Bulgaria — 2021— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal) nyedhiyakakePabrik UHT/HTST LaboratoriumkanggoCODAP / Dinakuing Bulgaria. Sistem pilot iki dirancang kanggouji coba produk susu, uji coba minuman berbasis tumbuhan, eksperimen makanan cair, dan pengembangan formula.
Pabrik iki mbantu pelanggan sinau babaganProses UHT, mbandhingaké setelan proses sing béda-béda, lan nyiapaké produk kanggo produksi skala gedhé. Iki cocog kanggo riset babaganSusu UHT, susu skim, ombenan susu rasa, ombenan susu, lan akeh produk panganan cair liyane. Iki uga bisa ndhukung karya pangembangan kanggo ombenan adhedhasar tanduran sing mbutuhake kontrol tekstur, stabilitas, lan kanthi ati-ati.umur simpan.
Iki dudu jalur produksi massal. Iki minangka sistem pilot lan laboratorium sing dibangun kanggo uji coba batch cilik, optimasi produk, lan verifikasi proses.
• Pelanggan:CODAP / Dinaku
• Negara:Bulgaria
• Taun proyèk:2021
• Jinis proyèk:Pabrik UHT/HTST Laboratorium
• Panggunaan utama:R&D, uji coba pilot, lan pangembangan formulasi susu lan minuman adhedhasar tanduran
• Modul inti:Sterilizer Tubular Pilot, Homogenizer Inline, Lemari Pengisi Aseptik, lan Utilitas
Pabrik pilot iki ngidini pelanggan nguji prilaku produk sajroneperawatan uht, priksa kinerja pengisian, lan sinau kepiye formula sing beda-beda nanggepi sterilisasi lan homogenisasi.
Tujuan utama saka Pabrik UHT/HTST Lab iki yaiku kanggo mbantu pelanggan nglakokake uji coba produk sing dikontrol sadurunge produksi industri lengkap.
Bisa digunakake kanggo:
• nyoba formula susu lan ombenan adhedhasar tanduran anyar
• mbandhingaké setelan perawatan uht sing béda-béda
• nyinaoni stabilitas produk sawise kemasan aseptik
• priksa kepiye panas mengaruhi rasa, warna, stabilitas protein, lan tekstur
• ndhukung peningkatan skala saka uji coba laboratorium nganti produksi komersial
Kanggo akèh produk, mliginé ombenan susu lan ombenan protein, pangolahan suhu ultra dhuwur kudu diuji kanthi teliti. Owah-owahan cilik ing suhu, wektu panyimpenan, utawa titik homogenisasi bisa mengaruhi kualitas produk lan umur simpan pungkasan.
Sterilisasi Tubular Pilot
Pabrik iki dilengkapi Pilot Tubular Sterilizer. Bagean iki minangka inti saka proses uht lan karya uji coba HTST.
Sterilizer iki dirancang kanggo manasi produk kanthi cepet nganti suhu target, nahan sajrone wektu sing dikontrol, banjur pindhah menyang tahap sabanjure. Pemrosesan suhu ultra dhuwur sing dikontrol iki penting banget kanggo produk kayata susu uht, susu skim, ombenan krim, lan ombenan adhedhasar tanduran.
Sistem iki kalebu bagean sing nahan protein kanthi wektu nahan sing beda-beda. Iki mbantu pelanggan sinau kepiye protein sensitif tumindak sajrone sterilisasi. Iki migunani banget nalika produk kasebut ngandhut protein susu, protein nabati, utawa bahan liyane sing bisa reaksi karo panas.
Sistem Penukar Panas
Jalur iki uga kalebu bagean penukar panas sing penting ing njero sistem sterilisasi pilot. Penukar panas digunakake kanggo nransfer energi termal kanthi cara sing dikontrol sajrone pemanasan lan pendinginan.
Ing uji coba pilot, kinerja penukar panas iku penting amarga mengaruhi:
• sepira cepet produk kasebut dipanasake
• sepira stabile proses kasebut
• sepira apike kualitas produk dilindhungi
• sepira bisa diulang asil tes kasebut
Iki minangka salah sawijining alesan kenapa pabrik iki cocok kanggo karya R&D sing serius tinimbang mung produksi sampel sing prasaja.
Bagian Banyu Panas
Pabrik iki nggunakake konsep pemanasan berbasis banyu panas kanggo ndhukung kontrol termal sing stabil sajrone proses kasebut. Putaran banyu panas mbantu njaga pemanasan luwih rata lan luwih gampang diatur sajrone uji coba produk.
Kanggo akèh uji coba panganan cair, sirkulasi banyu panas sing stabil mènèhi kontrol sing luwih apik tumrap kondisi proses. Iki migunani nalika pelanggan pengin mbandhingaké prilaku produk ing setelan sterilisasi sing béda-béda.
Homogenizer Inline
Sistem iki kalebu Inline Homogenizer. Sistem iki bisa digunakake kanggo:
• homogenisasi inline hulu
• homogenisasi inline hilir aseptik
Iki menehi pelanggan luwih akeh keluwesan sajrone uji coba. Sawetara produk mbutuhake homogenisasi sadurunge sterilisasi. Produk liyane bisa uga luwih apik kinerjane kanthi homogenisasi ing posisi hilir aseptik.
Iki migunani banget kanggo ombenan susu, ombenan protein, produk krim, lan emulsi adhedhasar tanduran, ing ngendi ukuran lan dispersi partikel banget mengaruhi tekstur lan stabilitas jangka panjang.
