د پروسس کولو دمخه،تازه آمونه مینځل کیږي او ترتیب کیږيد خاورې، کثافاتو او خرابو میوو لرې کولو لپاره. معمولا، aدوه مرحلې د مینځلو سیسټمکارول کیږي -د بلبلو مینځلو ماشیناود برش مینځلو ماشیند بلبل واشیر اوبه او هوا جذبوي ترڅو د میوو سطحه پاکه کړي، پداسې حال کې چې د برش واشیر پاتې ناپاکۍ لرې کوي.
د پاکولو وروسته، آمونه د یو لخوا لیږدول کیږيلفټتهد ترتیب کولو پلیټ فارم، چیرې چې لاسي یا نظري ترتیب کول ډیرې پخې شوې، خرابې شوې، یا کمې اندازې میوې لرې کوي. لفټ ډاډ ورکويباثباته او دوامداره تغذیهد مینځلو او ترتیب کولو ترمنځ، د لاسي اداره کولو کمول او موثریت ښه کول.
د دې مرحلې په پای کې، آمونه ديپاک، په کیفیت کې یو شان، او د راتلونکي پروسس لپاره چمتو دی.
دد آمو د پوستولو او ډبرو ایستلو ماشینیو له هغو څخه دیاصلي برخېد پروسس کرښې. دا لرې کويغټ پوستکیاوکلک تخمد جلا کولو پرمهالغوښه.
په پروسه کې معمولا شامل ديدوه مرحلې: لومړی، یود ماتولو واحدد آمو دانو د زیان رسولو پرته د آمو د ماتولو لپاره په ځانګړي ډول ډیزاین شوي رولرونه کاروي؛ دوهم، د هغې غوښهله تخم څخه را ایستل شوی by د لوړ سرعت څرخیدونکي تیغونهاو د a له لارې جلا شویسوری شوی سکرین.
لاندېد مرکز قوه، غوښه د نورو تصفیې لپاره د چاڼ څخه تیریږي، پداسې حال کې چې د تخم او پوستکي پاتې شوني په اتوماتيک ډول خارج کیږي.
ځکه چېد آم غوښه فایبر لري، واحد پړاو یادوه ګونی ډیزاینونهعام دي. ددوه ګونی ماشیند لومړي جلا کولو وروسته نبض نور هم پاکوي،د حاصلاتو او نرموالي ښه والی.
د دې پروسې وروسته،پوستکی او ډبرې لرې کیږي، تولید کول aد امو غوښهد ښه تصفیې لپاره چمتو دی.
د ام غټ غوښه په a کې تغذیه کیږيد نبض جوړولو او تصفیې ماشیند نورو همجنسبازۍ لپاره.
A دوه ګونی پلپرډیری وخت کارول کیږي — لومړی سکرین لرې کويد پوستکي پاتې شوني او د تخم ټوټې، پداسې حال کې چې دوهم سکرینجوړښت اصلاح کويد فایبر موادو د فلټر کولو له لارې.
پایله لرونکید آمو خالصهکېږيیونیفورم او نرم، چې ډیری غټ فایبرونه له منځه وړي. دا ګام د پام وړ زیاتويد محصول حاصلاتاود جوړښت کیفیت.
In د کوچنیو ظرفیت لرونکو لینونو، یومدغم شوی نبض پاکونکیکېدای شي په یوه ماشین کې د تخریب او تصفیې سره یوځای شي.
دد امو پاکه شوې پیوریموټی، یونیفورم او نرم دی — د دې لپاره مناسب دید خالصو پر بنسټ محصولات یا د جوس تولید.
لپارهد آمو غلیظه پیوری یا جوس، تصفیه شوی محصول تیریږيد خلا تبخیرکارولد څو اړخیزو جبري گردش تبخیر کونکي.
لاندېد خلا شرایط، اوبه په a کې تبخیر کیږيټیټه تودوخه، ساتلخوند او مغذي موادد ښه کېدو په حال کېد انرژۍ موثریتله لارېد تودوخې بیا رغونه.
دمحلول کېدونکي جامد مواد (°بریکس)د آمو خالص معمولا دله ۱۰-۱۲٪ څخه تر ۲۸-۳۰٪ پورې (یا لوړ).
