھي ٿي:
- ڪيچپ
- ٽماٽي جي چٽڻي
- مصالحي دار ساس
* جيڪڏهن توهان جي ترڪيب ۾ مصالحا يا ننڍا ذرڙا آهن، ته اسان هڪجهڙائي ۽ پيسٽورائيزيشن کي ترتيب ڏيون ٿا. هي بناوت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو آخري پيداوار کي مستحڪم ۽ محفوظ پڻ رکي ٿو.
لائين آپشن (سيمي آٽو يا فل آٽو)
توهان کي گهربل آٽوميشن جي سطح چونڊيو.
سيمي خودڪار ٽماٽو ساس لائن
گھٽ سيڙپڪاري، لچڪدار ڪم
مڪمل خودڪار لائن
گھٽ محنت، مستحڪم پيداوار، بهتر معيار ڪنٽرول
خام مال
هي ٽماٽو ساس جي پيداوار واري لائن خام مال سان ڪم ڪري ٿي جنهن جي بنياد تيمرڪوز ٽماٽو پيسٽ. توهان پيسٽ کي پتلو ڪريو ۽ ان ۾ کنڊ، لوڻ، سرڪو ۽ مصالحو ملايو.
آخري پراڊڪٽ ۾ ڇا تبديلي اچي ٿي:
- جامد مواد جي سطح کي پيسٽ ڪريو
- پاڻي جي معيار ۽ گرمي پد
- کنڊ، لوڻ ۽ مصالحن جي مقدار جي درستگي
ڪيچپ پروسيسنگ ۾ اهم سامان
هاءِ شيئر ڊسولوزنگ سسٽم
(تيز رفتار ملائڻ واري ٽانڪي)
هي ٽانڪي کنڊ کي تيزيءَ سان حل ڪري ٿو ۽ پائوڊر کي تيزيءَ سان ملائي ٿو. اهو ڍڳن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو ڪيچپ جي پيداوار جي عمل کي مختصر ڪري ٿو. اهو مستحڪم ٽماٽو ڪيچپ پروسيسنگ کي پڻ بهتر بڻائي ٿو.
ملاوٽ ۽ معياري ڪرڻ
(ايجيٽيٽر ٽينڪ)
ايجيٽيٽر ٽينڪ بيچ کي ملائي ٿو جيستائين اهو برابر نه ٿئي. اهو توهان کي برڪس، پي ايڇ، ۽ ويسڪوسيٽي کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو ٽماٽو ساس ۽ ڪيچپ جي تسلسل کي بهتر بڻائي ٿو.
هم جنس پرستي ۽ ڊي ايريشن
(هاءِ پريشر هوموجنائيزر، ويڪيوم ڊي ايريٽر)
هڪ هاءِ پريشر هوموجنائيزر ساس کي هموار بڻائي ٿو. هڪ ويڪيوم ڊي ايريٽر هوا کي ڪڍي ٿو. هي ڀرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو شيلف لائف کي پڻ بهتر بڻائي ٿو.
پاسچرائيزيشن
(ٽيوب پيسٽورائيزر، پليٽ پيسٽورائيزر)
پاسچرائيزيشن ساسن کي محفوظ رکي ٿي. اسان هڪ ٽيوب پيسٽورائيزر ۽ هڪ پليٽ پيسٽورائيزر پيش ڪريون ٿا.
- ٽيوب:ٿلها ساس يا مصالحن/ذرن سان گڏ ساس
- پليٽ:گهٽ ويسڪوسيٽي سان نرم ساس
معيار تي ضابطو ۽ صفائي
معيار ڪنٽرول پوائنٽس
سٺي معيار جو ڪنٽرول هر بيچ کي ساڳيو رکي ٿو. ڪجھ شيون چيڪ ڪريو:
- برڪس: ڪيچپ اڪثر ڪري 12-14 برڪس٪ کي نشانو بڻائيندو آهي
- pH
- ويسڪوسيٽي
- گرمائش جو گرمي پد ۽ رکڻ جو وقت
- ڊي ايريشن اثر
- ڀرڻ جي استحڪام
صفائي واري ڊيزائن ۽ سي آءِ پي
ڪيچپ چپچپا آهي. صفائي ضروري آهي.
