Bilgari — 2021— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal) te founi yonPlant UHT/HTST LaboratwapouCODAP / Jounen Mwen anan Bilgari. Sistèm pilòt sa a fèt pouesè pwodui letye, tès bwason ki baze sou plant, eksperyans manje likid, ak devlopman fòmil.
Plant lan ede kliyan an etidye aPwosesis UHT, konpare diferan anviwònman pwosesis, epi prepare pwodwi pou pwodiksyon sou pi gwo echèl. Li apwopriye pou travay rechèch souLèt UHT, lèt ekreme, bwason lèt aromatize, bwason letye, ak anpil lòt pwodui alimantè likid. Li kapab tou sipòte travay devlopman pou bwason ki baze sou plant ki bezwen kontwòl atansyon sou teksti, estabilite, akdire lavi etajè.
Sa a se pa yon liy pwodiksyon an mas. Li se yon sistèm pilòt ak laboratwa ki bati pou esè an ti kantite, optimize pwodwi, ak verifikasyon pwosesis.
• Kliyan:CODAP / Jounen Mwen an
• Peyi:Bilgari
• Ane pwojè a:2021
• Kalite pwojè:Plant UHT/HTST Laboratwa
• Itilizasyon prensipal:R&D, tès pilòt, ak devlopman fòmilasyon nan pwodui letye ak bwason ki baze sou plant
• Modil prensipal yo:Sterilizatè Tibilè Pilòt, Omojenizatè Anliy, Kabinè Ranpli Aseptik, ak Sèvis Pilòt
Plant pilòt sa a pèmèt kliyan an teste konpòtman pwodwi a pandantretman UHT, tcheke pèfòmans ranpli a, epi etidye kijan diferan fòmil yo reyaji a esterilizasyon ak omojènizasyon.
Objektif prensipal izin UHT/HTST laboratwa sa a se pou ede kliyan an fè esè pwodwi kontwole anvan pwodiksyon endistriyèl konplè.
Li ka itilize pou:
• teste nouvo fòmil bwason ki baze sou pwodui letye ak plant
• konpare diferan anviwònman tretman UHT yo
• etidye estabilite pwodwi a apre anbalaj aseptik
• tcheke kijan chalè afekte gou, koulè, estabilite pwoteyin, ak teksti
• sipòte elajisman soti nan tès laboratwa rive nan pwodiksyon komèsyal
Pou anpil pwodui, sitou bwason ki gen lèt ak bwason ki gen pwoteyin, yo dwe teste tretman nan tanperati ultra wo ak anpil atansyon. Yon ti chanjman nan tanperati, tan kenbe, oswa pwen omojènizasyon ka afekte kalite pwodui a ak dire lavi final li sou etajè.
Sterilizatè Tibilè Pilòt
Plant lan ekipe ak yon Sterilizatè Tibilè Pilòt. Seksyon sa a se nwayo pwosesis UHT a ak travay tès HTST a.
Esterilizatè a fèt pou chofe pwodwi a rapidman nan tanperati sib la, kenbe l pou yon tan kontwole, epi answit deplase l nan pwochen etap la. Kalite pwosesis tanperati ultra wo kontwole sa a trè enpòtan pou pwodwi tankou lèt uht, lèt ekreme, bwason krèm, ak bwason ki baze sou plant.
Sistèm nan gen ladan diferan seksyon pou kenbe pwoteyin ak diferan tan pou kenbe. Sa ede kliyan an etidye kijan pwoteyin sansib yo konpòte yo pandan esterilizasyon. Li patikilyèman itil lè pwodwi a gen pwoteyin lèt, pwoteyin legim, oswa lòt engredyan ki ka reyaji ak chalè.
Sistèm Echanj Chalè
Liy lan gen ladan l tou yon seksyon echanjeur chalè enpòtan andedan sistèm esterilizasyon pilòt la. Echanjeur chalè a itilize pou transfere enèji tèmik nan yon fason kontwole pandan chofaj ak refwadisman.
Nan esè pilòt yo, pèfòmans echanjeur chalè a enpòtan paske li afekte:
• vitès pwodwi a chofe
• kijan pwosesis la rete stab
• kijan kalite pwodwi a byen pwoteje
• kijan rezilta tès yo ka repete
Sa a se youn nan rezon ki fè plant lan apwopriye pou travay R&D serye olye ke sèlman pwodiksyon echantiyon senp.
Seksyon Dlo Cho
Plant lan itilize yon konsèp chofaj ki baze sou dlo cho pou sipòte yon kontwòl tèmik ki estab nan pwosesis la. Bouk dlo cho a ede kenbe chofaj la pi inifòm epi pi fasil pou jere pandan esè pwodwi yo.
Pou anpil tès manje likid, sikilasyon dlo cho ki estab bay pi bon kontwòl sou kondisyon pwosesis yo. Sa itil lè kliyan an vle konpare konpòtman pwodwi a anba diferan anviwònman esterilizasyon.
Omojenizatè anliy
Sistèm nan gen ladan yon Omojenizatè Anliy. Li ka itilize pou tou de:
• omojènizasyon anliy an amon
• omojènizasyon aseptik an aval an liy
Sa bay kliyan an plis fleksibilite pandan esè yo. Gen kèk pwodwi ki bezwen omojènizasyon anvan esterilizasyon. Gen lòt pwodwi ki ka pi byen pèfòme ak omojènizasyon nan yon pozisyon aseptik an aval.