Lemari Pengisian Aseptik
Pabrik iki uga kalebu Lemari Pengisian Aseptik. Iki digunakake kanggo pengisian batch cilik sawise sterilisasi. Iki ndhukung proses aseptik lan ngidini pelanggan mriksa kinerja produk sawise diisi.
Modul iki penting amarga pangembangan produk ora mandheg sawise dipanasake. Pelanggan uga kudu ngevaluasi:
• prilaku ngisi
• kompatibilitas paket
• tampilan produk sawise disimpen
• keamanan mikroba
• umur simpan pungkasan
Kabinet iki ndhukung uji coba kemasan aseptik, sing dibutuhake kanggo produk sing ngarahake stabilitas rak sing dawa.
Sistem Utilitas
Pabrik iki uga dilengkapi karo bagean dhukungan utilitas sing dibutuhake. Iki mbantu kabeh sistem beroperasi kanthi aman, stabil, lan bisa diulang sajrone uji coba pilot.
Pabrik UHT/HTST Lab iki bisa ndhukung akeh kategori produk.
Aplikasi Susu
Kanggo R&D susu, sistem iki bisa digunakake kanggo:
• susu uht
• susu skim
• susu rasa
• ombenan susu
• ombenan protein
• ombenan adhedhasar krim
• uji coba basa fermentasi sadurunge diproses mengko
Pabrik iki mbantu pelanggan sinau kepiye produk kasebut nanggepi perawatan UHT, homogenisasi, lan proses aseptik.
Aplikasi Minuman Berbasis Tanaman
Tanduran iki uga bisa digunakake kanggo:
• ombenan gandum
• ombenan kedele
• ombenan kacang
• ombenan protein tanduran campuran
• ombenan adhedhasar tanduran liyane
Kanggo produk-produk iki, sistem iki migunani amarga ndhukung uji coba formula, uji coba emulsi, pamriksan stabilitas, lan studi kemasan aseptik.
Sistem UHT/HTST pilot menehi pelanggan jembatan praktis antarane kerja laboratorium lan produksi industri.
Tinimbang langsung menyang jalur komersial gedhe, pelanggan bisa nyoba dhisik:
• kepiye formula kasebut tumindak ing proses uht sing nyata
• apa produk tetep stabil sawise diproses ing suhu sing dhuwur banget
• apa rasa, warna, lan teksture tetep bisa ditampa
• apa kemasan lan cara pangisine ndhukung umur simpan sing dibutuhake
Iki nyuda risiko lan mbantu nggawe karya pangembangan luwih efisien.
Proses UHT sing Dikontrol
Pabrik kasebut menehi pelanggan kontrol sing apikproses uhtkanggo uji coba produk. Iki tegese data sing luwih apik, perbandingan sing luwih jelas, lan penyesuaian proses sing luwih gampang.
Dipanasake kanthi cepet kanggo Pangujian sing Luwih Apik
Sistem kasebut ndhukungcepet panasproduk kasebut menyang suhu sterilisasi target. Iki penting kanggo simulasi UHT sing realistis lan perlindungan produk.
Studi Perlakuan Panas Fleksibel
Amarga tanduran iki nduweni sterilisasi sing tepat,penukar panas, lan bagean sing nyekel protein, iki migunani kanggo mbandhingake macem-macemperawatan uhtkahanan.
Dhukungan kanggo Pangolahan Aseptik
IngLemari Pengisian Aseptikngidini nyatapangolahan aseptikuji coba tinimbang mung pangumpulan sampel terbuka. Iki menehi data sing luwih migunani kanggo pangembangan produk nyata.
Evaluasi Umur Simpan sing Luwih Apik
Nalika uji coba produk kalebu sterilisasi ditambahkemasan aseptik, pelanggan bisa sinau luwih apik babagan pungkasanumur simpaning kahanan sing nyata.
Kanggo produk kaya susu uht lan susu skim, kualitas pungkasan gumantung saka luwih saka siji langkah. Asilé dibentuk déning:
• kecepatan pemanasan
• wektu nyekel
• titik homogenisasi
• kebersihan isi
• cara pengemasan
Iki uga bener kanggo akeh ombenan adhedhasar tanduran. Pramila sistem pilot sing apik kudu nggabungake pemanasan kanthi cepet, perawatan uht sing dikontrol, sirkulasi banyu panas sing stabil, penukar panas sing bisa dipercaya, lan proses aseptik sing aman.
Pabrik UHT/HTST Lab iki menehi kabeh fungsi iki marang pelanggan ing siji platform pilot sing kompak.
Proyèk iki mbantu CODAP / MyDay ningkataké kemampuan R&D ing kategori susu lan ombenan adhedhasar tanduran.
Sistem iki ndhukung:
• pangembangan formulasi susu
• uji coba pilot kanggo susu uht lan susu skim
• uji coba proses uht
• perbandingan kondisi sterilisasi sing beda-beda
• sinau babagan umur simpan
• kemasan aseptik batch cilik
• validasi pangolahan aseptik praktis
• perencanaan skala sing luwih lancar kanggo produksi industri ing mangsa ngarep
Kanggo perusahaan sing makarya ing inovasi susu lan ombenan, pabrik pilot jinis iki minangka alat teknis sing migunani banget.
Wektu kiriman: 24 Desember 2021