- صفائي وارا پائپ ۽ صاف ٽينڪ
- ٻيهر صفائي لاءِ CIP تيار ڊيزائن
- ترڪيبون جي وچ ۾ تيز تبديلي
هي ذائقي جي استحڪام ۽ لائن اپ ٽائيم ۾ مدد ڪري ٿو.
ڀرڻ ۽ پيڪنگنگ حل
پيڪنگنگ اهم آهي. اهو قيمت ۽ رفتار کي متاثر ڪري ٿو. هي پروسيسنگ لائن ڪيترن ئي فارميٽ کي سپورٽ ڪري ٿي.
پاڪيٽ/پائوچ پيڪنگ
(ٽماٽو ڪيچپ پاڪيٽ پيڪنگ مشين)
ٽماٽو ڪيچپ سيشٽ پيڪنگ مشين 3-سائڊ سيل ۽ 4-سائڊ سيل پيڪ کي سپورٽ ڪري ٿي. اهو فوڊ سروس ۽ پرچون لاءِ مناسب آهي.
توهان ان کي ڪيچپ فلنگ مشين سان جوڙي سگهو ٿا جيڪو پاڪيٽ جي قسم ۽ ويسڪوسيٽي جي بنياد تي آهي.
بوتل/ ڪين ۽ اسپائوٽ پائوچ
بوتل/ڪين ڀرڻ
اسين ڪيپنگ ۽ ٽين ڪين سيمنگ سان شيشي جي بوتل ڀرڻ جي حمايت ڪريون ٿا. اهي فارميٽ پرچون ۽ کاڌي جي خدمت جي چينلن لاءِ موزون آهن.
اسپائوٽ پائوچ ڀرڻ (ڊوائي پيڪ ڀرڻ)
ڊاءِ پيڪ فلر هڪ سسٽم ۾ ڀريندو ۽ ڍڪيندو آهي. اهو شيلف جي نظر کي بهتر بڻائي ٿو. اهو ٽرانسپورٽ جي قيمت گهٽائي سگهي ٿو.
ترڪيب ۽ عمل جي مدد
اسان توهان کي تيزيءَ سان شروع ڪرڻ ۾ مدد ڪريون ٿا. اسان سادي عمل جي رهنمائي فراهم ڪريون ٿا.
- ڪيچپ برڪس 12–14٪ (حوالو رينج)
- ترتيب ۽ وقت کي ملائڻ
- گرم ڪرڻ جو وکر
- ڊي ايريشن ٽائمنگ
- پيڪنگ جي چونڊ
اسين ٻين شين جي پڻ مدد ڪريون ٿا. مثالن ۾ ٽماٽو پچائڻ جي چٽڻي ۽ چلي چٽڻي شامل آهن.
⚠تازو ٽماٽو پروسيسنگ پلانٽ ناهي
هي صفحو ساس ٺاهڻ کي ڍڪيندو آهيمرڪوز ٽماٽو پيسٽ. گهڻيون ڪيچپ فيڪٽريون هي طريقو استعمال ڪن ٿيون.
جيڪڏهن توهان کي تازي ٽماٽي مان ٺهيل پيسٽ جي ضرورت آهي، ته هڪ استعمال ڪريوٽماٽو پروسيسنگ لائنان ۾ اڪثر ڪري ٽماٽن جي ڌوئڻ واري مشين، ڇنڊڇاڻ، ڪڍڻ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن گودا ڪڍڻ واري مشين شامل هوندي آهي.
اسان سان رابطو ڪريو
توهان جي ٽماٽو ڪيچپ پيداوار واري لائن يا ٽماٽو ساس جي پيداوار واري لائن لاءِ ملندڙ تجويز لاءِ اسان سان رابطو ڪريو. اسان پيڪنگنگ، آٽوميشن ليول، ۽ قيمت جي تخميني جي سفارش ڪنداسين.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-24-2025