Sa a trè itil pou bwason lèt, bwason pwoteyin, pwodwi krèm, ak emilsyon ki baze sou plant, kote gwosè patikil ak dispèsyon afekte anpil teksti ak estabilite alontèm.
Kabinè Ranpli Aseptik
Plant lan gen ladan l tou yon Kabinèt Ranpli Aseptik. Sa a itilize pou ranpli ti kantite apre esterilizasyon. Li sipòte pwosesis aseptik epi li pèmèt kliyan an tcheke pèfòmans pwodwi a apre ranpli.
Modil sa a enpòtan paske devlopman pwodwi a pa sispann apre chofaj. Kliyan an bezwen evalye tou:
• konpòtman ranpli
• konpatibilite pakè
• aparans pwodwi a apre depo
• sekirite mikwòb
• dènye dire lavi etajè
Kabinèt la sipòte esè anbalaj aseptik, ki nesesè pou pwodwi ki vize estabilite sou etajè pou yon bon bout tan.
Sistèm sèvis piblik
Plant lan ekipe tou ak seksyon sipò sèvis piblik ki nesesè yo. Sa yo ede tout sistèm nan fonksyone nan yon fason ki an sekirite, ki estab, epi ki ka repete pandan tès pilòt yo.
Plant UHT/HTST Laboratwa sa a ka sipòte anpil kategori pwodwi.
Aplikasyon pou pwodui letye
Pou rechèch ak devlopman nan letye, sistèm nan ka itilize pou:
• lèt uht
• lèt ekreme
• lèt aromatize
• bwason ki fèt ak lèt
• bwason pwoteyin
• bwason ki gen krèm
• esè baz fèrmante anvan pwosesis pita
Plant lan ede kliyan an etidye kijan pwodui sa yo reyaji a tretman UHT, omojènizasyon, ak pwosesis aseptik.
Aplikasyon pou bwason ki baze sou plant
Plant lan kapab itilize tou pou:
• bwason avwan
• bwason soya
• bwason ak nwa
• bwason pwoteyin plant melanje
• lòt bwason ki baze sou plant
Pou pwodui sa yo, sistèm nan itil paske li sipòte esè fòmil, tès emilsyon, verifikasyon estabilite, ak etid anbalaj aseptik.
Yon sistèm UHT/HTST pilòt bay kliyan an yon pon pratik ant travay laboratwa ak pwodiksyon endistriyèl.
Olye pou l ale dirèkteman nan yon gwo liy komèsyal, kliyan an ka premye teste:
• kijan fòmil la konpòte li nan pwosesis UHT reyèl la
• si pwodwi a rete estab apre tretman nan tanperati ultra wo
• si gou a, koulè a, ak teksti a rete akseptab
• si anbalaj la ak metòd ranpli a sipòte dire lavi etajè ki nesesè a
Sa diminye risk epi ede fè travay devlopman an pi efikas.
Pwosesis UHT kontwole
Plant lan bay kliyan an yon kontwòlpwosesis uhtpou esè pwodwi yo. Sa vle di pi bon done, konparezon ki pi klè, ak ajisteman pwosesis ki pi fasil.
Chofaj rapid pou pi bon tès
Sistèm nan sipòtechofe rapidmanpwodwi a nan tanperati esterilizasyon sib la. Sa enpòtan pou yon simulation UHT reyalis ak pwoteksyon pwodwi.
Etid sou Tretman Chalè Fleksib
Paske plant lan gen yon esterilizatè apwopriye,echanjeur chalè, ak seksyon kenbe pwoteyin, li itil pou konpare diferantretman UHTkondisyon yo.
Sipò pou Pwosesis Aseptik
LaKabinè Ranpli Aseptikpèmèt reyèlpwosesis aseptikesè olye pou yo sèlman kolekte echantiyon ouvè. Sa bay done ki pi itil pou devlopman pwodwi reyèl.
Pi bon evalyasyon lavi etajè
Lè esè pwodwi yo gen ladan esterilizasyon plisanbalaj aseptik, kliyan an ka pi byen etidye final ladire lavi etajèanba kondisyon reyalis.
Pou pwodui tankou lèt UHT ak lèt ekreme, kalite final la depann de plis pase yon sèl etap. Rezilta a fòme pa:
• vitès chofaj
• tan kenbe
• pwen omojènizasyon
• ijyèn ranpli
• metòd anbalaj
Menm bagay la tou vre pou anpil bwason ki fèt ak plant. Se poutèt sa yon bon sistèm pilòt dwe konbine chofaj rapid, tretman UHT kontwole, sikilasyon dlo cho ki estab, yon echanjeur chalè serye, ak yon pwosesis aseptik ki an sekirite.
Plant UHT/HTST Laboratwa sa a bay kliyan an tout fonksyon sa yo nan yon sèl platfòm pilòt kontra enfòmèl ant.
Pwojè sa a ede CODAP / MyDay amelyore kapasite R&D li nan kategori pwodui letye ak bwason ki baze sou plant.
Sistèm nan sipòte:
• devlopman fòmilasyon pwodui letye
• tès pilòt pou lèt UHT ak lèt ekreme
• tès pwosesis uht la
• konparezon diferan kondisyon esterilizasyon
• etid sou dire lavi etajè
• anbalaj aseptik an ti kantite
• validasyon pratik pwosesis aseptik
• planifikasyon pou ogmante pwodiksyon endistriyèl nan lavni ki pi fasil
Pou yon konpayi k ap travay nan inovasyon nan pwodui letye ak bwason, kalite plant pilòt sa a se yon zouti teknik ki trè itil.
Dat piblikasyon: 24 Desanm 2021