متمرکز محصولاتاسانه ديذخیره او ترانسپورت. لپارهد NFC (نه-له-متمرکز) جوسونه، دا ګام پریښودل شوی دی.
د بسته بندۍ دمخه،د آمو پیوری یا جوسباید ويپاسټورایز شوی یا تعقیم شوی.
A د UHT ټیوبلر تعقیم کوونکیپه پراخه کچه د دې لپاره کارول کیږيدوامداره، چټکه تودوخه درملنهد آمو د چپکونکي خالص لپاره، aپه ټیوب کې د تودوخې تبادله کوونکیمحصول پورته ګرموي۹۵ درجې سانتي ګراد(ډیری وخت۱۱۰–۱۲۵ درجو سانتي ګرادد لویو تعقیم ډکولو لپاره) او بیا یې په چټکۍ سره یخ کوي.
دد حرارت درجه او د ساتلو وختپورې اړه لري تنظیم شوي ديد محصول ډول— د مثال په توګه، پرچون جوس ممکن وکارويد 85-95 درجو سانتي ګراد پاسټورایزیشند خوند ساتلو لپاره.
سیسټمپه دقیق ډول وخت او تودوخه کنټرولويډاډ ترلاسه کولسوداګریز شنډوالید ساتنې پرمهالخوند.
تعقیم شوی د ام غوښه یا جوساوس چمتو دی د تعقیم بسته بندي.
تعقیم شوي محصولاتلاندې ډک شوي ديد اسپټیک شرایط.
An د تعقیم کڅوړې ډکونکیلیږدونهد آمو پیوری، غوښه، یا جوسپهمخکې تعقیم شوي المونیم-پلاستیکي کڅوړېدننه ځای پر ځای شوی۲۰۰ لیتره فولادي ډرمونه.
دد ډکولو خونهد دې لخوا جراثیم نه ساتل کیږيد بخار یا UV ضد عفوني کول، او پروسه دهد جریان اندازه کوونکی کنټرول شوید دقت لپاره.
د اسپټیک څخه ډک غلیظ آم پیوریتر پورې ساتل کیدی شي۱۸-۲۴ میاشتېد یخچال لاندې.
لپارهغیر متمرکز نبض, کوچنۍ کڅوړه (۳-۵ کیلوګرامه) or د ټین ډبېکارول کیږي.
لپارهد مصرف کونکي مشروبات, ګرم ډکول (شاوخوا ۸۵ درجو سانتي ګراد) or سړه اسپټیک ډکولپهد پالتو/شیشې بوتلونه or د ټیټرا پیک کارټنونهډاډ ورکوياوږد شیلف ژوندپرته له محافظت کونکو څخه.
دا کرښه د a سره سمبال دهد CIP پاکولو سیسټمپه اتوماتيک ډولمینځل او پاکولد تولید وروسته پایپ لاینونه او ډکونکي.
د آمو غوښه/پوري:غلیظ، ناڅرګند نبض چې طبیعي فایبرونه ساتي. پروسه: مینځل → له منځه وړل → نبض پاکول/ تصفیه کول → (اختیاري غلظت) → تعقیم کول → د تعقیم کولو ضد ډکول. هیڅ انزایمولیسس یا وضاحت ته اړتیا نشته.
د ام جوس:شفاف او ورېځې جوس پکې شامل دي. شفاف جوس انزایماتیک او وضاحت مرحلو ته اړتیا لري؛ ورېځې جوس (نیکتور) نبض ساتي او همجنس کولو ته اړتیا لري. پروسه: مینځل → ډیسټون کول → نبض کول → انزایمولیسس/وضاحت یا همجنس کولو → مخلوط کول → ډی ایریشن → تعقیم کول → ډکول.
متمرکز او غیر متمرکز:متمرکز محصولات د خلا تبخیر کاروي؛ د NFC محصولات د تازه خوند لپاره متمرکزتیا پریږدي مګر سړې خونې ته اړتیا لري.
د آمو د پروسس کولو یوه ښه ډیزاین شوې لاین کولی شي په انعطاف منونکي ډول د محصول ډیری ډولونه تولید کړي - خالص، نبض، شفاف جوس، یا نیکټار - د لوړ اتوماتیک او محصول کیفیت سره د بازار مختلف غوښتنې پوره کوي چې د تازه آمو طبیعي بوی، رنګ او مغذي مواد ساتي.